BLUEFIELDS INDIAN & CARIBBEAN UNIVERSITY CENTRO INTER UNIVERSITARIO MORAVO BICU CIUM

Transcripción

1 BLUEFIELDS INDIAN & CARIBBEAN UNIVERSITY CENTRO INTER UNIVERSITARIO MORAVO BICU CIUM PROYECTO DEMOSTRATIVO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL CULTIVO DE FRIJOL EN LA CUENCA DEL RIO COCO PROTOCOLO DE BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS Y MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS

2 UBICACIÓN DEL PROYECTO DEMOSTRATIVO DE LA CADENA DEL CULTIVO DE FRIJOL: CUENCAS HIDROGRÁFICAS DE NICARAGUA Cuenca Río Coco: Área 19,969 km 2 y Longitud del Río 680 km Cuenca Río Prinzapolka: Área 11,292 km 2 y longitud del río 245 km LAGO XOLOTLÁN LAGUNA DE MASAYA LAGO APANAS EMBALSE LAS CANOAS Cuenca Río Grande de Matagalpa: Área 18,445 km 2 y longitud del río 465 km Cuenca Río Escondido: área 11,650 km 2 y longitud del río 747 km LAGUNA DE APOYO LAGO DE NICARAGUA (COCIBOLCA) Cuenca Río San Juan: Área 29,824 km 2 y longitud del río 1,259 km

3 UBICACIÓN DEL PROYECTO DEMOSTRATIVO DE LA CADENA DEL CULTIVO DE FRIJOL: Siksayari Anris Tara Carrizal Santa Isabel Asang Sausa San Carlos Am aki Um bra Kitaski Sangsang Krinkrin Pilpilia Wiw inak Suak Suakia Tulang kira Kisbuna M usaw as W in PuluPodriwas Nazareth Biltignia La Panama BON ANZA Panama La DeseadaPionner Utla Masta Isla San Pio Lugar El R emolin UhrangSih Lugar Plaikira Cabo Viejo Boom Rayapura Anris Suisuita Kiwas Tara Lugar Aras Lidiaya Tuskru Tara Kum Wasla San R afa el Corinto Isla Sum piki Dakura Lugar Haulover Isla Bum Tara Dakura Wiswis KlaykU hri Bism una El C armen Ulwa s Saklin Torre Dos Leim us Isla Tulu Watla WASPAN San JeronimoLa Ceiba Saupuka Lu gar Miami Beach Kisalaya Lugar Doolittle Camp Llano de Bismuna Tara Tuskru Boom SirpiBull Camp Santa Fe Kururia Yulnata Wisconsin La EsperanzaDos Bocas Santa Clara M iguel Bikan Tronquera Slilm alila Tee Camp Kuyu Tingni Santa R osa Machine Shop Llanos de Tasaban Auas Tingni Llano de Sangni LayaLugar Casa Sola Sangni Laya Panua Auhytara Usikira Raiti Kiabra Kaska Sikia Waintka Laya D akura Pahra Insignikita Lugar Faro de Gorda Tuara Auastara Kuakil Pansa k Krukira Betania Lugar Ukunni Boom Sirpi Min a Co lumbus La Union Tuapi 2 Lugar Gr ey Tow n Tamarindo Mani Watla Kam la 1 Kukalaya Sahsa Sumubila Truslaya W akaban Kam la 2 Lugar Raiti Tara Dakban Leim us El N aranjal Poza Azul Risco de Oro(Oro) Mina Kukalaya Lugar KarabilaLamlaya Lugar Asawas PUERTO CABEZA Lugar Uhumbila Sukat Pin Sisin Lugar Aras Bila

