INGENIERÍA MEDIOAMBIENTE A L I M E N T O S Y B E B I D A S
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- Soledad Aguilar Valenzuela
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1 INGENIERÍA MEDIOAMBIENTE A L I M E N T O S Y B E B I D A S
2 M á s d e 2 0 a ñ o s b r i n d a n d o s o l u c i o n e s i n t e g r a l e s d e c o n s u l t o r í a e n I n g e n i e r í a y M e d i o a m b i e n t e
3 S o m o s l í d e r e s e n s o l u c i o n e s d e I n g e n i e r í a, S u s t e n t a b i l i d a d, I n o c u i d a d y C a l i d a d e n e l s e c t o r A l i m e n t o s y B e b i d a s El sector de Alimentos y Bebidas ha sido uno de los más dinámicos en las últimas décadas. La globalización, los cambios socioculturales y las nuevas tendencias de consumidores más preocupados por la salud, la nutrición y la calidad de los alimentos que consumen, han sido algunos de los factores que han impulsado el desarrollo de esta industria. Las empresas deben ser capaces de elaborar productos que cumplan con las necesidades y expectativas de sus consumidores. Lograr sustentabilidad económica, tener flexibilidad para adaptarse a nuevos requerimientos, estar dispuestos a innovar y poder posicionar sus marcas en un entorno cambiante, son claves para el éxito en este mercado. Como una empresa consultora en Ingeniería, Medioambiente y Calidad, trabajamos en conjunto con nuestros clientes para lograr soluciones eficientes, precisas, a la medida de las necesidades del cliente, optimizando resultados, minimizando riesgos y costos. Adicionalmente, complementamos nuestros servicios durante el ciclo de vida de las inversiones con equipos expertos en optimización y mejora continua de procesos, logística y gestión, con la finalidad de asegurar la sustentabilidad y maximizar el uso eficiente de los recursos.
4 S e r v i c i o s A n á l i s i s d e l N e g o c i o Identificamos las necesidades globales del negocio y evaluamos las alternativas del proyecto. Estudios de Localización Estudios de Factibilidad Análisis Estratégico Master Planning Estudios de Línea de Base Declaraciones y Estudios de Impacto Ambiental Asesoría Legal Ambiental Due Diligence Plan Financiero A n á l i s i s T é c n i c o Desarrollamos de manera integral las ingenierías para todas las etapas del proyecto. Gestión de Proyecto Ingeniería Civil, Eléctrica, Mecánica y Piping, Sanitaria, Hidráulica, Procesos, Refrigeración, Protección de Incendios Ingeniería de Valor y de Costos Control de Procesos Software aplicados Selección de Tecnologías Simulación de Procesos Automatización Robótica Industrial Gestión Ambiental Tratamientos de Residuos Ingeniería de Higiene y Seguridad Alimentaria I m p l e m e n t a c i ó n d e l P r o y e c t o Nos encargamos de todas las actividades durante el desarrollo del proyecto. Gestión de la Construcción Permisos Programas y Presupuestos de Obra Licitación, Adjudicación y Administración de Contratos Control de Documentos Control de Obras Inspección Técnica de Obras Soluciones en manejo de residuos
5 P u e s t a e n S e r v i c i o y O p e r a c i ó n Una vez materializado el proyecto ponemos en funcionamiento la Obra. Recepción de obras y suministros Comisionamiento Optimización y mejora continua de procesos Planes de Seguimiento Ambiental Entrenamiento y Capacitación de Personal Implementación de procedimientos y normativas de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria (BRC, IFS, HACCP) Servicio de actualización legal ambiental, higiene y seguridad Auditorías de cumplimiento normativo S e r v i c i o s C o m p l e m e n t a r i o s Empaque y Almacenamiento Diseño de soluciones robóticas llave en mano para empaque, paletizado y almacenamiento. Eficiencia Energética Auditorías energéticas, identificación, desarrollo y ejecución de proyectos de eficiencia energética. Cambio Climático Inventario de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero, Mecanismos de Desarrollo Limpio, Mercado Voluntario del Carbono, Huella de Agua, Huella de Carbono, Impacto del Cambio Climático. Energías Renovables Aprovechamiento energético de residuos, potencial para incorporación de fuentes renovables de energía.
6 E n P O C H a s u m i m o s c a d a p r o y e c t o c o m o u n d e s a f í o p r o p i o, d e s t i n a n d o l o s m e j o r e s r e c u r s o s p a r a a g r e g a r l e s v a l o r. En Poch ofrecemos un servicio integral en todas las disciplinas y fases de un proyecto, entregando el desarrollo de las Ingenierías, Gestión de Proyectos, Gestión de la Construcción e Inspección Técnica, Consultoría en temas Ambientales, Implementación de Normas y Capacitación. Desde nuestra fundación, el año 1989, hemos forjado un prestigio basado en el conocimiento, calidad y compromiso, siempre a la vanguardia de nuevas soluciones y tecnologías. Enfrentando nuevos desafíos y diversificando constantemente nuestros servicios según las necesidades del mercado, hemos logrado tener un crecimiento sostenido y sustentable desde nuestros inicios, logrando desarrollar proyectos en diversos sectores económicos y países. Nuestra capacidad para adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes nos ha permitido desarrollar, con el mismo éxito, proyectos y consultorías de magnitudes diversas, desde grandes proyectos de inversión hasta pequeños proyectos de mejoramiento, desde servicios complejos que requieren el concurso de todas las áreas de ingeniería y consultoría, hasta asesorías en áreas específicas. Creemos que la Sustentabilidad es el pilar fundamental de nuestra compañía y la base de nuestros Valores Corporativos: Relaciones de largo plazo con nuestros clientes Mejora Continua Nuestros Profesionales son nuestro principal Activo Estos valores representan el motor de nuestro liderazgo y forman parte de nuestra cultura. Son la base de un desarrollo sustentable buscando el beneficio de nuestros clientes, profesionales y el medioambiente.
7 En el año 2008, Poch es reconocido dentro del grupo de Notables del programa Communication on Progress del Pacto Mundial de las Naciones Unidas. El Pacto Mundial es una iniciativa voluntaria, en la cual las empresas se comprometen a alinear sus estrategias y operaciones con diez principios universalmente aceptados en cuatro áreas temáticas: derechos humanos, estándares laborales, medioambiente y anticorrupción.
8 C H I L E C O L O M B I A P E R Ú M É X I C O B R A S I L A R G E N T I N A w w w. p o c h c o r p. c o m LABADIA & DRAPELA DISEÑO
INGENIERÍA MEDIOAMBIENTE A G R O I N D U S T R I A
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