La célula y la organización de los seres vivos

Transcripción

1 1. Identificación Área: Ciencias de la Naturaleza (Ciencias de la Vida) SC 01: Biodiversidad de los seres vivos Resumen: Esta unidad didáctica tiene como objetivo que los estudiantes aprendan sobre la célula, unidad básica que forma a los seres vivos. En esta serán descritos los tipos de células presentes en los seres vivos y sus partes principales, las características que diferencian unas de otras, así como la organización celular. Existe una gran variedad de seres vivos en el planeta Tierra, por lo que se espera lograr que los estudiantes los identifiquen a través de sus características y funciones vitales. Para esto, se enumeran ejemplos de seres vivos de diversas especies y se describen sus características, los lugares donde habitan y las funciones que realizan en el ambiente. 1

2 2. Descripción Recuerda La célula es la unidad básica de la vida, todos los seres vivos están formados por células de diversos tamaños. La mayoría son tan pequeñas que solo pueden ser observadas con un microscopio que aumenta el tamaño de la imagen. Otras células son grandes, como los huevos de aves, o las células nerviosas del cuerpo humano. Las principales partes de la célula son: membrana, citoplasma y núcleo. La membrana celular: es una fina capa que recubre toda la célula. También es una barrera que selecciona las sustancias que entran y salen de ella. El citoplasma: es una sustancia gelatinosa que da volumen a la célula. Contiene cuerpos pequeños llamados organelos, que cumplen distintas funciones. Algunos se encargan de la respiración celular, otros del almacenamiento de sustancias, etc. El núcleo: es el encargado de dirigir todas las funciones que cumple la célula, es su centro de control. Según el tipo de organismo al que pertenezcan, las células pueden ser de dos tipos: animales y vegetales. Las células vegetales son rígidas porque poseen, adicional a la membrana celular, una envoltura que es dura y resistente llamada pared celular. Posee, además, numerosos grupos de vacuolas y organelos especiales llamados cloroplastos, dentro de estos se encuentra un pigmento llamado clorofila. Este pigmento absorbe energía lumínica y la transforma en energía química a partir de un proceso que se llama fotosíntesis. Las células animales son flexibles, no poseen pared celular, ni cloroplastos y tienen un número reducido de vacuolas, aunque a veces carecen de ellas. Todos los seres vivos están formados por una o varias células. A los seres vivos que tienen una sola célula se les denomina unicelulares, por ejemplo, las bacterias. Los seres vivos que están formados por más de una célula son pluricelulares. Por ejemplo, las plantas, los animales y los seres humanos. Un ser vivo es un ser natural, complejo, capaz de actuar por sí mismo y de realizar las funciones de nutrición, relación y reproducción. 2

3 La materia que forma el cuerpo de un ser vivo multicelular se organiza según los siguientes niveles de organización biológica: Primer nivel: Célula. Es la unidad básica de los seres vivos. Por ejemplo, la célula de la piel o la célula de la cebolla. Segundo nivel: Tejido. Es el conjunto de células que tiene una misma función. Ejemplo, tejido epitelial, nervioso, óseo. Tercer nivel: Órgano. Grupo de tejidos que forman una estructura para realizar una función. Ejemplo, los pulmones. Cuarto nivel: Sistema. Es el conjunto de varios órganos. Por ejemplo, el sistema respiratorio. Quinto nivel: Organismo. Está formado por diferentes sistemas de órganos que conforman un individuo. Orientaciones para el/la docente Para los aprendizajes esperados, se recomienda incentivar la investigación en los y las estudiantes, el trabajo en equipo, la exploración de campo, el uso de láminas y recursos audiovisuales, entre otros. También es importante fomentar un clima de participación y la realización de intercambio de conocimiento, entre estos. Aprendizajes esperados Mediante esta secuencia curricular los y las estudiantes serán capaces de: Identificar la célula, describir su estructura, sus tipos y funciones. Distinguir una célula vegetal de una célula animal y describir sus diferencias. Describir los niveles de organización biológica de la materia viva. Identificar las características de los seres vivos y discriminar entre materia viva y materia inerte. Explicar cuáles son las funciones vitales de los seres vivos. 3