4 INTRODUCCION: La producción agrícola ha tenido influencia para contribuir en la contaminación de ríos, afluentes y sistemas marinos, Por lo cual es necesario que se pongan en practica procesos productivos que contribuyan a paliar las necesidades económicas de los productores, sin menoscabo de la calidad ambiental de las aéreas de producción. El Proyecto Demostrativo de la Cadena Productiva del Cultivo de Frijol en la Cuenca del Río Coco es ejecutado por la BICU-CIUM (Facultad de Ingeniería Agroforestal del Trópico Húmedo), tiene como objetivo aportar a la reducción del escurrimiento de plaguicidas al mar Caribe mediante la capacitación e implementación de BPA, MIP, MPMP en la cadena productiva del cultivo de Fríjol Común (Phaseolus vulgaris), en comunidades indígenas de la Cuenca del Río Coco, tomando como eje fundamental la reducción del uso de plaguicidas. Ya que la cuenca del Río Coco no ha estado exenta de la problemática ambiental que general el manejo convencional del cultivo (quemas, uso de plaguicidas, etc.).

5 ANTECEDENTES DE LA PRODUCCION DE FRIJOL EN NICARAGUA: El frijol es cultivado por pequeños y medianos productores en todo el país, la producción está destinada a satisfacer las necesidades de consumo interno del país y otra considerable proporción a la exportación en centro América, en Nicaragua se identifica tres zonas agroclimáticas para la producción de frijol: 1) Zona seca en la parte norte para las siembras de primera y postrera (Estelí, Ocotal, Sébaco, San Isidro) 2) Zona semi húmeda en el pacifico central para la siembra de postrera (Jalapa, Rivas, Masaya, Matagalpa, Jinotega). 3) Zona húmeda para la siembra de apante. (Zona del atlántico norte, Nueva Guinea Matagalpa), un buen porcentaje de productores obtienen buenas cosechas en la época de primera la cual comienza en el mes de mayo. En Nicaragua se consume un total de 150 mil quintales de frijol en un mes, lo que significa que es necesario producir en todos los ciclos de producción y regiones destinadas a este rubro. Por las buenas condiciones de suelo y la tecnologia empleada, la producción de frijol pasó de 3 millones de quintales a 4.5 millones de quintales para el ciclo producctivo Del

6 ANTECEDENTES DE LA PRODUCCION DE FRIJOL EN EL RIO COCO Actual mente se produce en la zona del atlántico norte total de tres variedades de frijol (Negro, Rojo y el INCEI), la producción en el Río Coco especialmente en la cuenca de la zona de Río Arriba se produce de una manera tradicional centrada en la agricultura migratoria, sembrando al espeque y al voleo, sin ninguna obra de conservación de suelos. En la Cuenca del Río Coco (Wangki) se identifican 3 sectores como los más fuertes, en la Cuenca Media las Comunidades de: Asang, San Carlos, San Esquipulas y Wiwinak; en la Cuenca Libre San Jerónimo, San Alberto, Laguntara y la Esperanza; en el Sector de Río Coco Abajo: Kururia - Bihmuna (Waspan, Saupuka, Bilwaskarma, Uhry, Koom y Kisalaya). El rendimiento en promedio de fríjol varia de quintales/manzana. Las variedades que se siembran son: H-46, DOR-369, fríjol rojo nacional, INTA rojo,inta Masatepe e Incei. El área promedio sembrada por familia es de 1 a 1.5 manzanas. En la producción de granos básicos en el río coco están involucrados las siguientes instancias: Productores, MAGFOR, INTA, Alcaldía municipal de Waspan, Gobierno Regional (SEPROD- RAAN), ONG

7 OBJETIVO GENERAL: Contribuir a la reducción del escurrimiento de plaguicidas al mar Caribe mediante la implementación y evaluación de BPA, MIP y MPMP en la cadena productiva del cultivo de Fríjol Común (Phaseolus vulgaris) en comunidades indígenas de la Cuenca del Río Coco. OBJETIVOS ESPECIFICOS: Dar a conocer las metas y objetivos a alcanzar con la implementación de técnicas de Buenas Prácticas Agrícolas y Manejo Integrado de Plagas. Validar las diferentes estrategias propuestas de BPA, MIP en las parcelas demostrativas. Recopilar, analizar y divulgar información generada en la validación de las diferentes practicas que conforman BPA, MIP. Analizar el grado de adopción de parte de los productores en relación a las estrategias de BPA, MIP, MPMP que demuestren mayor efectividad en la reducción de uso de plaguicidas y la protección ambiental.

