a la obra pública Planta anual: del jardín

Transcripción

1 i El aspecto del entorno, un factor para aumentar la calidad de vida Planta anual: del jardín a la obra pública 1 La venta de plantas anuales de flor aumenta gracias a a necesidad de la población de encontrar espacios más atractivos, mejor decorados Por fin llevamos en España unos cuantos años consecutivos en los que se incrementa de forma constante el consumo de plantas anuales de flor. Es cierto que todavía estamos lejos de esos promedios, para nosotros casi milagrosos, del resto de países de la Europa Comunitaria y Estados Unidos. Las razones de este crecimiento, por supuesto íntimamente ligadas al aumento del poder adquisitivo, hay que buscarlas en la necesidad de la población de encontrar unos espacios más atractivos, mejor decorados, en definitiva el interés por aumentar la calidad de vida. I Sólo si se parte de la interpretación clara de las necesidades del mercado, la cadena irá moviendo cada eslabón en la dirección adecuada, que indudablemente, es el crecimiento del consumo I m La base de todo este complejo entramado, desde el genetista que inicia la selección varietal, hasta un parterre perfectamente establecido durante tres meses, está en la correcta información. S610 si se parte de la interpretación clara de las necesidades del mercado, la cadena irá moviendo cada eslabón en la dirección adecuada, que indudablemente, es el crecimiento del consumo. valencia Una de las mayores concentraciones de plantas y flores de hak el mundo están, naturalmente, en la tierra de laspres. Mercavalenciu (*): "la despensa de los Valencianos con la máxima calidad." Y-7 - m (*) Mercado de Pescado, Mercado de Carnes, 1 Mercado de Flores.Tira de Contar - S.A.T.. Oirsii A tu GW I JnOlJ i'kw Mercado de Frutas p Verduras, Trl R J24 IS W Actividades Complementanas. 1 ur W J m.urnunu>ul.."'"'<,

2 De los tipos de consumidores finales de las plantas anuales de flor debemos diferenciar entre dos grupos, uno el del consumo privado, en balcones y en pequeños jardines, que suponen una gran cantidad de consumidores de poca cantidad de producto. El otro es el de los ajardinamientos públicos, que suponen que entre muchos menos consumidores, consumen grandes cantidades de producto. Planta de temporada: Petunia floribundus. El crecimiento de los dos grupos debe estar relacionado, pero hay que tener en cuenta que el mejor escaparate para el grupo de consumidores privados va a ser el consumidor público, en tanto en cuanto, toda la cadena productiva está en manos de profesionales, y son los responsables, cada uno en su eslabón debe satisfacer todas y cada una de las necesidades del mercado. La mejor forma de obtener información adecuada de qué productos son los que van a dar mejores resultados es a través de la realización de campos experimentales. En este trabajo los pioneros son los obtentores de material vegetal, que cada año exponen en el campo el resultado de su trabajo de una forma real, no solo con fotografía y buenas palabras, donde 10s diferentes cultivares deben demostrar si verdaderamente son útiles para el fin propuesto. Además, tanto productores de planta joven como de planta acabada deben complementar sus conclusiones con la realización de campos de ensayo en las mismas condiciones climáticas que tendrá el producto final. De nada sirve una especie que dé un extraordinario rendimiento en Dinamarca y luego en las condiciones mediterráneas de luz y temperatura su vida media sea de dos o tres semanas. S610 después de este trabajo de selección se puede iniciar el trabajo de comercialización con garantías de resultados adecuados. En general, se pueden apuntar ciertas tendencias en el gusto de los consumidores que deben ser complementadas por unas cualidades aportadas por los productores que a grandes rasgos serían: Duración de la planta en buen estado al menos una estación. Durante todo el cultivo deben permanecer constantes los parámetros de tamaño y forma.

