TEMA 17: EL TURISMO EN ESPAÑA

Transcripción

1 TEMA 17: EL TURISMO EN ESPAÑA Esquema 1. El significado del turismo en la geografía y la sociedad españolas 2. Los caracteres de la oferta turística y los tipos de turismo 3. Las principales áreas turísticas en España 4. Consecuencias geográficas del turismo en España

2 El significado del turismo en la geografía y la sociedad españolas En la actualidad, España es una de las principales potencias turísticas del mundo, tanto por el número de visitantes que recibe como por los ingresos que reporta esta actividad. La consolidación de España como destino turístico data de los años 1960, si bien cuenta con unos antecedentes dignos de mención en los viajeros ilustrados y románticos que nos visitaron durante el siglo XVIII y, especialmente, a lo largo del XIX. En este periodo, los naturalistas y escritores que viajaron por España quedaron impresionados por la variedad de formas que ofrece la naturaleza, por el exotismo de unos paisajes que recordaban a África, por la pervivencia de las herencias árabe y oriental, por las ciudades y monumentos, por las costumbres populares La gestación definitiva de España como potencia turística se inició en la segunda mitad del siglo XX, y en ello influyeron causas externas e internas: La causa externa principal fue la propia evolución de la sociedad europea después de la II Guerra Mundial. Así, concluida la reconstrucción posbélica, Europa alcanzó un estado de bonanza económica y de bienestar social reflejado en un alto nivel de vida, reducción de la jornada laboral, vacaciones remuneradas Como consecuencia de estos hechos crecieron las demandas de ocio en estas sociedades, entre las cuales ocupó un lugar preferente el turismo, que ahora se ejerce masivamente gracias a la generalización del automóvil y a la popularización de los viajes en avión. Las causas internas o propias de España son la situación geográfica, el conocimiento y valoración del país por parte de las sociedades extranjeras, y las excelentes condiciones de la oferta turística: amplio litoral, climatología favorable, variedad paisajística, rico patrimonio cultural, folclore, gastronomía Todo ello se ofrecía, además, a unos precios muy baratos, como correspondía a un país con un considerable atraso respecto a los países de procedencia de los turistas. España se convirtió así en un espacio turístico de masas, adaptado al modelo de sol y playa que demandaban los turistas. Los inicios del turismo moderno se sitúan en la década de los años 50 del siglo pasado; puede señalarse 1959 como año de despegue, coincidiendo con un significativo momento en la planificación económica de España, que entendió el turismo como un importante motor de desarrollo. En 1960 el número de visitantes abrió una etapa de crecimiento continuo y a un ritmo fuerte, que duró hasta En este periodo ( ) se pusieron las bases del modelo turístico español de masas, lo que requirió la construcción de complejos de apartamentos y hoteles y dio lugar a la precipitada urbanización de los litorales, muchas veces regida por la especulación y carente de una planificación elemental. El ritmo expansivo quedó interrumpido en 1973, debido a la recesión motivada por el incremento de los precios del petróleo, la crisis económica, el ocaso del franquismo y la transición democrática. A partir de 1976 se inició una nueva fase de crecimiento sostenido, que duró hasta 1989, y cuya principal característica, junto al aumento de turistas extranjeros, fue la incorporación de los españoles al turismo de playa, bien como usuarios de la infraestructura hotelera o en apartamentos propios.