8 DESCRIPCION DEL AREA Y PARCELAS A ESTABLECER

9 ESTRATEGIAS BPA / METODOLOGIA EN PARCELAS DEMOSTRATIVAS: ESTRATEGIA BPA: Siembra tradicional al voleo Siembra tradicional en línea Frijol comun mas frijol abono en línea Policultivos al voleo Frijol comun y frijol abono al voleo METODOLOGIA: Para el establecimiento de esta sub parcela se utilizará una cantidad de 12 lb de semilla certificada INTA rojo, estas serán lanzadas en la sub parcela orientada entre la maleza posteriormente se corta la maleza y se tapa la semilla. La siembra se realizara al espeque previamente estabelecidas las líneas por donde se perforara el suelo con espeque, la distancia entre golpe será de 40cm depositando três a cuatro semillas por golpe. se controlara malesas sin utilizar químicos y habra aporte de nutrientes a la vez se majorará el suelo en sus características físicas se utilizara por parcela 7 lb de frijol comum y 6 lb de frijol abono. Esta sub parcela no tendra mucha intervencion se utilizará un total de três libras de maiz y nueve libras de frijol En esta sub parcela se establecera un tratamiento de 9 lb de frijol comun y 6 libras de frijol abono.

10 ESTRATEGIAS MIP / METODOLOGIA EN PARCELAS DEMOSTRATIVAS: ESTRATEGIA MIP: Manejo de Malezas: METODOLOGIA: -Se establece cultivo en línea -Policultivos al espeque en línea Manejo de Plagas Insectiles: Policultivos al espeque en línea Monitoreo: -Identificación de plagas (monitoreo, determinación de poblaciones, monitoreo de umbrales críticos y económicos) Manejo de Plagas: -Se establece policultivo frijol-maíz, policultivo al espeque en línea, frijol común + frijol abono en línea, siembra tradicional en línea, -Establecimiento de trampas amarillas+aceite para chicharrita (estas trampas se establecerán en las sub-parcelas con siembras al voleo) -Establecimiento de trampas para el manejo de poblaciones de babosa (las trampas se construirán con follaje del mismo cultivo y luego los individuos serán eliminados mecánicamente) Esta sub parcela se estabelecerá frijoles y maiz,se utilizara un total de dos libras de maiz y siete libras de frijol, tendra entre hileras una distancia de 60 cm y 40 cm entre golpe.

11 LABORES AGRICOLAS A DESARROLLAR: Descripción: Pre-Siembra Siembra Actividades: Identificación de parcelas y georeferencia de cada una, selección de variedad a utilizar, muestreo de suelo, plagas y malezas, entrega de materiales para el establecimiento de las sub parcelas. Preparación de suelo (rosa, desbasurado,carrileo). Se establecerán cada una de las parcelas con sus diferentes practicas y cantidades de semillas a utilizar. Mantenimiento del Cultivo Cosecha Post-Cosecha Se realizaran las diferentes actividades de labores culturales y Fito sanitarios (control de malezas, muestreo de plagas de follaje y su manejo, supervisiones técnicas a las parcelas de cada productor. Arranque de plantas. Aporreo. Pre-secado de vainas Transporte a la comunidad. Secado Limpieza de grano. Limpieza de lugar de almacenamiento. Empaque en sacos.

