DE DESEMPEÑO DE LOS EGRESADOS

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1 ESTUDIO Generación 00 DE DESEMPEÑO DE LOS EGRESADOS de encuestados: Generación 00 Carrera = + Departamento de Evaluación Educativa Presentación El Departamento de Evaluación Educativa adscrito a la Dirección General de Docencia de Pregrado de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, a través de la Sección de Seguimiento de Egresados presenta un reporte por Programa Educativo (PE) del Estudio de Desempeño de los Egresados 00, cuyo objetivo primordial es aportar información pertinente y relevante que apoye a diversas áreas de la institución para el diseño y rediseño de los planes y programas de estudio, la aplicación de estrategias para la inserción de los estudiantes en el mercado laboral, así como para la definición de políticas para del desarrollo y la planeación institucional. El avance en las tecnologías, la adaptación de las mismas al campo profesional y la innovación, obligan a las Instituciones de Educación Superior (IES) a adaptar constantemente éstas a los planes de estudio, siendo un insumo importante los estudios de egresados, ya que en ellos se exploran aspectos de trayectoria e inserción al campo laboral de los egresados y permiten a la institución generar estrategias con responsabilidad social, para que al término de los estudios, el egresado logre su inclusión al campo laboral de manera más fluida. En el presente informe se muestran índices sobre actualización y formación continua, trayectoria y ubicación en el mercado laboral, desempeño profesional, satisfacción con la Institución y con el programa educativo cursado, así como otros elementos relacionados con la formación del estudiante. Metodología El Estudio de Desempeño de los Egresados 00, se basó en la metodología propuesta por la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES) denominada: Esquema Básico para Estudios de Egresados en Educación Superior. Información generada en Mayo 0 Información generada en Mayo 0

2 ESTUDIO Generación 00 DE DESEMPEÑO DE LOS EGRESADOS de encuestados: Generación 00 Carrera = Departamento de Evaluación Educativa La utilización de la metodología de la ANUIES permite contar con un instrumento de aplicación común que contribuya, entre otras cosas, a comparar el desempeño de los egresados de las distintas instituciones y superar las limitaciones que al respecto prevalecen. Adicional a la propuesta que presenta la ANUIES, se agregan al cuestionario algunos aspectos que responden a necesidades propias de la Institución. Para el Estudio de Desempeño de los Egresados, se considera al 00% de los PE con egresados a dos años de haber completado los créditos correspondientes, por lo que el presente estudio corresponde a los egresados de 00. Para efectos de este estudio, la base de datos de egresados es segmentada por PE, lo que permite incluir al 00% de los mismos al momento de la selección; el tamaño de la muestra se determina estableciendo un nivel de precisión del 9% y un % de margen de error; derivado de esto, los PE con menos de 0 egresados se realiza de manera censal, mientras que para el resto se hace por muestreo, por lo que existe un marco muestral de cada PE; a partir de éste los casos son seleccionados a través del Muestreo aleatorio simple, y en los casos no localizados se utiliza el Método de sustitución de casos. Lo anterior garantiza la validez en la selección de la muestra. La información se recolectó en el periodo comprendido de julio a noviembre de 0, a través de dos medios: Electrónico: Se diseña un cuestionario electrónico que se envía tres veces, en un lapso de días cada uno. Entrevista personal: Para los cuestionarios electrónicos no contestados, se recolectan los datos a través de un grupo capacitado de encuestadores. Para este estudio se realizaron cuestionarios electrónicos y 90 encuestas, haciendo un total de casos. En el caso del PE de la Licenciatura en Nutrición que cuenta con egresados, se determinó una muestra de egresados y se aplicaron sólo encuestas; lo cual garantiza la confiabilidad del estudio que se presenta. DIRECCIÓN GENERAL DE DOCENCIA DE PREGRADO Información generada en Mayo Julio Rubio Oca, Información generada en Mayo 0

3 ESTUDIO Generación 00 DE DESEMPEÑO DE LOS EGRESADOS de encuestados: Generación 00 Carrera = Departamento de Evaluación Educativa Contenido Con la base de datos obtenida, la información se captura, procesa, sistematiza y analiza para emitir un informe con los siguientes indicadores: I. Actualización y formación continua. II. Trayectoria y ubicación en el mercado laboral. III. Razones y dificultades para la incorporación en el mercado laboral. IV. Valoración del desempeño profesional en el trabajo actual. V. Opinión de los egresados sobre la formación profesional recibida. VI. Opinión de los egresados sobre servicios educativos, institucionales y recursos humanos. VII. Satisfacción con la UAA y la carrera. VIII. Comentarios y sugerencias. Información generada en Mayo 0 Información generada en Mayo 0

4 ESTUDIO Generación 00 DE DESEMPEÑO DE LOS EGRESADOS de encuestados: Generación 00 Carrera = Departamento de Evaluación Educativa DIRECTORIO M. en Admón. Mario Andrade Cervantes Rector Dr. en C. Francisco Javier Avelar González Secretario General Dr. en Ang. Armando Santacruz Torres Dir. Gral. de Docencia de Pregrado Lic. As. Ps. Martha Imelda Alba Olvera Jefe del Departamento de Evaluación Educativa M. en I. Georgina Macías Mora Jefe de la Sección de Seguimiento de Egresados Información generada en Mayo 0 Información generada en Mayo 0

