REGISTROS SU UTILIZACION EN LA ACTIVIDAD APICOLA

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "REGISTROS SU UTILIZACION EN LA ACTIVIDAD APICOLA"

Vanesa Fidalgo Henríquez
hace 6 años
Vistas:

1 REGISTROS SU UTILIZACION EN LA ACTIVIDAD APICOLA

2 en que se puede usar este sistema? Cuando se cumple con la trazabilidad: es obligatorio llevarlo para Salas de extracción Cuando se trabaja con algún Protocolo de producción (INTA, SAGPyA, Orgánicos, etc.) Cuando se desea llevar un Control Sanitario Cuando se llevan Sistemas de Control económico

3 Control sanitario Registrar: El sistema utilizado para hacer el diagnóstico para cada enfermedad o parasitosis y las épocas en que se realiza El medicamento o producto sanitario: nombre, dosis, frecuencia de aplicación, etc. Como se efectúa el control de eficacia del tratamiento efectuado

4 Control económico Inversiones: materiales apícolas, equipos, herramientas, ruedas para la camioneta, máquinas, etc. Gastos: medicamentos, alquiler de campo, mano de obra, gas, combustibles, tambores, reinas, cera, impuestos, etc Junto a la planilla de control económico se deben guardar las boletas y comprobantes Para efectuar cualquier análisis, la información debe ser completa.

5 reinas, celdas o núcleos? Es imprescindible llevar Registros cuando se vende a terceros por: Las fechas de entrega y los adelantos de $$ Las tareas que se hacen en las colmenas propias para lograr esos productos El rendimiento que se obtiene de cada uno de ellos y en cuanto se resigna el rinde de miel Los precios que se cobran: son los adecuados para mí? O solo los cobro por que son los que se manejan en plaza?

6 En resumen, Muchos Registros que se realizan, se hacen con fines técnicos y se los puede utilizar con fines de control económico Y al revés, los que se llevan como Registros con fines económicos, son aprovechables con propósitos técnicos En realidad, un Registro tiene por objeto fundamental el seguimiento y análisis global de la empresa apícola. Además, es el único modo de dar fe de las tareas ejecutadas

7 Los sistemas de Registro Se pueden comprar sistemas prearmados, los que ya vienen preparados para hacer análisis digital. La información puede ser excesiva. $? Se pueden ocupar métodos que han elaborado otros apicultores y se adaptan a nuestras necesidades. Hay que analizarlos muy bien Se puede inventar un sistema propio. Da bastante trabajo su elaboración En cualquier caso, es útil revisarlos, probarlos y luego ponerlos finalmente en práctica*

8 Modelos Algunos ejemplos de planillas: APIARIO COLMENA Nº SITUACION METODO DE CONTROL

9 Lugar: Estancia Belén Día Atención Sr. Oscar Bazán Grupo 4 Colm K Ab K Cr Muert M - R R - Orig vi rein R - M En Post Cr. Nac Jaul XX L Cr Salt Varr T 1/2 A x x 3702 x x 3704 x Medio Medio x x x 3709 x 2901 x 3710 x 3730 x

10 Planilla de control sanitario Fecha Producto Principio Activo Dosis por Colmena Cant de Colmenas

11 Nº Sanidad Dosis grs/cc/un. Producto Tiempo Entr.nectar Alimento Lts. Varroa Tira B R aus Dia Loque A E Polvo B R M Incentivo Nosemosis Liquido Alimento Moscardon / Sust.Prot. Varroa Tira B R Aus Dia Loque A E Polvo B R M Incentivo Nosemosis Liquido Alimento Moscardon / Sust.Prot.

12 Planillas de control de apiarios Postura Reina Huerfana Poblacion Material Cosecha/Retiro MB M ok? vieja Cant.celdas M R B Cuadros B Aus peq zanga Cant.nacidas MB ner agr Alza Cr Me Alza Cr Me R S/R Nueva: Int Ext Estiradas Cuadros Cria de la Nº Cera nueva Obs: Origen: Estiro B R M MB M ok? vieja Cant.celdas M R B Cuadros B Aus peq zanga Cant.nacidas MB ner agr Alza Cr Me Alza Cr Me R S/R Nueva: Int Ext Estiradas Cuadros Cria de la Nº Cera nueva Obs: Origen: Estiro B R M

13 Fecha Apiario N Cant de Colmenas / Núcleos totales Cant de Colmenas / Núcleos Estado del Apiario (Malo - Regular - Bueno)

14 Planilla para movimiento de apiarios Fecha Apiario N Cant de Colmenas Ubicación original Destino

15 Registros en una sala de extracción Fecha Día Mes Año N de Productor Apícola Recepción de miel Cantidad obtenida Identificación del Lote

16 Es obligación para las Salas de Extracción que están Habilitadas, llevar un Libro en el cual se indicarán: datos del apicultor, de las colmenas, del apiario, peso de material, descuentos que se deben realizar, miel obtenida, Nº de tambor en el que se almacena, destino del mismo, datos de análisis químicos y cualquier otra información de interés *

Documentos relacionados

Logística y Calidad para la exportación de miel. Ing. Agr. Horacio R. Currao

Logística y Calidad para la exportación de miel. Ing. Agr. Horacio R. Currao EXPORTACIONES ARGENTINAS PRIMER EXPORTADOR MUNDIAL DE ACEITE DE GIRASOL SEGUNDO EXPORTADOR MUNDIAL DE MAIZ Y SORGO TERCER EXPORTADOR MUNDIAL DE SOJA QUINTO EXPORTADOR MUNDIAL DE TRIGO QUINTO EXPORTADOR