VI Foro de Colaboración Público-Privada Subproductos agroalimentarios: del residuo al co-producto
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- Cristián Fidalgo Serrano
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1 VI Foro de Colaboración Público-Privada Subproductos agroalimentarios: del residuo al co-producto Madrid, 7 de Mayo, 2013 Producción y uso sostenible de biogas o biometano, y digestatos, como alternativa sostenible para el aprovechamiento integral de residuos orgánicos agroalimentarios a través de la co-digestión anaerobia. Andrés Pascual Vidal Jefe Dpto. Calidad y Medio Ambiente ainia centro tecnológico
2 ainia centro tecnológico con 25 años de experiencia en I+D+i alimentaria. Nuestra misión es Aportar valor a las empresas, liderando la innovación y el desarrollo tecnológico de manera responsable y comprometida.
3 ainia centro tecnológico con 25 años de experiencia en I+D+i alimentaria Nuestros servicios: I+D Servicios analíticos Asistencia Tecnológica Productos Industriales Legislación alimentaria Formación especializada Estudios del Consumidor Proyectos Internacionales Nuestras prioridades tecnológicas: Tecnología de alimentos Biotecnología Nanotecnología Electrónica y comunicaciones Tecnologías químicas Tecnologías medioambientales y energéticas Infraestructuras: 7 laboratorios 10 plantas piloto planta industrial supercrítica sala de investigación aulas de formación Consumolab
4 Trabajamos en: Alimentación y Salud Calidad y Seguridad Alimentaria Diseño y Producción Industrial Sostenibilidad Envases Para los sectores: Alimentación Farmacia y Cosmética Químico Medio ambiente y Energía Envases
5 > Líneas de investigación: Digestión anaerobia: Evaluación de biomasas alternativas, pretratamientos, diseño de estrategias de codigestión, procesos avanzados en dos fases, biohidrógeno, nuevas técnicas de control de proceso, caracterización microbiológica mediante técnicas biología molecular, etc. Digestatos: Tratamientos digestato: adecuación de calidad y desarrollo de nuevos recuperación de nutrientes Microalgas: Cultivo y aprovechamiento de microalgas a partir de digestatos y CO2 en el entorno de plantas de digestores anaerobios. Sistemas de cosechado low cost. Biometano: Tratamientos de limpieza y concentración del biogás para uso en vehículos o inyección a red de gas natural. Biorefinerías: Obtención de calor y frío, electricidad, biocombustibles, biofertilizantes, piensos y bioproducción o recuperación de sustancias químicas de interés (CO2 supercrítico u otras técnicas).
6 > Resultados y programas de financiación. PSE PROBIOGAS ( ): Programa del MICINN de Proyectos Singulares Estratégicos. COLABORACIÓN PÚBLICO PRIVADA 28 SOCIOS!! Objetivo: desarrollo de sistemas de producción y uso de biogás en entornos agroindustriales sostenibles, así como la demostración de su viabilidad y promoción en España. Proyecto AGROBIOMET: Programa INNPACTO, Ministerio de Ciencia e Innovación, Expediente IPT Objetivo: Demostración de un sistema sostenible de producción y uso de biometano en vehículos a partir de residuos ganaderos y biomasas alternativas. 1er vehículo movido en España con Biogás Agroindustrial. INTEGRAL-B ( ): Proyecto europeo del Programa LIFE+ Objetivo: demostrar la sostenibilidad de un sistema de valorización integral de residuos HORECA en plantas de producción de biodiésel-biogás a partir de aceites vegetales y restos de comida. BEST PROJECT
7 > Resultados y programas de financiación. AD-WISE: Proyecto europeo. 7º Programa Marco Objetivo: Desarrollo de un sistema on-line para realizar medidas de ácidos grasos volátiles de cadena corta, basado en técnicas ópticas, y aplicable a las plantas de biogás, para optimizar el proceso de digestión anaerobia (maximizar la producción de biogás manteniendo la estabilidad del proceso) BIOMAN: Proyecto europeo. 7º Programa Marco MANURE BIOGAS Anaerobic Digestion Separation FIBER FRACTION Enzymatic Treatment Pretreatment LIQUID FERTILIZER 2G Biomass Objetivo: mejora del rendimiento de la digestión anaerobia de biomasas lignocelulósicas residuales (paja, residuos agrícolas) para mejorar la viabilidad de las plantas de biogás agro-ganaderas SLUDGE4ENERGY: Programa INNPACTO, Ministerio de Economía y Competitividad, Objetivo: maximizar la obtención de energía a partir de lodos generados en EDAR mediante procesos sinérgicos de oxidación y digestión en fases de temperatura
8 PROBIOGAS Financement: MICINN. Programa PSE. Budget: ~9M Duration: 5 years ( ) Participants: 30 spanish partners (companies, R&D partners, foundations, IDAE, etc.) Description: Development of sustainable systems for production and use of agroindustrial biogas in Spain. Info: Presupuesto: 10M Participantes: 30 socios Descripción: P. Disponible: 3,7 mill T/año (13,8% del P. Accesible)
9 SP 1: FEEDSTOCKS MAIN RESULTS Inventory of feedstocks Datasheet of quantities at regional level Database of characterisation Database of biogas potential Software application (METANIZA) FICHA RESIDUO CARACTERIZADO TIPO CATEGORÍA An1_100 HARINA DE AVE An An1 SUBCATEGORÍA An1.110 PARÁMETROS IMPORTANTES DEL PROCESO ANAEROBIO ANÁLISIS DETALLADO PROM_CSR MIN_CSR MAX_CSR FUENTE OBSERV ST - % 98,8 SV - %ST 81,0 ph a 20ºC 6,1 CE - ms/cm 3.450,0 N-NH4 - mg/kg 5.684,0 DQO total - mgo2/kg ,0 DQO soluble - mgo2/kg ,0 COT - mg/kg 7.829,0 Alcalinidad - mg CaCO3/kg 1.000,0 AGV - mg HAc/kg 2.074,7 NKT - mg/kg ,0 P total - mg/kg ,0 K total - mg/kg 5.781,0 C/N COT/Norg 0,1 Biogás - NL/kg SV 660,0 Metano - NL/kg SV 513,0
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