3 les y tonos metálicos. Tamaños de flor más pequeña que no se deterioren tanto con los riegos por aspersión. Combinaciones de distintas formas y colores de hoja y flor, así como distintos tamaños y formas de las plantas. ipacios ajardinados. En cuanto a Plantel Plantas con capacidad de anuales de flor procedentes de se- de temporada autolimpieza de flores marchitas. milla, las más utilizadas son: cultivado Plantas en suspensión y ta-. Petunia. Es la planta más bajo invernadero. pizantes. vendida y utilizada para balcones Constantemente Plantas más resistentes a y jardines. Están apareciendo se busca obtener infecciones fúngicas y a insectos. nuevas variedades de petunia variedades Una clasificación necesaria tapizantes (Wave), con resultados más bonitas para optimizar los resultados pasa buenísimos en jardín a pleno sol. Y resistentes. por diferenciar dos temporadas, pri- Las características principales de mavera - verano y otoño - invierno. estas petunias son: su poder tapizante, la resistencia al agua Primavera-verano de lluvia o al riego por aspersión, Es la época de mayor consu- la duración de la planta en el partemo y de mayor realización de es- rre, con respecto a otras petunias. También es muy interesante la utilización de Petunia millijzora (Fantasy) con flor mini muy abundante y tamaño muy compacto. La tendencia es a disminuir el tamaño de la flor aumentando la capacidad de la misma, y que el porte sea cada vez más compacto. En nuestro clima la petunia tradicional se espiga y amarillea demasiado pronto. Tagete. Alto incremento de consumo por su excepcional rendimiento a pleno sol. Tanto el Tageie erecta, como el pátula o el INWSTRIAS M ~ ~ ~ AGR~COLAS, C A S S.A. Tel: MI Fax: CaUe E l*hsrvesia Nave 3 e-mil: ima6imrernaderosima.com Pamplona - Navarra

4 triploide, están cada vez mejor adaptados a ocupar las zonas ajardinadas. Muy interesante la aparición de variedades de Tagete pátula Durango, con colores en tonos rojos y anaranjados y flores dobles en forma de disco. Hay que hacer también hincapié en las variedades triploides, las cuales, debido a su carácter triploide, tienen una mayor duración de la floración y un crecimiento mas voluminoso. Begonia. De gran valor decorativo tanto por su flor como por el color de la hoja. Las de hoja oscura resisten mejor la exposición a pleno sol. Con un buen sistema de riego se mantienen en buen estado hasta la aparición de frío otoñal. Impatiens. Una de las plantas con mayor aumento de consumo. Increíble la gran variedad y calidad de colores que ofrece el mercado, destacando la aparición en los últimos años de colores metalizados (con brillo). También existen variedades con dife- I El mejor escaparate para el grupo de consumidores privados es el consumidor público, en tanto que toda la cadena productiva está en manos de profesionales, y cada uno en su eslabón debe satisfacer cada una de las necesidades del mercado rentes comportamientos a la luz, cada vez más resistentes a zonas calurosas siempre que tengan suficiente agua disponible en el substrato. Cabe destacar también la introducción de variedades dobles y semidobles, Vinca. Otra de las plantas con grandes innovaciones genéticas que garantizan flores de tamaño y color espectacular, y aunque de cultivo más delicado, el rendimiento en el campo es extraordinario. Las variedades se van renovando y dentro de las mismas series van saliendo colores mas novedosos, de mayor tamaño, e incluso series nuevas con características totalmente diferentes como la serie Mediterranean, que es colgante. Anthirrinum, Dianthus y Gazania. Con comportamiento casi como vivaces, garantizan una vida muy larga en el jardín. Soportan tanto altas como bajas temperaturas. Un valor seguro l Hortus Maxin*is,

