Recomendaciones sobre los cultivos basadas en nuestra experiencia práctica. SHII-TAKE

Transcripción

1 Recomendaciones sobre los cultivos basadas en nuestra experiencia práctica. SHII-TAKE Madera más adecuada: Roble (Restos de podas) Troncos de 1m de largo y cm de diámetro. La época más adecuada para cortar la madera es Otoño y la Primavera. No debe transcurrir más de un mes desde la corta a la inoculación. Se deben humedecer bien los troncos antes de la inoculación. Inoculación. Epoca adecuada: Noviembre a Abril. La haremos con pellets inoculantes o también denominadas estaquillas. Haremos los agujeros en el tronco con broca del diez, y luego introduciremos las estaquillas, tapando finalmente con algodón. Utilizaremos guantes en el proceso. Evitaremos que la corteza se desprenda durante este proceso ya que es nuestra aliada contra la deshidratación del tronco. Para un tronco de 1m. x 0,20-0,50 cm de diámetro, haríamos agujeros de 3,5 cm de profundidad. Incubacion. Una vez hecha la inoculación, taparemos los troncos con plástico negro y procuraremos darles riegos a menudo para que mantengan la humedad. Si se puede tumbar el tronco sobre la hojarasca del suelo en una zona húmeda y siempre en contacto directo con el suelo, tapándolo luego con el plástico sería lo ideal. El proceso de incubación viene a durar unos nueve meses, pero puede variar mucho según las condiciones climatológicas. Sabremos que el proceso "marcha bien", si nos aparecen manchas blancas en las trozas de los troncos, y cuando estas manchas como harinentas se

2 vuelven de color de la tierra supurando gotas de este mismo color, entonces la incubación remata y ya entramos en la fase de producción. Producción. Al finalizar la incubación, sacaremos los troncos a producir, lo cual suele acontecer en la Primavera y Otoño, casi al mismo tiempo que la seta silvestre, lo cual nos sirve de referencia. Los encharcaremos bien con agua, durante 48 horas los meteremos en un recipiente con agua o dejaremos que se empapen con la lluvia, los levantaremos y pondremos en forma de A, y seguiremos proporcionándole humedad y sombra. Si dejamos el tronco a la intemperie, embébelo en agua durante 36 horas cada 45 dias. Para la producción de shii-take en tronco, es fundamental la humedad y la sombra, teniendo en cuenta que necesitan algo de luminosidad para desarrollarse (en lugares con ausencia de luz no fructifican). La duración estimada de un tronco de cm de diámetro será de unos 5-9 años. No ofrecen regularidad de producción. Esta acontecerá cuando las condiciones climatológicas sean las adecuadas.

3 PRECIOS SHII-TAKE: Bote o bolsa de 200 pellets o estaquillas Euros + IVA Tronco de shii-take en producción con medidas de 1m. largo x 0,20 a 0,30 m. de diámetro Euros + IVA.

4 MICORRIZACION Especies micológicas como boletus, níscalos o trufas viven asociadas a las raíces de determinados árboles. Esta relación entre hongo y raíz recibe el nombre de micorrización y es una perfecta simbiosis que reporta beneficios a ambas partes. Beneficios de la micorrización: - Protección frente a patologías, estres nutricional y sequía. - Mayor crecimiento del árbol. - Más y mejor producciones de castañas, bellotas y piñones. - Mejor absorción de agua y nutrientes. - Producción de setas. Estas son las especies de hongos micorrícicos cultivables: - Boletus Edulis: Asocian a las raíces de: castaños, robles, encinas, alcornoques, abedules y pinos. - Boletus pinophilus: Asocian con raíces de coníferas. - Lengua de vaca (Hydnum repandum). Asocian con raíces de coníferas. - Níscalos (Lactarius deliciosus). Asocian con raíces de coníferas. - Trufa negra (Tuber melanosporum). Asocian a raíces de encinas y avellanos (suelos de PH básico).

5 Técnica de micorrización: Se puede realizar de dos formas: 1/ Adquiriendo plantones con raíz ya micorrizada en el vivero. Marcos de plantación recomendados. 6x6 a 8x8 en castaños, hayas y robles. 4x4 a 6x6 en coníferas y abedules. 2/ Micorrizando árboles adultos. Castaños, hayas y robles a partir de 9 años de edad. Coníferas y abedules a partir de 5-6 años de edad. Utilizaremos geles micorrícicos. - Epoca ideal para micorrizar. Septiembre y Octubre y de Abril a Junio.Se deben elegir días húmedos tras una semana de lluvias. - Técnica para micorrizar: La micorrización se realiza de una sola vez, con cuidado, de forma manual y utilizando guantes de latex. En la proyección de la copa sobre el suelo, haremos 3 agujeros no muy profundos(norte,sur y Este u Oeste), para destapar las finas raíces superficiales que se encuentra unidas al árbol. Sobre estas raíces se debe aplicar el gel micorrícico de forma que la raíz quede bién impregnada. De 100 a 125 ml de gel por planta. - No fresar el terreno después de micorrizar, siendo favorables los desbroces periódicos y podas para aumentar la entrada de luz al bosque y favorecer la fructificación de las setas.

6 - La producción de setas, si la técnica funciona (no hay un 100% de éxito, sino que consideramos sobre un 60%) se producirá a los meses de realizada la micorrización. - Con planta micorrizada la espera para salida de seta será de unos 6 años. - En coníferas y frondosas se puede micorrizar 1 de cada 3 o 4 plantas, lo que nos viene saliendo unos 208 árboles en coníferas y unos 92 árboles en frondosas a micorrizar por Ha de terreno.

7 PRECIOS MICORRIZACION: 1-PLANTA MICORRIZADA: - Castaños (Híbridos directos) 1-1,5 m. altura ,50 - Roble.1-1,5 m. altura Roble Americano. 1-1,5 m. altura ,50 - Haya. 1-1,5 m. altura Abedul 1-1,5 m. altura-----5,50 - Alcornoque 0,30-0,50 m. altura ----3,50 - Encina Trufera 0,30-0,50 m. altura CONIFERAS (Micorrizadas con níscalo) - Pinaster,Insigne,Piñonero,Negro,Silvestre,Pseudosuga todos de 10 a30 cm de altura GEL MICORRICICO (Para micorrización de árboles adultos) / litro.