Venciendo los paradigmas de la desparasitación en los rebaños ovinos.

Transcripción

1 Venciendo los paradigmas de la desparasitación en los rebaños ovinos. M en C Jorge Alfredo Cuéllar Ordaz Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM jcuellar@unam.mx

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4 Manejo sanitario de los ovinocultores de México: Desparasita contra coccidiosis 4 Desparasita contra externos 73 Desparasita contra internos 93 Reconocen a los parásitos como problema %

5 Los ovinocultores desparasitan por imitación, o consideran que medicando a sus animales eliminan el problema.

6 Eficacia de la mercadotecnia de la industria farmacéutica. Los desparasitantes son los fármacos de mayor venta a nivel mundial.

7 Los paradigmas sobre la desparasitación en los ovinos. Los productores sienten una necesidad de desparasitar a sus animales: Costumbre, recomendación de otro productor o buscando un beneficio en sus ovinos.

8 Los paradigmas sobre la desparasitación en los ovinos. Preocupante si la recomendación la hace un técnico o el dependiente de una farmacia veterinaria.

9 Los paradigmas sobre la desparasitación en los ovinos. Peor aun, si los animales se encuentran en estabulación, donde el riesgo de adquirir la infección por NGE es mínimo o nulo.

10 Los paradigmas sobre la desparasitación en los ovinos. La aplicación de un tratamiento antiparasitario debe hacerse al total de los animales, independientemente si lo requieren o no.

11 Los paradigmas sobre la desparasitación en los ovinos. Sólo cerca del 20% de los ovinos mantenidos en clima tropical subhúmedo y menos del 10% en clima templado, deben recibir un desparasitante, pues son los únicos que están afectados por los NGE.

12 Los paradigmas sobre la desparasitación en los ovinos. Algunos productores, por simple sentido común, desparasitan sólo a aquellos ovinos que manifieste algún signo clínico de nematodosis gastroentérica (edema submandibular, debilidad, diarrea, disminución en la condición corporal).

13 Los paradigmas sobre la desparasitación en los ovinos. En evaluaciones durante varios años, se ha comprobado que poco más del 40% de los animales de un rebaño no requiere de tratamiento contra NGE en ningún momento de si vida productiva.

14 Los paradigmas sobre la desparasitación en los ovinos. Los fabricantes de productos farmacéuticos veterinarios muchas veces sobrestiman la acción y espectro de los antiparasitarios. Son escasos los principios activos que poseen una eficacia total y muestren una buena actividad contra toda la gama de parásitos en los ovinos.

15 Espectro de los antiparasitarios comúnmente empleados en ovinos. Principio activo Cestodos Fasciola hepatica Nematodos gastroentéricos Nematodos pulmonares Oestrus ovis Albendazol X X X X Fenbendazol X X X Oxfendazol X X X Triclabendazol X Ricobendazol X X X Febantel X X X Netobimín X X X Levamisol X X

16 Espectro de los antiparasitarios comúnmente empleados en ovinos. Principio activo Cestodos Fasciola hepatica Nematodos gastroentéricos Nematodos pulmonares Oestrus ovis Closantel X X X Rafoxanida X X X Nitroxinil X X X Ivermectina X X X Moxidectina X X X Doramectina X X X Ivermectina + closantel Ivermectina + clorsulón Moxidectina + triclabendazol X X X X X X X X x X X X

17 Los paradigmas sobre la desparasitación en los ovinos. No hay duda que los laboratorios han sido muy exitosos para que los productores y técnicos se posicionen de varios productos, que usan indiscriminadamente, con todas las consecuencias negativas que eso ocasiona, en especial la aparición de parásitos con resistencia a los fármacos.

18 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? Existe la necesidad de generar nuevos criterios para la desparasitación de los rebaños ovinos: Uso racional de antiparasitarios químicos. La selección de animales con una menor necesidad de tratamientos. Convencimiento de los productores, técnicos e industria farmacéutica sobre las nuevas opciones de control.