5 para superficies que deban sufrir condiciones extremas durante mucho tiempo. Dentro del An~hirrinum cabe destacar las diferentes alturas que alcanza esta planta pudiéndose producir desde alturas de cm con unas variedades, a otras de cm. Es una planta que tiene mucha influencia la luz en su floración, cada variedad necesita unas horas de luz determinadas para florecer. En el Dianthus destacamos las variedades interespecificas (ChinensisXBarbatus), que tienen gran aceptación ya que pueden producirse durante todo el año. Cabe destacar como variedades mas utilizadas: Telstar (Takii), Ideal o Festival (Pan-Am). La Gazania se utilizan tanto variedades de esqueje como de semilla, aunque son estas últimas las más utilizadas, ya que por su precio son más asequibles. Las nuevas variedades que están saliendo al mercado buscan un tamaño de flor grande con una planta compacta, que no se desparrame por el jardín, el único problema que ofrece esta planta es que por la noche cierra las flores y no está muy bonita, pero aguanta perfectamente los fuertes calores y los períodos de sequía. Lobelia y Alyssum. Ideales zonas frescas, flores pequeñas que soportan muy bien riegos por aspersión. Son plantas tapizantes de alturas comprendidas entre 5-10 cm, con lo que se utilizan para cerrar el macizo por la parte delantera en la mayoría de los casos. Dentro de la Lobelia tenemos principalmente de dos tipos: erecta y pendula. En Alyssum encontramos la variedad tetraploide "snow cristal", de color blanco, que tiene un crecimiento muy rápido y una gran longevidad en la planta. Coreopsis, Rudbeckia, Portuiuca y Celosia. Muy adaptadas a altas temperaturas y poca agua. Otoño - invierno Pensamiento y Viola. Planta idónea para esta temporada por su resistencia al frío y por la gran cantidad de variados colores de sus flores. Las tendencias buscan tamaño de flor, no muy grande para evitar que el riego y las Iluvias estropeen las flores; también porque contra más pequeña es la Las calles se adornan a menudo con flores y plantas que dan variedad y color a las ciudades. En la fotografía, una plantación de parterres con pensamientos. I En lo que a petunia se refiere, la tendencia es a disminuir el tamaño de la flor aumentando la capacidad de la misma, y que el porte sea cada vez más compacto flor, más cantidad de ellas aparecen. Las nuevas variedades que están saliendo al mercado son: Fancy, de Benary; Bingo, de Pan-Am; Scala, de Pan-Am. El Pensamiento mini Viola cornuta, ocupa cada vez más lugares en nuestros jardines debido a la gran cantidad de flores que mantiene la planta constantemente. Las variedades utilizadas más importantes son Princess y Sorbet, de Pan-Am. Primula acaulis. Muy atractiva como planta, pero sobretodo por la flor con colores muy vistosos y atractivos. Es más exigente al no soportar excesiva exposición al sol y altas temperaturas. Recomendable para zonas frías con primaveras tardías. Las variedades de nueva introducción tienen características como tamaño de flor más grande, Hetor acaulis; colores fosforescentes, Quantum, de Benary; floración más precoz, Rápido, de Pan-Am. Alhelí, Bellis y Caléndula. Bien adaptadas al otoño e invierno son un buen complemento para jardines y parterres. Col ornamental. Una de las plantas más de moda de los ú1- timos años. El público la recibe como una curiosidad, pero va muy bien en sitios de mucho frío y a pleno sol, razones que han supuesto un espectacular aumento de su utilización. Las variedades

6 L *> , '. <Y-,.,"* -.. ' t. "1+. "?-.,., % I Las nuevas variedades de Gazania que están saliendo al mercado buscan un tamaño de flor grande con una planta compacta, que no se desparrame por el jardín mas utilizadas son Nagoya de Sakata y Kamone de Takii. Cineraria. Planta más delicada, pero especialmente atractiva. Limitada por no soportar temperaturas inferiores a 1-2"C, pero sí ideal para jardineras y balcones durante toda la primavera y el invierno en climas suaves. Gestión de integrado de riego, fertilización, control climático y comunicaciones. Una completa gama de programadores, estaciones con todo tipo de sondas, materiales de riego... permiten el adecuado nivel de tecnificación a las necesidades particulates de cada explotación hortofrutícola. CENTRAL HERMISAN ALICANTE Urb La Font SAN JUAN DE ALICANTE (Alicante) Tel.. t Fa: t HERMISAN GANDIA CI. Dairnuz GANDIA (Valencia) Tel.: t Fa: t