Herramientas para aumentar y mantener los rendimientos en el cultivo de Arroz

Transcripción

1 Herramientas para aumentar y mantener los rendimientos en el cultivo de Arroz Edgardo Arévalo Dr. Ingeniero Agrónomo Cátedra: Cereales y Oleaginosas Fac. de Cs. Agropecuarias UNER Grupo Investigación Arroz FCA-UNER Cátedra: Nutrición de Cultivos y Cultivos Extensivos Fac. de Cs. y Tecnologías. UADER 29/08/2016

2 COMPO EXPERT en el Mundo 2

3 NUESTRAS MARCAS Nutriseed Zn Flo 3

4 Como se Genera el rendimiento Rto= Radiación x Ef. i x Ef. c x IC Ef. i : Eficiencia de Intercepción Ef. i : Eficiencia de conversión IC: Indice de cosecha

5 Fe K Principio de la Nutrición Ley del Mínimo Carencia de microelementos Su importancia: La carencia de cualquier elemento provoca una disminución de la producción 5

6 Concentración de Nutriente Foliares Optima y relación de nutrientes N P K Mg Fe Mn Zn Cu B Foliar Optima 1,7 0,2 1,76 0, ,5 32 Relación Foliar 1 0,12 1,04 0, ,0 18 Fuente concentración Foliar optima en arroz: Quintero et Al

7 Distribución de nutrientes en la solución del suelo Nitrógeno Fósforo Potasio Calcio Magnesio Azufre Zinc Manganeso Boro Hierro Cobre Molibdeno

8 Nutrición foliar para cubrir/superar periodos críticos Aplicación adicional de nutrientes por fertilización foliar Cantidad de Nutrientes Nutrientes vía foliar Pico de demanda de nutrientes no abastecida Suelo: provisión diaria de nutrientes Cultivo: demanda diaria de nutrientes Insuficiente provisión de nutrientes del suelo Días desde emergencia

9 Growth (% of maximum) Deficiencia Se puede a partir de análisis de plantas, evaluar el estado nutricional de los cultivos? % Reducción en Crecimiento Consumo de Lujo Rango Crítico (sin síntomas) Síntomas Visuales Síntomas Visuales Toxicidad Concentración de Nutrientes en Tejidos (%-ppm) Concentración Critica Adaptado de Havlin et al., 1999

10 Se puede a partir de análisis de plantas, evaluar el estado nutricional de los cultivos? La mayor ventaja del diagnóstico foliar es que, al tomar a la propia planta como solución extractora (Malavolta et al., 1997), permite una evaluación directa de su estado nutricional e indirecto de la fertilidad del suelo. Ningún extractante químico es capas de representar lo que extrae una planta, la única que puede saber la capacidad de abastecimiento de nutrientes de ese suelo es ella Beta P Recuperado./ P adicionado CMAF mg. kg^-1 P Bray y Kurtz I Pe Olsen Fuente: Arevalo E Pe Planta

11 Como se Genera el rendimiento Rto= Radiación x Ef. i x Ef. c x IC Ef. i : Eficiencia de Intercepción Ef. i : Eficiencia de conversión IC: Indice de cosecha

12 Como podemos modificar la TCC Prácticas agronómicas???? Tratamientos de semillas Densidad de siembra Estructura de planta Fertilización de base. Fertilización de macollaje. Fertilización en diferenciación. Fertilización Foliar. Inundación.