3 Tras una recesión a comienzos de los años 90, coincidente con el encarecimiento de la oferta española y el surgimiento de nuevos destinos en Europa y en el ámbito mediterráneo, comenzó la última fase, que alcanza hasta el presente. En 2007, España, por el número de turistas (59 millones) se sitúa en el segundo destino turístico mundial, detrás de Francia. Ocupa también el segundo lugar del mundo por ingresos, detrás de Estados Unidos. El modelo turístico que se ha consolidado en España tiene como principales caracteres la procedencia internacional de los visitantes, su condición de turismo de masas y el concretar sus demandas en el disfrute del sol y la playa. Los países emisores de turistas a España son, principalmente, los integrantes de la Unión Europea. Destacan Reino Unido, Francia y Alemania, de donde procede la mitad de los turistas que nos visitan anualmente. Le siguen los países nórdicos y Portugal. El turismo predominante responde al modelo de sol y playa, es decir, es un turismo que busca evasión, ocio y descanso. Su calendario de vacaciones está condicionado por la temporada de baños y las fechas de las vacaciones laborales y escolares, que coinciden con el verano; estas circunstancias son responsables de la acusadísima estacionalidad del turismo, que se manifiesta en la saturación de los sectores de transporte y hostelería en los meses de julio y agosto. Progresivamente se ha incorporado a este modelo el turismo nacional, de manera que muchas playas registran una concurrencia equilibrada entre extranjeros y españoles. El turismo de personas jubiladas, nacionales y extranjeras, que alternan su estancia en el litoral con la residencia en el domicilio habitual es cada vez mayor. Aprovechan su disponibilidad de tiempo para adaptarse a las ofertas más beneficiosas para la actividad del sector y la estabilidad del empleo. Estas circunstancias, unidas a la tendencia cada vez más manifiesta a fraccionar el tiempo de vacaciones en distintos periodos (primavera, verano, Navidad) y ocuparlos en distintas modalidades de turismo, han contribuido a fijar nuevos destinos turísticos y a atenuar la estacionalidad de la demanda, que, no obstante, todavía sigue siendo muy acusada. El turismo en España tiene un significado extraordinario, que se manifiesta en múltiples aspectos, y es, a su vez, uno de los principales factores de la terciarización experimentada por la economía y sociedad españolas. Su primer significado es de naturaleza económica: en la actualidad el turismo supone casi el 11% del PIB. Su importancia económica también tiene una clarísima dimensión social, pues el turismo es la principal fuente de ocupación y empleo en muchas regiones y comarcas españolas. Los turistas gastan en viajes, alojamientos, restaurantes, diversiones, compras Además, esta actividad crea muchos puestos de trabajo (construcción, comercio, hostelería, restauración y servicios varios) por lo que las zonas turísticas atraen y ocupan a muchos trabajadores. El interés económico del turismo no es algo nuevo, sino que se remonta a épocas pasadas. Así, la actividad turística estuvo íntimamente ligada al desarrollo económico de la segunda mitad del siglo XX, al cual contribuyó aportando, junto a los emigrantes en el extranjero, las divisas para llevar a cabo las importaciones necesarias. Las elevadas cifras de turistas y la concentración de la demanda en los litorales han exigido la dotación de infraestructuras, que ha culminado en la urbanización de amplísimos espacios costeros, donde han surgido multitud de ciudades y conurbaciones.

4 El desarrollo urbano y la actividad económica procedente del turismo han dotado a los espacios turísticos de un extraordinario dinamismo, que los ha convertido en lugares de atracción demográfica y económica, razones por las cuales se han acentuado los desequilibrios territoriales entre las zonas costeras y los espacios del interior. El fenómeno turístico, asimismo, ha contribuido en España a la redistribución de rentas y ha jugado un papel muy importante en la evolución de la sociedad española. El turismo, como factor de intercambio cultural, de acercamiento a otros pueblos y mentalidades, de conocimiento de otras sociedades y como ventana abierta al mundo, fue un elemento que favoreció nuestra incorporación a las sociedades occidentales. El turismo es considerado un factor notable de transmisión de valores, ideas y productos que los turistas traen de sus lugares de origen o que llevan consigo tras su estancia en los lugares de destino. Actualmente, el turismo español empieza a acusar los problemas derivados de un modelo desfasado de sol y playa, de masificación, de estacionalidad y de concentración en los espacios litorales. Los caracteres de la oferta turística y los tipos de turismo La infraestructura turística española es extraordinaria y constituye su principal patrimonio frente a posibles competidores. Esto se materializa en la existencia de multitud de hoteles y hostales, plazas de camping, apartamentos y otros establecimientos. Su distribución geográfica es desigual por comunidades autónomas y, dentro de éstas, por comarcas; se da una especial concentración en los espacios insulares y litorales los más demandados por el modelo turístico. España es una gran potencia turística pero un elevado porcentaje de empresas del sector están muy atomizadas de manera que más del 90% se consideran microempresas, la mayoría de las cuales se dedican a la restauración y cuentan con pocos empleados. El trabajo en el sector turístico suele ser estacional y muchas de las ocupaciones se consideran banales por lo que los salarios de camareros, ayudantes de cocina, limpieza y mantenimiento de hoteles, trabajos de seguridad, etc suelen tener retribuciones bajas y ello explica que ocupen aun porcentaje elevado de mueres y de población inmigrante. Al mismo tiempo se mantiene el modelo de vacaciones masivas y baratas debido, en gran parte, a la acción de los tour operadores que fuerzan unos precios muy bajos pero que son los únicos agentes capaces de reclutar a masas de turistas en su lugar de origen. Actualmente, el sector turístico empieza a mostrar algunos cambios: descenso del gasto medio por turista, menor duración media de las estancias, irrupción de las compañías aéreas low cost o de bajo precio, contratación de viajes por Internet y desarrollo de nuevos destinos turísticos competidores, etc. todo ello obliga a plantear nuevas políticas turísticas orientadas a potenciar los tres tipos principales de turismo que se dan en España: Turismo de sol y playa: se propone un plan de mejora de su calidad con la limitación de la construcción, la modernización hotelera y el fomento de la calidad medioambiental. El saneamiento y equipamiento de las playas hace posible que la Unión Europea les conceda el reconocimiento de bandera azul. También se propone diversificar las ofertas de ocio en lugares veraniegos en un momento en que el turismo se muestra más activo y participativo. Turismo cultural y de ciudad: España es el segundo país del mundo con mayor número de conjuntos histórico-artísticos declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, entre ellos