5 Generación 00 de encuestados: Carrera = I. ACTUALIZACIÓN Y FORMACIÓN CONTINUA En este apartado se rescatan las opiniones de los egresados de la Licenciatura en Nutrición respecto a la actualización y formación continua. Los indicadores que contempla esta dimensión se relacionan con el tipo de estudio, las necesidades de actualización, las áreas de interés para la actualización, modalidades educativas para capacitación y tiempo disponible. Indicadores para la actualización y formación continua Estudios de pregrado, posgrados y/o educación continua. Egresados que continuaron actualizándose y/o capacitándose Al término de la licenciatura, el % de los egresados continuó estudiando, mientras que el 7% no continuó con sus estudios. (Tabla ) Tabla. Al egreso inmediato de la licenciatura continuó estudiando? Sí.0 No El total de los egresados que estudiaron, realizaron estudios de educación continua. (Tabla ) Tabla. Qué tipo de estudio realizó? Educación continua Egresados que consideran en un futuro actualizarse y/o capacitarse En la siguiente tabla se muestra el interés de los egresados por actualizarse para apoyar su formación profesional, laboral y académica. (Tabla ) Tabla. Consideraría en un futuro realizar estudios adicionales? Sí Razones principales para la actualización profesional de los egresados De las razones manifestadas por los egresados para continuar estudios posteriores resaltan, el adquirir más conocimientos de su profesión, lograr un mayor prestigio profesional y tener un mejor trabajo. En la tabla siguiente se muestran las razones con las frecuencias correspondientes y sus porcentajes. (Tabla ) Información generada en Mayo 0 Regresar al Contenido

6 Generación 00 de encuestados: Carrera = Tabla. Para qué necesita la actualización? Adquirir más conocimientos. Lograr un mayor prestigio profesional.0 Tener un mejor trabajo. Mejorar el nivel económico Modalidades educativas, horarios y tiempo disponible por los egresados para la actualización y/o capacitación El.% de los egresados prefieren la modalidad semipresencial, mientras que la modalidad presencial es demandada por un 7.% de los egresados y la educación en línea constituye sólo un.%. (Tabla ) Tabla. Qué modalidad educativa prefiere? Presencial 9 7. Semipresencial. En línea A continuación se muestra la distribución de los turnos preferidos por los egresados para continuar estudiando, así como el tiempo disponible para realizar dichos estudios. (Tabla ) Tabla. Turnos preferidos y tiempo disponible para la actualización y/o capacitación Qué turno se le facilitaría? Matutino De cuánto tiempo Hasta horas dispone semanalmente De a 0 horas para dedicarse a la actualización? Más de 0 horas Vespertino 0.0 Mixto (fin de semana) El siguiente listado se refiere a las áreas o contenidos sobre temas de interés para estudiar de los egresados: Nutrición clínica () Nutrición pediátrica () Nutrición materno infantil () Nutrición comunitaria () Nutrición () Uso e indicaciones de los complementos y suplementos nutricionales Información generada en Mayo 0

7 Generación 00 de encuestados: Carrera = Producción de alimentos Pediatría () Nutrición clínica pediátrica Filosofía Educación Contabilidad Clínica Ciencias biomédicas Administración Nutrición deportiva Geriatría Administración de alimentos Tratamiento de los complementos y suplementos nutricionales Nefrología Investigación NOTAS: - ( ) = Núm. de veces que se repitió la sugerencia por parte de los egresados. - El egresado podía sugerir más de un área o tema. Información generada en Mayo 0

8 Generación 00 de encuestados: Carrera = II. TRAYECTORIA Y UBICACIÓN EN EL MERCADO LABORAL En este apartado se reportan los resultados sobre la situación laboral de los egresados de la Licenciatura en Nutrición en tres momentos: antes de egresar de la licenciatura, al concluir la licenciatura y su situación actual (a los dos años de su egreso). Los indicadores sobre trayectoria y ubicación laboral son: el régimen jurídico, el tamaño de la empresa, el tipo de contratación, el sector productivo, las actividades desarrolladas, el tiempo y el rol que desempeñan los egresados. Indicadores para la trayectoria y ubicación en el mercado laboral Antes de egresar de la licenciatura. Egresados que trabajaron El % de los egresados se incorporó al mercado laboral antes de concluir sus estudios, mientras que el otro 7% de los egresados no lo hizo. (Tabla 7) Tabla 7. Trabajó durante el último año de sus estudios de licenciatura? Sí.0 No Puestos que ocuparon los egresados Los egresados que trabajaron antes de concluir sus estudios, ocuparon puestos de auxiliar, supervisor y asistente, como es el caso del 0% de los egresados que ocuparon el puesto de auxiliar. (Tabla ) Tabla. Qué puesto ocupaba? Supervisor 0.0 Asistente 0.0 Auxiliar Perdidos 0. Egresados que trabajaban y su actividad coincidía con su formación De los egresados que estaban laborando antes de concluir su carrera, el 0% opinó que existía coincidencia entre la formación profesional y el trabajo que desempeñaba, mientras que un 0% contestó que no. (Tabla 9) Información generada en Mayo 0 Regresar al Contenido

9 Generación 00 de encuestados: Carrera = Tabla 9. En qué medida coincidía su trabajo con sus estudios de licenciatura? Perdidos Nula coincidencia 0.0 Mediana coincidencia Al concluir la licenciatura. Egresados que consiguieron trabajo al concluir la licenciatura A continuación se muestra el tiempo que tardaron los egresados en conseguir empleo al concluir la licenciatura, así mismo aquellos que no buscaron empleo al concluir sus estudios. En la tabla anexa se muestra que un.% de los egresados encontraron trabajo en menos de año. (Tabla 0) Tabla 0. Cuánto tiempo tardó para conseguir el primer empleo, una vez que concluyó sus estudios de licenciatura? Menos de meses 0. De meses a meses 7. De meses a año.9 De año día a años. No busqué empleo Puestos que ocuparon los egresados En la siguiente tabla se muestran los puestos que ocuparon los egresados al concluir la licenciatura, en la cual se puede apreciar que el 0% de los egresados ocupó el puesto de empleado profesional. (Tabla ) Información generada en Mayo 0