13 TCC en floración (+- 15 días) TCC vs Intercepción de radiación y = 0,2866x - 1,8485 R² = 0, % de intercepción de radiación en floración

14 Rendimiento (kg/ha) TCC Vs Rendimiento Arroz y = 351,12x ,3 R² = 0, TCC en floración (gr/m 2 /día)

15 Efecto de la Temperatura sobre diferentes etapas

16 Temperaturas Anuales zona Centro E. Ríos Rango Optimo Germinac ión C Elongación Foliar 31 C Macollaje C Antesis C Llenado de granos C Fuente: Quinteros 2016

17 Como afecta la temperatura el crecimiento y desarrollo? Cambio de temperatura de 28/21 a 34/27 cae el rinde 7-8 %. Baker 1992 Temperatura < a 15 ⁰C, importante daños en periodo reproductivo y > a 35 ⁰C afectan en todo el ciclo. A 45/25 ⁰C durante 2 días, hay clorosis en hojas, seguido de necrosis, y muerte 9 días después. (Yoshida et al 1981) Crecimiento radicular ⁰C, sub óptimo, ideal 30 ⁰C. División Celular las temperaturas optimas son 25 ⁰C y la elongación 30 ⁰C. Entre 22 y 31 ⁰C, la TCC incrementa linealmente. El crecimiento de plántula con temperaturas < 22 ⁰C es subnormal. Optimo 35 ⁰C.

18 Como afecta la temperatura el crecimiento y desarrollo? Para macollaje la temperatura óptima es 25 ⁰C en el día y 20 ⁰C en la noche. > 33 ⁰C disminuye. Elongación de tallos 7-16 ⁰C, sub-optimo, < 10 ⁰C critico. La altura de planta es lineal con temperaturas entre 18 y 33 ⁰C. PD, entre 18 y 30 ⁰C optimo, el número de panículas se incrementa con temperaturas < a 20 ⁰C. La actividad del polen con alta temperatura hay < concentración de AIA, Giberelico, Prolina libre y Proteínas solubles La temperatura del agua de riego, influye sobre el numero de panojas y granos por panoja. Días a emergencia de panoja, hay una relación no lineal con la Temperatura. Un incremento de la temperatura, acelera el llenado de grano= < peso de panoja > esterilidad.

19 Como afecta la temperatura el crecimiento y desarrollo? Noches con altas temperaturas > respiración. < Fotosíntesis neta. En inicio de panojamiento con T > 35 ⁰C hay producción de malondialdehído y etileno. En llenado de granos temperaturas > 30 ⁰C, Optimo para alcanzar máximo peso de grano. 13 días a 28 ⁰C y 33 días a 16 ⁰C en indicas, Para Japónica 18 días a 28 ⁰C y 43 días a 16 ⁰C (Ho-e et Al 2007) El máximo peso de grano se logro con 24 ⁰C. Calidad de grano > 27 ⁰C, aumenta el % de grano panza blanca. El quebrado del grano estuvo relacionado a la altas temperaturas y radiación durante el inicio del llenado. Cuando la temperatura se incrementa de 18 a 30 ⁰C de 12 a 5 am, < tamaño de grano < ancho, < contenido de amilosa = Proteína y lípidos.

20 Que herramientas tenemos disponibles para aumentar o mantener el rendimiento en los cultivos??

21 Que pasa con la Fertilización Foliar Año Seco vs Hdo SOJA- Ferraris y Couretot (2010) INTA Pergamino Tecnología Incremento 2007/08 Año normal Incremento 2008/09 Año seco Incremento 2009/10 Año húmedo Incremento 2010/11 Año normal Inoculación 0,6 % 4,0 % 8,0 % 3,6 % Uso PGPR 8,3 % 0,6 % 2,1 % 4,7 % Alta Productividad y ciclos húmedos Productividad Impacto moderado Fungicida foliar 12,9 % -4,0 % 5,1 % 6,8 % Fertilización foliar Productividad y ciclos húmedos 8,6 % 11,1 % 4,9 % 3,5 % Tolerancia a estrés? Fertilización PS 8,4 % 8,4 % 5,8 % 12,5 % Estabilidad de respuesta a través de los años. 21

22 Cuanto aporta cada Tecnología en maíz Ferraris G. 2016

23 Que experiencias tenemos disponibles en arroz??

24 Biomasa kg/ha Tratamientos de Zinc en semilla y foliar Est. Oscuro Testigo cc/100 kg Nutriseed Zn 75 2 kg/ha Basfoliar PS 0,3 lt/ha Basfoliar zinc 75 Todos los tratamientos la semilla se encontraba curados con vitavax ph: 5,7 ; M.O.(%): 3,4 ;Ca(cmol/kg): 15,5 Ca (% Sat): 62,8; Zn (ppm) 1,3 Variedad: Supremo % Fuente: GIDAI

