Programa guía sobre la práctica: DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE UN LÍQUIDO

Transcripción

1 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE INGENIERÍA DIVISIÓN DE CIENCIAS BÁSICAS Programa guía sobre la práctica: DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE UN LÍQUIDO Ing. Jacquelyn Martínez Alavez Enero del 2014

2 DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE UN LÍQUIDO GUÍA PARA EL DOCENTE: GRUPO OBJETIVO: Estudiantes de la Faculta de Ingeniería de la materia de Laboratorios de Química. OBJETIVOS GENERALES: El alumno: 1. Preparará una disolución utilizando el material de vidrio adecuado. 2. Determinará la densidad de la disolución preparada. 3. Determinará la media, la desviación estándar y la incertidumbre de la densidad medida. CONOCIMIENTOS PREVIOS REQUERIDOS A LOS ESTUDIANTES: Propiedades Intensivas y Extensivas. Definición de disolución. Características estáticas y dinámicas de un instrumento de medición. Tipos de errores que se presentan en una medición. CONTENIDO: Densidad de una disolución. MATERIALES: a) 1 vaso de precipitado de 100 [ml]. b) 1 matraz volumétrico de 100 [ml]. c) 1 matraz volumétrico de 50 [ml]. d) 1 pipeta volumétrica de 5 [ml]. e) 1 perilla de seguridad o propipeta. f) 1 balanza granataria. g) 1 picnómetro. h) 1 agitador de vidrio i) 1 espátula j) 1 piseta

3 SUSTANCIAS: a) Colorante vegetal INSTALACIONES: Laboratorio de Química, preferentemente con una computadora y un cañón para el profesor. PRECAUCIONES: Tener cuidado con el manejo del material de vidrio y considerar el cuidado pertinente para desarrollar las actividades siguiendo las indicaciones del profesor y el manual del laboratorio. DURACIÓN: Una sesión de clase presencial en el laboratorio de 2.0 horas. PROPUESTA PEDAGÓGICA: En esta práctica, se pretende utilizar las estrategias de aprendizaje basadas en: Aprendizaje problematizado. Trabajo en equipo Práctica real de fenómenos químicos sencillos dentro del aula.

4 DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE UN LÍQUIDO GUÍA PARA EL ESTUDIANTE: OBJETIVOS: EL ALUMNO: 1. Preparará una disolución utilizando el material de vidrio adecuado. 2. Determinará la densidad de la disolución preparada. 3. Determinará la media, la desviación estándar y la incertidumbre de la densidad medida. ACTIVIDADES: Actividad 1. El profesor verificará que los alumnos posean los conocimientos teóricos necesarios para la realización de la práctica y dará las recomendaciones necesarias para el manejo del material. Actividad 2. Preparación de la disolución: 1. Mida con ayuda de la balanza 0.1 [g] del colorante vegetal y transfiéralo a un vaso de precipitados de 100 [ml], agregue una pequeña cantidad de agua para disolver. 2. Vierta el contenido del vaso de precipitados a un matraz volumétrico de 100 [ml] y lleve hasta la marca del aforo con agua. 3. De la disolución anterior tome una alícuota de 5 [ml] con la pipeta volumétrica y transfiérala a un matraz volumétrico de 50 [ml] llevando a volumen final con agua. Actividad 3.

5 Determinación de la densidad de la disolución: 1. Anote el valor del volumen que está registrado en la pared del picnómetro. Vpicnómetro: [cm3] 2. Calibre la balanza mediante el tornillo especial que posee el instrumento. 3. Posteriormente mida la masa del picnómetro vacío; verifique que se encuentre totalmente seco y limpio. 4. Llénelo completamente con la segunda disolución y tápelo. Al colocar el tapón, parte del líquido se derramará, por lo tanto deberá secar perfectamente el recipiente y el tapón. 5. Mida la masa del picnómetro lleno con la segunda disolución. 6. Registre los datos obtenidos en la tabla siguiente: 7. Para una segunda determinación, quite el tapón y el termómetro al picnómetro y sin vaciarlo vuelva a llenarlo completamente. Colóquele el tapón, séquelo bien por fuera y vuelva a medir su masa. 8. Repita nuevamente el paso 7 para tener tres mediciones que le permitirán obtener tres valoresde densidad para al disolución. 9. Registre la temperatura de la disolución. Tdisolución: [oc] Actividad 4. Con los resultados obtenidos, realice las actividades siguientes: 1. Con la masa de la disolución y el volumen correspondiente, encuentre la densidad del mismo. 2. Con los tres valores de densidad, obtenga: a) La densidad promedio. b) La desviación estándar.

6 c) La incertidumbre o error estándar de la media 3. Registre para cada instrumento las siguientes características: Actividad de Evaluación. INSTRUCCIONES: Leer cuidadosamente los enunciados de cada reactivo antes de comenzar a resolverlos. 1.- Expresión que nos sirve para determinar la densidad de una sustancia: 2.- Nombre del instrumento que sirve para determinar la densidad de líquidos con mayor precisión, debe estar calibrado y generalmente tienen un termómetro para el registro de la temperatura: 3.- Característica dinámica de un instrumento de medición que se refiere a la capacidad del instrumento de repetir una misma lectura. 4.- Es una característica del instrumento de medición que se refiere a la facilidad o dificultad para tomar las lecturas en un instrumento, puede ser buena, regular o mala. 5.- Clasifique las siguientes propiedades en extensivas o extensivas: a ) Densidad b) Masa c) Volumen d) Temperatura