10 Generación 00 de encuestados: Carrera = Tabla. Qué puesto ocupaba? Perdidos Empleado profesional 0.0 Supervisor. Analista especializado/técnico. Docente. Vendedor en establecimiento. Otro Egresados que trabajaban y su actividad coincidía con su formación De los egresados que trabajaban al término de su licenciatura, el 7% respondió que existía coincidencia entre la formación profesional y el trabajo, mientras que el.% opinó que no o muy baja. (Tabla ) Tabla. En qué medida coincidía la actividad laboral con sus estudios de licenciatura? Perdidos Nula coincidencia. Baja coincidencia. Mediana coincidencia 7. coincidencia Rol que desempeñaron los egresados en la empresa / institución Respecto al rol que desempeñaron los egresados en la empresa, se tiene que el 7% de los egresados tuvo una función como empleado y el resto de los egresados se desempeñaron como propietarios y trabajadores independientes. (Tabla ) Información generada en Mayo 0

11 Generación 00 de encuestados: Carrera = Tabla. Qué rol desempeñaba en la empresa / institución? Perdidos Propietario o socio. Trabajador independiente. Empleado Tamaño de la empresa / institución donde se desempeñaron los egresados Los egresados que consiguieron empleo al concluir la licenciatura se ubicaron en un.% en microempresas y en un % en grandes empresas, mientras que un porcentaje menor se ubicó en pequeñas y medianas empresas. (Tabla ) Tabla. Cuál era el número de empleados de la empresa / institución? Perdidos Menos de empleados (micro) 7. Entre y 00 empleados (pequeña). Entre 0 y 0 empleados (mediana). Más de 0 empleados (grande) Tipo de contratación de los egresados En la siguiente tabla se muestra que el 0% de los egresados tenía contratación por tiempo indeterminado, mientras que el otro 0% contaba con contrato por tiempo determinado. (Tabla ) Tabla. Qué tipo de contratación tenía? Perdidos Por tiempo indeterminado 0.0 Por obra o proyecto determinado Información generada en Mayo 0 7 7

12 Generación 00 de encuestados: Carrera =.0 Tipo de régimen jurídico de la empresa / institución Un.% de los egresados se encontraba laborando en el sector privado, en tanto que un.% se encontraba laborando en el sector público. (Tabla ) Tabla. Qué tipo de régimen era la empresa / institución en la que trabajaba? Perdidos Público. Privado Tiempo que trabajó el egresado en la empresa / institución En la siguiente tabla se presenta la antigüedad del egresado en la empresa o institución en que se encontraba laborando al término de sus estudios de licenciatura, encontrándonos que más del % contaba con antigüedad de hasta año. (Tabla 7) Tabla 7. Cuánto tiempo duró en el trabajo? Perdidos De meses a meses.0 De meses a año 7. De a años. De a años Sector productivo al que pertenecía la empresa / institución Los sectores productivos en los que laboraban los egresados al término de sus estudios, eran en el comercio, educación, diversos servicios, y asistencia social; resaltando que el.% se encontraba en el de servicios de salud. (Tabla ) Información generada en Mayo 0

13 Generación 00 de encuestados: Carrera = Tabla. A qué sector productivo pertenecía la empresa / institución en que trabajaba? Perdidos Comercio. Educación. Servicios profesionales y técnicos. Servicios de salud 9. Servicios de gobierno. Asistencia social Situación laboral actual. Egresados que trabajan Del total de egresados encuestados, el.% está trabajando y el.7% no lo está. (Tabla 9) Tabla 9. Trabaja actualmente? Sí. No Puestos que ocupan los egresados En la siguiente tabla se muestran los puestos que ocupan actualmente los egresados de la Licenciatura en Nutrición, en la cual se aprecia que el.9% de los egresados ocupa el puesto de empleado profesional. (Tabla 0) Tabla 0. Cuál es el puesto que ocupa? Gerente/Director general 7. Empleado profesional.9 Supervisor 7. Analista especializado/técnico 7. Docente 7. Vendedor en establecimiento. Otro Información generada en Mayo 0 9

14 Generación 00 de encuestados: Carrera =. Egresados que trabajan y su actividad coincide con su formación De los egresados que trabajan, el 7.% considera que existe coincidencia entre su formación profesional y su trabajo, mientras que el.% opina que no o muy baja. (Tabla ) Tabla. En qué medida coincide su actividad laboral con sus estudios de licenciatura? Nula coincidencia. Baja coincidencia 7. Mediana coincidencia.7 coincidencia Rol que desempeñan los egresados en la empresa / institución El 7.% de los egresados labora como empleado, mientras que el.% se desempeña como trabajador independiente y dos egresados trabajan como propietarios. (Tabla ) Tabla. Qué rol desempeña en la empresa / institución? Propietario o socio. Trabajador independiente. Empleado Actividad principal que realizan los egresados En la siguiente tabla se muestran las actividades principales que el egresado desarrolla en su trabajo actual, destacando la de atención a pacientes y consultoría; mientras que actividades como supervisión, docencia, comercialización, ventas y análisis de información se ubican en porcentajes de 7.%. (Tabla ) Tabla. Cuál es la principal actividad que desempeña? Supervisión 7. Docencia 7. Consultoría. Comercialización 7. Ventas 7. Atención a pacientes.9 Análisis de información 7. Otra Información generada en Mayo 0 0

