National Mango Board: Estudio de Referencia Sobre el Mango. 52 Semanas Terminando el día 6 de octubre de 2012

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César Macías Cortés
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1 National Mango Board: Estudio de Referencia Sobre el Mango 52 Semanas Terminando el día 6 de octubre de 2012

2 Conclusiones Importantes Acerca del Mango En tendencias recientes, el ha manifestado un crecimiento continuo, tanto en dólares como en volumen, en todo EE.UU. Pese al crecimiento, el porcentaje de personas que compra aún se clasifica por demás debajo de otras categorías de fruta Penetración Anual en Hogares: Plátano: 85% Manzana: 71% Mango: 14% Áreas de Oportunidad: Incrementar la penetración en hogares: Las frutas complementarias (aguacate y frutas de hueso) tienen una penetración anual más alta que el Enfoque en los segmentos más fuertes de consumidores de Mango: - Aficionados a los alimentos - Natural/Orgánico - Hispano Identificar oportunidades para comercializar a través de categorías: Los compradores de compran otras frutas y productos frescos populares Entender el impacto de los compradores fuertes: El 73% de las ventas de en dólares proviene de los compradores fuertes Source: Nielsen Perishables Group FreshFacts Shopper Insights powered by Spire, 52 weeks ending 10/6/12 2

3 Las ventas de han incrementado en forma continua durante los últimos tres años El ha manifestado una tendencia histórica de crecimiento año con año No obstante el crecimiento continuo en las ventas, el aún presenta oportunidades para la expansión Tendencia Mangos de Dollar los Dólares Trend de (in Mango Millions) (en Millones) Total Total U.S. EE.UU. +8% $152.2MM +26% $141.3MM $111.8MM 122.8MM Tendencia Mangos en el Volumen Trend del Mango (in Millions) (en Millones) Total Total EE.UU. U.S. +25% 153.1MM +6% 162.3MM Source: Nielsen Perishables Group FreshFacts, stable stores 2009 through

4 El crecimiento del se debió a un grupo pequeño de compradores Frecuencia Annual Purchase de la Compra Frequency Anual Papaya Pineapples Kiwi Mango La penetración y frecuencia de la compra anual para el se clasificó por demás debajo de otras frutas más populares (plátano, manzana, y uva) Avocados Stone Fruits Blueberries Pears Strawberries Apples Grapes Citrus Bananas - 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Penetración Annual Household de Hogar Penetration Anual Note: bubble size represents dollar sales Source: Nielsen Perishables Group FreshFacts Shopper Insights powered by Spire, 52 weeks ending 10/6/12 4

El comprador típico de gasta $2.60 por viaje en, y compra 2.1 unidades por viaje Cuánto gasta en la tienda?

5 Perfil del comprador de Quién es el comprador de? El le da alcance al 14% de todos los hogares que compran, y los compradores compran un promedio de 2.1 veces por año Cuánto compra? El comprador típico de gasta $2.60 por viaje en, y compra 2.1 unidades por viaje Cuánto gasta en la tienda? El comprador de gasta $80 en toda la tienda cuando tiene un en la canasta, mientras que el comprador típico de productos agroalimentarios gasta $57 por viaje Source: Nielsen Perishables Group FreshFacts Shopper Insights powered by Spire, 52 weeks ending 10/6/12 5

Las ventas de son impulsadas por aficionadas a los alimentos, y

Hispanos Del 14% de los hogares que compraron, los compradores más

compradores: Usuarios de productos Naturales/ Orgánicos - Representan

ventas de tienda en dólares - Compran entre dos y tres veces por año

alimentos de alta categoría y de mayor costo Source: FreshFacts

6 Las ventas de son impulsadas por aficionadas a los alimentos, y hogares que consumen productos naturales/ orgánicos y hogares Hispanos Del 14% de los hogares que compraron, los compradores más fuertes son: Aficionados a los alimentos* (Foodies) Estos compradores: Usuarios de productos Naturales/ Orgánicos - Representan el 55% de las ventas de en dólares, pero sólo el 46% del total de ventas de tienda en dólares - Compran entre dos y tres veces por año Hispanos *Los así nombrados Foodies consisten de compradores de alimentos de alta categoría y de mayor costo Source: FreshFacts Shopper Insights powered by Spire and Spire s proprietary Essence shopper segmentation; 52 weeks ending 10/6/12 6

7 Los compradores de se enfocan en productos frescos y con toda probabilidad comprarán otros productos agroalimentarios durante el mismo viaje El producto fresco representa más de la mitad de los productos más populares que se compran con el La canasta con presenta mayor probabilidad que la canasta normal de contener los artículos agroalimentarios enumerados a continuación Aguacate 9.9 veces más probable Fresa 5.4 veces más probable Pera Hierbas y Especias 7.8 veces más probable 5.2 veces más probable Frutas de Hueso 7.2 veces más probable Otros Arándanos 6.1 veces más probable Arándano Azul 6.0 veces más probable Squash/Calabaza 4.9 veces más probable Cítricos 4.8 veces más probable Maíz 4.3 veces más probable Source: Nielsen Perishables Group FreshFacts Shopper Insights powered by Spire, 52 weeks ending 10/6/12 7

