RESPUESTA DEL CULTIVO DE SOJA A LA FERTILIZACIÓN EN SISTEMAS DE SIEMBRA DIRECTA EN LA PROVINCIA DE ENTRE RÍOS *

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1 Revista Científica Agropecuaria 7(1):13-18 (2003) 2003 Facultad de Ciencias Agropecuarias - UNER RESPUESTA DEL CULTIVO DE SOJA A LA FERTILIZACIÓN EN SISTEMAS DE SIEMBRA DIRECTA EN LA PROVINCIA DE ENTRE RÍOS * Gabriela CENCIG, César QUINTERO, Graciela BOSCHETTI Cátedra de Edafología, Facultad Ciencias Agropecuarias. UNER. C.C. 24, E 3100 WAA, Paraná, Entre Ríos. Argentina. RESUMEN SUMMARY Actualmente, la soja es el cultivo con mayor incidencia económica en la actividad agropecuaria. Si bien se la considera de baja respuesta a la fertilización, existen antecedentes que indican la posible respuesta de la soja al agregado de fósforo y azufre en situaciones determinadas. El objetivo de este trabajo consistió en evaluar la respuesta a la fertilización del cultivo de soja en siembra directa en suelos de Entre Ríos. Entre octubre-01 y mayo-02, se conformó una red de cinco ensayos en campos de productores, ubicados en: Crespo, Cerrito, Victoria, Gualeguay y Villaguay. Se realizaron 5 tratamientos de fertilización: testigo, fósforo, azufre, fósforo más azufre y un completo. Se trabajó en franjas de una hectárea aproximadamente donde se evaluó el rendimiento y sus componentes. Los resultados mostraron una clara respuesta a la fertilización fosfatada en relación inversa al contenido de P disponible del suelo, debida principalmente a un incremento del número de vainas y de granos por unidad de superficie y en menor medida al incremento en el peso de los granos. No hubo respuesta significativa al agregado de S y de otros nutrientes. Palabras clave: soja - fertilización - fósforo - azufre - vertisoles Response of soybean to fertilization under no tillage systems in Entre Ríos Province At present, soybean is the crop with more economic incidence in the agricultural activity. Although it is being considered as having low response to fertilization, previous works showed some response to phosphorus and sulfur supplementing under certain conditions. The objective of this work was to evaluate the response to fertilization of soybean crops in no tillage in Entre Ríos soils. Between October 2001 and May 2002, it was organized a net of five trials in producer farms located in: Crespo, Cerrito, Victoria, Gualeguay and Villaguay. Five fertilization treatments were carried out: control, phosphorus, sulfur, phosphorus plus sulfur, and a complete one. The work was done in * Original recibido (17/03/03) Original aceptado (28/07/03)

2 Gabriela Cencig et al. approximately one hectare-strips being evaluated for yield and their components. The results showed a clear response to phosphorus fertilization in inverse relation to the content of available P of the soil, due mainly to an increase in the number of sheaths and grains per surface unit and to a lesser extent to the increment in the weight of grains. There was no significant response to the supplement of S and other nutrients. Key words: soybean - fertilization - phosphorous - sulfur - vertic soils Introducción La soja representa el cultivo con mayor incidencia económica en la actividad agropecuaria argentina. Entre Ríos viene incrementando su superficie agrícola en los últimos años cultivándose actualmente mas de 1 millón de hectáreas de soja. La expansión del cultivo de soja en la provincia, se ha dado principalmente hacia el centro y el este de la provincia, incorporándose a la actividad agrícola tierras que en su mayor parte pertenecen al orden Vertisol. Este tipo de suelos presenta como principales limitantes el drenaje deficiente, la erosión actual y/o la susceptibilidad a la misma (Tasi, 2000) y la baja disponibilidad de fósforo (Quintero et al., 2000) debido a los bajos contenidos de este elemento en los materiales originarios (Boschetti et al., 2000). Para que los cultivos alcancen un óptimo crecimiento