2005 Estudio de Maestría, mejoramiento de la calidad de vida de zonas rurales

Transcripción

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2 La historia Murlota Lo que empezó como un proyecto de maestría se convirtió en un programa que cuenta con centenas de hogares con su propia unidad de producción de huevos 2005 Estudio de Maestría, mejoramiento de la calidad de vida de zonas rurales pobres (UAM-X) Mujeres Rurales de Lomas de Tepemecatl el Ajusco DF (S. DE S.S). sus siglas MURLOTA, iniciando actividades como productoras de huevo rojo fresco campero con 1,000 aves Mujeres Produciendo con huevos (AC) Comercializadora Agropecuaria MURLOTA (S.P.R. DE R.L. DE C.V.)

3 Economía sostenible Lo que hacemos PROVEDOR Economía social y solidaria APOYOS CENTRO Acopio Distribución Venta Insumos & equipos Productos Unidades de prod. familiar Talleres Información CENTRO Capacitación Asistencia Seguimiento Base tecnológica DISTRIBUDOR Economía verde TRANSFERENCIA INVESTIGACIÓN

4 PROGRAMAS Granjas Murlota Objetivo General: Desarrollar Unidades de Producción Familiar con el manejo de aves de corral en el traspatio, para incrementar la disponibilidad de alimentos con alto contenido de proteína (huevo y carne), a fin de mejorar la dieta de las familias rurales que viven en zonas marginadas. Meta: Lograr la autosuficiencia en la producción de huevo y obtener excedentes para la venta en el mercado local, incrementando así el ingreso familiar.

5 PROGRAMAS DE CRECIMIENTO PROGRAMA 1 Programa de seguridad alimentaria y de autoconsumo *Infraestructura avícola dormitorio y postura *5-10 gallinas, comedero, bebedero, nido, alimento PROGRAMA 2 PROGRAMA 3 Programa microempresarial de autoconsumo y venta local *Infraestructura avícola dormitorio y postura *30-35 gallinas, comedero, bebedero, alimento Programa miniempresarial de autoconsumo y venta local *Infraestructura avícola dormitorio, postura, pastoreo * gallinas, comederos, bebederos, alimento PROGRAMA 4 Programa de Inversión empresarial Paquetes de Infraestructuras tipo MIIT 500-1,000 aves.

6 PROGRAMA 1 Programa de seguridad alimentaria y de autoconsumo PAQUETE MIIT 10 CONCEPTO Unidad Cantidad JAULA AVES DORMITORIO "MIIT 10" PAQUETE 1 COMEDEROS COLGANTES PIEZAS 1 BEBEDEROS INICIACIÓN PIEZAS 1 GALLINAS SEMI PESADAS 12 SEM EDAD PIEZAS 10 ALIMENTO ETAPA CRECIMIENTO 40 KG COSTAL 1 $8,000* *No incluye flete

7 PROGRAMA 1 Programa de seguridad alimentaria y de autoconsumo PAQUETE MURLOTA 10 CONCEPTO Unidad Cantidad COMEDEROS COLGANTES PIEZAS 1 BEBEDEROS INICIACIÓN PIEZAS 1 GALLINAS SEMI PESADAS 12 SEM EDAD PIEZAS 10 ALIMENTO ETAPA CRECIMIENTO 40 KG COSTAL 1 $2,100* Este programa aplica únicamente en paquetes mayores a 100 beneficiarios por grupo. *No incluye flete

8 PROGRAMA 1 Programa de seguridad alimentaria y de autoconsumo PAQUETE SAN BRUNO 3000 DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA "SAN BRUNO 2X1" CONCEPTO Unidad Cantidad $ UNITARIO TOTAL GALLINAS SEMI PESADAS 12 SEM EDAD PIEZAS 3000 $ $ 450, % BENEFICIARIO $ 225, % SAN BRUNO $ 225, paquetes de 30 aves para mujeres en zonas rurales. Grupo Agrícola San Bruno es una empresa preocupada por el trabajo comunitario y seguridad alimentaria con visión empresarial, la cual aporta el 50% del costo del ave para 100 paquetes pecuarios a mujeres en zonas rurales de alta marginación. *No incluye flete

9 PROGRAMA 2 Programa microempresarial de autoconsumo y venta local PAQUETE MIIT 30 CONCEPTO Unidad Cantidad JAULA AVES DORMITORIO "MIIT 30" PAQUETE 1 COMEDEROS COLGANTES PIEZAS 1 BEBEDEROS INICIACIÓN PIEZAS 3 GALLINAS SEMI PESADAS 12 SEM EDAD PIEZAS 30 ALIMENTO ETAPA CRECIMIENTO 40 KG COSTAL 1 $12,000* *No incluye flete

10 PROGRAMA 2 Programa microempresarial de autoconsumo y venta local PAQUETE MURLOTA 35 CONCEPTO Unidad Cantidad MODULOS DE PRODUCCIÓN AVICOLA "CASITA COCORICA" PAQUETE 1 COMEDEROS COLGANTES PIEZAS 1 BEBEDEROS INICIACIÓN PIEZAS 3 GALLINAS SEMI PESADAS 12 SEM EDAD PIEZAS 35 ALIMENTO ETAPA CRECIMIENTO 40 KG COSTAL 1 $16,000* *No incluye flete