8 Todas las frutas interactúan con el, particularmente las frutas tropicales Teniendo la interacción más fuerte, los compradores de frutas tropicales presentaron mayor probabilidad de incluir el en la canasta Sin embargo, la baja penetración limitó el número de ocurrencias Las frutas son complementos e interactúan con canastas con Las frutas de penetración más alta con interacción fuerte pueden actuar como portal para incrementar la frecuencia y el alcance del Penetración Hogareña Mango Papaya Kiwi Piña Aguacate Frutas de Hueso 14.0% Fresa 1.9% 12.8% 13.3% 31.7% 48.2% 62.0% Viajes Anuales por Hogar Source: Nielsen Perishables Group FreshFacts Shopper Insights powered by Spire, 52 weeks ending 10/6/12 8

9 Los compradores fuertes de impulsaron las ventas de con compras más frecuentes Los compradores fuertes de representan casi el 75% de las ventas en dólares e hicieron casi tres viajes más que los compradores medianos o leves Los compradores fuertes de gastaron más en la tienda ($84) que los compradores medianos ($77) o leves ($70) Grupo de Compradores Todos los compradores de Compradores Fuertes de Mango Compradores Medianos de Mango % De Dólares de Mango % de Hogares Viajes por por hogar $ de por hogar $ de por viaje Unidades de por hogar Unidades de por viaje Prom. de $ por tienda por Canasta de Producto Agroaliment ario 100.0% 100.0% 2.1 $5.55 $ $ % 33.4% 3.9 $12.21 $ $ % 33.3% 1.4 $2.20 $ $77.33 Compradores Leves de Mango 7.8% 33.3% 1.0 $1.26 $ $

Un viaje adicional por parte del tercio más alto de los compradores de podría incrementar las ventas anuales

Hogares por Tienda Oportunidad Anual para el Mango Cuando se Compra una Vez Más Fuertes 3.9 $3.

26 126 $159 por tienda La oportunidad que existe para el con un viaje adicional es 41% más alta* para

promedio de dólares por viaje acostumbrado para cada grupo de compradores *Comparación de $391 por tienda

10 Un viaje adicional por parte del tercio más alto de los compradores de podría incrementar las ventas anuales de $391 por tienda Viajes Anuales por Mango por Comprador Promedio de Dólares de Mango por Viaje Promedio de Hogares por Tienda Oportunidad Anual para el Mango Cuando se Compra una Vez Más Fuertes 3.9 $ $391 por tienda Medianos 1.4 $ $278 por tienda Leves 1.0 $ $159 por tienda La oportunidad que existe para el con un viaje adicional es 41% más alta* para compradores fuertes que para compradores medianos Nota: Supone que el viaje adicional será conforme al promedio de dólares por viaje acostumbrado para cada grupo de compradores *Comparación de $391 por tienda para compradores fuertes versus $278 por tienda para compradores medianos Source: Nielsen Perishables Group FreshFacts Shopper Insights powered by Spire, 52 weeks ending 10/6/12 10

Oportunidad para el con enfoque en los compradores fuertes Pese al crecimiento cada vez mayor que ha experimentado año con año, el aún no goza de mucha popularidad Conclusiones Incremento en la

11 Oportunidad para el con enfoque en los compradores fuertes Pese al crecimiento cada vez mayor que ha experimentado año con año, el aún no goza de mucha popularidad Conclusiones Incremento en la penetración de hogares: Las frutas complementarias (aguacates y fruta de hueso) tienen penetración más alta que el Los consumidores más fuertes de : - Aficionados a los alimentos (Foodies) -Usuarios de Naturales/Orgánicos - Hispanos Los compradores de compran fresco: Otras frutas fueron compradas en el mismo viaje que el Los compradores fuertes impulsaron las ventas de : El 73% de las ventas de en dólares está representado por compradores fuertes Los compradores fuertes presentan la mejor oportunidad ($391 por tienda) con sólo una compra más Implicaciones Expandir la penetración más allá del mercado nicho de compradores fuertes Incrementar la frecuencia entre los principales grupos de compradores para incrementar las ventas Tácticas Promociones cruzadas con otras frutas Promociones para alentar a los consumidores a probar la fruta y, por ende, incrementar la frecuencia Brindar información educativa e ideas sobre el uso atractivas para compradores nuevos y existentes Source: Nielsen Perishables Group FreshFacts Shopper Insights powered by Spire, 52 weeks ending 10/6/12 11

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