15 Generación 00 de encuestados: Carrera =. Tamaño de la empresa / institución donde se desempeñan los egresados El 7.% de los egresados está empleado en microempresas, mientras que el.% se ubica en empresas grandes y el resto de los egresados se concentra en empresas pequeñas y medianas. (Tabla ) Tabla. Cuál es el número de empleados en la empresa / institución? Menos de empleados (micro) 7. Entre y 00 empleados (pequeña). Entre 0 y 0 empleados (mediana) 7. Más de 0 empleados (grande) Tipo de contratación de los egresados De los egresados que trabajan, el.% cuenta con contrato por tiempo indeterminado y sólo el.7% por tiempo determinado. (Tabla ) Tabla. Qué tipo de contratación tiene? Por tiempo indeterminado 9. Por obra o proyecto determinado Tipo de régimen jurídico de la empresa / institución En esta tabla se muestra que la mayor parte de los egresados (7.%) está empleado en el sector privado y el.% en el sector público. (Tabla ) Tabla. Qué tipo de régimen es la empresa / institución en que trabaja? Público. Privado Ingreso mensual que perciben los egresados Respecto al ingreso mensual que perciben los egresados, se muestra que el 0% recibe un ingreso entre,00.00,000.00, que es donde se concentra el mayor porcentaje. (Tabla 7) Información generada en Mayo 0

16 Generación 00 de encuestados: Carrera = Tabla 7. De cuánto es su ingreso mensual neto?,000 o menos 7. De,00 a, De,00 a 0,000. De 0,00 a, Tiempo de dedicación a las actividades laborales El 0% de los egresados dedica tiempo completo a sus actividades laborales, mientras que el.% sólo le dedica medio tiempo y sólo egresados le dedican algunas horas a su trabajo. (Tabla ) Tabla. Cuánto tiempo dedica al trabajo? Tiempo completo Medio tiempo. Eventual Tiempo que tienen trabajando los egresados En la siguiente tabla se presenta la antigüedad del egresado en el empleo; se considera este tiempo como un periodo de pre-estabilidad en el empleo, por lo que sólo se muestra como un dato adicional. (Tabla 9) Tabla 9. Cuánto tiempo ha durado en el trabajo? De meses a meses.7 De meses a año.7 De a años. De a años Sector productivo al que pertenece la empresa / institución Los sectores productivos en los que laboran actualmente los egresados, son en el de educación, comercio, diversos servicios y asistencia social; resaltando el sector de servicios de salud con un 7.%. (Tabla 0) Información generada en Mayo 0

17 Generación 00 de encuestados: Carrera = Tabla 0. A qué sector productivo pertenece la empresa / institución en la que trabaja? Comercio. Educación 7. Servicios profesionales y técnicos. Servicios de salud 7. Asistencia social Información generada en Mayo 0

18 Generación 00 de encuestados: Carrera = III. RAZONES Y DIFICULTADES PARA LA INCORPORACIÓN EN EL MERCADO LABORAL En este apartado se describen las razones y dificultades para conseguir trabajo al egresar de la licenciatura, manifestadas por los egresados de la Licenciatura en Nutrición. Indicadores sobre razones y dificultades para conseguir empleo Al concluir la licenciatura. Dificultades presentadas por los egresados al conseguir empleo A continuación se muestran las dificultades expresadas por algunos egresados para conseguir empleo al concluir sus estudios; cabe aclarar que esto fue mencionado por quienes tardaron más de año en conseguir empleo al concluir la licenciatura ó que por alguna razón quedaron sin empleo al concluir la licenciatura. (Tabla ) Tabla. A qué atribuye la demora y/o dificultades para conseguir empleo al concluir sus estudios? Escasa experiencia laboral. La carrera es poco conocida 7. Tenía ofertas de trabajo poco atractivas Razones principales de los egresados que no buscaron empleo al concluir la carrera Sólo tres egresados manifestaron que no buscaron empleo, expresando las razones en la siguiente tabla. (Tabla ) Tabla. Cuál fue la razón por la que no buscó empleo? Ya tenía un trabajo. Decidí continuar estudiando. Por razones personales Situación laboral actual. Razones principales de los egresados por las que no han encontrado empleo A continuación se muestran las situaciones por las que, a la fecha de la aplicación de la encuesta, los egresados no contaban con empleo. (Tabla ) Tabla. Cuál es la razón más importante por la que no se encuentra trabajando? No encuentro pero sigo buscando 0.0 Decidí continuar estudiando 0.0 No necesito trabajar 0.0 Las ofertas son poco atractivas Información generada en Mayo 0 Regresar al Contenido

