Propuesta de Actividades para promover la Alimentación Saludable y cuidado de salud bucal en los niños
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- Lidia Valenzuela Vargas
- hace 8 años
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1 Propuesta de Actividades para promover la Alimentación Saludable y cuidado de salud bucal en los niños Propuesta n 1: DESAYUNOS Y MERIENDAS SALUDABLES PARA DIENTES FELICES OBJETIVOS - Que los niños identifiquen los componentes saludables y protectores de la salud bucal de desayunos y meriendas. - Que los niños identifiquen los alimentos ricos en azucares y conozcan su rol en el desarrollo de enfermedades dentarias. ACTIVIDAD Explique a través de láminas o proyecciones la importancia de los alimentos saludables que deben estar presente en desayunos y meriendas. - Brinde información de los alimentos ricos en azucares y su papel en el desarrollo de caries. - Podra exponer 2 grandes grupos de alimentos: a) Desayunos y meriendas con alimentos saludables bajo un grupo llamado Amigos de las Sonrisas b) Desayunos y Meriendas con alimentos ricos en azucares bajo un grupo llamado Mala Cara Explicar: Que el azúcar no es amiga de los dientes La importancia de cepillarse SIEMPRE los dientes después de comer Explicar: que los alimentos que tienen menos azúcar son amigos de las sonrisas y los alimentos con mucha azúcar son mala cara Proporcione alimentos verdaderos, de juguete, o fotos de alimentos y clasifíquelos como amigos de las sonrisa o mala cara Los niños deberán identificar de ellos cuales corresponde a cada grupo.
2 Dé ejemplo de las opciones saludables de alimentos y pensar juntos meriendas saludables MATERIALES Y EQUIPO Alimentos reales, de juguete o fotos de alimentos Propuesta n 2: Obra de teatro Personajes: Juan Carie (JC) todo de marrón y lo más feo posible. Don Bacteria (B) de verde Lugar: cavidad bucal, cubos blancos, alguno marrón y medio roto, los personajes están atrás. JC: che... vos... vos quién sos? B: yo Don Bacteria y vos? JC: me dicen Juancho la Carie, y andate de acá porque este es mi diente. B: quédate con tu diente, a mi no me interesa. Y qué haces vos acá? JC: esta boca esta buenísima! Es de un chico que nunca se lava los dientes... sino mira... esta lleno de chocolate. La madre le dice que se los lave pero el no le hace caso. Gracias a eso yo me la paso comiendo y puedo tener muchas cariesitas que crecen y comen. Pero ahora andate.. No me molestes. B: vos destruís los dientes y yo los cuido. JC: cómo es eso? vos qué haces acá? B: descompongo el chocolate y así las personas pueden aprovecharlo mejor cuando este va para la panza, así les da fuerza. JC: así que el chocolate puede ser bueno? puede dar fuerza? B: nada es bueno si uno come demasiado.. pero... un poco de chocolate puede ser bueno. Obvio que la leche y el pan son mejores, dan más fuerza y crecimiento. JC: ahh!! no!! Para mi lo mejor son los dulces, golosinas, coca cola, obvio que todo depende si este nene se lava los dientes. Si se los lava soné, pero como no se los lava, yo me la paso comiendo, principalmente de noche!!!! qué fiesta!!! B: y que pasa con el diente?? JC: y.. mira ese que está ahí... se pone todo marrón y se rompe. B: pero... si seguís rompiendo todo este nene no va a poder masticar, y si no mastica bien no crece!!! JC: ah!! No me importa, yo estoy chocho porque tengo mucho que comer, para mi lo peor que puede pasar es que a este se le ocurra lavarse los dientes todos los días. Eso es para mí la muerte segura. B: y qué haces cuando el diente esta así de roto??? JC: fácil... me voy a otro, los mejores son los de atrás, esos en general siempre están sucios porque este nene se lava muy rápido y nunca llega a los de atrás. No se lava bien. B: uy!!!! yo me voy!!! Ahí viene el cepillo, vamos a ver como te va ahora!!!! FIN
3 Luego de la obra de teatro se recomienda intercambiar con los chicos los principales conceptos de cuidado del diente y de la alimentación saludable. Propuesta n 3. COLORES DE ALIMENTOS Objetivo: Identificar frutas y verduras a través de los colores. Dinámica de Trabajo: 1. tenga dibujos o imágenes de diferentes frutas y verduras. 2. Coloque 5 afiches de los siguientes colores: rojo, violeta, amarillo, verd y naranja. 