FORRAJES HIDROPÓNICOS

Transcripción

1 FORRAJES HIDROPÓNICOS una alternativa para la alimentación animal ULISES UREÑA NÚCLEO AGROPECUARIO

2 Definición: Es un forraje vivo, de alta digestabilidad, calidad nutricional y muy apto para la alimentación animal. Consiste en la germinación de granos y su posterior crecimiento bajo condiciones ambientales controladas.

3 El forraje verde es un sistema de producción de biomasa vegetal de alta sanidad y calidad nutricional. Se produce rápidamente (9 a 15 días), en cualquier época del año y en cualquier localidad geográfica.

4 Corderos Es un complemento para la alimentación animal. Es apto para los siguientes animales: Vacas Caballos Conejos Gallinas y cerdos

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7 Justificación El FVH es un alimento verde de alta palatabilidad. Es posible sustituir parcialmente la materia seca que aporta el forraje convencional y los concentrados.

8 En condiciones áridas Se puede producir en condiciones climáticas adversas. En áreas urbanas En suelos no aptos para la agricultura En época de excesiva lluvia

9 Ahorro de agua Eficiencia en el uso del espacio Eficiencia en el tiempo de producción El forraje es limpio e inocuo No hay consumo de hierbas o pasturas indeseables

10 Objetivos investigación INA Determinar viabilidad de la producción. Desarrollar protocolo de producción. Obtener costos de producción. Valorar efectos en la alimentación de cabras. Estimar la producción por área.

11 Infraestructura Invernadero con bandejas en pisos múltiples Sistema de riego por nebulización

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15 Plástico Bandejas Aluminio

16 Bandejas de aluminio

17 Bandejas de plástico

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19 Etapas Selección de especies de semillas Selección de la semilla Lavado de la semilla Remojo de la semilla Desinfección de la semilla

20 Colocar una capa de semillas no mayor a 1.5 centímetros de altura. Siembra en las bandejas Cantidad de siembra: 2 a 3 kilos por metro cuadrado. Poner papel húmedo sobre las semillas. Dejar en oscuridad hasta la germinación. Colocar a la luz una vez detectada la brotación de las semillas

21 Distribución de la semilla

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23 Por aspersión. No inundar. Riego Se aplican de 0.5 litros hasta 1.5 litros por metro cuadrado por día. No regar cuando las hojas y raíces se encuentren levemente húmedas. Aplicar de 4 a 6 riegos por día.

24 Se inicia la fertilización cuando aparecen las primeras hojas( 4 al 5 día). Riego con solución nutritiva Se usa la solución nutritiva para hidroponía. La dosis es la cuarta parte de la usada en hidroponía. A partir del día 12 se riega solo con agua.

25 Se realiza entre los días 12 a 20. Se puede cosechar anticipadamente a los 9 días. Cosecha La cosecha comprende el total de la biomasa: hojas, tallos, raíces, semillas sin germinar y semigerminadas. Se recomienda utilizar el FVH recién cosechado. Se puede conservar por varios días( desciende un poco la calidad nutricional).

26 La conversión de semilla a forraje verde va desde 1 a 5 hasta 1 a 12 Rendimientos Depende de los controles y de la calidad de la semilla Se obtienen rendimientos de hasta 1 a 12, con forraje de 18 a 20 días y con una altura de 20 centímetros Rendimiento promedio en el INA 18 kg por metro cuadrado (relación 1/6 )

27 Investigación INA Efecto luminosidad en la producción de forrajes. Densidades de siembra de maíz para producción de forrajes.

28 Efecto luminosidad Producción de forraje en cuatro niveles Se determinaron altura y peso Se mantuvieron constantes el riego y la solución nutritiva

29 RESULTADOS TRATAMIENTO PESO MAIZ KG/M2 1 Nivel superior 10 2 Nivel medio superior Nivel medio inferior Nivel inferior 12.86

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31 Se presentaron diferencias significativas de los tratamientos T1, T2, T3 con el T4 No hay diferencias significativas entre T1, T2 y T3 CONCLUSIONES Las diferencias se presentaron por efecto de la temperatura en los niveles superiores Se instalo malla sombra para disminuir el efecto de la temperatura

32 Densidades de siembra Se probaron cuatro densidades de siembra de maíz. Se aplicó mismo riego y nutrición.

33 RESULTADOS TRATAMIENTO PESO MAIZ KG/M kg maíz por m kg maíz por m kg maíz por m kg maíz por m

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35 Se presentaron diferencias significativas de T1 y T2 con T4 CONCLUSIONES No hay diferencias significativas entre T3 y T4

36 Producción estimada por área Se calcula que en un invernadero de 100 m2 y con siembra a 4 niveles se producen kg de forraje fresco por mes El costo de producción de 1 m2 de forraje es de 1280 colones Lo que equivale a 71 colones por kg de forraje

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45 Limitantes Disponibilidad de semilla Infraestructura Validación de la técnica

46 El FVH es un alimento vivo, de alta digestabilidad y calidad nutricional. Es una alternativa ante problemas como sequías, inundaciones, suelos empobrecidos. CONCLUSIONES Presenta capacidad de sustitución del concentrado. Significativo ahorro de agua. Se aprovecha eficientemente el espacio.

47 Se consume fresco, no es necesario disponer de bodegas. Favorece importantes ganancias en el peso vivo. CONCLUSIONES Provoca un aumento en la fertilidad de los animales y disminución del periodo de vientre vacío. Contiene enzimas digestivas que ayudan a asimilar el resto de la ración

48 MUCHAS GRACIAS CONSULTAS?