La Turma. EDITORIAL. Domingo Chávez

Transcripción

1 La Turma. Noticiario mensual de la Sociedad Micológica de Tenerife Número 11, del 01 del mes de Agosto de Año II. C/ San Lázaro, nº 21 Apartado de Correos nº Santa Úrsula, Santa Cruz de Tenerife. Archipiélago Canario web: sociedadmicologicadetenerife.es/ http: C.I.F. nº G R.A.C. nº G1/S1/ /TF Depósito Legal: TF-1760/2009 EDITORIAL. Estamos de celebración!, con este número 11 correspondiente al mes de agosto del 2010, cumplimos la importante cantidad de un año de ejemplares mensuales, y en cada uno de ellos, con una gran cantidad de amor y ternura hacia nuestra querida Micología Canaria. Creemos que durante este tiempo y con esa no menos importante cantidad de hojas, hemos puesto en las manos de muchos canarios y personas de otras latitudes, la labor de poder y hacer conservar nuestro Medio Natural Canario. Al menos, que nos importe a nosotros, a todas esas personas que pisamos cada vez que podemos y en cada ocasión cada monte, cada vaguada, cada cima, cada cráter,.. de las islas. Con este número queremos también, agradecer a todas esas otras personas que han querido poder compartir y participar en La Turma; y también a todas esas personas que trabajan cada día por dar a conocer cada una de las distintas y maravillosas especies que se dan en cada una de nuestras islas, contribuyendo de esa manera tan especial a preservar nuestro Medio Natural Canario, a todos ellos y por ellos: Muchas Gracias! Domingo Chávez Russula aurea Pers. Web: sociedadmicologicadetenerife.es La Turma nº 11 agosto de Página 1

2 EL GÉNERO LYOPHYLLUM Parte 5ª de colecciones de La Palma. Rose Marie Dähncke Aparte de Lyophyllum subglobisporum tenemos hoy tres especies mundialmente nuevas de Lyophyllum en La Palma. Están determinadas por el famoso y prestigioso micologo italiano, el Sr. Marco Contu, y publicadas por el en MYCOTAXON. Las he encontrado en los pinares (Pinus canariensis) en una altura de aprox m. Empezamos con las especies nuevas: Exs LYOPHYLLUM BRUNNEUM Dähncke, Contu & Vizzini Encontrado el día , en El Pilar, con Pinus radiata y canariensis. Sombrero de 7,5 cm diámetro, minimamente pringoso. Láminas no cambian de color después de tocarlas. Olor inapreciable. Exs Web: sociedadmicologicadetenerife.es La Turma nº 11 agosto de Página 2

3 Exs LYOPHYLLUM PSEUDOLORICATUM Dähncke, Contu & Vizzini Encontrado el día , pasado Hoyo del Rehielo, con Pinus canariensis y también en Hoyo del Rehielo cerca de Pinus canariensis y Cistus symphytifolius. Sombrero de 7 cm diámetro, higrófano. Láminas no cambian de color después de tocarlas. Olor y sabor inapreciables. Exs Web: sociedadmicologicadetenerife.es La Turma nº 11 agosto de Página 3

4 Exs LYOPHYLLUM PSEUDOLORICATUM VAR. LACTELLUM Dähncke, Contu & Vizzini Encontrado el día y también en otros años como en 2007, 2008, 2009, Hoyo del Rehielo con Cistus symphytifolius y con Pinus canariensis muy cerca. Sombrero de 5 cm diámetro, algo higrófano. Láminas no cambian de color después de tocarlas. Olor y sabor inapreciables. Exs Web: sociedadmicologicadetenerife.es La Turma nº 11 agosto de Página 4