19 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? Las opciones actuales que existen para el control de NGE en los ovinos en pastoreo están orientadas a: Disminuir la ingestión de larvas infectantes de esos parásitos. Mejorar la respuesta inmune y/o resistencia de los animales hacia los mismos. Atacar a los NGE ya presentes en el animal.

20 Estrategias de control inteligente o integral de parásitos (uso racional de fármacos): Manejo del pastoreo Mejorar el estado nutricional Desarrollo de vacunas Evaluación de genotipos resistentes Desparasitación selectiva (Sistema FAMACHA) Control biológico Nuevos antihelmínticos Empleo de partículas o agujas de cobre Uso de plantas con actividad antihelmíntica

21 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? Esos criterios van orientados: Prevenir o disminuir el problema de NGE resistentes a los antihelmínticos. Evitar la presencia de residuos medicamentosos en los productos pecuarios (inocuidad alimentaria). Contribuir a la elaboración de productos orgánicos.

22 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? Esas estrategias han mostrado muy buenos resultados en pruebas de laboratorio y ensayos experimentales, sin embargo, es necesario que se adapten como prácticas cotidianas en los rebaños ovinos. Es importante avanzar en el desarrollo, validación y uso de las nuevas opciones tecnológicas para el control antiparasitario.

23 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? Estrategias: Identificación de animales que requieren una menor frecuencia en la aplicación de medicamentos Desparasitación selectiva por medio del sistema FAMACHA.

24 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? Sistema FAMACHA (identificación clínica de anemia a través de la coloración de la mucosa conjuntival). Ha sido adoptado por muchos productores con excelentes resultados.

25 Con el sistema FAMACHA es posible identificar a los animales resistentes, resilientes y susceptibles a los NGE. Resiliencia Susceptibilidad Resistencia

26 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? Otra estrategia orientada al empleo de animales con una menor necesidad de aplicar desparasitantes es contar con animales resistentes a NGE. La selección de ovinos resistentes a NGE se utiliza desde hace varios años en Nueva Zelanda y Australia, más recientemente en Uruguay.

27 Proporción de animales que eliminan huevos de NGE Animales resistentes % Huevos por gramo de heces

28 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? Con el empleo de carneros resistentes a parásitos, la característica se trasmite a su progenie. En México, no obstante que cuenta con grupos genéticos que se sabe son resistentes a NGE, poco se ha hecho para considerar esa característica como un criterio de selección en los rebaños comerciales productores de pie de cría.

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30 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? El manejo del pastoreo es otra manera para disminuir el riego de infección por NGE. El 70% de los rebaños ovinos está en manos de personas con escaso poder adquisitivo, dentro del llamado sector social, carentes de tierras o con superficies muy pequeñas, lo que imposibilita que puedan mantener a sus ovejas de cría en condiciones de pastoreo, quizás sólo durante la época de lluvias

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32 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? En muchos casos, ese tipo de productor debe pastorear a sus animales en terrenos comunales, públicos o de dueños ausentes (bordes de carreteras, terrenos federales, parques, baldíos). Resulta difícil que todos los dueños de los rebaños, que pastan en un área determinada. adopten estrategias conjuntas de control antiparasitario.

33 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? Las escasas unidades de producción ovina que cuentan con grandes superficies de terreno con praderas para criar a sus animales, es factible aplicar un sistema de rotación, pastoreo combinado con otras especies (bovinos o equinos) praderas para reducir la tasa de infección por parásitos.

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35 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? Una experiencia, relacionada con el manejo del pastoreo, validada y ya aplicada por varios productores mexicanos es el mantener confinados a los corderos durante su etapa de lactación y posdestete, se logra una menor eliminación de huevos de NGE y una mejor ganancia de peso en comparación con los que pastorean.

