FAST / OCEAN. Lavaplatos. Línea Lavado CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES PRODUCTO PREMIUM

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1 Línea Lavado Lavaplatos FAST / OCEAN PRODUCTO PREMIUM FAST 160 OCEAN 360 CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES Puerta en doble pared con una menor dispersión térmica. Modelos analógicos con cuba y guías soldadas para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Dosificador de abrillantador peristáltico regulable manualmente. Brazos de lavado inferiores y superiores de última generación para una mejor distribución del agua, y ahorro de energía. Interfaz electromecánica. Óptimos resultados de lavado gracias a las resistencias potenciadas, que garantizan la correcta temperatura de lavado y aclarado en ciclos sucesivos (uso intensivo). Brazos de composite más ligeros, con menos resistencia al giro que ahorran energía y prolongan la vida del motor. Los brazos de composite evitan los depósitos calcáreos en los jets y optimizan el caudal de agua y permiten mayor precisión en el lavado. Modelo FAST 160 y OCEAN 360 cestas de 50 x 50 cm. Brazos de lavado inferiores de última generación.

2 Servicios opcionales* Características CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MODELO FAST 150 FAST 160 FAST 160 BD fast 161,2 OCEAN 360 Código 7FEB0089 7FEB0097 7FEB0073 7FEB0001 7FEB0106 Capacidad calderín L 2, Capacidad cuba Lavado L Alimentación eléctrica V / Ph / Hz 230 / 1 / / 1 / / 1 / / 3 / / 3 / 50 Potencia eléctrica W Cestas en dotación nº Temperatura alimentación ºC / /+50 Temperatura lavado ºC Temperatura aclarado ºC Conexión de desagüe mm Conexión entrada agua Pulg 3/4 3/4 3/4 3/4 3/4 Consumo agua en aclarado L/ciclo 2,5 2,8 2,8 2,8 2,8 Presión agua mínima / máxima bar 2 / 4 2 / 4 2 / 4 2 / 4 2 / 4 Resistencia calderín kw 2, ,9 4,9 Resistencia cuba kw 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 Tiempos ciclos de lavado seg /150 90/150 90/150 90/120/150 Potencia bomba lavado kw 0,2 0,5 0,5 0,5 0,5 Ancho / fondo de la cesta mm 450 / / / / / 500 Alto útil de lavado mm Ancho / fondo / alto mm 525 / 555 / / 605 / / 605 / / 605 / / 605 / 820 Peso neto kg PVP Lavado ACCESORIOS Cesta cubiertos Cesta vasos (Ocean 360) Cesta vasos (Fast ) CESTAS Cesta vasos (Fast 150) Cesta platos (Fast 150) Cesta platos (Fast ) Código 7FEB9083 7FEB9250 7FEB9084 7FEB9079 7FEB9078 7FEB9082 Ancho / Fondo mm mm mm mm mm PVP ACCESORIOS CESTAS Cesta platos (Ocean 360) Kit bomba desagüe (Fast 150) Dosificador detergente (Ocean 360) Kit bomba desagüe (Fast Ocean 360) Dosificador detergente (Fast 180) Dosificador detergente (Fast ) Código 7FEB9086 7FEB9026 7FEB9024 7FEB9016 7FEB9019 7FEB9012 Ancho / Fondo mm PVP *Para contratar Servicios opcionales ver final del catálogo. Reservados los derechos a modificar modelos y datos técnicos.

3 Línea Lavado Lavaplatos FAST / OCEAN CAMPANA OCEAN 380 DIGITAL FAST 180 ANALÓGICO CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES Modelos aptos tanto para bandejas Gastronorm como Euronorm. Permite la instalación en línea o en ángulo sin necesidad de añadir componentes. Brazos de lavado rotativos en la parte superior o inferior. Dosificador de abrillantador peristáltico regulable manualmente a través de la interfaz electromecánica en el modelo OCEAN 380 o del panel de mando en el modelo FAST 180. Ambos modelos incluyen en dotación 1 cesta para platos, 1 cesta para vasos y 1 cesta para cubiertos. Brazos de composite que los hace más ligeros, con menos resistencia al giro, ahorrando de esta manera energía y prolongando la vida del motor. Evitan los depósitos calcáreos en los jets optimizando el caudal de agua y permitiendo ser más precisos en el lavado.

