Patologías branquiales en el cultivo de salmones en Chile
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- Alejandro Castellanos Venegas
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1 Patologías branquiales en el cultivo de salmones en Chile
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3 Agenda Patologías branquiales Enfermedad proliferativa branquial (PGD) Enfermedad amebiana de las branquias (AGD) Floraciones de algas nocivas Bloom zooplancton
4 Antecedentes epidemiológicos - Enfermedad proliferativa branquial Patología branquial Etiología multifactorial; infecciosa y no infecciosas. Afecta Salmón del Atlántico (Salmo salar). Aumento de frecuencia en primavera-verano. Alta prevalencia. Bajas mortalidades, o ausentes. Desmejoramiento indicadores productivos/sanitarios. Perdidas de calidad del producto final.
5 Etiología - Enfermedad proliferativa branquial
6 Etiología - Enfermedad proliferativa branquial en Chile
7 Factores de riesgo - Enfermedad proliferativa branquial Aumento de temperatura Doble verano en agua de mar (S1) Floraciones de algas nocivas Geolocalización Aumento de amonio Estrés Susceptibilidad a infecciones secundarias Paramoeba perurans Tenacibaculum maritimum Susceptibilidad a tóxicos Susceptibilidad a injurias físicas; bloom Baja performance productiva/sanitaria
8 Hallazgos Patología macroscópicos macroscópica - Enfermedad - Enfermedad proliferativa proliferativa branquial branquial Casos de PGD en Salmón del Atlántico no asociado a agentes patógenos. Bloom esporádicos?
9 Patología macroscópica - Enfermedad proliferativa branquial
10 Patología macroscópica - Enfermedad proliferativa branquial
11 Hallazgos frotis fresco de branquia - Enfermedad proliferativa branquial
12 Hallazgos histopatológicos de branquia Enfermedad proliferativa branquial
13 Hallazgos histopatológicos de branquia Enfermedad proliferativa branquial
14 Hallazgos histopatológicos de branquia Enfermedad proliferativa branquial
15 Hallazgos histopatológicos de branquia Enfermedad proliferativa branquial
16 Agenda Patologías branquiales Enfermedad proliferativa branquial (PGD) Enfermedad amebiana de las branquias (AGD) Floraciones de algas nocivas Bloom zooplancton
17 Antecedentes epidemiológicos Enfermedad amebiana de las branquias Afecta peces de cultivo y peces marinos. Ha sido descrita asociada al cultivo de salmónidos. Baja performance productiva/sanitaria. Susceptibilidad a cambios medioambientales. Aumento de mortalidad asociado al verano. Fuente: Veso Vikan
18 Antecedentes epidemiológicos Enfermedad amebiana de las branquias Forma amorfa, cambiante, sin pared celular. Tamaño de 20 um. Periodo estival. Temperatura en rangos de 12 C a 20 C. Salinidad en rangos 15 a 35 psu. Reproducción asexualmente, fisión binaria. Heterótrofas, fagocitosis.
19 Antecedentes epidemiológicos Enfermedad amebiana de las branquias en Chile Patología branquial. Producida por Paramoeba perurans. Afecta Salmón del Atlántico, Salmón coho y Trucha Arcoíris. Casos en Salmón coho persistentes en el año. Aumento de mortalidad pueden llegar a 20%. Baja performance. Susceptibilidad a cambios medioambientales. Rol de la Epiteliocistis en Salmón Coho?
20 Factores de riesgo - Enfermedad amebiana de las branquias Aumento de temperatura Aumento salinidad Retiro deficiente de mortalidad Abundancia de materia orgánica en redes Susceptibilidad a infecciones secundarias Tenacibaculum maritimum Susceptibilidad a tóxicos Susceptibilidad a injurias físicas; bloom Baja performance productiva/sanitaria
21 Número de diagnósticos - Enfermedad amebiana de las branquias en Chile Fuente: Sernapesca, 2017.
22 Porcentaje de mortalidad Mortalidad - Enfermedad amebiana de las branquias en Chile Chiloé Norte Chiloé Centro Chiloé Sur Chaitén Hornopirén Melinka Puerto Aysén Puerto Cisnes 0,180% 0,160% 0,140% 0,120% 0,100% 0,080% 0,060% 0,040% 0,020% 0,000% Mes Peak factores medioambientales - magnitud
23 Patología macroscópica Enfermedad amebiana de las branquias Anorexia Letargia Nado superficial Disnea Parches mucosos de color blanco
24 Patología macroscópica Enfermedad amebiana de las branquias
25 Patología macroscópica Enfermedad amebiana de las branquias Engrosamiento de filamentos. Placas mucosos de color blanco.