19 Generación 00 de encuestados: Carrera = IV. VALORACIÓN DEL DESEMPEÑO PROFESIONAL EN EL TRABAJO ACTUAL En este apartado se analiza el desempeño profesional de los egresados con base al conjunto de conocimientos, habilidades y capacidades profesionales adquiridos en la carrera y el grado de satisfacción e importancia de las capacidades para el desempeño en las actividades laborales. Los indicadores que contempla el desempeño profesional son: grado de satisfacción del desempeño profesional y conocimientos, habilidades y capacidades para el desempeño profesional. Indicadores sobre el desempeño profesional. Grado de satisfacción de los egresados en su desempeño profesional En la tabla que se muestra a continuación se observa lo siguiente: El mayor porcentaje (.%) que se encuentra en la total satisfacción de los egresados con su desempeño profesional, está relacionado con la posibilidad de hacer algo de provecho para la sociedad. El mayor porcentaje (7.%) que se encuentra en la satisfacción de los egresados, está relacionado con el trabajo en equipo y con la posibilidad de coordinar un equipo de trabajo. El mayor porcentaje ( 7.%) que se encuentra en la poca satisfacción de los egresados, está relacionado con el ingreso salarial que percibe el egresado. Con base a los resultados, se puede inferir que existe una satisfacción por parte del egresado de su desempeño profesional, resaltando la puesta en práctica de los conocimientos y capacidades, lo que lleva a implementar ideas propias en las actividades laborales, trabajar y coordinar un equipo de trabajo, así como responder a las situaciones laborales. Sin embargo se requiere fortalecer algunos aspectos de la formación académica que logre una mayor satisfacción por parte de los egresados de la Licenciatura en Nutrición en el aspecto salarial, así como en el crecimiento profesional dentro de su trabajo y la posición jerárquica del egresado en su trabajo. (Tabla ) Información generada en Mayo 0 Regresar al Contenido

20 Generación 00 de encuestados: Carrera = Tabla. Grado de satisfacción de los egresados en su desempeño profesional Poco satisfecho Satisfecho Muy satisfecho mente satisfecho La puesta en práctica de los conocimientos adquiridos en la licenciatura La posibilidad de realizar ideas propias...9. El reconocimiento profesional alcanzado...9 El trabajo en equipo La posibilidad de coordinar un equipo de trabajo La posibilidad de responder a problemas de trabajo Las actividades del trabajo 7. El ambiente de trabajo El salario (ingresos y prestaciones) 7... La posición jerárquica alcanzada La posibilidad de hacer algo de provecho para la sociedad La posibilidad de crecimiento dentro de la empresa o institución..7.7 Información generada en Mayo 0

21 Generación 00 de encuestados: Carrera =. Grado de importancia para los egresados en los conocimientos, habilidades y capacidades que consideran para desempeñarse en su empleo actual En la tabla que se muestra a continuación se observa lo siguiente: En cuanto a la importancia de las capacidades básicas adquiridas para el trabajo actual de los egresados, el mayor porcentaje (7.%) que se encuentra en muy importante, está relacionado con desarrollar hábitos de vida saludable, con respetar la dignidad de las personas en la convivencia humana aceptando la diversidad cultural y con la capacidad de desarrollar una perspectiva ética, reflexiva y de compromiso hacia el bien común. En cuanto a la importancia de las capacidades específicas adquiridas para el trabajo actual de los egresados, el mayor porcentaje (entre el 7.% y el 7.%) que se encuentra en muy importante, está relacionado con trabajar en equipo así como de manera independiente y con la capacidad de aprender de manera autónoma y buscar la actualización de manera permanente. (Tabla ) Tabla. Grado de importancia de las capacidades básicas y específicas en el trabajo actual Nada importante Importante Muy importante Usar de manera correcta la lengua materna tanto en forma oral como escrita.7 9. Pensar de manera crítica y reflexiva Capacidades básicas Poco importante Usar de manera eficiente las tecnologías de la información y la comunicación Generar ideas innovadoras Realizar procesos de investigación pertinentes y de calidad.. 7. Usar de manera adecuada los distintos lenguajes: matemático y lógico, entre otros..9.9 Desarrollar hábitos de vida saludable. 7. Actuar de manera responsable y consciente de sí mismo Respetar la dignidad de las personas en la convivencia humana aceptando la diversidad cultural Desarrollar una perspectiva ética, reflexiva y de compromiso hacia el bien común Información generada en Mayo 0. 7

22 Generación 00 de encuestados: Carrera = Capacidades específicas Usar de manera correcta alguna(s) lengua(s) extranjera(s) 7. Diseñar y gestionar proyectos pertinentes con iniciativa y espíritu emprendedor Trabajar en equipo así como de manera independiente Aprender de manera autónoma y buscar la actualización permanente. Actuar de manera flexible ante nuevas situaciones Motivar, negociar y conducir hacia la mejora de la realidad social y natural Contribuir al desarrollo sustentable de manera crítica y con acciones responsables Desarrollar un sentido de pertenencia con los miembros de su grupo y otros Apreciar la obra humana en sus distintas manifestaciones artísticas y culturales 7. Información generada en Mayo 0

23 Generación 00 de encuestados: Carrera = V. OPINIÓN DE LOS EGRESADOS SOBRE LA FORMACIÓN PROFESIONAL RECIBIDA En este apartado se proporciona información sobre la opinión de la formación que recibieron los egresados de la Licenciatura en Nutrición, con relación a las materias y los contenidos del plan de estudio, así como la contribución del mismo para desarrollar capacidades necesarias y cubrir los requerimientos del mercado laboral. Indicadores sobre la formación profesional recibida Contenidos de materias del plan de estudio. Percepción general sobre las materias del plan de estudio Un 70.% de los egresados manifiesta como suficiente la asignación de horas teóricas, mientras que para las horas prácticas sólo el.% consideró que no fueron suficientes. El.% de los egresados, considera que hay secuencia lógica en los contenidos de las materias con el plan de estudio, mientras que el.% opina que en términos regulares existe secuencia lógica; sin embargo, un.7% de los egresados menciona que se repitieron los contenidos de programas de algunas materias. Para un 70.% de los egresados fueron útiles los contenidos de las materias para su desempeño profesional; así como para un.% de los egresados les permitió conciliar el conocimiento teórico y práctico con las actividades de las materias. De acuerdo a los resultados, se puede inferir que el plan de estudio considera elementos importantes para la formación académica de la Licenciatura en Nutrición, ya que se muestra resultados favorables en algunos aspectos; asignación de horas teóricas y la utilidad y relevancia de los contenidos curriculares. No obstante, se requiere analizar la incorporación de horas prácticas para la formación académica, el orden y la secuencia de las materias y la mejora constante de las actividades de las materias para conciliar el conocimiento teórico y práctico. (Tabla ) Tabla. Percepción general sobre las materias del plan de estudio Sí Más o menos No Se repitieron contenidos de las materias en dos o más programas de manera innecesaria Fueron útiles los contenidos de las materias y/o relevantes para mi desempeño profesional Tienen secuencia lógica los contenidos de materias en el plan de estudio Fue suficiente la asignación de horas prácticas en mi formación académica Fue suficiente la asignación de horas teóricas en mi formación académica Las actividades de las materias me permitieron conciliar el conocimiento teórico y práctico Información generada en Mayo 0 Regresar al Contenido 9

