Guía docente 2014/2015

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1 Guía docente 2014/2015 >>Enlace fichero guia docente Plan 461 GRADO EN INGENIERÍA AGRÍCOLA Y DEL MEDIO RURAL (SORIA) Asignatura FITOPATOLOGÍA Y ENTOMOLOGÍA Tipo de asignatura (básica, obligatoria u optativa) OBLIGATORIA Créditos ECTS SEIS Competencias que contribuye a desarrollar 1 Generales G 2 Saber aplicar los conocimientos en la práctica. G 4 Ser capaz de organizar y planificar. G 9 Ser capaz de resolver problemas. G 10 Ser capaz de tomar decisiones. G 12 Trabajar en equipo. G 17 Aprender de forma autónoma. G 19 Desarrollar la creatividad. G 24 Comprometerse con los temas medioambientales. 2.2 Específicas C 2 Las bases de la producción vegetal, los sistemas de producción, de protección y de explotación. C 4 Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de: Aplicaciones de la biotecnología en la ingeniería agrícola. C10 Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de: Transferencia de tecnología, entender, interpretar, comunicar y adoptar los avances en el campo agrario. E3 Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de: Tecnologías de la producción vegetal en los sistemas de producción, explotación y protección de cultivos. Tecnologías y sistemas de cultivo de especies herbáceas y leñosas. E4 Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de: Sistemas de producción y explotación. Protección de cultivos contra plagas y enfermedades. Tecnología y sistemas de cultivo de especies herbáceas y leñosas Objetivos/Resultados de aprendizaje - Conocer las enfermedades y plagas que pueden afectan a los cultivos agrícolas. - Conocer y aplicar los distintos sistemas de control de plagas y enfermedades así como los plaguicidas de uso más frecuente y sus condiciones de uso y manejo - Conocer el impacto ambiental de los fitosanitarios y aplicar las correspondientes medidas correctoras. - Aplicar métodos alternativos para el control de plagas, sobre todos los biológicos. Contenidos Programa de teoría: * TEMA 1: PRINCIPIOS GENERALES DE LA PATOLOGÍA VEGETAL Page 1 of 5

2 Conceptos. Niveles de parasitismo. La enfermedad como resultado de una interacción. Ciclo de una enfermedad. Ciclo de una plaga. Influencia del medio y de la nutrición en los patógenos. TEMA 2: ACCIDENTES Y ALTERACIONES FISIOLÓGICAS Causas físicas y meteorológicas. Causas desfavorables del suelo. Enfermedades carenciales. Intoxicaciones, quemaduras y fisiopatías. TEMA 3: ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR VIRUS Características generales. Propiedades. Detección. Transmisión de virus. Penetración y multiplicación. Síntomas. Métodos de lucha. Estudio de alguna virosis. TEMA 4: ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR BACTERIAS Características generales. Clasificación de las bacterias de interés fitopatológico. - Identificación. Sintomatología. Control de bacteriosis. Estudio de alguna bacteriosis. TEMA 5: ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR HONGOS Características generales. Reproducción. -Clasificación. Desarrollo de las enfermedades criptogámicas. Condiciones de desarrollo Síntomas. Causas de la diseminación de las enfermedades. Estudio de algunas enfermedades criptogámicas. TEMA 6: LOS INSECTOS: MORFOLOGÍA Caracterísiticas generales. Cabeza y piezas bucales. Tórax y apéndices torácicos. Abdomen. Tegumento. TEMA 7: LOS INSECTOS: FISIOLOGÍA Aparato muscular. Sistema circulatorio. Sistema nervioso. - Aparato digestivo. Aparato excretor. Aparato respiratorio. Glándulas. - Órganos de los sentidos. TEMA 8: LOS INSECTOS: METAMORFOSIS Y DESARROLLO Aparato reproductor. Sistemas de reproducción. Metamorfosis. Estados de desarrollo. Diapausa. TEMA 9: LOS INSECTOS: CLASIFICACIÓN Clasificación de los insectos. Insectos de interés: Características generales e importancia. TEMA 10: ÁCAROS Introducción. - Morfología. Fisiología. Biología. Daños. Factores que influyen en su desarrollo y proliferación. - Clasificación. Algún ácaro de interés. TEMA 11: NEMATODOS Introducción. Morfología. Biología. Clasificación. Síntomas y daños. Algunos nematodos importantes: caracteres, biología, daños, síntomas, lucha. TEMA 12: MALAS HIERBAS Concepto. Características biológicas. Daños. Clasificación. Formas generales de lucha contra las malas hierbas. II.- MEDIOS DE LUCHA TEMA 13: MEDIOS DE LUCHA Introducción. Lucha indirecta. Medidas culturales. Lucha genética. Métodos que utilizan hábitos o tendencias de los insectos. Medios físicos. Lucha química. Lucha biológica. Lucha integrada. - Lucha contra plagas y enfermedades en la agricultura ecológica TEMA 14: LUCHA QUÍMICA: TOXICIDAD DE PLAGUICIDAS Plaguicidas: Definición, clasificación. Acción tóxica. - Medida de la toxicidad. - Clasificación toxicológica. - Eficacia Page 2 of 5

