GUÍA DOCENTE DE SOCIOLOGIA DEL TURISMO Y DEL OCIO. Curso

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1 GUÍA DOCENTE DE SOCIOLOGIA DEL TURISMO Y DEL OCIO Curso *Esta guía docente podría sufrir alguna variación por cambios en la planificación académica Profesor: pendiente de determinar 1

2 TITULACIÓN: GRADO TURISMO GUÍA DE DOCENTE DE LA ASIGNATURA: SOCIOLOGIA DEL TURISMO Y DEL OCIO Coordinador: César Tapias. I.- Identificación de la asignatura: Tipo Materia Periodo de impartición Número de Créditos Idioma en el que se imparte Formación Básica (FB) Sociología del turismo y del ocio. Segundo curso, Segundo cuatrimestre 6 ECTS Castellano II.-Competencias. Competencias Generales CG03. Capacidad de análisis y síntesis CG04. Capacidad de gestión de la información CG16. Razonamiento crítico CG21. Trabajo en equipo Competencias Específicas CE05. Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio CE09. Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, jurídica, política, laboral y económica CE19. Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones CE29. Reconocer los principales agentes turísticos III.- Temario de la asignatura Sociología del turismo y del ocio Bloque temático 1: El turismo y el ocio desde una perspectiva sociológica. Tema 1: Las dimensiones sociales del turismo y del ocio El sistema turístico. Los agentes intervinientes en la configuración social del turismo y el ocio. Los modelos turísticos de la globalización. El aporte de las TIC. El enfoque social de las empresas turísticas. La industria del turismo y el ocio. Tema 2: Técnicas de investigación social en el turismo y el ocio. La medición en las Ciencias Sociales por medio de encuestas, entrevistas y cuestionarios. Métodos cualitativos aplicados a la investigación del turismo y del ocio. Bloque temático 2: Cambio social: conflicto y consenso en el marco evolutivo del turismo y el ocio. Tema 3: Evolución del turismo y el ocio en relación con las distintas sociedades de cada época. Evolución del turismo y el ocio en Occidente: La Antigüedad, la Edad Media, Época Renacentista, etapa de la Revolución Industrial, el Siglo XX y sus variados períodos hasta la actualidad. Evolución del turismo y el ocio en Oriente, América del Sur. Tema 4: Conflicto y consenso como motores del cambio social en el ámbito turístico. La persistencia y el cambio de las sociedades. Teorías del conflicto y el consenso. Jafari, Cohen, Coser Funciones y 2

3 clasificación de los conflictos. El turismo como agente de cambio. Sociedades emisoras - receptoras : Interacción, cambio e impacto social. Efectos positivos y negativos del encuentro. Condiciones del encuentro. Conflictos en las sociedades receptoras. Bloque temático III: Corrientes turisticas y flujos migratorios. Movilidad espacial y temporal de la humanidad en relación al trabajo, ocio y al tiempo libre. Tema 5: Turismo y migraciones: destinos, motivaciones tendencias. Movilidad como derecho fundamental. Corrientes turísticas y migratorias y su relación. El turismo como vía migratoria. Trabajadores cualificados/ no cualificados, los jubilados. Bloque temático IV: Las relaciones interculturales y de género en el contacto entre poblaciones de origen y destino. Tema 6: Cultura, género y estratificación social como elemento de identidad y diferenciación en relación al hecho turístico y del ocio. Qué es la cultura? Características y elementos. Visión sociológica de la multiculturalidad. Problemas derivados del impacto intercultural: idiomas,etnias, normas, símbolos, creencias, valores. Usos y costumbres. Grupos humanos. Perspectiva sociocultural del turismo y el ocio, turismo sexual. Status social, clases sociales: turismo de élite vs turismo democratizado, turismo social y sus principales actores. Bloque temático V: Modelos de desarrollo turístico y su mejora enfocada hacia la sostenibilidad. Tema 7: EL desarrollo turístico sostenible y tendencias en el devenir del turismo y el ocio. Consecuencias sociales. Potenciación del turismo y desarrollo urbanístico. Sociedades consumistas frente al crecimiento de lo sostenible. La cultura del medio ambiente. Nuevas motivaciones viajeras. Cambio climático y destinos turísticos emergentes IV.-Actividades formativas. Lecturas. El profesor comunicará a principios de curso las lecturas obligatorias, si lo considera necesario. Prácticas / Resolución de ejercicios Se especificarán al iniciar el curso las prácticas obligatorias, tales como trabajos, comentarios de textos, artículos o mapas. Otras Se podrán visualizar en aula documentales y películas referentes al contenido de la asignatura, si el profesor lo considera necesario. V.- Métodos de evaluación V.A.- Ponderación para la evaluación continua. El sistema de evaluación de las titulaciones en el marco del EEES es la evaluación continua. 3