12 ACTIVIDADES DE ORGANIZACION PRE-ESTABLECIMIENTO ESTABLECIMIENTO DE PARCELAS:

13 MATERIALES E INSUMOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE SUB- PARCELAS IMPLEMENTANDO BPA: Descripción Policultivo al espeque en línea Frijol comum mas frijol abono al espeque en línea Frijol comum y frijol abono al voleo Insumos por sub-parcela: Total a Utilizar 250 parcelas 7 lb frijol comum + 2 lb maíz 1,750 lb frijol comum lb maíz 7lb de frijol comum +6 lb de frijol 1,750 lb de frijol +1,500 lb de abono frijol abono 9lb de frijol comun +6lb de frijol 2,250 lb de frijol comum + 1,500 abono lb de frijol abono Siembra tradicional en línea 9 lb de frijol comun 2,250lb de frijol Siembra tradicional al voleo 12lb de frijol comun 3,000lb de frijol Policultivo al voleo 9lb de frijol comun + 3lb de maiz 2,250lb de frijol +750lb de maiz Herramientas: cantidad Machetes Limas botas GPS. 5 5 Mecates Cinta metricas 10 10

14 MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS PRE Y POST-COSECHA: Plagas: medida preventiva Medida curativa Mosca Blanca 1-Recuento de plagas de follaje 1-Uso de variedades tolerantes 1-Matanza nocturna 2- Matanza diurna 1-Eliminacion de hojas anchas 2-3-Uso de sebos envenenados Diagnostico de presencia de babosa Babosa. 4-Utilizacion de basura trampa Chicharrita verde. Gallina siega. Malezas Gorgojo 1-Uso de semillas resistentes a la plaga Eliminacion de plantas hospederas del insecto. Mancha Angular- 1- Destruccion de rastrojos infectados con la enfermedad 2- Uso de semilla líbre de la enfermedad. 3- No sembrar en parcelas con resíduos de cosecha infectado 1.-Se realizara Recuentos de larvas 2- Se hara las labores de preparacion de suelo con anterioridad a la siembra Buena preparacion. 1- Cosechar en tiempo y forma las parcelas. 2- Llevar la semilla a la humedad requerida para almacenaje. 1- trampas amarillas. 2- Trampas luz en las sub parcelas. 1-Uso de variedades tolerantes. o1-a trapar larvas y chocorrones para destruirlas 2-Uso de trampas luz para su captura y Destrucion. Manejo de malezas en los priemros 30 dias y a los 50 dias dds. 1- Crear condiciones desfaborables para el insecto. 2- Mantener libre de plagas el lugar de almacenamiento de los sacos de frijol.

15 Descripción ESTRATEGIAS DE SEGUIMIENTO Metodología Estratégica A BPA: Empoderamiento de productores en BPA Formación de Promotores de BPA y MIP Creación de Alianzas estratégicas Asistencia Técnica a 250 Productores Evaluacion de resultados de las subparcelas. Analisis del Estado BPA en territorio de incidencia del Proyecto Sensibilización, Planificación participativa, Evaluaciones Participativas (1) Facilitación de conocimientos mediante Proceso de Aprender Haciendo (2) Desarrollo de practicas en las áreas de producción (3) Facilitación de insumos e instrumentos (Kit.) Formación de Comité Local para Seguimiento y Apoyo al Proyecto y Productores. (MAGFOR, INTA, ONG, GRAAN, Alcaldía Municipal, MARENA, Otros (1)Seguimiento in situ a las Parcelas Demostrativas, revisiones y recomendaciones a productores. Los productores serán los encargados de levantar la información de las sub.parcelas con supervisión de los Técnicos de Campo. -Encuesta agro-socio-económica a productores beneficiarios -Reuniones de validación -Digitalización de información recopilada

16 Resultados e Impactos Esperados: Reducción del uso de plaguicidas en un 6O % en las diez comunidades seleccionadas en la cuenca del río coco. Disminución de la erosiona de suelos debido a la practica tumba y quema en parcelas de producción. Mantenimiento de la productividad del suelo. Reducción del avance de la frontera agrícola. Empoderamiento de los productores en BPA y MIP. Productores capacitados en BPA y MIP. Divulgación de resultados de BPA y MIP. Creación de Bases de Datos pertinentes al sector productivo para la toma de decisiones que fortalezcan el desarrollo de BPA y MIP en el territorio.

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