y altos rendimientos, es necesaria una buena nutrición mineral, sin embargo el abastecimiento de nutrientes del suelo generalmente limita la productividad de los cultivos (Andrade et al., 2000). Del total de elementos requeridos por el cultivo para su crecimiento y producción, el fósforo y el azufre son los nutrientes que con mayor frecuencia limitan la normal producción de soja (Arias y De Batista, 2002; Díaz Zorita, 2002; Barbagelatta et al.,2001). El objetivo de este trabajo consistió en evaluar la respuesta a la fertilización con fósforo y azufre del cultivo de soja en siembra directa en suelos de Entre Ríos. Conjuntamente se pretendió conocer el rendimiento potencial, sin limitaciones nutricionales a fin de detectar la posible respuesta a otros elementos. Materiales y métodos Durante los meses de Octubre a Mayo (campaña 2001/02) se conformó una red de cinco ensayos en campos de productores que trabajan en siembra directa, ubicados en las cercanías de: Crespo, Cerrito, Victoria, Gualeguay y Villaguay (Cuadro 1). Las parcelas de los ensayos fueron franjas de 1 hectárea de superficie aproximadamente, conformándose un total de 5 tratamientos: Testigo (sin fertilización), Azufre (62,5 kg/ha de sulfato de amónio), Fósforo (100 kg/ha de SPT), P+S (125 kg/ha de SPS + 43,5 kg/ha de SPT), y Completo (100 kg/ha de SPT + 68 kg/ha de sulpomag + microelementos: Zn, Cu, B, Mn). Cuadro 1. Características de los ensayos Característica Crespo Cerrito Victoria Gualeguay Villaguay Fecha de siembra 25/10/01 26/10/01 02/11/01 05/11/01 10/12/01 Variedad A5409 A6445 A4657 A4910 A8000 Antecesor Soja Maíz Soja Maíz Arroz Clasificación del Peluderte Argiudol Peluderte Argiudol Suelo árgico vértico árgico vértico Peluderte argiudólico 14 RCA. Rev. cient. agropecu. 7(1):13-18 (2003)

3 Respuesta del cultivo de soja a la fertilización en sistemas de siembra directa en Entre Ríos La aplicación de los fertilizantes se realizó en líneas a la siembra del cultivo con la maquinaria del productor. Se realizó la cosecha mecánica de toda la parcela y se determinó su productividad por hectárea, corrigiéndose la humedad del grano al 13,5%. La respuesta a la fertilización fosfatada y azufrada se calculó como una diferencia entre el tratamiento fertilizado y el testigo, mientras que la respuesta a otros nutrientes se calculó por diferencia del tratamiento completo con el tratamiento PS. Cuando la soja alcanzó su madurez fisiológica, en los ensayos de Crespo, Victoria, Cerrito y Villaguay, se cosechó manualmente 1 m de surco en 5 muestras al azar por tratamiento, y se evaluaron los componentes del rendimiento. Los datos obtenidos se analizaron estadísticamente tomando las localidades como bloques, por medio del programa InfoStat (2002).. Resultados y Discusión Las favorables condiciones ambientales durante la experiencia permitieron alcanzar buenos rendimientos superando los 2000 kg/ha. En todos los sitios evaluados se observó una respuesta al agregado de fertilizantes a excepción de Gualeguay (Cuadro 2). En promedio, los tratamientos fertilizados con P superaron significativamente al testigo en un 13 %. Cuadro 2. Rendimiento registrado en cada localidad (kg/ha). Evaluación con cosechadora mecánica Tratamiento Crespo Cerrito Victoria Gualeguay Villaguay Media Testigo a Azufre a Fósforo b S+P b Completo b Letras distintas indican diferencias significativas(p<0,05). (LSD Fisher). La respuesta a P estuvo asociada en relación inversa con su disponibilidad en el suelo (Fig. 1). Los resultados son coincidentes con investigaciones previas realizadas en distintas localidades de la región pampeana por de la Red Fertilizar INTA para las campañas (Díaz Zorita, 2002). Respuesta a P (kg/ha) Villaguay Crespo Cerrito y = x R 2 = Victoria 100 Gualeguay P disponible (ppm) Figura 1. Respuesta del cultivo de soja al agregado de 20 kg/ha de P a la siembra, en relación con la disponibilidad del elemento en el suelo (Bray 1, 0-15 cm) RCA. Rev. cient. agropecu. 7(1):13-18 (2003) 15