4 Mapa conceptual Los seres vivos están formados por se organizan en realizan Células Niveles de organización biológica Funciones vitales que según el organismo pueden ser de dos tipos que son Células Nutrición como Puede ser Célula vegetal Célula animal Tejido Órgano Relación autótrofa heterotrofa Sistema Organismo Reproducción Puede ser asexual sexual Recursos didácticos digitales Para el uso del docente: Las células Láminas e infografía sobre las células, sus tipos y la organización de la materia viva. Disponible en: La célula vegetal y animal Un video de 2 minutos 55 segundos de duración que explica la célula y sus partes, haciendo hincapié en las células vegetales y animales. Disponible en: Comparación entre una célula vegetal y animal 4 Un enlace que contiene una infografía donde se muestran un esquema y un cuadro comparativo con las semejanzas y diferencias entre una célula animal y una vegetal. Disponible en:

5 Recursos didácticos digitales Para el uso en el aula La célula, sus partes y funciones Se presenta un esquema simple de la célula, sus partes y funciones. Disponible en: watch?v=z5mzxt76gns El ser vivo y su unidad en la diversidad Un video de 8 minutos de duración donde se explica el ser vivo y su unidad en la diversidad. Disponible en: KjPmQDxRRVIErXSX87A Recursos materiales necesarios para las actividades Para una mejor comprensión de esta unidad, se recomienda usar: láminas de la célula vegetal y la célula animal, imágenes de seres vivos compuestos por células vegetales y de seres vivos compuestos por células animales, esquemas de los distintos niveles de organización biológica de los seres vivos, cartulina y lápices de colores. Con el objetivo de enriquecer el contenido, sería favorable tener acceso a una computadora, la Internet y recursos para la proyección de audiovisuales, tales como un proyector y bocinas. Recursos didácticos que se aportan como anexo Actividad de identificación de las estructuras celulares. Esquema de una célula vegetal. Esquema de una célula animal. Cuadro para la actividad No. 5 sobre funciones vitales de los seres vivos. 5

6 3. Secuencia didáctica Tiempo total estimado para todas las actividades El tiempo total estimado para todas las actividades es de 6 sesiones de clase de 45 minutos cada una (1 semana, más un día de clases de la siguiente semana). 1. Actividad de inicio: Identificación de seres vivos Duración: 1 sesión de clase (45 minutos) Antes de iniciar el tema se recomienda investigar el nivel de conocimiento que traen los estudiantes del grado anterior. Para esto se propone hacer una exploración para la recuperación de experiencias previas o actividad de diagnóstico. 1. El docente deberá organizar con los estudiantes un paseo por el jardín o patio escolar. Indicará que observen el entorno durante 10 minutos y que tomen nota de los seres vivos y cualquier objeto (materia inerte) que observen. 2. Retornar al salón de clases e indicar que con los datos que anotaron en el jardín, hagan una lista de los objetos o elementos que observaron. Luego, que los clasifiquen en dos grupos: los que tienen vida y los que carecen de ella. El docente preguntará a cada estudiante por qué consideran que los elementos elegidos tienen o no vida y de qué están hechos. Esto le brindará la oportunidad de saber qué conocimientos traen sus estudiantes sobre los seres vivos y le servirá de punto de partida para iniciar los contenidos del tema. Actividad 2 / El ser vivo y sus funciones vitales Duración: 1 sesión de clase (45 minutos) El docente mostrará a los y las estudiantes el video El ser vivo y su unidad en la diversidad que tiene 8 minutos de duración. Organizará un intercambio de opiniones sobre el tema y, luego, hará preguntas sobre el contenido del video. En caso de no tener dónde proyectar el video, debe realizar la actividad utilizando láminas con imágenes de seres seres vivos y de diferentes objetos. El 6

7 o la docente explicará las características de cada uno de estos cuando muestre las imágenes. Se sugiere preguntar: Cuáles seres vivos se muestran o mencionan en el video o en las imágenes? Cuáles objetos se mencionan? Qué es un ser vivo? De qué están formados los seres vivos? Qué diferencias existen entre un ser vivo y un objeto? Según lo que observaron y han leído en sus libros de texto, cuáles son las funciones principales de los seres vivos? Para concluir, los estudiantes dibujarán un ser vivo de su elección en el cuaderno. Actividad 3 / Observación de las partes de una célula Duración: 1 sesión de clase (45 minutos) 1. Dividir a los estudiantes en grupos de 4 o 5 participantes. Cada grupo debe llevar un huevo de ave y un recipiente plano. 2. Bajo las instrucciones del o la docente, uno de los estudiantes romperá el huevo con cuidado y verterá su contenido dentro del recipiente. 3. Todos los integrantes deberán observar con detenimiento el contenido del huevo y responderán las preguntas siguientes: Qué tipo de célula es el huevo? Qué partes de una célula identificaron en el contenido del huevo? Qué parte de la célula es la cáscara del huevo? Cuál es su función? 7