4 Servicios opcionales* Características CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MODELO FAST 180 ANALÓGICO OCEAN 380 DIGITAL Código 7FEB0112 7FEB0117 Capacidad calderín L 6 6 Capacidad cuba Lavado L Alimentación eléctrica V / Ph / Hz 400 / 3 / / 3 / 50 Potencia eléctrica W Cestas en dotación nº 2 2 Temperatura alimentación ºC +15/ /+50 Temperatura lavado ºC Temperatura aclarado ºC Conexión de desagüe mm Conexión entrada agua Pulg 3/4 3/4 Consumo agua en aclarado L/ciclo 2,8 2,8 Presión agua mínima / máxima bar 2 / 4 2 / 4 Resistencia calderín kw 8 8 Resistencia cuba kw 3 3 Tiempos ciclos de lavado seg 90/150 90/120/150 Potencia bomba lavado kw 0,5 0,5 Ancho / fondo de la cesta mm 500 / / 500 Alto útil de lavado mm Alto abierto / cerrado mm 1909 / / 1478 Ancho / fondo / alto mm 705 / 800 / / 800 / 1478 Peso neto kg PVP ACCESORIOS Cesta cubiertos Cesta vasos (Ocean 360) CESTAS Cesta vasos (Fast ) Cesta platos (Fast ) Cesta platos (Ocean 360) Dosificador detergente (Fast 180) Kit bomba desagüe (Fast Ocean 380) Código 7FEB9083 7FEB9250 7FEB9084 7FEB9082 7FEB9086 7FEB9019 7FEB9018 Ancho / Fondo mm mm mm mm - - PVP *Para contratar Servicios opcionales ver final del catálogo. Reservados los derechos a modificar modelos y datos técnicos.

5 Línea Lavado RIVER PRODUCTO PREMIUM Lavaobjetos RIVER XP 298 CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES Doble pared en acero inoxidable AISI 304 que permite reducir al mínimo la dispersión térmica y acústica, garantizando solidez y fiabilidad a lo largo del tiempo. Modelos fabricados con depósito estampado y autolimpiable. Interior de la cuba con cantos redondeados. Todos los conductos de lavado y aclarado están situados fuera de la cuba. Todos los modelos incluyen en dotación 1 kit de detergente y 1 kit de abrillantador. Brazos de lavado y aclarado independiente en acero inoxidable. Filtro integral del depósito en acero inoxidable AISI 304 que facilita la limpieza del agua. Cesta en dotación. Filtro integral del depósito en acero inoxidable AISI 304 que facilita la limpieza del agua. Permite el lavado de bandejas para pastelería 40 x 60 cm (accesorio opcional). Brazos de lavado y aclarado independientes construidos en acero inoxidable. Innovador sistema de aclarado Thermorinse que garantiza una temperatura y presión constantes.

6 Servicios opcionales* Características CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MODELO RIVER XP 294 RIVER XP 295 RIVER XP 296 RIVER XP 297 RIVER XP 298 Código * 7FEB0382 7FEB0362 7FEB0367 * 7FEB0372 7FEB0377 Capacidad de lavado cestas/h Capacidad calderín L Capacidad cuba Lavado L Alimentación eléctrica V / Ph / Hz 400 / 3 / / 3 / / 3 / / 3 / / 3 / 50 Potencia eléctrica W Cestas en dotación nº Temperatura alimentación ºC Temperatura lavado ºC Temperatura aclarado ºC Conexión de desagüe mm /2 11/2 Conexión entrada agua Pulg 3/4 3/4 3/4 3/4 3/4 Consumo agua en ciclo L/ciclo 3, Presión agua mínima / máxima bar 1 / 4 1 / 4 1 / 4 1 / 4 1 / 4 Resistencia calderín kw ,5 Resistencia cuba kw 2,5 2,5 2,5 8 9 Tiempos ciclos de aclarado seg Potencia bomba lavado kw 1,1 1,4 1,7 3 3 X 2 Potencia bomba de aclarado kw 0,02 0,2 0,2 0,2 0,02 2 Ancho / fondo de la cesta mm 500 / / / / / 700 Alto útil de lavado mm Alto abierto / cerrado mm 1870 / / / / / 1930 Ancho / fondo / alto mm 670 / 720 / / 780 / / 780 / / 850 / / 850 / 1930 Peso bruto / neto kg 120 / / / / / 175 PVP Lavado ACCESORIOS Cesta cubiertos CESTAS Cesta inox 50 x 50 (River XP 294) Cesta inox 55x61 (River XP ) Cesta inox 70x70 (River XP 297) Cesta inox 132 x 70 (River XP 298) Código 7FEB9083 7FEB9203 7FEB9204 7FEB9029 7FEB9041 PVP * Consultar stock disponible *Para contratar Servicios opcionales ver final del catálogo. Reservados los derechos a modificar modelos y datos técnicos.