24 Generación 00 de encuestados: Carrera =. Valoración general sobre la actualización de los contenidos del plan de estudio Los porcentajes altos de la opinión de los egresados de la Licenciatura en Nutrición, están en la necesidad de actualizar los contenidos del plan de estudio en todos los rubros; entre los rubros con mayor porcentaje se resalta mejorar los contenidos teóricos con un 79.%, actualizar las materias prácticas y modernización tecnológica con un.7%, y con igual porcentaje, mejorar la enseñanza del idioma inglés. (Tabla 7) Tabla 7. Valoración general sobre la actualización de los contenidos del plan de estudio Poco importante Importante Contenidos teóricos Muy importante Contenidos metodológicos Contenidos técnicos... Prácticas profesionales Materias prácticas y modernización tecnológica Enseñanza del idioma inglés.. Percepción del egresado respecto de si el plan de estudio, cubre con las necesidades del mercado laboral y comentarios de los egresados El.% de los egresados considera que el plan de estudio cubre con las necesidades del mercado laboral, mientras que un porcentaje del 7.% respondió que no cubre las necesidades. (Tabla ) Tabla. Cree que el plan de estudio que cursó responde a las necesidades del mercado laboral? Sí. No Comentarios de los egresados sobre el por qué consideran que el plan de estudio de la Licenciatura en Nutrición responde a la demanda laboral: El plan de estudio: Está acorde a las demandas del mercado laboral. Es actual y completo. () Proporciona conocimientos base para valorar a las personas y generar un diagnóstico. Brinda los conocimientos necesarios para incluirse al mercado laboral. () Cubre las subáreas de nutrición. Está basado en las necesidades de la población. Está enfocado tanto en la nutrición clínica como la nutrición comunitaria. Proporciona contenidos que abordan a la problemática nacional en cuestión de nutrición. Ofrece conocimientos y habilidades adquiridos que son indispensables para participar en el mercado laboral. Información generada en Mayo 0 0

25 Generación 00 de encuestados: Carrera = Comentarios de los egresados sobre el por qué consideran que el plan de estudio de la Licenciatura en Nutrición no responde a la demanda laboral: El plan de estudio: Debe actualizarse constantemente en área de nutrición clínica y enriquecer las áreas de genética y biotecnología de alimentos. Debería considerar impartir la materia de historia de la alimentación en los primeros semestres. Necesita enfatizar en las asignaturas de anatomía, fisiología, bioquímica y patologías. Requiere que el contenido de algunas materias sea más amplio. Le hace falta orientar las horas prácticas con las teóricas. Debe adecuarse a las exigencias del mercado laboral. Le falta actualización. Le falta incrementar la práctica. Debe incluir materias como farmacología. Requiere materias que fomenten que los alumnos sean emprendedores y creadores de diferentes soluciones a los problemas que ya existen. NOTA: - ( ) = Núm. de veces que se repitió el comentario y/o sugerencia por parte de los egresados. Conocimientos y habilidades adquiridos por los egresados. Percepción general sobre las capacidades adquiridas En la siguiente tabla se muestran los porcentajes de la opinión de los egresados con relación a la adquisición de una serie de conocimientos generales, habilidades y capacidades específicas en su formación, las cuales tienen que ver con conocimientos científicos, enfoques teóricos, comunicación oral y escrita, búsqueda de información y solución de problemas. (Tabla 9) Tabla 9. Percepción general sobre los conocimientos, habilidades y capacidades adquiridos Sí Más o menos No Los conocimientos generales que obtuve de naturaleza científica y humanista, fueron suficientes... Los conocimientos recibidos fueron pertinentes y además actualizados en los principales enfoques teóricos de la disciplina Durante mi formación desarrollé las habilidades para la comunicación oral, escrita y/o gráfica Durante mi formación académica desarrollé la habilidad para la búsqueda de información 9.7. Durante mi formación desarrollé la capacidad para identificar y solucionar problemas 0..7 El nivel de inglés exigido es adecuado para el que se requiere en la práctica laboral... Información generada en Mayo 0

