FÍSICA Y QUÍMICA. Materia: modelo corpuscular, cambios y carácter eléctrico. Magnetismo. Fuerzas y campos

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1 Saber clave 2 FÍSICA Y QUÍMICA Materia: modelo corpuscular, cambios y carácter eléctrico. Magnetismo. Fuerzas y campos Ana María Deprati Fabián G. Diaz Mariana B. Jaul Gabriel D. Serafini Alejandro J. Balbiano ES 2. º año

2 Índice I La naturaleza corpuscular de la materia 8 1 Los estados de la materia...10 Los materiales Propiedades de los materiales Los estados de agregación de la materia El modelo de partículas La teoría cinético-molecular y los estados de la materia.. 15 Variables que afectan un sistema Las leyes experimentales de los gases La ley de Gay-Lussac La teoría explica las leyes experimentales Ecuaciones de estado de los gases ideales Cambios de estado Cambios de estado regresivos Cambios de estado progresivos Cambio de estado y temperatura Ciencia en tus manos. Normas y procedimientos para el trabajo de laboratorio Leo, luego entiendo. Globos y zepelines. Materiales del futuro Actividades finales Los cambios físicos y químicos...44 Los cambios en el Universo Las reacciones químicas: reactivos y productos...45 Las fórmulas y las ecuaciones químicas Variedad de reacciones químicas Reacciones ácido-base El ph La lluvia ácida Reacciones de precipitación Reacciones de óxido-reducción o redox La combustión Reacciones químicas y energía Reacciones exotérmicas y endotérmicas Ciencia en tus manos. Diseño y realización de una experiencia Leo, luego entiendo. Hierro que desaparece. Hidrógeno como alternativa a los combustibles fósiles Actividades finales La posta. Cuando el vidrio nace con el fuego. Entrevista a la artista en vidrio y cerámica Ana María Divito Las soluciones...28 El estudio del Universo Clasificación de sistemas materiales Las mezclas Mezclas homogéneas o soluciones La solubilidad Concentración de las soluciones Concentración, solubilidad y modelo de partículas Expresión y cálculo de la concentración...34 Separación de los componentes de una solución Destilación simple Destilación fraccionada Cristalización Extracción con solventes Cromatografía Ciencia en tus manos. Manejo del material de laboratorio Leo, luego entiendo. Bucear o volar. Soluciones, entre la magia y el botiquín Actividades finales Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley

3 Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley II El carácter eléctrico de la materia 62 4 El átomo Partículas que forman la materia Ley de conservación de la masa Ley de las proporciones definidas Ley de las proporciones múltiples Un modelo de átomo El descubrimiento del núcleo Modelo atómico actual Propiedades de los átomos...68 Historia de la tabla periódica Tabla periódica actual Características de la tabla periódica actual La electronegatividad y el carácter metálico Propiedades de los metales Propiedades de los no metales Entre los metales y los no metales: los metaloides Los elementos radiactivos Ciencia en tus manos. Investigaciones escolares...73 Leo, luego entiendo. Carbono por aquí, carbono por allá. Atraparon la antimateria Actividades finales Los materiales y la electricidad...78 Los fenómenos eléctricos La naturaleza de la electricidad Variedad de fenómenos electrostáticos La interacción electrostática Los materiales conductores eléctricos Los materiales superconductores Los materiales aislantes de la electricidad Los semiconductores El campo eléctrico La relación entre la fuerza electrostática y la distancia Las cargas en un conductor y el efecto de las puntas La inducción electrostática Ciencia en tus manos. Resolución de problemas Leo, luego entiendo. Sobre rayos y pararrayos. El pararrayos. Pararrayos por aquí y por allá Actividades finales La corriente eléctrica...92 Las pilas y las baterías Los circuitos eléctricos Circuitos en serie Circuitos en paralelo El flujo de cargas y la ley de Ohm

4 Índice La representación de circuitos El modelo hidráulico La resistencia de los cables La corriente alterna La potencia eléctrica El efecto Joule El cortocircuito Precauciones ante la corriente eléctrica...99 Las redes domiciliarias El camino de la electricidad hasta nuestras casas Las redes de transporte y distribución El ahorro de electricidad Ciencia en tus manos. Uso de modelos Leo, luego entiendo. Los costos de la demanda energética. Redes de alta tensión Actividades finales La posta. Lámparas supereficientes. Entrevista al ingeniero electricista Oscar Jaul III La materia y el magnetismo Los imanes naturales y artificiales Los imanes naturales y el magnetismo Los polos de un imán Atracciones y repulsiones Partición de imanes Los materiales ferromagnéticos Fenómenos magnéticos La protección antimagnética Características de las fuerzas magnéticas Una fuerza a distancia Las interacciones magnéticas El campo magnético Campos atractivos y repulsivos El primer modelo científico del magnetismo Los trabajos posteriores a Gilbert Los electrones y el modelo del magnetismo La temperatura de Curie Algunas aplicaciones de los imanes Ciencia en tus manos. Técnicas indirectas para observar fenómenos naturales Leo, luego entiendo. Noticias sobre imanes: confiar o no? El monopolo magnético. El transgenerador que funciona sin gastar energía Actividades finales El magnetismo y sus aplicaciones. 130 La invención de la brújula La explicación de Gilbert Los polos del imán en una brújula Los polos magnéticos y geográficos de la Tierra Una brújula imprecisa El campo magnético terrestre Características del campo geomagnético Uso de la brújula Cuidados de una brújula durante el uso y al guardarla La brújula y la navegación El sistema GPS El magnetismo y la electricidad El campo magnético de una corriente eléctrica Usos de los electroimanes Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley

5 Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley Electroimanes superconductores El motor eléctrico Ciencia en tus manos. Uso de instrumentos para poner a prueba una hipótesis Leo, luego entiendo. Los seres vivos y el magnetismo. El caso de los zahoríes Actividades finales La posta. Electroimanes superconductores. Entrevista a la Dra. Victoria Bekeris IV Las fuerzas Fuerzas, interacciones y campos..152 Las fuerzas y sus efectos La representación de las fuerzas Los sistemas de fuerzas Las interacciones Interacciones especiales La fuerza de fricción La interacción gravitatoria El campo gravitatorio El campo gravitatorio y el movimiento de los astros La atracción lunar y las mareas Campos eléctricos y magnéticos El campo electromagnético La presión La presión en los fluidos Ciencia en tus manos. Mediciones: procedimientos y errores Leo, luego entiendo. Esqueletos en el espacio. Campos de fuerza como en las pelis Actividades finales La posta. SAC-D: un satélite bien argentino. Entrevista con la Dra. Sandra Torrusio Ciencia Club. Una sección de película Glosario