3. Se repartirá las imágenes entre los niños y ellos deberán identificar el color y pegarla en el afiche correspondiente. Cada fruta o verdura será comentada entre todos. Propuesta n 4 RESTAURANTE Objetivo: jugar al restaurante y elegir comidas saludables cuando uno sale a comer. Dinámica de trabajo 1. Realice menús con figuras de vegetales y comidas recortadas de revistas 2. Escriba el nombre del alimento debajo de cada figura 3. Arregle un área del salón como si fuera una cocina con muchos alimentos de juguete para preparar los platos en el restaurante. Haga que los niños se sienten en una mesa con un plato, vaso y servilleta. 4. Invite a los niños a que se turnen en ser de mesero, cocinero y cliente. Propuesta n 5: CRUCIGRAMA come sano=dientes felices Consigna: luego de una breve explicación de higiene bucal y alimentación saludable, realizar la siguiente actividad. Objetivo del juego: completar los casilleros según las referencias. El juego consiste en adivinar cierto número de palabras a partir de unas definiciones dadas, y escribirlas en un cuadrado compuesto de casillas blancas. Desarrollo del juego:
4 Los alumnos basados en una pista (definición o pregunta), deben encontrar una palabra con un determinado número de letras, indicado por la cantidad de casillas en blanco, y ubicar en cada casillero una letra hasta formar la palabra según la cantidad de los mismos. MODALIDAD: actividad para realizar en el aula, como refuerzo de una charla previa. ACTIVIDAD: Preguntas: 1- Un alimento que contribuye al desarrollo de la caries dental 2- A quien debo concurrir para controlar la salud de mis dientes? 3- Una fruta: 4- Donde puedo aprender sobre higiene bucal? 5- Quien puede enseñarme sobre higiene bucal? 6- Una función del diente 7- Cual es el principal responsable del desarrollo de las caries? 8- Un momento en el que debo cepillarme los dientes 9- Una fruta es un ejemplo de saludable 10- = 11- La caries dental ataca al: 12- Consumir muchas golosinas y no lavarme los dientes produce: 13- En almuerzo y cena debo comer: 14- Un puedo comer en la escuela como colación. 15- Las aportan vitaminas y minerales 16- Debo lavarme los dientes después de: 17- Un bebida que tiene mucha cantidad de azúcar 18- Los alimentos que tienen azúcar, debo dejarlos para comer en una ocasión especial, como por ejemplo en una: 19- El debe ser un momento para hablar con mis compañeros 20- Una forma de prevenir que las caries aparezcan, es el de los dientes 21- Alguien que me enseña a comer bien y elegir alimentos que me ayudan a crecer 22- La leche me aporta que es importante para los dientes y los huesos. 23- Una alimentación saludable me ayuda a mejor y más sano. 24- Cuantas veces al año se recomienda visitar al dentista para controlar los dientes? 1 C A R A M E L O 2 O D O N T O L O G O 3 M A N Z A N A 4 E S C U E L A 5 M A E S T R A 6 M A S T I C A R 7 A Z U C A R 8 N O C H E 9 C O L A C I O N 10 = 11 D I E N T E 12 C A R I E S
5 13 V E R D U R A S 14 T U R R O N 15 F R U T A S 16 C O M E R 17 G A S E O S A 18 F I E S T A 19 R E C R E O 20 C E P I L L A D O 21 N U T R I C I O N I S T A 22 C A L C I O 23 C R E C E R 24 D O S Propuesta n 7 SABES LA RESPUESTA? TIPO DE ACTIVIDAD: preguntas y respuestas. CONSIGNA: luego de una breve explicación de higiene bucal y alimentación saludable, realizar la siguiente actividad. Objetivo: conseguir el mayor puntaje contestando correctamente. El juego consiste en contestar correctamente las preguntas que se encuentran en un cuadro con casilleros, cada casillero tiene preguntas con un puntaje. Gana el grupo que mas puntaje logre conseguir, al contestar correctamente. Dinamica del juego: Dividir al grupo en equipos (el numero va a depender de la cantidad de alumnos). Un participante de un equipo elegirá uno de los cuadros (ver mas abajo), cada cuadro tiene un número con la pregunta y la puntuación correspondiente. La maestra hará la pregunta que este en ese cuadro, la cual estará anotada en una hoja. Si contesta correctamente su equipo ganará el número de puntos indicado, si no contesta bien no ganará nada y el grupo contrario tendrá la posibilidad de contestar y
6 ganarse los punto. En caso de que ningún grupo acierte la respuesta, la maestra contestara correctamente la misma. Seguirán de la misma forma los demás equipos esperando cada uno su turno, hasta terminar con los cuadros. El grupo que conteste correctamente continua contestando. Ganará el equipo que más puntos tenga. MATERIALES: Tablero con números: cartulina, fibra, cinta, regla. Preguntas: computadora, papel, impresora. ACTIVIDAD: Preguntas: Nº 1 (40 PUNTOS). Cual es el principal alimento que produce caries? R= azúcar Nº 2 (10 PUNTOS) Qué pasa si me lavo los dientes una vez al día? R= tengo una muy mala higiene bucal, por lo que puede ser un factor favorecedor de la aparición de caries.