26 Generación 00 de encuestados: Carrera = VI. OPINIÓN DE LOS EGRESADOS SOBRE LOS SERVICIOS EDUCATIVOS, INSTITUCIONALES Y RECURSOS HUMANOS En este apartado se describen las opiniones sobre la calidad y funcionamiento de los servicios educativos que ofrece la UAA. Los indicadores considerados son con relación a la organización académica y desempeño institucional, infraestructura institucional y planta docente y académica. Indicadores sobre los servicios educativos, institucionales y recursos humanos. Percepción sobre la organización académica y desempeño institucional En la siguiente tabla se aprecian las frecuencias y porcentajes respecto de la percepción de los egresados en aspectos relacionados con actividades académicas al inicio y durante el semestre que reforzaron lo aprendido. (Tabla 0) Tabla 0. Percepción sobre la organización académica y desempeño institucional Muy en desacuerdo En desacuerdo De acuerdo Muy de acuerdo Las tutorías recibidas fueron de utilidad para resolver dudas, problemas y orientación adecuada sobre trámites y procesos administrativos en la institución Se realizaron foros y/o congresos académicos de apoyo para algunos cursos y seminarios Se estimuló el trabajo de investigación conjunta entre profesores y alumnos La orientación y conducción de los trabajos terminales o tesinas fue adecuada Se atendieron por parte del responsable de la carrera las necesidades académicas de los alumnos Se asignaron profesores al inicio del periodo lectivo Existió apoyo y orientación para la realización del servicio social Existió apoyo y orientación para la realización de las prácticas profesionales Se entregaron los programas de las materias/seminarios a los alumnos Información generada en Mayo 0 Regresar al Contenido

27 Generación 00 de encuestados: Carrera =. Percepción sobre la infraestructura institucional Se consideró como infraestructura institucional a la calidad y suficiencia de material bibliográfico, laboratorios y salones de clases con los que cuenta la Universidad; con base a estos elementos, el 7.% que se encuentra en de acuerdo y muy de acuerdo de los egresados, está relacionado con las instalaciones de los salones de clase. Para un 9.9% que se encuentra en de acuerdo y muy de acuerdo está relacionado con las material bibliográfico que utilizaron los egresados para sus estudios. Un 79.% que se encuentra en de acuerdo y muy acuerdo de los egresados, está relacionado con el equipamiento de los laboratorios de cómputo y actualización de los programas informáticos. Un 0% que se encuentra en de acuerdo y muy de acuerdo de los egresados, está relacionado con el equipamiento de los laboratorios y talleres para el desempeño de las prácticas. Por lo anterior, se puede señalar que la mayor parte de los egresados encuestados de la Licenciatura en Nutrición opinan estar de acuerdo con los recursos bibliográficos, las instalaciones de las aulas y la actualización de los programas informáticos. Sin embargo, la mitad de los egresados manifiestan su inconformidad con el equipamiento de los laboratorios y talleres para el desempeño de las prácticas. (Tabla ) Tabla. Percepción sobre la infraestructura institucional Muy en desacuerdo El material bibliográfico proporcionado fue el adecuado y siempre estuvo actualizado, conforme a las necesidades de mi carrera En desacuerdo De acuerdo Muy de acuerdo Los laboratorios y talleres tenían el equipamiento suficiente para el correcto desempeño de prácticas Los laboratorios de cómputo estaban equipados y actualizados en sus programas..7.. Los salones de clases tenían instalaciones adecuadas a los requerimientos académicos y a la cantidad de alumnos Percepción sobre la planta docente y administrativa En la siguiente tabla se muestran las opiniones de los egresados respecto a la planta docente y administrativa en diferentes rubros. En el caso de los docentes, los mayores porcentajes se concentran en un 7.% que se encuentran en de acuerdo y muy de acuerdo de los egresados, está relacionado con la suficiencia de la experiencia docente en el área disciplinar. Para un 79.% que se encuentra en de acuerdo y muy de acuerdo de los egresados está relacionado con la actualización del conocimiento teórico y práctico por parte de los docentes. Información generada en Mayo 0

28 Generación 00 de encuestados: Carrera = El mayor porcentaje (7%) que se encuentra en de acuerdo de los egresados, está relacionado con los profesores que tuvieron los egresados durante la carrera, mientras que el % de los egresados manifiesta estar en desacuerdo con los profesores que acompañaron su proceso de formación. Un porcentaje mayor (.%) que se encuentra en de acuerdo y muy de acuerdo de los egresados, está relacionado con la comunicación constante con el tutor y el grupo. En lo que se refiere al personal administrativo, el 70.9% que se encuentra en de acuerdo y muy de acuerdo de los egresados, está relacionado con la eficiencia en los servicios que ofrece la carrera y la institución para un buen funcionamiento. De acuerdo a los resultados, se puede inferir la necesidad de mejorar algunos de los aspectos de la tutoría académica, y algunas cuestiones de la planta docente y los servicios de la carrera e institución. (Tabla ) Tabla. Percepción sobre la planta docente y administrativa Muy en desacuerdo De acuerdo Los docentes estaban al día en el conocimiento teórico y práctico de la disciplina y eso era evidente en sus clases 0. El personal docente contaba con experiencia suficiente en el área en que imparte las materias El personal administrativo de la carrera e Institución proporcionaba los servicios adecuados para un funcionamiento eficiente Comunicación constante con el tutor de grupo asignado En desacuerdo Los docentes en general con los que contó mi carrera eran adecuados para obtener una buena formación El número de alumnos de la carrera era adecuado para los recursos disponibles y el número de académicos. Información generada en Mayo 0 Muy de acuerdo

29 Generación 00 de encuestados: Carrera = VII. SATISFACCIÓN CON LA UAA Y LA CARRERA Indicadores sobre la satisfacción con la UAA y la carrera 7. Egresados que elegirían cursar nuevamente su licenciatura en la UAA El 9.% de los egresados de la Licenciatura de Nutrición elegiría estudiar de nuevo en la Universidad Autónoma de Aguascalientes. (Tabla ) Tabla. Si tuviera que cursar nuevamente su licenciatura elegiría inscribirse en la misma institución? Sí 9. No Egresados que elegirían estudiar la misma carrera En la siguiente tabla se observa que el.% de los egresados volvería a cursar la misma licenciatura. (Tabla ) Tabla. Si tuviera que cursar nuevamente su licenciatura elegiría la misma carrera? Sí. No Información generada en Mayo 0 Regresar al Contenido

