UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS PSICOLÓGICAS. Título:

Transcripción

1 UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS PSICOLÓGICAS Título: La incidencia de las condiciones físicas de trabajo en el desempeño laboral de los obreros de planta de la empresa Gisis en el segundo semestre del año Previo a la obtención del título de PSICÓLOGO INDUSTRIAL Autor: David Gerardo Cabezas Granizo GUAYAQUIL-ECUADOR 2011

2 PENSAMIENTO No es el oficio el que dignifica al hombre, si no el hombre el que dignifica el oficio < Jorge Ángel Livraga R.> ii

3 PÁGINA DE ACEPTACIÓN PRESIDENTE DEL TRIBUNAL VOCAL VOCAL Ciudad y fecha: iii

4 DECLARACIÓN DE AUTORÍA Declaro que soy autor de este Trabajo de Titulación y que autorizo a la Universidad de Guayaquil, a hacer uso del mismo, con la finalidad que estime conveniente. Firma: iv

5 AGRADECIMIENTOS El fruto de este trabajo, está dedicado a todas aquellas personas que, de alguna forma, fueron parte de la construcción, desarrollo y culminación del mismo. A mi familia por siempre brindarme su apoyo, tanto sentimental, como económico cuando fue necesario. A todos los colaboradores que pertenecen a la fábrica de alimentos GISIS; los cuales brindaron su absoluta y sincera apertura en la recolección de datos y en las visitas regulares que fueron necesarias para el desarrollo de los distintos puntos. Pero, principalmente mi mayor agradecimiento está dirigido a todos y cada uno de mis tutores, mis profesores y los que no me dieron ninguna cátedra en mis años lectivos; pero que de una u otra forma pusieron su granito de arena para que adquiera los conocimientos necesarios que me permitieron elaborar el presente trabajo de tesis. Por último, le agradezco a Dios, por concederme llegar hasta este lugar, el cual será un impulso para recorrer aún más en esta larga caminata que la llamo preparación profesional. v

6 DEDICATORIA A Hugo, Julia, José, Daniel, Alicia y Jenniffer; gracias al apoyo incansable de ustedes he podido terminar este largo proceso. vi

7 RESUMEN El presente trabajo se efectuó debido al auge que existe en la fabricación de alimentos balanceados, los cuales son elaborados bajo condiciones de producción complejas; muchas veces perjudiciales para quienes se encuentran desarrollándose bajo este contexto; entre los que destacan los operarios de planta. El objetivo principal fue describir la incidencia en que se presentan las condiciones físicas de trabajo en el desempeño laboral del colaborador, ya que se presentaba una problemática en su rendimiento, con altos índices de rotación, un creciente ausentismo; averías en maquinarias al no contar con el operador que las supervise, desperdicios y reprocesos de materia prima. El análisis de las condiciones físicas de trabajo inmerso dentro del desempeño laboral de los trabajadores; refleja un enfoque Cognitivo Conductual; esto dado a la naturaleza del estudio y al contexto donde se va a desarrollar el mismo, el cual presenta una realidad muy compleja la cual necesita de este enfoque para poder ser abordada de una manera exitosa. Se ha definido también como un estudio de tipo no experimental ya que no hay intencionalidad de variar intencionadamente las variables independientes, A su vez refleja un diseño transversal ya que se van a recolectar datos en un solo momento, en un tiempo único, específicamente el momento actual en el que se estará desarrollando la actividad laboral de los trabajadores de la fábrica de alimentos Gisis. Los instrumentos empleados fueron de naturaleza cuantitativa, como lo es la Escala de Likert, la encuesta y el registro de observación. Los resultados obtenidos denotaron que las condiciones físicas de trabajo de la industria alimentaria GISIS representan un factor determinante en la calidad del desempeño de los obreros de planta que sujeten su actividad dentro de las mismas; quedando de esta forma validada la hipótesis planteada dentro del desarrollo del presente estudio. vii