Área de Calidad y Medio Ambiente. - Ingeniero industrial.

Transcripción

1 INVENTARIO DE OCUPACIONES A partir de un exhaustivo estudio documental y cualitativo en varios países de la UE, el proyecto Food-fit ha identificado un inventario de las ocupaciones de técnico y especialista con alto nivel de cualificación, que se consideran clave en el desarrollo del sector alimentario. A continuación se presenta dicho inventario junto con un análisis de las ocupaciones por áreas funcionales, países, niveles educativos y áreas de conocimiento requeridas por las empresas. Nivel educativo ISCED 6. Segundo ciclo de la educación terciaria (doctorado, máster) ISCED 5a. Primer ciclo de la educación terciaria (licenciado) ISCED 5b. Primer ciclo de la educación terciaria: formación profesional no universitaria (formación profesional superior) de Producción de Calidad y Medio Ambiente de Mantenimiento Industrial de Investigación, Desarrollo e Innovación Comercial de Prevención de Riesgos Laborales Nutricionista de producción. - de procesos. - Ingeniero. Tecnología de embalaje. - de producción. - de logística. - Jefe de línea de producción. - de control y calidad. - de procesos químicos. - de calidad y medio ambiente. - de riesgos biológicos. - de laboratorio. - Ingeniero industrial. - de mantenimiento. - Ingeniero. Tecnología alimentaria. - Químico. Química alimentaria. - Ingeniero de biotecnología. - de I+D+i de ventas. - contable. - de ventas: marketing. - de ventas: atención al cliente. - comercial de prevención de riesgos laborales. - de prevención de riesgos laborales.

2 Inventario de ocupaciones funcional País Ocupación de Producción de Calidad y Medio Ambiente de Mantenimiento Industrial de Investigación y Desarrollo Comercial de Prevención de Riesgos Laborales OC05 de logística OC09 de logística OC01 OC06 OC14 Ingeniero. Tecnología de embalaje OC20 Jefe de línea OC22 de procesos OC26 OC03 de control y calidad OC04 de procesos químicos OC25 de calidad y medio ambiente OC17 de laboratorio OC19 de riesgos biológicos OC02 Ingeniero industrial OC08 de mantenimiento OC27 de mantenimiento OC16 de mantenimiento OC13 Ingeniero. Biotecnología OC11 Ingeniero. Tecnología de los alimentos OC10 Nutricionista OC12 Químico. Química alimentaria OC28 de I+D+i OC24 de I+D+i OC29 comercial OC15 contable OC07 de ventas OC18 de ventas: marketing OC21 de ventas: atención al cliente OC23 de prevención de riesgos laborales OC30 de prevención de riesgos laborales

3 de Producción Ocupación País s de conocimiento OC05 de logística OC09 de logística OC01 OC05KA01 Trabajo en equipo. OC05KA02 Logística, compras y almacén. OC05KA03 Gestión administrativa. OC09KA01 Trabajo en equipo. OC09KA02 Logística, compras y almacén. OC09KA03 Control de calidad. OC09KA04 Gestión económica y administrativa. OC01KA01 Trabajo en equipo. OC01KA02 Control. OC01KA03 Mantenimiento técnico e industrial. OC01KA04 Idiomas extranjeros. OC01KA05 Gestión económica y administrativa. OC06 OC14 Ingeniero. Tecnología de embalaje OC20 Jefe de línea OC22 de procesos OC26 OC06KA01 Trabajo en equipo. OC06KA02 Logística, compras y almacén. OC06KA03 Control. OC06KA04 Mantenimiento técnico e industrial. OC06KA05 Control de calidad. OC06KA06 Gestión económica y administrativa OC14KA01 Planificación, diseño y mejora de embalaje y de procesos de embalaje. OC20KA01 Gestión de procesos de fabricación. OC20KA02 Calidad. OC22KA01 Ingeniería de fabricación y desarrollo de procesos. OC22KA02 Control de calidad. OC26KA01 Programas. OC26KA02 Sistemas de asignación de tareas. OC26KA03 Métodos de control de la producción. OC26KA04 Control de una unidad : cálculo de costes. OC26KA05 Gestión de stocks. OC26KA06 Procedimientos y procesos de explotación. 3

