Cádiz. Puertos Pesqueros de Andalucía. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Dirección General de Pesca y Acuicultura
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- Manuel Carrasco Ruiz
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1 Puertos Pesqueros de Andalucía Actualizado a marzo de 07
2 INFORMACIÓN GENERAL Puerto de Deportivo Pesquero Comercial Titularidad: Autoridad Portuaria Bahía de. Puertos del Estado. Instalaciones portuarias INSTALACIONES Lonja pesquera (NRS:.0655/CA). Fábrica hielo (NRS: /CA). Cámara frigorífica Mercado mayorista Centro expedición asociado a lonja Sala de manipulación Saladeros de exportadores Cuartos de armadores Suministro combustible (Gasoil) Oficinas Varadero Astillero Desde 0, la lonja dispone de un sistema de subasta mecanizada e informatizada. La fábrica de hielo no está vinculada a la lonja y es de carácter privada. Las capturas vendidas en la lonja de proceden principalmente de la pesca de arrastre de altura en aguas de Mauritania y Marruecos; y del cerco en el Golfo de y, en menor medida, de la pesca de artes menores y palangre de superficie. Existe un gran número de contratos de compraventa firmados con embarcaciones de cerco y con algunas con autorización temporal de cambio de modalidad.
3 Gestión comercial Durante 04, la llevó a cabo un proyecto para la adecuación del sistema de pesaje y subasta al marco normativo actual. La subasta la realizan las vendedurías bajo la supervisión del personal de la Autoridad Portuaria. Aunque la subasta del cerco se encuentra informatizada, en el caso del arrastre de altura el sistema de subasta se realiza "a la voz". En la subasta de arrastre se produce la venta de merluza de Senegal y especies accesorias. 3
4 La flota con puerto base en está compuesta por 4 buques, con un arqueo total de GT y una potencia de registrada 3.60 CV. CARACTERISTICAS DE LA FLOTA PESQUERA OPERATIVA. AÑO 05 MODALIDAD Flota operativa Los buques con una antigüedad inferior a 5 años representan el 57,% del total del puerto, cayendo este ratio al 4,3% en el caso de las embarcaciones con una antigüedad superior a 40 años. En cuanto al número de embarcaciones registradas, el puerto de se asemeja a puertos como el de Roquetas de Mar o El Puerto de Santa María. Este puerto ocupa el tercer puesto a nivel andaluz en cuanto a la modernización de su flota. ARRASTRE DE FONDO EN ZONAS CIEM ARTES MENORES ATUNEROS CERQUEROS CONGELADORES CERCO EN EL GOLFO DE CADIZ PALANGRE DE SUPER INTERN. Total 8 ARQUEO GT POTENCIA CV BUQUES Fuente: CFPO Andalucía. Diciembre 05 ANTIGÜEDAD DE LA FLOTA PESQUERA OPERATIVA. AÑO 05 ANTIGUEDAD (0-5) (6-0) (-5) (6-0) (3-35) (36-40) 40 Total BUQUES ARQUEO GT POTENCIA CV Fuente: CFPO Andalucía. Diciembre 05 4
5 La lonja de comercializó en 06 una producción superior a las toneladas, cuyo valor económico fue se 5,77 millones de euros. En relación al pasado año, la pesca comercializada aumentó en peso (39,%) y en menor medida en valor (5,%), por lo que el precio medio por kilogramo subastado descendió, concretamente un 7,%. EVOLUCIÓN DEL TONELAJE Y VALOR COMERCIALIZADO. AÑOS , , , , , , , , ,00.000, , , ,00 Producción pesquera es la segunda lonja andaluza a nivel de tonelaje y la tercera en términos económicos, concentrando el 0% de la facturación total de las 5 lonjas. La merluza negra (ya sea de Senegal o de Angola) genera el 54,6% de los ingresos, siendo el único puerto andaluz donde se comercializan estas especies. Además, el boquerón (Engraulis encrasicolus) aporta un % sobre el total de la facturación, situándose como la segunda lonja andaluza en comercialización de dicha especie , , ,00.000, PESO (Tm.) ,00 VALOR (Miles euros) ,00 06 Fuente:. Sistema Idapes. PRINCIPALES ESPECIES COMERCIALIZADAS EN LA LONJA DE CÁDIZ. AÑO 06. Fuente:. Sistema Idapes 5
6 La flota de arrastre concentra más de la mitad de los ingresos de la lonja de, aportando en torno a los 7 millones de euros. A ello, hay que añadir más de 6,5 millones de euros de los buques cerqueros. Estas capturas corresponden a un total de 56 embarcaciones, de las que comercializan su producción de manera habitual o frecuente en esta lonja. Buques Oferentes y Compradores en origen Un total de 8 compradores concurrieron a las instalaciones de la lonja de durante el año 05, siendo la cuarta lonja gaditana en cuanto a compradores, precedida de las lonjas de El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Chipiona. El 9,3% de los compradores a nivel provincial acuden a las subastas de este mercado. El 80% de estos compradores adquieren productos de manera habitual o frecuente en este mercado, haciendo el 0% restante compras esporádicas. Los mayoristas negocian el 70% de las ventas, mientras que un 6% es adquirido por los servicios comerciales de venta y un 5% por minoristas. Las Organizaciones de Productores Pesqueros adquieren un 0% de las ventas totales de la lonja. Fuente:. Sistema Idapes Nueve compradores facturan ¾ partes del tonelaje comercializado en este mercado de origen. 6
7 El empleo directo generado por el sector pesquero en asciende a 3 trabajadores, 6 de los cuales son tripulantes de los barcos de pesca, 5 se dedican al marisqueo a pie/ inmersión y los 56 restantes trabajan en la acuicultura marina. Se localizan diez mujer ocupadas en dichas actividades directas, concretamente en la acuicultura marina El empleo generado por las actividades dependientes de la pesca en la provincia gaditana asciende a.778 empleos, repartidos entre los distintos subsectores. El empleo directo en la provincia se eleva a.404 empleos, por lo que aproximadamente por cada nueve empleos directos se crean diez empleos indirectos. EMPLEO DIRECTO. AÑO 05 Empleo Fuente: Cofradías, asociaciones y organizaciones de pesca. Operadores de acuicultura marina en Andalucía. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Actividad Estadística Empleo Pesquero. Elaboración propia. Nota: () El empleo pesquero hace referencia a las localidades de y San Fernando, El empleo dependiente del sector pesquero incluye industria, suministros, reparación y mantenimiento, gestión y administración, mayoristas, minoristas y servicios comerciales de lonja. 7
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