7 Línea Lavado Lavaplatos arrastre NIÁGARA PRODUCTO PREMIUM NIAGARA (Módulo de secado opcional) NIAGARA CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES Elettrobar propone una innovadora generación de lavaplatos de arrastre disponible en dos versiones: Serie 411 con óptimo rendimiento y reducción del consumo de agua posicionándose entre una de las gamas de menos consumo de su clase. Serie 412, con el equipamiento más completo y con el mínimo consumo dentro de la familia Niagara de arrastre. Amplia versatilidad y productividad, gracias al avanzado sistema de enjuague adaptativo. Facilidad de uso: Gracias al sistema de control simple e intuitivo con interfaz digital y pantalla soft touch LED para la visualización de los programas, de las temperaturas, de los parámetros de funcionamiento y los mensajes del sistema de autodiagnóstico. Menores costes de operación: gracias al nuevo aclarado con brazos de diseño avanzado que permite una sustancial reducción del consumo de agua, energía y detergente. Los modelos Niagara 412 cuentan con el sistema Prorinse con bomba de aclarado que permite reducir el consumo específico a solamente 1 litro por cesta y el exclusivo sistema ProPortional que adapta el consumo a la productividad, con un ahorro de hasta un 20%. Bomba doble flujo. Para todos los modelos una cesta para platos, una cesta plana y una cesta para cucharillas en dotación. Cuba estampada. 508 Horeca

8 Servicios opcionales* Características CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MODELO NIAGARA 411,1 NIAGARA 411,2 NIAGARA 412,1 NIAGARA 412,2 Código * 7FEB0156 *7FEB0157 *7FEB0158 *7FEB0159 Capacidad de lavado cestas/h Capacidad calderín L Capacidad cuba lavado / prelavado L 70 / - 70 / / - 70 / 70 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz 400 / 3 / / 3 / / 3 / / 3 / 50 Cestas en dotación nº Absorción máxima (Agua caliente 50ºC) kw 22 29,5 22,2 29,7 Absorción máxima (Agua fría 15ºC) kw 28, ,7 41,2 Absorción máxima (Agua fría con recuperador) kw 24,7 34,2 24,9 34,4 Temperatura alimentación ºC +15/ / / /+60 Temperatura lavado ºC (+63) +60 (+63) Temperatura aclarado ºC (+65) +82 (+65) Conexión de desagüe mm 11/2 11/2 11./2 11/2 Conexión entrada agua Pulg 3/4 3/4 3/4 3/4 Consumo agua en aclarado L/ciclo 1,3 1,4 1,1 1 Consumo agua en ciclo L/ciclo Longitud de prelavado cm - 82,9-82,9 Longitud secado (Extra) cm Potencia bomba prelavado kw - 1,5-1,5 Potencia bomba lavado kw 1,5 1,5 1,5 1,5 Potencia de secado kw 6, Ancho / fondo de la cesta mm 500 / / / / 500 Alto útil de lavado mm Alto abierto / cerrado mm 2090 / / / / 1620 Ancho / fondo / alto mm 1150 / 770 / / 770 / / 770 / / 770 / 1620 Peso neto kg PVP Lavado * Consultar stock disponible *Para contratar Servicios opcionales ver final del catálogo. Reservados los derechos a modificar modelos y datos técnicos.

9 PRODUCTO NUEVO Línea Lavado Lavaplatos arrastre RIVER MULTI PRODUCTO PREMIUM River multi River multi River multi CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES Alta producción y excelentes resultados: Gracias al nuevo sistema de lavado con bomba de salida doble de alta potencia y brazos con boquillas tipo oruga de chorro estabilizado. Lavado concentrado con efecto de cepillo hidráulico. Prelavado ultraintensivo equipado con un potente sistema de lavado igual al del módulo de lavado. Guías laterales para el transporte de las cestas que dejan la parte central completamente libre. Nuevo diseño de secado (estándar), mejorado y completo con circuito de descarga de agua residual, integrado en el módulo de enjuague. Flexibilidad de uso: gracias a los programas de lavado especializados (hasta cinco) con diferentes temperaturas y consumo específico; el sistema de enjuague patentado también tiene la particularidad, única en el mercado, de variar la distribución del agua, suministrar más agua desde abajo en los programas de vidrio y recipientes y más agua desde arriba en los programas de placas, también adaptando el consumo a la producción. el gran espacio de 45 cm permite lavar ollas, bandejas y objetos voluminosos. Costos de funcionamiento reducidos:gracias al nuevo diseño del sistema de aclarado cuádruple con brazos en material compuesto de diseño avanzado, que permite una reducción sustancial en el consumo de agua, energía y detergente. Sistema ProRinse con bomba de enjuague que permite que el consumo específico baje a solo 0.6 l por cesta. Exclusivo sistema Proportionalplus que adapta el consumo a la producción, con ahorros adicionales de hasta el 20%. Sistema Active ProChem para economizar hasta 50% de detergentes. Conectividad: conectividad garantizada por el puerto USB presente como estándar en el tablero de control. Fácil limpieza y ergonomía: gracias a la construcción inherentemente limpia con tanques completamente moldeados, cámara de lavado sin tuberías internas, cortinas de separación extraíbles en material higiénico. Filtros de tanque incorporados, filtro de seguridad doble en la extracción de la bomba y filtro de triple cajón para mantener el agua del tanque limpia también después de un uso intensivo. Las grandes puertas contrabalanceadas con pestillo de seguridad y las guías laterales de la cesta permiten un acceso total a la cámara de lavado para facilitar la limpieza.construcción de doble pared completa (con puertas con aislamiento térmico) para reducir la dispersión de calor y el ruidoriver Multi 414: incluye un dispositivo de recuperación de calor y un túnel de secado en línea, caracterizado por una tecnología muy avanzada y un consumo extremadamente reducido, de hasta 0,6 lt. por cesta. River Multi caracterizado por una tecnología muy avanzada y un consumo extremadamente reducido, hasta 0,8 lt. por cesta. Diferentes elementos opcionales hacen que las máquinas tengan la configuración más adecuada para cada tipo de uso. 510 Horeca