36 Eliminación de huevos de nematodos gastroentéricos en corderos mantenidos en confinamiento o pastoreo bajo condiciones de tópico húmedo hgh Pastoreo Estabulados Edad

37 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? Para combatir a las larvas infectantes en la pradera, se han evaluado hongos de vida libre que crecen en la materia fecal, son enemigos naturales de las larvas y las destruyen (acción nematófaga).

38 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? Las pruebas de laboratorio han sido muy contundentes pues los hongos prácticamente acaban con todas las larvas. Son pocos los trabajos de campo para demostrar su eficacia.

39 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? Los investigadores mexicanos han diseñado unas croquetas con esporas de los hongos, que además de reducir la densidad de larvas infectantes, es un suplemento nutricional favorable para mejorar a condición del animal parasitado.

40 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? Para combatir a los NGE directamente en el animal: Nuevos antihelmínticos. Las partículas de cobre. Herbolaria.

41 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? Antiparasitarios más recientes: Monepantel (Zolvix de Novartis). Derquantel (Startect de Pfizer Animal Health). No están disponibles en México, de llegar, es importante racionalizar su uso para evitar que el problema de resistencia aparezca rápidamente.

42 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? Las partículas de óxido de Cu tiene efecto antiparasitario. Algunas experiencias en el país han mostrado una muy buena eficacia para prevenir o tratar la infección por NGE.

43 Huevos por gramo de heces 16,000 Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4 14,000 12,000 10,000 8,000 6,000 4,000 2, Semanas de tratamiento Grupo 1= Levamisol, Grupo 2= Partículas de cobre, Grupo 3= Levamisol + partículas de cobre, Grupo 4= Sin tratamiento. La flecha indica el momento donde se aplicaron las partículas de cobre en los grupos 2 y 3.

44 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? La fitomedicina, actividad humana milenaria, desde hace mucho tiempo productores marginados, muchas veces indígenas, han identificado plantas que mejoran la condición y estado de salud de sus animales. Muchos principios activos de medicamentos comerciales se han aislado o purificado de las plantas.

45 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? Se crea la necesidad de generar trabajos científicos para aislar principios activos, validar dosis terapéuticas, su acción y efectos adversos de los compuestos elaborados a partir de plantas sobre los animales. La mayoría de los datos disponibles se refieren a trabajos in vitro, falta conocer la biodisponibilidad en animales parasitados.

46 Cómo vencer los paradigmas de la desparasitación en los ovinos? En general, en trabajos in vivo los compuestos vegetales han mostrado una baja eficacia y difícilmente igualan a los antihelmínticos disponibles.

47 Figura 1. Eliminación de huevos de Haemonchus contortus en corderos tratados con semilla de papaya y albendazol. 8,000 7,000 6,000 hgh 5,000 4,000 3,000 2,000 Testigo Papaya Albendazol 1, Días postratamiento 1er. tratamiento 2do. tratamiento Bautista et al. (2013)

48 Consideraciones finales. Es importante hacer los máximos esfuerzos para desarrollar, validar y utilizar sistemas del control integrado de parásitos para contrarrestar los efectos negativos de ellos así como prevenir y disminuir la resistencia a antihelmínticos. La única estrategia práctica para el control de la resistencia a los antihelmínticos está enfocada a disminuir la utilización de éstos para el tratamiento de los NGE o, en su caso, utilizar un antihelmíntico eficaz de una manera más inteligente.

49 Es poco probable que un futuro cercano haya más compuestos químicos antihelmínticos nuevos eficaces. Dado que cada vez más el consumidor demanda carne libre de cualquier compuesto químico (producción verde u orgánica), para el control de NGE se requiere del empleo de opciones no farmacológicas seguras, eficaces y sustentables. Es urgente difundir entre los productores y sus asesores técnicos que la desparasitación a la totalidad de los animales del rebaño, representa un mayor costo y favorece el problema de resistencia a antihelmínticos. jcuellar@unam.mx