25 Tratamientos de Zinc en semilla y foliar Est. Oscuro Rinde kg/ha kg/ha Testigo 150 cc/100 kg Nutrieseed Zn 75 2 kg/ha Basfoliar PS 0,3 lt/ha Basfoliar zinc 75 Todos la semilla se encontraba curados con vitavax ph: 5,7 ; M.O.(%): 3,4 ;Ca(cmol/kg): 15,5 Ca (% Sat): 62,8; Zn (ppm) 1,3 Variedad: Supremo 13 Fuente: GIDAI

26 Tratamientos de Zinc en semilla y foliar Est. Oscuro Concentración de elementos en planta N P K Ca Mg Na Mn B Fe Zn Cu (%) (%) (%) (%) (%) (%) (ppm) (ppm) (ppm) (ppm) (ppm) TESTIGO 1,65 0,31 1,4 0,25 0,26 0,24 307,4 27,5 102,9 9,1 3,3 Semilla + Foliar 1,56 0,29 1,5 0,24 0,23 0,18 279,1 38,3 93,4 10 2,6 Dentro del Rango Optimo para Arroz Debajo del Optimo Por encima del Optimo Cantidad de elementos en planta Biomasa N P K Ca Mg Na Mn B Fe Zn Cu kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha gr/ha gr/ha gr/ha gr/ha gr/ha ,9 10,7 48,3 8,6 9,0 8,3 1060,5 94,9 355,0 31,4 11, ,9 13,0 67,2 10,7 10,3 8,1 1250,1 171,5 418,3 44,8 11,6 Fuente: GIDAI

27 Respuesta por tipo de Tratamiento 27

28 Rinde kg/ha Tratamientos Foliares Testigo Basfoliar N 36 Basfoliar SL 8 4 lt/ha lt/ha Todos la semilla se encontraba curados con Basfoliar Zinc Variedad: Camba INTA-Proarroz Sitio: San salvador ph: 6.4 ; M.O.(%): 3,43 ;Ca 66,6 (% Sat); Zn (ppm) 1, kg/ha La fertilización base fue de hecha con una mezcla N-P-K que contenía 45 % SPT + 33 % KCl + 22 % de Urea (grado: ) 180 kg/ha y recibió una refertilización de 120 kg/ha de una mezcla de urea (85 %) y sulfato de amonio (15 %) Fuente: GIDAI

29 Programa COMPO de Fertilización en Arroz Basfoliar SL 3 lt/ha Basfoliar Zinc 0.2 lt/ha Basfoliar SL 8 lt/ha + Herbicida + Fungicida Siembra Emergencia Macollaje Diferenciación Espigazón Madurez Nutriseed Zn 75 Flo Trat. Semilla

30 Concentración de Nutriente Foliares Optima y relación de nutrientes N P K Mg Fe Mn Zn Cu B Foliar Optima 1,7 0,2 1,76 0, ,5 32 Relación Foliar 1 0,12 1,04 0, ,0 18 Relación Formula 1 0,18 0,58 0, ,0 12 2,0 5 Fuente concentración Foliar optima en arroz: Quintero et Al 30

31 Consideraciones El análisis de suelos es una buena herramienta que permite caracterizar respuesta a diferentes nutrientes. Zinc aparece como un elemento limitante, que puede mejorar la eficiencia de uso del nitrógeno del resto de los nutrientes. La aplicación de nutrición balanceada, provee una mayor eficiencia en el uso de los nutrientes. Los análisis foliares y la utilización de sensores, son una herramienta que nos permiten validar la nutrición de los cultivos.

32 Muchas Gracias Dr. Edgardo Arévalo COMPO Argemtina SRL Zapiola 4248 Piso 5 Of. A y B