10 Servicios opcionales* Características CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MODELO River multi 413,1 River multi 413,2 River multi 414,1 River multi 414,2 River multi 414,3 Código 7FEB0015 7FEB0016 7FEB0017 7FEB0018 7FEB0019 Capacidad de lavado cestas/h Alimentación eléctrica V / Ph / Hz 400 / 3 / / 3 / / 3 / / 3 / / 3 / 50 Absorción máxima (Agua caliente 50ºC) kw 23,7 28, Absorción máxima (Agua fría 15ºC) kw 30,2 37,7 37,4 44,1 46,8 Absorción máxima (Agua fría con recuperador) kw 24,9 31, Temperatura lavado ºC Temperatura aclarado ºC Consumo agua en aclarado L/ciclo 0,8 0,8 0,7 0,6 0,6 Consumo agua en ciclo L/ciclo Alto abierto mm Ancho / fondo / alto mm 1701 / 770 / / 770 / / 770 / / 770 / / 770 / 1615 Peso neto kg PVP Lavado *Para contratar Servicios opcionales ver final del catálogo. Reservados los derechos a modificar modelos y datos técnicos.

11 Lavado Línea Lavado DIMENSIONES Lavavasos FAST FAST 130 FAST 140 Lavaplatos FAST / OCEAN OCEAN Horeca

12 Lavaplatos FAST / OCEAN CAMPANA FAST 180 ANALÓGICO OCEAN 380 DIGITAL Lavado Reservados los derechos a modificar modelos y datos técnicos.

13 Lavado Línea Lavado DIMENSIONES Lavaplatos FAST / OCEAN CAMPANA FAST 180 ANALÓGICO OCEAN 380 DIGITAL Lavaobjetos RIVER RIVER XP 294

14 RIVER XP 295 RIVER XP 296 Lavado RIVER XP 297 (Continúa en la página siguiente) Reservados los derechos a modificar modelos y datos técnicos.

15 Lavado Línea Lavado DIMENSIONES RIVER XP 298 Lavaplatos arrastre NIÁGARA NIAGARA NIAGARA Horeca

16 NIAGARA NIAGARA Lavado Reservados los derechos a modificar modelos y datos técnicos.

17 Accesorios Lavado ACCESORIOS Cesta FAST 130 Cesta inox RIVER Cesta platos FAST 150 Cesta vasos OCEAN 360 Cesta platos FAST 160 Cestas MODELO Cesta inox (River XP 294) Cesta vasos (Fast 130) Cesta inox 55x61 (River XP ) CESTAS Cesta vasos (Fast ) Cesta platos (Fast 150) Cesta vasos (Fast 150) Código 7FEB9203 7FEB9077 7FEB9204 7FEB9105 7FEB9078 7FEB9079 Ancho mm Fondo mm PVP MODELO Cesta platos (Fast ) Cesta vasos (Fast ) CESTAS Cesta platos (Ocean 360) Cesta vasos (Ocean 360) Cesta cubiertos Código 7FEB9082 7FEB9084 7FEB9086 7FEB9250 7FEB9083 Ancho mm Fondo mm PVP PA70DX PA70DX Mesas MODELO Mesa lateral derecha PA 70 MESAS LISAS Mesa lateral izquierda PA 70 Mesa lateral izquierda PA 120 MESAS LISAS CON FREGADERO Mesa lateral derecha PAL 120 Mesa lateral derecha PAL 120 Grifo ducha C 15 Código 7FEB9400 7FEB9405 7FEB9415 7FEB9420 7FEB9425 7FEB9070 Ancho / fondo / alto mm 700 / 715 / / 715 / / 715 / / 715 / / 715 / / - / - PVP

18 Opciones de montaje LAVAPLATOS CAMPANA Reservados los derechos a modificar modelos y datos técnicos.