5 cuenta con 13 ciudades, de las cuales Santiago de Compostela, Córdoba y Salamanca son las más visitadas. También destaca la oferta española de museos y colecciones de arte, que atraen a un turismo más selecto, menos estacional y cuyo alcance llega a cualquier lugar de la geografía española. Turismo deportivo: las actividades deportivas, campos de golf, infraestructuras náuticas y estaciones de esquí son una oferta turística al alza. España ocupa el primer puesto europeo en oferta deportiva de golf, infraestructuras náuticas que promocionan el turismo de yate y de vela de gran valor económico, y las estaciones de esquí que atraen mucho turismo nacional y en menor medida, extranjero. Finalmente, las nuevas políticas turísticas tienen como objetivo promocionar el turismo comercial y de negocios, con la abertura de recintos feriales, palacios de congresos y exposiciones. Las principales áreas turísticas en España Áreas turísticas de sol y playa: son las islas Canarias y Baleares y la costa mediterránea. Su característica común es que se basa en el atractivo de sol y playa, se trata de un turismo estacional (salvo Canarias, Baleares, Málaga...). El papel de las Comunidades del área mediterránea en la oferta turística es evidente, ya que Baleares, Cataluña, Valencia y Andalucía suman el 67,4% del total de las plazas hoteleras de España. Turismo Rural: la distribución espacial de los diversos tipos de alojamientos rurales muestra como principal característica su dispersión por el territorio, aunque puede destacarse su mayor número en tres tipos de áreas principalmente. En primer lugar, las áreas de montaña, con paisajes naturales y culturales especialmente valorados, como ocurre en el Pirineo, la Cordillera Cantábrica, el Sistema Central En segundo lugar, las áreas rurales próximas a las grandes aglomeraciones urbanas, de donde proceden la mayoría de sus clientes, sobre todo en fines de semana, puentes y periodos breves de vacaciones. Esta situación resulta visible en las provincias que rodean a ciudades como Barcelona, Madrid, Bilbao o Sevilla. En tercer lugar, también son bastante numerosos los alojamientos rurales en algunas provincias con abundante turismo de playa, donde éstos se sitúan en el interior y son una alternativa a la masificación de la costa, tal como ocurre en provincias como Málaga y Girona, o en islas como La Palma o Tenerife. Regiones y zonas turísticas La Comunidad Catalana: es una Comunidad privilegiada por sus calas y playas. La proximidad a la frontera y las buenas comunicaciones han facilitado la entrada masiva de turistas que se desplazan en transportes terrestres. La oferta de alojamientos es muy amplio: La Costa Brava es la principal zona turística de Cataluña tanto en oferta de playas como por la concentración de la mayor parte de afluencia extranjera. Los servicios de ocio y tiempo libre se refuerzan por la proximidad de Barcelona. Hacia el sur de la aglomeración de Barcelona se desarrolla un espacio turístico que se extiende por la Costa Dorada. En la Comunidad Valenciana sobresalen la Costa del Azahar y Costa Blanca. Esta última es una de las más densamente pobladas del litoral peninsular y cuenta con dos importantes centros turísticos: Benidorm y Alicante. Es una región con tradición para el turismo nacional.