8 Actividad 4 / Funciones vitales de los seres vivos Duración: 1 sesión de clase (45 minutos) El o la docente solicitará que formen grupos de 4 o 5 estudiantes, le entregará una hoja con el cuadro colocado en el anexo No. 2 y explicará que el objetivo de la actividad es repasar las funciones vitales de los seres vivos. Para esto, sus estudiantes deberán observar la imagen del perro y la de el árbol de mangos, luego indicarán cómo el perro cumple con la función de nutrición, es decir, si produce sus alimentos o debe esperar a que se los proporcionen, los y las estudiantes deberán escribir sus respuestas, al lado de cada una de las funciones vitales mencionadas en la columna de la izquierda. Una vez finalizada esta actividad, el o la docente debe comentar las respuestas con sus estudiantes con el objetivo de consensuar los criterios. Actividad 5 / Los seres vivos Antes de realizar esta actividad, el o la docente hará un resumen sobre los contenidos tratados. Posteriormente, les pedirá a los y las estudiantes que completen el siguiente mapa conceptual. Los seres vivos están formados por Células que según el organismo son de dos tipos se organizan en Niveles de organización biológica que son Tejido Nutrición Relación realizan Funciones vitales que son Pueden ser Sistema Pueden ser asexual sexual 8

9 6. Actividad de cierre / Las partes de la célula Duración: 1 sesión de clase (45 minutos) El o la docente llevará al aula azul de metileno, una cebolla o unas cuantas hojas de maguellito. Solicitará a sus estudiantes que indiquen cuáles son las partes de las células vegetales y animales que conocen y sus principales características. Procederá a separar la epidermis de la cebolla (la capa delgada y semitransparente que esta posee en cada hoja del bulbo). Colocará la cebolla en el portaobjetos, luego, con ayuda de un gotero, agregará una gota de agua y una de azul de metileno. Secará el excedente y colocará el cubreobjetos, luego procederá a colocarlo en el microscopio hasta que puedan observarse las células vegetales de la cebolla. Para observar células animales, se utilizará una muestra de la capa externa de la mucosa de los labios; para ello, raspará un poquito de esta con ayuda de un palillo y luego colocará esta muestra en el portaobjetos, deberá agregar una gota de azul de metileno y esperar dos minutos. Eliminar el exceso de colorante usando unas gotas de agua, y colocar el cubreobjetos para situar la muestra bajo el microscopio. El docente manipulará el microscopio hasta poder visualizar claramente las células de la mucosa bucal, los estudiantes repetirán este proceso en caso de haber suficientes microscopios para una observación individual. Si el tiempo se lo permite, cada uno de sus estudiantes deberá observar por unos minutos ambos tipos de células en el microscopio, y anotar las características y las partes de la célula que pudieron distinguir. También indicará a los estudiantes que dibujen en su cuaderno lo que recuerden haber observado en el microscopio. El docente deberá preguntar a sus estudiantes: Cómo es la forma de ambos tipos de células? En qué se diferencian estas? Cuál es la función del azul de metileno en esta observación? Para qué se agrega el agua a la muestra? (Para que las células no se deshidraten). Presentar en la clase los resultados de la observación y socializar las respuestas con sus estudiantes. Escoger los mejores dibujos y publicarlos en el mural del aula. 9

10 4. Si observas, trata Si observas Que algún estudiante tiene dificultad para comprender las diferencias entre la célula vegetal y la animal. Trata De utilizar y repasar los esquemas facilitados como anexo y pedirles que identifiquen las diferencias en dichos esquemas, señalándolas con marcador verde o rojo. Que algún estudiante posee más habilidad para interpretar mejor que otros el mapa conceptual. De pedir su colaboración para ayudar a aquellos cuyas habilidades para interpretar, observar y completar el mapa es menor. Que algún estudiante tiene dificultad para trabajar en la parte experimental de esta unidad. Pedir ayuda a uno de los estudiantes que tiene la facultad de interpretar mejor los procedimientos a seguir para realizar el experimento propuesto. 10

11 5. Recursos didácticos para el docente y el estudiante ANEXO 1 Tabla para realizar la actividad No. 4. Los estudiantes deben completar el cuadro siguiente, explicando cómo cumple sus funciones vitales cada organismo las fotografías. Función vital Nutrición Respiración Reproducción Relación 11