4 de Calidad y Medio Ambiente Ocupación País s de conocimiento OC03 de control y calidad OC04 de procesos químicos OC25 de calidad y medio ambiente OC03KA01 Dirección de equipos. OC03KA02 Control de calidad. OC03KA03 Lengua extranjera. OC03KA04 Gestión administrativa. OC04KA 01 Ingeniería química e industrial y biotecnología. OC04KA 02 Gestión. OC04KA 03 Control de producto. OC25KA01. Seguridad alimentaria. OC25KA02 Control de calidad. OC25KA03 Gestión de residuos. OC25KA04 Gestión de recursos materiales (agua, electricidad, gas, gasoil, etc.). OC17 de laboratorio OC19 de riesgos biológicos OC17KA01 Ciencia de los alimentos. OC17KA02 Control y aseguramiento de la calidad. OC19KA01 Protección medioambiental. OC19KA02 Legislación y normativa. de Mantenimiento Industrial Ocupación País s de conocimiento OC02 Ingeniero industrial OC08 de mantenimiento OC27 de mantenimiento OC02KA01 Mantenimiento técnico e industrial. OC02KA02 Seguridad en el centro de trabajo. OC08KA01 Mantenimiento industrial. OC08KA02 Seguridad en el centro de trabajo. OC08KA03 Medio ambiente. OC27KA01 Análisis de maquinaria, documentación técnica y diseño de procedimientos escritos. OC27KA02 Programación de máquinas e instalaciones. OC27KA03 Técnicas de programación. OC27KA04 Supervisión y mantenimiento de maquinaria, equipos y líneas automatizadas. OC27KA05 Determinación de costes. OC16 de mantenimiento OC16KA01 Ingeniería eléctrica y mecánica. OC16KA02 Higiene y seguridad alimentaria. OC16KA03 Tecnología de mantenimiento preventivo. 4

5 de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+i) Ocupación País s de conocimiento OC13 Ingeniero de biotecnología OC11 Ingeniero. Tecnología alimentaria OC10 Nuticionista OC12 Químico. Química alimentaria OC24 de I+D+i OC28 de I+D+i OC13KA01 Análisis de los procesos biológicos de las células para usos alimentarios. OC11KA01 Planificación, preparación y control de procesos de fabricación. OC10KA01 Desarrollo de producto. OC10KA02 Dirección de equipo. OC10KA03 Seguridad alimentaria. OC10KA04 Gestión económica y administrativa. OC12KA01 Examen y evaluación de estructuras y propiedades de los alimentos OC24KA01 Nuevas aplicaciones de productos ya existentes y/o desarrollo de nuevos productos. OC28KA01 Dietética y nutrición. OC28KA02 Normalización y legislación alimentarias. OC28KA03 Producción de materias primas. OC28KA04 Química y bioquímica de los alimentos. OC28KA05 Tecnología alimentaria. Comercial Ocupación País s de conocimiento OC29 comercial OC15 contable OC07 de ventas OC18 de ventas: marketing OC21 de ventas: atención al cliente OC29KA01 Técnicas de compraventa. OC29KA02 Operaciones de venta. OC29KA03 Operaciones de compra. OC29KA04 Colaboración en las acciones publicitarias. OC29KA05 Conocimiento de los canales de distribución. OC15KA01. Tareas contables ejecutadas en el nivel intermedio. OC07KA01 Dirección de equipos. OC07KA02 Marketing, compras y publicidad. OC07KA03 Gestión económica y administrativa. OC18KA01 Ventas/marketing en la industria alimentaria. Información tecnológica. OC18KA02. Calidad y auditoria de sistemas. OC21KA01 Ventas. Atención y ayuda al cliente. OC21KA02 Procesos y calidad. 5

6 de Prevención de Riesgos Laborales Ocupación País s de conocimiento OC23 de prevención de riesgos laborales OC30 de prevención de riesgos laborales OC23KA01 Salud, seguridad, prevención, análisis y reducción de accidentes laborales. OC23KA02 Procesos e instalaciones de fabricación. OC30KA01 Gestión de la prevención de riesgos. OC30KA02 Evaluación y control de los riesgos: condiciones de seguridad. OC30KA03 Evaluación y control de los riesgos: ambiente de trabajo. OC30KA04 Evaluación y control de los riesgos: carga de trabajo. OC30KA05 Actuación en situaciones de emergencia. OC30KA06 Control de una unidad. 6