3 de un tratamiento. - Selectividad y resistencia. residuos y criterios. Precauciones de manejo. -Toxicidad residual: definiciones, plazo de seguridad, límites máximos de TEMA 15: FORMULACIÓN O APLICACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS Partes de un formulado. Tipos de formulados. Fitotoxicidad. Métodos de aplicación. Regulación de las aplicaciones. TEMA 16: FUNGICIDAS Tratamiento químico de las enfermedades criptogámicas. Clasificación general. Fungicidas inorgánicos. Fungicidas orgánicos (acción general y curativa). Resistencias. TEMA 17: INSECTICIDAS I Introducción y definición. - Vias de penetración. Clasificación general. Insecticidas inorgánicos. Insecticidas orgánicos de origen natural (vegetales y minerales). TEMA 18 : INSECTICIDAS II Insecticidas neonicotinoides. Insecticidas fosforados. Insecticidas carbamatos. Insecticidas piretroides. Otros insecticidas. TEMA 19: ACARICIDAS Introducción y definición. Acaricidas específicos. Otras sustancias con actividad acaricida. TEMA 20: NEMATICIDAS Introducción y definición. Productos para desinfección de suelos. - Otras sustancias con actividad nematicida. TEMA 21: HERBICIDAS Introducción y definición. - Selectividad. - Modo de acción. - Distintos tipos de herbicidas segun su modo de acción sobre las plantas. Programa de prácticas: * 1. Elaboración de un trabajo teórico- práctico de plagas, enfermedades y malas hierbas que afectan a un cultivo determinado con posterior defensa del mismo. 2. Elaboración de un herbario virtual de malas hierbas que afectan a las principales especies cultivadas con posterior identificación visual. Principios Metodológicos/Métodos Docentes - Clase magistral, cuyo propósito será el de exponer los conceptos fundamentales de la materia así como aquellos materiales ( bibliografía, notas, otros recursos.) donde el alumno pueda apoyarse para desarrollar su aprendizaje autónomo. - Clases prácticas, con el objeto de aplicar la teoría a la resolución de problemas sencillos, de forma individual. - Seminarios dirigidos. Criterios y sistemas de evaluación La evaluación será continua. Se valorará el interés y la participación del alumno durante las clases teóricas y seminarios. A lo largo del curso elaborará un trabajo teórico-práctico sobre las plagas, enfermedades y malas hierbas que afectan a un cultivo determinado con posterior defensa del mismo. También elaborará un herbario virtual de las malas hierbas que afectan a las principales especies cultivadas con posterior identificación visual. Estos trabajos serán revisados periódicamente según se progrese en el temario. Se hará una prueba parcial y otra final, que se procurará sean un fiel reflejo de las enseñanzas impartidas. Serán por escrito y Page 3 of 5

4 de evaluar la capacidad para plantear, organizar, relacionar, razonar y argumentar sobre la cuestión. Respecto al proceso evaluador, decir que este debe ser completamente transparente. Por este motivo, al principio del curso se explicarán claramente las condiciones y requisitos que posibilitan conseguir el aprobado de la asignatura ( alcanzar una puntuación mínima de 5 puntos tanto en la parte teórica como en la parte práctica ). En relación a la corrección y puntuación de exámenes y trabajos se expondrán los criterios a utilizar para su evaluación. La calificación final se hará atendiendo a : - La puntuación obtenida en la parte teórica ( 70% ) - La puntuación obtenida en la parte práctica ( 30% ) ) Calendario y horario SEGUNDO CUATRIMESTRE: LUNES : MARTES : MIERCOLES : Tabla de Dedicación del Estudiante a la Asignatura/Plan de Trabajo ACTIVIDADES PRESENCIALES HORAS ACTIVIDADES NO PRESENCIALES HORAS Clases teórico-prácticas (T/M) 34 Estudio y trabajo autónomo individual 60 Clases prácticas de aula (A) 16 Estudio y trabajo autónomo grupal Laboratorios (L) 4 Trabajos prácticos 25 Prácticas externas, clínicas o de campo Preparación de actividades 5 Seminarios (S) 4 Tutorías grupales (TG) Evaluación 2 Total presencial 60 Total no presencial 90 Responsable de la docencia (recomendable que se incluya información de contacto y breve CV en el que aparezcan sus líneas de investigación y alguna publicación relevante) JUAN JOSÉ ESTEBAN ARROYO jesteban@pvs.uva.es Tel Page 4 of 5

5 Idioma en que se imparte CASTELLANO Page 5 of 5