5 LYOPHYLLUM SUBGLOBISPORUM Consiglio & Contu Encontrado el día , Hoyo del Rehielo, con Pinus canariensis y Pajonales con Cistus symphytifolius. Sombrero de 5-6 cm diámetro, algo higrófano. Láminas no cambian de color después de tocarlas. Olor y sabor inapreciable. Exs Exs Con estas cuatro especies, damos por terminado el Género Lyophyllum para la isla de La Palma. A destacar, que al igual que ocurre en otros géneros, en el caso de los Lyophyllum, cuenta con especies comestibles, no comestibles, insípidas o tóxicas. Por mi parte indicar que, aquellas especies que oscurecen rápidamente su carne una vez recolectadas, se deben desechar para el consumo. Aquellas que por su poca fragancia o sabor, se utilizan para combinarlas cocinándolas junto a otras setas. Para este último tipo de especies yo cuento con una receta particular: Se pueden cocinar con mucha agua, luego se escurren y se pasa por agua, se cocinan nuevamente esta vez con vinagre puro, volver a escurrirlos y marinarlos en una mezcla seca de mucho azúcar, un poco de sal, laurel, mucho clavo molido, pimienta y cebolla. Bon appétit! Web: sociedadmicologicadetenerife.es La Turma nº 11 agosto de Página 5

6 1ª CITA PARA CANARIAS Macrotyphula juncea (Fr.)Berthier Rubén Negrín, Manolo Morales, Miguel Ángel Ribes, José Cuesta y Domingo Chávez. A finales del mes de junio, en una de las salidas programadas por la Sociedad Micológica de Tenerife, visitando lugares de Monteverde y Laurisilva, nos encontramos con unos ejemplares de la especie Macrotyphula juncea. Aunque en este primer encuentro los ejemplares fueron pocos, no fue posible realizar una identificación totalmente correcta. Sí que en otra ocasión, ya a primeros de julio, y aprovechando la venida de los compañeros madrileños: Miguel Ángel Ribes y José Cuesta, volvimos a encontrar una buena cantidad de ejemplares con los cuales realizamos las determinaciones correspondientes. Por nuestra parte y gracias a estas salidas tanto programadas como no programadas, nos alienta para poder aumentar el número de especies que podemos encontrar en Tenerife. Agradecer a todos los participantes la buena predisposición y desearles que continúen con ese empeño y tesón. Web: sociedadmicologicadetenerife.es La Turma nº 11 agosto de Página 6

7 CANARIAS Y LA BIODIVERSIDAD Quercus, Revista decana de la prensa ambiental Cuaderno 293, Julio 2010, pag. 5 Web: sociedadmicologicadetenerife.es La Turma nº 11 agosto de Página 7

8 NOMBRE VULGAR: Plantas Medicinales: BREZO Erica arbórea L. S. Jorge Cruz Suárez Familia: ERICACEAE Breve historia de la planta: El Brezo es el árbol más abundante y vulgar de nuestras islas, habiendo constituido unos de los elementos más importantes de la economía rural de nuestro archipiélago. Se ha utilizado como forraje y cama para el ganado; y con su madera se han elaborado las mejores cachimbas, y producido el más apreciado carbón vegetal de las islas. (Pérez Martín, José A., 1993). Descripción: Arbusto o árbol alto, de hasta 15 m., muy ramificado y frondoso, con múltiples y pequeñas hojas, estrechas como dientes de peine, opuestas y varias juntas alrededor del tallo, de color verde oscuro. Flores también pequeñas, blancas, como campanitas agrupadas en racimo al final de los tallos. Origen y ecología: Introducida. Naturalizada. No amenazada. Se considera de interés forestal o de usos tradicionales. Incluida en Anexo III de la Orden de 1991 sobre protección de especies de la flora vascular silvestre de la Comunidad Autónoma de Canarias; sin embargo no aparece en el Catálogo de Especies Amenazadas de Canarias de Localización: Se distribuye ampliamente por Canarias, Madeira, África y Europa. En Canarias es propia de Fayal- Brezal, entre los 500 y 200 m. de altitud. Casi extinguida en Lanzarote y Fuerteventura. L, F, C, T, P, G, H. Parte utilizada: Hojas, flores y sumidades floridas. Principios activos fundamentales: -Glucósidos: arbutina. -Taninos. -Flavonoides. Propiedades e indicaciones terapéuticas: - Derivadas de la experiencia de uso tradicional: En medicina popular se utiliza fundamentalmente como diurético y antiséptico en inflamaciones e infecciones de las vías urinarias - Según el contenido en principios activos o ensayos farmacológicos: La arbutina por la acción digestiva enzimática se convierte en hidroquinona, que ejerce un potente efecto antiséptico urinario. - Derivadas de ensayos clínicos. - Avaladas por ESCOP o Comisión E u OMS Efectos adversos, incompatibilidades y precauciones: Evitar su utilización en caso de gastritis o úlcera gastroduodenal. Dosis y forma de administración: Web: sociedadmicologicadetenerife.es La Turma nº 11 agosto de Página 8