11 PROGRAMA 3 Programa miniempresarial de autoconsumo y venta local PAQUETE MIIT 100 CONCEPTO Unidad Cantidad Gallinero convencional pre-fabricado "MIIT 100" Pieza 1 Gallinas semi pesadas de postura 12 semanas de edad calendario completo de vacunación Pieza 100 Tinaco con estructura alzada e infraesrtuctura hidraulica para bebederos Paquete 1 Comederos plasticos de tolva Pieza 3 Bebederos automaticos Pieza 2 Perchas avicolas dormitorio Pieza 2 Nidos para postura Pieza 20 Alimento etapa crecimiento Costal 25 55,000* *No incluye flete

12 PROGRAMA 4 Programa de Inversión empresarial PAQUETE MIIT 1000 CONCEPTO Unidad Cantidad Infraestructura avicola empresarial tipo "MIIT 1000" Pieza 1 Nidos avicolas Pieza 167 Perchas avicolas Pieza 25 Comederos colgantes Pieza 35 Bebederos automaticos Pieza 20 Gallinas de postura 12 semanas de edad Pieza 1000 Alimento crecimiento Costal ,000* *No incluye flete

13 PROGRAMAS Granjas Murlota Una vez adquirido el programa incluye*: Capacitación en la introducción a la avicultura ecológica. Asistencia técnica vía remota por un año. Apoyo en el diagnostico del programa a adquirir. Una visita a campo al lugar de destino del programa. Medico Veterinario de cabecera de manera remota por un año. Inclusión a programas Gubernamentales. Apoyo a la comercialización a los centros de acopio ya instalados. * Aplican restricciones.

14 Los huevos Murlota Localidades: Autoconsumo y venta local Excedente: Huevos criollo campero fresco *Venta B2B panaderías / restaurantes SU DISTRIBUCIÓN EN CDMX Y ÁREA METROPILITANA COMERCIO JUSTO CANALES CORTOS DE COMERCIALIZACION

15 Comercializadora Agropecuaria Murlota de RL de CV Posicionamiento en el mercado. Experiencia en la producción por más de 14 años. Plan logístico y de distribución. Clientes con alto porcentaje de demanda de huevo para plato.

16 PROGRAMAS COMUNITARIOS IMPACTOS DIRECTOS: - Implementación de estrategia en grupos de mujeres. - Capacitación seguimiento y asistencia técnica en : - Manejo y alimentación animal. - Normativa en sanidad animal. - Normativa para la comercialización. - Consumo y comercialización local del producto. - Posibilidad de comercialización del producto. - Trazabilidad del producto comercializado. IMPACTOS INDIRECTOS: - Descentralización de centros productivos en jaula. - Organización social en producción pecuaria.

17 ENTREGAS GUBERNAMENTALES

18 Impactos y Beneficios Incremento de rendimiento y/o productividad: Comparado con el sistema tradicional con el módulo de producción de aves se logra un sensible incremento de la productividad. Empleos generados: El impacto del proyecto en la población beneficiaria se refleja en la creación de empleos u ocupaciones en el ámbito familiar y comunitario, los cuales permitirán ser ejemplo a multiplicarse con otras mujeres. Comerciales: Al inicio del proyecto la meta es lograr la autosuficiencia de huevo, pero con un buen manejo se pueden obtener excedentes para su venta. Organizativas: Para el manejo del módulo de producción de aves es importante que la familia se organice para tener una buena distribución del trabajo. Administrativas: Se desarrolla la capacidad administrativa de los integrantes de la Unidad de Producción Familiar, al administrar los recursos disponibles en su propia unidad y al tener que administrar mejor su tiempo en la atención de las diversas actividades del sistema de producción de aves.

19 Convenios Actuales Universidades Púbicas y privadas Nacionales e Internacionales Universidad Nacional Autónoma de México UNAM Universidad Autónoma Metropolitana UAM Instituto Politécnico Nacional IPN Universidad Autónoma de Chapingo Universidad de Alicante (España) Organismos No Gubernamentales Asociaciones Civiles Fundaciones Nacionales Gobiernos Federal Estatal Municipal

20 Reconocimientos Nacionales Mayo 2007: Premio a las Mujeres Mexicanas Inventoras e Innovadoras: Emisión Julieta Fierro. Ganadora del 3 Lugar a nivel nacional por la labor del trabajo de investigación. Junio 2008: Periódico Reforma; entrevista publicada el 14 de Junio el 2008 en Franquicias y Nuevos Negocios, titulo Crea granjas ecológicas. Entre otros

21 Agosto 2014: periódico La Bitácora, Relata Gobierno de Victora hizo entrega de acciones. Febrero 2015: Periódico El Grafico, El Universal; Entrevista publicada el 19 de Febrero del 2015 titulo Con Huevos ayudan a Mujeres

22 Publicación 15 febrero

23 GRUPO MURLOTA PUBLICADO MARZO 2017

24 Reconocimientos Internacionales Entre otros

25 AL AIRE 13 ABRIL 2018 INVERSIÓN DE 5 SOCIOS

26 Gracias

27 INFORMACIÓN Dranda. Itzel Suárez Román Directora General /GRUPO MURLOTA Granjas Granjas MURLOTA