26 Histopatología Enfermedad amebiana amebiana de las branquias de las branquias
27 Histopatología Enfermedad amebiana de las branquias
28 Tratamientos Enfermedad amebiana de las branquias Baños con agua dulce por 2 a 3 horas. Baños con peróxido de hidrógeno, 1200 mg/l, por 10 a 20 minutos. Momento del baño es crucial para el éxito de la terapia.
29 Score macroscópico de branquia para AGD Taylor, 2009
30 Score macroscópico de branquia para AGD
31 Agenda Patologías branquiales Enfermedad proliferativa branquial (PGD) Enfermedad amebiana de las branquias (AGD) Floraciones de algas nocivas Bloom zooplancton
32 Antecedentes Pseudochatonella cf. verruculosa Floraciones de algas nocivas
33 Antecedentes Pseudochatonella cf. verruculosa Floraciones de algas nocivas Fitoflagelado dictiocoficeas Ictiotoxica Japón, Nueva Zelanda, Alemania, Dinamarca, Suecia, Noruega y Chile Invierno-Primavera Temperatura en rangos de 18 C / 2 C 5 C Temperatura optima de 16 C 27 C Salinidad optima 20 a 32 psu. Aguas costeras bajas, superficiales 5 a 10 metros (hasta 30 mt) Irritación y daño sobreagudo de branquias Abundancia de mucus
34 Línea de tiempo - Floraciones de algas nocivas en Chile
35 Antecedentes Pseudochatonella cf. verruculosa Floraciones de algas nocivas en Chile
36 Antecedentes Pseudochatonella cf. verruculosa Floraciones de algas nocivas en Chile Isla Quinchao, Calbuco y Puerto Montt. 24,9 millones de salmónidos en cultivo, equivalente a Ton. 45 centros de cultivo de salmónidos. 14 empresas productoras. 7 agrupaciones de concesiones de salmónidos (ACS). 16% del total de centros activos.
37 Antecedentes Pseudochatonella cf. verruculosa Floraciones de algas nocivas en Chile Peak de recuentos llegaron a cel/ml en el epicentro Fuente: Plancton andino
38 Antecedentes Pseudochatonella cf. verruculosa Floraciones de algas nocivas en Chile Peces sobrevivientes? Mala performance productiva Susceptibilidad a desafíos medio ambientales Fuente: Dr. Alejandra Aguilera - USS
39 Medidas de mitigación Floraciones de algas nocivas Ayuno de peces. Aireación. Oxigenación. Surgencia. Faldones. Suspensión de siembra. Traslado de peces. Cosechas.
40 Signos clínicos - Floraciones de algas nocivas en Chile Anorexia Letargia Nado superficial Aumento de la frecuencia opercular Mortalidad sobreaguda
41 Histopatología - Floraciones de algas nocivas en Chile Telangiectasia. Hipertrofia. Edema. Desprendimiento de las células epiteliales. Engrosamiento de las laminillas. Hipertrofia de las células mucosas. Necrosis celular.
42 Histopatología - Floraciones de algas nocivas en Chile
43 Agenda Patologías branquiales Enfermedad proliferativa branquial (PGD) Enfermedad amebiana de las branquias (AGD) Floraciones de algas nocivas Bloom zooplancton
44 Características de las larvas - Bloom de zooplancton por larva zoea Crustáceos decápodos Larvas zoea del cangrejo, tipo merozooplankton. Estado larvario de cangrejos braquiuros (infraorden) (Richard y Brusca, 2002). Desarrollo durante el periodo estival con incremento en verano (Mujica, 2003).
45 Antecedentes epidemiológicos - Bloom de zooplancton Larva zoea Se presentan en primavera-verano. Aumento sobreagudo de mortalidad en algunas jaulas. Mortalidades erráticas. Nado superficial, disminución de la apetencia, aumento de la frecuencia opercular.
46 Hallazgos macroscópicos - Bloom de zooplancton Larva zoea Congestión. Hemorragias petequiales. Branquia se observa sucia con aumento de mucus.
47 Hallazgos al frotis fresco - Bloom de zooplancton larva zoea Telangiectasia. Congestión. Hemorragias. Focal.
48 Hallazgos al frotis fresco - Bloom de zooplancton larva zoea
49 Impacto - Bloom de zooplancton por larva zoea Dependiente de la abundancia. Estadio. Tiempo de muda Susceptibilidad de los peces.
50 Comentarios finales Las patologías branquiales han aumentado su prevalencia e impacto. Se han distribuido ampliamente. Las medidas de mitigación disponibles son limitadas. La implementación de soluciones es compleja, costosa y requiere de tiempo. El monitoreo es reactivo a problemas. El conocimiento del impacto de las patologías sigue siendo limitado.
51 Patologías branquiales en el cultivo de salmones en Chile
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