6 En la región de Murcia, decrece la especialización turística del Mediterráneo, El único espacio importante es la Manga del Mar Menor, la Costa Cálida, relacionada con clientela nacional en aumento. Andalucía ha experimentado un crecimiento desbordante de su espacio turístico costero en los últimos diez años, situándose en el tercer puesto en alojamiento hotelero y extra hotelero. En esta comunidad las áreas turísticas están perfectamente diferenciadas, interiores y costeras. Las provincias interiores de Jaén, Córdoba, Sevilla y Granada, por el atractivo histórico de sus ciudades y el crecimiento de la capital autonómica a raíz de la Exposición Universal celebrada el La Andalucía mediterránea, la Costa del Sol con el atractivo de sus playas y la generosidad de su clima. Es importante destacar el papel de los parques naturales en el interior. Galicia: su ocupación turística es aún reducida, ya que no responde a las motivaciones del turismo masivo. Cuenta con gran variedad de recursos naturales, históricos y culturales, Más del 90% de las plazas están en municipios costeros, especialmente en las rías bajas y altas. También se da una importante concentración en Santiago de Compostela, centro de peregrinación. El alojamiento combina núcleos de segunda residencia con un aparato hotelero de dimensiones familiares. El litoral Cantábrico, ha experimentado un relanzamiento reciente, que responde a una sensibilización por el medio ambiente. Se valora el paisaje rural y natural de las áreas costeras e interiores. De entre las comunidades interiores, conviene destacar el papel de Madrid, cuya función hotelera responde a su papel de capital administrativa y económica. Adquiere gran importancia el turismo cultural y de convenciones, Otro centro interior de importancia es Salamanca y Toledo. Las estaciones invernales: tienen especial interés Granada (Sierra Nevada), Lérida y Huesca Desde la década del noventa, luchando contra la estacionalidad, se han ido desarrollando, además de las islas y de la costa mediterránea, otras zonas turísticas de interés como son Madrid, litoral gallego y cantábrico, centros de turismo rural, estaciones de esquí, campos del golf y ciudades históricas y artísticas. Consecuencias geográficas del turismo en España El aumento del nivel de vida de los españoles ha comportado una mayor movilidad de la población, tanto en fines de semana como en época de vacaciones. La mejora en las vías de comunicación tanto ferroviarias como terrestres (autovías y autopistas), así como la generalización del uso del automóvil han incrementado los desplazamientos de fin de semana. La población urbana huye de la ciudad buscando el campo y la tranquilidad. Los agentes inmobiliarios han organizado rápidamente la venta de edificaciones en el mar, la montaña o la nieve, con el objetivo de garantizar tranquilidad y silencio a cualquier precio. La proliferación de segundas residencias en el mundo rural ha causado en el paisaje grandes impactos, a veces irreparables, pero también ha elevado el nivel de vida de las personas que viven en esas zonas. Otras actividades turísticas de fin de semana son los deportes de aventura, esquí, golf, turismo cultural, turismo rural o desplazamientos para asistir a espectáculos deportivos. Todas estas actividades conllevan servicios de transporte, hostelería, restauración, gerencia, mantenimiento de instalaciones, monitores, entrenadores, lo cual genera puestos de trabajo. A menudo muchas

7 de estas actividades deportivas y de ocio se implantan estrechamente relacionados con promociones turísticas: junto a muchas estaciones de esquí y campos de golf se construyen urbanizaciones residenciales que completan la oferta de ocio, a la vez que suponen una mayor ocupación del territorio. La intensa actividad turística que se ha producido en los últimos años ha ocasionado graves problemas medio ambientales que inciden de forma especial en las zonas de costa, en la que existe una urbanización abusiva del litoral con la construcción de edificaciones desordenadas, ya sean en la propia playa o en las laderas de las montañas más próximas a la costa. Además con la construcción de los campos de golf, se plantean problemas de suministro de agua, sobre todo en verano, cuando el nivel de los acuíferos está más bajo. Esto ha provocado la salinización de los acuíferos. Por otro lado, la construcción de puertos deportivos, con diques que se adentran en el mar, altera la dirección de las corrientes marinas, las cuales han dejado de sedimentar arena en las playas. En las zonas de montaña, el mayor impacto ambiental lo ha provocado la instalación de estaciones de esquí (construcción de pistas y remontes, segundas residencias, hoteles, carreteras, suministros energéticos ). Estas instalaciones ocupan zonas del bosque o de pastos cuya desaparición provoca alteraciones en la fauna y la vegetación. Vocabulario - Infraestructura turística: Conjunto de elementos o servicios que se consideran necesarios para el funcionamiento y desarrollo de la actividad turística. Se materializa en la existencia de hoteles, hostales, plazas de camping, apartamentos y otros establecimientos - Turismo cultural: turismo que se practica en los núcleos urbanos que tiene por objeto, entre otros fines, el conocimiento de monumentos y sitios histórico-artísticos. El turismo cultural muestra nuestro patrimonio y sirve de contrapunto al turismo de sol y playa, diversifica la oferta y atrae a nuevos turistas. En líneas generales, entendemos por turismo cultural aquel que manifiesta un deseo de conocer y comprender los objetos, las obras, las manifestaciones artísticas, culturales y sociales de un destino, incluyendo la población local con la que se entra en contacto. - Turismo rural: oferta de alojamiento en casa rurales gestionadas por una familia rural, que no mantiene la actividad agrícola y se dedica a la actividad hotelera familiar. Fundamento del desarrollo endógeno. Es un fenómeno mundial que surge para revalorizar la cultura del campo, a la vez que permite fortalecer su economía, diversificándola hacia el sector terciario. Comprende una oferta de actividades recreativas, gastronomía y alojamiento en establecimientos rurales. El atractivo principal es la cultura rural auténtica: cómo se vive y se trabaja, pero se puede complementar con actividades de aventura, ecoturismo, pesca