30 Generación 00 de encuestados: Carrera = VIII. COMENTARIOS Y SUGERENCIAS Comentarios generales de los egresados FORTALEZAS La UAA cuenta con una adecuada planta académica. La UAA es de las mejores casas de estudio, en cuanto a exigencia académica y cultura en el medio ambiente y trato humano. La UAA es una universidad cada vez más moderna, con más carreras y posgrados. Es agradable y benéfico que estén incrementando el número de libros del área de nutrición. ÁREAS DE OPORTUNIDAD Es conveniente que se incluya el inglés como parte de la currícula. Se debe expandir un poco más el plan de estudio, pues aunque se enfoca en todas las áreas, gran parte del programa es sobre nutrición clínica. Se requiere estar más en contacto con clínicas, personas y grupos para poder responder a la problemática actual. Se requiere actualizar a los profesores en su área. Los profesores que imparten materias de otros centros, deben enfocar los temas a la carrera de nutrición o bien que el departamento de nutrición se encargue de impartir todas las materias. () Que los profesores se involucren con los contenidos y establezcan buena relación con sus alumnos. Monitorear la asistencia de los profesores. () Que se realice más práctica clínica de la carrera. Se debe dar más apoyo en relación al acceso de transportes para los congresos fuera del estado. Se sugiere no restringir el uso del equipo de nutrición como básculas, plicómetros, etc. Se necesita apoyar la investigación e incrementar el número de laboratorios y materiales. El departamento debe tener más apoyo con los alumnos en sus iniciativas y proyectos. Ofrecer el nivel maestría. Están ingresando muchos alumnos y ya está saturada la licenciatura en nutrición. () Por la falta de oportunidades de trabajo en el área de nutrición se debería disminuir el número de alumnos o contactar con otras instituciones para abrir bolsas de trabajo. Mayor vinculación con empresas para contratar egresados. Mayor accesibilidad a los materiales que existen para realizar prácticas. Mejorar los costos de la colegiatura. NOTA: - ( ) = Núm. de veces que se repitió el comentario y/o sugerencia por parte de los egresados. Información generada en Mayo 0 Regresar al Contenido

31 Generación 00 de encuestados: Carrera = ÍNDICE DE TABLAS Tabla. Al egreso inmediato de la licenciatura continuó estudiando? Tabla. Qué tipo de estudio realizó? Tabla. Consideraría en un futuro realizar estudios adicionales? Tabla. Para qué necesita la actualización? Tabla. Qué modalidad educativa prefiere? Tabla. Turnos preferidos y tiempo disponible para la actualización y/o capacitación Tabla 7. Trabajó durante el último año de sus estudios de licenciatura? Tabla. Qué puesto ocupaba? Tabla 9. En qué medida coincidía su trabajo con sus estudios de licenciatura? Tabla 0. Cuánto tiempo tardó para conseguir el primer empleo, una vez que concluyó sus estudios de licenciatura? Tabla. Qué puesto ocupaba? Tabla. En qué medida coincidía la actividad laboral con sus estudios de licenciatura? Tabla. Qué rol desempeñaba en la empresa / institución? Tabla. Cuál era el número de empleados de la empresa / institución? Tabla. Qué tipo de contratación tenía? Tabla. Qué tipo de régimen era la empresa / institución en la que trabajaba? Tabla 7. Cuánto tiempo duró en el trabajo? Tabla. A qué sector productivo pertenecía la empresa / institución en que trabajaba? Tabla 9. Trabaja actualmente? Tabla 0. Cuál es el puesto que ocupa? Tabla. En qué medida coincide su actividad laboral con sus estudios de licenciatura? Tabla. Qué rol desempeña en la empresa / institución? Tabla. Cuál es la principal actividad que desempeña? Tabla. Cuál es el número de empleados en la empresa / institución? Tabla. Qué tipo de contratación tiene? Tabla. Qué tipo de régimen es la empresa / institución en que trabaja? Tabla 7. De cuánto es su ingreso mensual neto? Tabla. Cuánto tiempo dedica al trabajo? Tabla 9. Cuánto tiempo ha durado en el trabajo? Tabla 0. A qué sector productivo pertenece la empresa / institución en la que trabaja? Tabla. A qué atribuye la demora y/o dificultades para conseguir empleo al concluir sus estudios? Tabla. Cuál fue la razón por la que no buscó empleo? Tabla. Cuál es la razón más importante por la que no se encuentra trabajando? Tabla. Grado de satisfacción de los egresados en su desempeño profesional Tabla. Grado de importancia de las capacidades básicas y específicas en el trabajo actual Tabla. Percepción general sobre las materias del plan de estudio Tabla 7. Valoración general sobre la actualización de los contenidos del plan de estudio Tabla. Cree que el plan de estudio que cursó responde a las necesidades del mercado laboral? Tabla 9. Percepción general sobre los conocimientos, habilidades y capacidades adquiridos Tabla 0. Percepción sobre la organización académica y desempeño institucional Tabla. Percepción sobre la infraestructura institucional Tabla. Percepción sobre la planta docente y administrativa Tabla. Si tuviera que cursar nuevamente su licenciatura elegiría inscribirse en la misma institución? Tabla. Si tuviera que cursar nuevamente su licenciatura elegiría la misma carrera? Información generada en Mayo 0 Regresar al Contenido 7