Área: CIENCIAS NATURALES Asignatura: EDUCACION PARA LA SALUD. Título CELULA. Curso 1 Año Año: Pag.1/8

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1 Área: CIENCIAS NATURALES Asignatura: EDUCACION PARA LA SALUD Título CELULA Curso 1 Año Año: 2006 Pag.1/8

2 ACTIVIDAD Nº1 QUÉ TIENEN EN COMÚN LOS SERES VIVOS? La historia nos cuenta que: El concepto de célula como la unidad fundamental de todos los seres vivos surgió a partir de las investigaciones de cinco grandes científicos. 1. Robert Hooke( ) fue un notable investigador inglés, quien en 1665, le dio el nombre de célula a la estructura en forma de celda que observó en una lámina delgada de corcho. Utilizando un microscopio rudimentario, distinguió un conjunto de celdillas, que describió con las siguientes palabras: "el trozo de corcho aparecía bastante poroso; estos poros eran como innumerables celdillas en un panal de abejas". 2. Antoine van Leeuwenhoek ( ), un biólogo holandés, es considerado el precursor de la observación microscópica. Con un aparato simple ideado y construido por él, que tenía una sola lente y llegaba hasta casi 200 aumentos, fue el primero en observar los microbios. Sin embargo, como Hooke estaba desarrollando el microscopio compuesto (dotado de más de una lente) que se utilizaría en el futuro, el microscopio de Leeuwenhoek no tuvo la difusión necesaria. A pesar de esto, los aportes a la ciencia de este sabio holandés fueron notables: fue el primero en observar diferentes organismos unicelulares, y describió la estructura del espermatozoide. 3. Matías Schleiden ( ) estableció que la célula es la unidad de vida en las plantas. 4. Theodor Schwann ( ) extendió este concepto a los animales. Estos dos últimos científicos enunciaron entonces la Teoría celular que sostiene: la célula es la unidad de estructura y funcionamiento de los seres vivos. 5. Rudolph Virchow ( ) completa la Teoría celular con el concepto de que toda célula proviene de otra célula. Por qué recién en el siglo XVII comenzaron las investigaciones sobre las células? Qué reflexiones podés hacer del material leído? Qué ideas te sugiere? Pag.2/8

3 ACTIVIDAD Nº2 Ahora que conocés las características de los seres vivos y que sabés que están formados por células: Cómo suponés que es una célula y qué debería contener en su interior para cumplir las funciones vitales? Esquematizá en tu carpeta y colocá referencias. ACTIVIDAD Nº3 A observar! Parte A: observando células vegetales en la cebolla Materiales 1 cebolla bisturí u hojita de afeitar pinzas agua portaobjetos y cubreobjetos Pag.3/8

4 Procedimiento 1. tomar una cebolla y sacar las hojas exteriores secas (catáfilas de protección) (Figuras 1 a y b) 2. realizar con la hojita de afeitar un corte superficial en forma de V (Figura 2 a), sobre la cara interna de la catáfila de reserva 3. tomar con la pinza del vértice del corte (Figura 2 a) y tirar suavemente para que la capa superficial de la catáfila (epidermis) se vaya despegando 4. colocar una gota de agua sobre el portaobjetos y apoyar sobre ella la epidermis. Cubrir con un cubreobjetos (Figura 2 b) 5. llevar al microscopio, enfocar, observar y dibujar varias células. Identificar: pared celular, núcleo y citoplasma. Dibujo de células de cebolla: Pag.4/8

5 Parte B: observando células vegetales en la Elodea Materiales hoja de Elodea bisturí pinzas agua portaobjetos y cubreobjetos Procedimiento a) tomar la hoja de Elodea b) quebrarla intentando dejar un vértice bien finito c) tomar con la pinza del vértice del corte y tirar suavementepara que la capa superficial de la epidermis se vaya despegando d) colocar una gota de agua sobre el portaobjetos y apoyar sobre ella la epidermis. Cubrir con un cubreobjetos e) llevar al microscopio, enfocar, observar y dibujar varias células. Identificar: pared celular, núcleo, cloroplastos y citoplasma. Dibujo de células de Elodea: Pag.5/8

6 Parte C: observando células animales en la mucosa bucal Materiales portaobjetos con borde esmerilado azul de metileno diluido Procedimiento 1. limpiar muy bien un portaobjetos y desinfectarlo con alcohol 2. enjuagar la boca con agua 3. abrir la boca y pasar suavemente el extremo del portaobjetos por la pared interna del carrillo, de manera que arrastre un poco de saliva adherida a esa pared 4. apoyar el extremo con saliva sobre otro portaobjetos y realizar un frotis (Figura 1) 5. colocar una gota de azul de metileno diluido sobre el preparado. Esperar 3 ó 4 minutos 6. observar recorriendo lentamente el preparado. 7. dibujá varias células. Identificar: membrana plasmática, núcleo y citoplasma. Dibujo de células de mucosa bucal: Pag.6/8

7 Parte D: observando células bacterianas cultivo de bacterias portaobjetos cubreobjetos Materiales Procedimiento 1. Coloca sobre el portaobjetos una muestra del cultivo. 2. Agrega una gota de agua y cubre con el cubreobjetos. 3. Lleva el preparado al microscopio y enfoca primero con el menor aumento y luego pasa al mediano y al mayor. 4. Esquematiza y coloca referencias. Dibujo de células bacterianas: Pag.7/8

8 Con la información obtenida en todas las observaciones, responde: a) Qué características comunes observaste en los cuatro preparados? b) Qué es lo que determina la forma de las células? c) Qué diferencias podés observar entre las células animales y vegetales? Elaborá un cuadro comparativo. d) Qué otras estructuras internas (organelas) poseen las células que no son visibles al microscopio? Cuáles son sus funciones? e) Qué diferencias podés encontrar entre la célula bacteriana y las otras células observadas? f) Además de las bacterias observadas qué otro ejemplo de organismo unicelular podés mencionar? g) Cuál es la sustancia que se encuentra en el núcleo y tiene toda la información para poder cumplir con todas las funciones vitales? h) Con un frasco, gel para el cabello y materiales descartables a tu elección, construí con tu grupo un modelo tridimensional de célula indicando que organelas representa cada uno de los materiales utilizados. Compará este modelo con tus representaciones de la actividad Nº4 Pag.8/8