4 La respuesta obtenida resultó superior a las halladas en investigaciones previas realizadas por Barbagelatta et al. (2001), quienes encontraron respuestas de 249 kg/ha para suelos con valores de P menores a 9,5 ppm y nula cuando el nivel de disponibilidad fue superior a este valor. En la zona centro este de Entre Ríos, Arias y De Battista (2002), en ensayos realizados sobre suelos vertisoles entre las campañas y , informaron que la respuesta a la fertilización fosfatada varió desde 130 a 480 kg/ha en suelos con P disponible de 6,5 a 15,6 ppm. Por otro lado Melchiori et al. (2002) obtuvieron respuestas medias de 760 kg/ha para la dosis de 20 kg/ha de P en suelos con P disponible de 4,3 a 14,3 ppm. A partir de la experiencia realizada y los trabajos previos publicados se pueden visualizar tres clases o categorías de fertilidad fosfatada para la interpretación y recomendación de fertilización fosfatada en soja. El primer límite podría estar en torno a los 8-9 ppm, debajo del cual la fertilidad es baja y existe una alta probabilidad de obtener altas respuestas a la fertilización con P, con una adecuada rentabilidad. El siguiente límite estaría entre los 14 y 16 ppm por encima del cual es muy probable que no se obtenga respuesta a la fertilización. En el rango intermedio, se presentarían las Gabriela Cencig et al. situaciones de respuestas medias a bajas y dependientes de otros factores de producción. No se observó una respuesta clara al agregado de azufre en los ensayos evaluados. Esto podría deberse a que los suelos se encontraron bien provistos en S, siendo la disponibilidad de este nutriente de 51,2 a 81,6 ppm de SO 4 -. Los valores de respuesta encontrados fueron inferiores a 140 kg/ha, mientras que en el promedio de los ensayos la respuesta hallada fue de 40 kg/ha. La ausencia de respuesta a S coincide con lo mencionado por Arias y De Battista (2002) quienes, en ensayos realizados sobre suelos vertisoles en la provincia de Entre Ríos, entre las campañas y , no encontraron efecto con la aplicación de este nutriente en el rendimiento de soja. La adición de otros elementos nutritivos no elevó el rendimiento de la soja de manera significativa en comparación con el tratamiento con fósforo, a pesar de que los análisis de suelos mostraron deficiencias de algunos elementos menores. El número de plantas a cosecha no fue afectado por los tratamientos aplicados al igual que las ramas por planta. Las parcelas que recibieron fertilizantes mostraron una mayor altura y un mayor número de nudos (Cuadro 3). Cuadro 3. Valores medios de los componentes del rendimiento Tratamiento plantas/m² ramas/ altura nudos/ granos/ granos/ vainas/m² planta (cm) planta vainas m² P1000 Testigo 34 a 1,68 a 92,8 a 16,6 a 1177 a 1,93 a 2259 a 150,2 ab Azufre 34 a 1,54 a 95,8 ab 17,6 b 1263 ab 2,01 b 2450 b 146,8 a Fósforo 35 a 1,52 a 99,4 b 17,7 b 1349 bc 1,97 ab 2627 b 154,5 bc P+S 38 a 1,75 a 95,4 b 17,3 b 1319 bc 1,97 ab 2533 b 160,0 d Completo 36 a 1,96 a 99,0 b 17,5 b 1390 c 1,99 ab 2634 b 159,9 cd Letras distintas indican diferencias significativas(p<0,05). (LSD Fisher). La modificación de los componentes las ramas aumentaron de 8 a 10 en respuesta de rendimiento por la fertilización se vio a la fertilización. Como resultado de un afectada por la variedad utilizada en cada mayor número de vainas en el tallo principal sitio. El número de vainas por planta en el y en ramas, se observó un mayor número de tallo principal se incrementó de 30 a 34 en vainas por unidad de superficie (Cuadro 3). términos medios, mientras que las vainas en El número de granos por vaina mostró un 16 RCA. Rev. cient. agropecu. 7(1):13-18 (2003)