7 Nº 3 (50 puntos) Nombra 5 alimentos que tengan azúcar. R= golosinas (caramelos, chupetines, chicles), chocolates y alfajores, gaseosas y jugos, galletitas dulces, copos de cereal con azúcar, palitos helados. Nº 4 (10 puntos) Hay que visitar al dentista aunque no tenga caries? R= Si, se debe consultar al dentista 2 veces al año (cada 6 meses). Nº 6 (20 puntos) Cuántas veces al día debo cepillarme los dientes? R= Deben cepillarse los dientes por lo menos 3 veces al día. Nº 7 (40 puntos) Cuándo es el momento de cambiar el cepillo de dientes? R= cuando está deformado y las cerdas abiertas. Nº 8 (10 puntos) esta debería valer mas! Nombre 3 ejemplos de legumbres R= soja, lentejas, garbanzos, habas, porotos, arvejas secas Nº 9 (30 PUNTOS) Da un ejemplo de una colación saludable. R= fruta, sándwich de queso y verdura, licuados, gelatinas sin azúcar con leche y/o yogur, yogures, leche, helados caseros, barras de cereales, copos de cereales sin azúcar. Nº 10 (20 puntos) Que alimento sano se puede pedir en el kiosco? R= según disponibilidad de la escuela la respuesta puede ser positiva o negativa, ejemplos: turron, vainillas, frutas, barrita de cereal, tutucas, pochoclos sin azúcar, todo en porciones o paquetitos chiquitos. Nº 11 (40 PUNTOS) Por qué es importante disminuir o evitar el consumo de azúcar? R= para que no se peguen a los dientes y las bacterias no ataquen los mismos. Nº12 (40 puntos) Qué alimento que no produzca caries puedo llevar para comer en el recreo de la escuela? R= Fruta Nº 13 ( 10 puntos) A quién debo visitar para controlar mis dientes? R= al dentista Nº 14 (30 puntos) Para qué sirven los dientes? Sirven para cortar los alimentos (Incisivos),desgarrar los alimentos (caninos), para triturar y desgarrar los alimentos (premolares), para triturar y moler los alimentos (molares) Nº 17 (50 PUNTOS) Nombrar 3 situaciones que pueden causar caries.
8 R= Comer golosinas, tomar gaseosas, jugos, no cepillarse la dientes o cepillarse una sola vez al día. Nº 18 (20 puntos) Nombra 3 formas de higiene bucal. R= cepillado, enjuague, hilo dental. Nº 21 (50 PUNTOS) Nombra 5 alimentos sanos. R= verduras (tomate, lechuga, zanahoria, zapallo, cebolla, morrón, etc.), frutas (manzana, pera, durazno, banana, naranja, mandarina, etc.), leche, queso, yogur, arroz, fideos, polenta, soja, lentejas, garbanzos, porotos, carne roja, pollo, pescado. Nº 22 (30 puntos) Qué alimentos son importantes para el diente? R= lácteos (aporta principalmente calcio), frutas y verduras (aporta vitaminas y minerales). Nº 23 (20 puntos) Nombra ocasiones especiales donde puedo comer postres y dulces. R= cumpleaños, fiestas, reuniones. Nº 24 (50 puntos) Cuantos dientes tenemos en total? R= Son 28, 12 arriba y 12 abajo. Nº 25 (30 puntos) En qué momentos del día deben cepillarse los dientes? Cual es mas el importante? R= Debe cepillarse luego de cada comida, desayuno, almuerzo y cena. El de la noche es el más importante. Propuesta n 8 : JUEGO DE LA MEMORIA TIPO DE ACTIVIDAD: juego de mesa. CONSIGNA: luego de una breve explicación de higiene bucal y alimentación saludable, realizar la siguiente actividad. Objetivo del juego: encontrar la pareja de cada carta lo más rápido posible. Desarrollo del juego: dividir la clase en equipos (el numero va a depender de la cantidad de alumnos). El juego comienza revolviendo las cartas y repartiéndolas con la figuras y palabras hacia abajo al azar de tal modo que no sea posible ver la imagen/palabras que se encuentra en ellas. Un jugador de un equipo escoge dos cartas, si las dos que escogió son iguales, se las queda consigo y otro jugador del mismo equipo tiene derecho a escoger otras dos; si las dos cartas que escogió son diferentes las coloca otra vez boca abajo en el mismo lugar y procura recordar cuales cartas eran, cediendo el turno a otro jugador del equipo contrario, éste jugador selecciona otra dos cartas, con la ventaja de que si puso atención a las dos figuras anteriores que le salieron a su compañero, selecciona primero una carta al azar y si se
9 da cuenta que la carta que seleccionó trae la misma figura que una de las cartas que su compañero había puesto anteriormente hacia abajo la escoge de tal modo que ya tiene un par, en caso contrario vuelve a dejar las cartas hacia abajo. Gana el equipo que consiga más pares de cartas (imagen con palabra). MODALIDAD: actividad para realizar en el aula, como refuerzo de una charla previa. MATERIALES: - Tarjetas con palabras: Cartulinas, tijeras, fibras. - Tarjetas con dibujos: figuras (revistas, computadora, impresora), cartulinas, pegamento. DIENTE DIENTE LIMPIO CARIES BACTERIAS HILO DENTAL CEPILLO DE DIENTES HIGIENE BUCAL
10 ODONTOLOGA ALIMENTOS SANOS ALIMENTOS MALOS NUTRICIONISTA
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