4 En el sistema de evaluación continua la asistencia a clase es obligatoria y su valoración en el proceso de evaluación continua de la asignatura la establecerán los profesores en cada asignatura. El criterio para determinar la nota final es el siguiente: La asistencia(as), a las clases supone un 10 % de la nota final. La actitud, motivación y participación (AMP) en clase representará un 20 % de la nota final. El trabajo cuatrimestral (TC) supone un 20% de la nota final. El examen final (EF) supone un 50 % de la nota. Se requiere superar el examen para sumar el resto de notas. % Mínimo de asistencia a clase: 80% Todos los alumnos tienen derecho a dos evaluaciones. La primera de ellas, se realizará mediante la evaluación continua. Eso implica que el alumno será calificado en base a las pruebas y actividades realizadas a lo largo del curso conforme a la ponderación que establece esta guía. La calificación de NO PRESENTADO se refiere al alumno que no ha realizado NINGUNA prueba. En ningún caso se podrán repetir los exámenes fuera de las fechas programadas de evaluación continua. Importante: la segunda evaluación sólo podrá utilizarse para evaluar al alumno de aquellas competencias no superadas y que puedan ser re-evaluables, y no es sustitutiva de la evaluación continua, es decir, la segunda evaluación no podrá utilizarse para que el alumno realice aquellos ejercicios o pruebas que no hay realizado durante el curso. Esto implica que en el caso de actividades no re-evaluables el alumno que no haya adquirido las competencias durante el curso, tendrá que matricularse el curso siguiente para superarlas. V.B.- Ponderación para la evaluación de alumnos a tiempo parcial. Para que un alumno pueda optar a esta evaluación, tendrá que obtener la Dispensa Académica para la asignatura, que habrá solicitado al Decano o Director/a del Centro que imparte su titulación. La Dispensa Académica no excluye de la evaluación continua. Dicha evaluación se acomodará por el profesor, asistido por el coordinador de grado, estableciéndose la adaptación curricular según las características de cada caso concreto. V.C.- Revisión de las pruebas de evaluación. Se establecerá un procedimiento de revisión de las pruebas y actividades, indicando en cada caso según sus características la forma en que se llevará a cabo, bien en la propia clase o bien el horario de tutorías de la asignatura. La fecha y el modo de llevarlo a cabo serán indicados por cada profesor. El día fijado será único y no podrá modificarse, tratando en la medida de lo posible que no coincida con clases de ese mismo curso. 4

5 VI.- Bibliografía recomendada Aramberri, J., Turismo de masas y modernidad. Un enfoque sociológico, CIS, Madrid, 2011 (bibliografía especializada enpp ). Marrero Rodríguez, J. [et al.], Manual de Sociología del Ocio Turístico, Septem Ediciones, Oviedo, Spode, H., «El turista», en Frevert, U.[et al.], El hombre del siglo XX, Alianza Editorial, Madrid, Albert Piñole, I., Gestión, productos y servicios de las Agencias de Viajes, Centro de Estudios Ramón Areces, Madrid, Álvarez Sousa, A., El ocio turístico en las sociedades avanzadas, Bosch Turismo, Barcelona, Amat Llombart, P., Curso de sociología del turismo y el ocio, Tirant lo Blanch, Auge, M., El viaje imposible. El turismo y sus imágenes, Gedisa, Barcelona, Chias, J., El negocio de la felicidad, Prentice Hall, Madrid, Gascón, J. [et al.], Viajar a todo tren: turismo, desarrollo y sostenibilidad, Icaria, Barcelona, Hall, M., El turismo como ciencia social de la movilidad, Síntesis, Madrid, MacCannell, D., El turista: una nueva teoría de la clase ociosa, Melusina, Barcelona, Macionis,J.M., Sociología, Prentice Hall, Madrid, Martínez Quintana, V., Ocio y turismo en la sociedad actual. Los viajes, el tiempo libre y el entretenimiento en el mundo globalizado, McGrawHill Interamericana, Madrid, Mazón, T., Sociología del turismo, Centro de Estudios Ramón Areces, Madrid, 2001 Nowicka, P., Vacaciones en el paraíso: turismo y desarrollo, Fundación intermón Oxfam, Barcelona, Ritzer, G., La McDonalización de la sociedad: un análisis de la racionalización en la vida cotidiana, Ariel, Barcelona, Rubio Gil, A. (Coord.), Sociología del turismo, Ariel, Barcelona, Santana, A., Antropología y turismo: Nuevas hordas, viejas culturas?, Ariel Antropología, Barcelona, Uña Juárez, O. [et al.], Introducción a la Sociología, Universitas, Madrid, Veblen, T., Teoría de la clase ociosa, Fondo de Cultura Económica, México, Wearing, S., Ecoturismo: Impacto, tendencias y posibilidades, Síntesis, Madrid, VII.- Direcciones web de interés Información general: Bolsa de Empleo y Prácticas: 5