5 ligero pero significativo incremento por efecto de los tratamientos, pero fue notoriamente más importante la diferencia entre la variedad empleada. Debido a un mayor número de vainas por metro cuadrado principalmente y en menor medida a un mayor número de granos por vaina, producidos por la fertilización, el número de granos por metro cuadrado aumentó significativamente por efecto de los tratamientos. En el promedio de los cuatro sitios, el tratamiento con P superó significativamente al testigo en un 16,3%, no encontrándose diferencias significativas entre el tratamiento con P y los demás fertilizados. Este componente fue el que en mayor medida explicó en un 91 % la variación encontrada en los rendimientos obtenidos. El efecto de los tratamientos sobre el peso de los granos se evidenció en una tendencia a mayores pesos de granos en los tratamientos fertilizados. Este efecto resultó más importante en las localidades con menor disponibilidad de P en el suelo, como Villaguay. En el promedio de los cuatro sitios, el tratamiento con P superó significativamente al testigo en un 3 %, mientras que los tratamientos fertilizados con P+S y el completo presentaron valores similares en el promedio, superando significativamente al testigo en un 6,5%. El peso de los granos explicó sólo el 30% de la variación registrada en los rendimientos. Conclusión Los resultados alcanzados en esta experiencia mostraron una importante respuesta al agregado de fósforo, hecho que está de acuerdo con la deficiencia generalizada de este elemento en la provincia y con los antecedentes de experiencias realizadas. Para las condiciones experimentales evaluadas, la respuesta del cultivo se debió a un incremento de los órganos reproductivos por unidad de superficie. El fósforo permitió fijar más destinos reproductivos y favoreció su Gabriela Cencig et al. llenado aprovechando de mejor manera los recursos del sistema. La respuesta a los otros elementos adicionados fue de menor magnitud en las condiciones en que se evaluaron los ensayos. Deberían continuarse las experiencias de fertilización de soja para detectar los ambientes o condiciones con alta probabilidad de respuesta a otros nutrientes y determinar las dosis más apropiadas de fósforo. Referencias bibliográficas ANDRADE, F. H.; ECHEVERRÍA, H. E.; GONZÁLES, N. S.; UHART, S. A. (2000). Requerimientos de nutrientes minerales. Capítulo 8. Pág En: Bases para el manejo del maíz, el girasol y la soja. Editores: Andrade F. H. y Sadras V. O. Editorial Médica Panamericana S.A. 443 p. ARIAS, N.; DE BATTISTA, J. J. (2002). Fertilización de soja en Vertisoles. En: Cultivo de soja en el centro este de Entre Ríos. Boletín Técnico. INTA, EEA Concepción del Uruguay. Serie Producción Vegetal Nº41: BARBAGELATA, P. A.; MELCHIORI, R. J. M.; PAPAROTTI, O. P. (2001). Fertilización fosfatada del cultivo de soja en suelos vertisoles de la provincia de Entre Ríos. Actualización Técnica en Soja. INTA, EEA Paraná. Serie Extensión Nº 21: BOSCHETTI, N. G.; VALENTI, R. A.; VESCO, J. J.; SIONE, M. (2000). Contenido de fósforo total en suelos con características vértica de la provincia de Entre Ríos. Revista Facultad de Agronomía, UBA. 20 (1): DÍAZ ZORITA, M. (2002). La fertilización de soja y trigo/soja en la región pampeana. Red del Proyecto Fertilizar INTA. En: Jornada de Actualización Técnica para Profesionales Fertilidad INPOFOS Cono Sur. Rosario, 31de Mayo de INFOSTAT. (2002). InfoSTat versión 1.1. Grupo InfoStat, FCA, Universidad Nacional de Córdoba. Argentina. MELCHIORI, R.; PAPAROTTI, O.; BARBA- GELATA, A Fertilización Fosfatada en soja: validación de nivel crítico. [2 pág.] [en línea]. Fertilidad/fosfatada_soja.htm [Consulta: 5 dic. 2002]. RCA. Rev. cient. agropecu. 7(1):13-18 (2003) 17

6 Respuesta del cultivo de soja a la fertilización en sistemas de siembra directa en Entre Ríos QUINTERO, C. E.; RISO, L.; GONZÁLEZ, A.; IZAGUIRRE, M. (2000). Estado de fertilidad de los suelos de Entre Ríos, principales limitaciones. Revista Facultad de Agronomía, UBA. 20 (1): TASI, H. A. A. (2000). Aptitud de uso y estado de degradación de los suelos vertisoles y vérticos de la provincia de Entre Ríos. Revista Facultad de Agronomía, UBA. 20 (1): RCA. Rev. cient. agropecu. 7(1):13-18 (2003)