9 Infusión de una cucharada de las de sopa de 10 mls.=3-5 grs. de hojas y sumidades floridas secas de brezo, para una taza de agua de 150 mls., verter el agua hirviendo sobre la planta, dejar reposar tapada durante 5 a 10 mins., para después colar y tomar: Tres veces al día. Ejemplos de utilización: Emplasto de hojas de brezo frente a picaduras de insectos: En medicina popular se ha utilizado con éxito para el alivio de las picaduras de insectos un pequeño emplasto de hojas de brezo majadas y puestas sobre la piel afectada. Infusión de brezo y otras ante infecciones urinarias: También el brezo puede formar parte de mezclas de varias plantas para el tratamiento de las cistitis o infecciones urinarias: tallos de cola caballo, estilos de maíz, arrayán u otras. Más de 100 Plantas Medicinales en Medicina Popular Canaria. Edita: Obra Social de La Caja de Canarias. Objetivo: Armonización de la sabiduría popular transmitida por los antiguos yerberos con los conocimientos científicos más actuales para el aprovechamiento de las plantas medicinales como recurso natural de prevención y mantenimiento de la salud, y como patrimonio irrenunciable de nuestras islas. Contenido: Estudios Monográficos de 134 plantas medicinales de uso popular en Canarias y 700 páginas con más de 400 fotografías a color. Historia. Descripción. Plantas endémicas. Principios activos. Propiedades terapéuticas. Formas de preparación y dosificación. Efectos secundarios o contraindicaciones, etc. Autor: S. Jorge Cruz Suárez. Contacto: o informacion@biodrago.com Web: sociedadmicologicadetenerife.es La Turma nº 11 agosto de Página 9

10 NUESTRO BAZAR NUESTRA TIENDA NUESTRO RASTRO - Referencia L001 Hongos de los pinares de Tamadaba (Gran Canaria) Ángel Bañares Baudet. #12,00.- # (+ gastos de envio #3,00.- #) Referencia L002 Las setas y los hongos en el Mundo Antiguo Soc. Micológica de Gran Canaria. #14,00.- # (+ gastos de envio #3,00.- #) Referencia P001 Pin con el logo de la Soc. Micológica de Tenerife Mauro Innocenti #2, 00.- # (+ gastos de envio #3,00.- #) AGRADECIMIENTOS. PEDIDOS A: SMTF@sociedadmicologicadetenerife.es Agradecer a todas aquellas personas que día tras día, trabajan para dar a conocer al Mundo las maravillas naturales de nuestras islas, para todos ellos va dedicado este número. ENTIDADES COLABORADORAS. Consejo de Redacción: - Domingo Chávez Barreto, Vicente J. Escobio García, Rose Marie Dähncke. PRÓXIMO NOTICIARIO EL DÍA 01 DE SEPTIEMBRE DE 2010 EN LA WEB: Web: sociedadmicologicadetenerife.es La Turma nº 11 agosto de Página 10