JORNADAS DE EFICIENCIA ENERGETICA ASOCIADA AL CONFORT TÉRMICO EN ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS

JORNADAS DE EFICIENCIA ENERGETICA ASOCIADA AL CONFORT TÉRMICO EN ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS INSTITUTO TECNOLOGICO DE CANARIAS 26 y 27 DE NOVIEMBRE 2014

INDICE 1. SOSTENIBILIDAD 1.1. INTRO 1.2. URBANISMO/EDIFICACIÓN SOSTENIBLE 1.3. SOSTENIBILIDAD Y CERTIFICACIONES 2. INTRODUCCIÓN A BREEAM ES 2.1. BREEAM 2.2. BREEAM ES BREEAM ES_ urbanismo BREEAM ES_ nueva construcción BREEAM ES_ domestico BREEAM ES_ en uso 3. DESARROLLO DE BREEAM_ES URBANISMO 3.1. INTRODUCCIÓN 3.2. CATEGORIAS Y REQUISITOS 3.3. PUNTUACIÓN 4. EJEMPLO: CLIMA Y ENERGIA (CE 5) 5. ANEXO 6. CONCLUSIONES

1. SOSTENIBILIDAD

SOSTENIBILIDAD_COMPONENTES Económicos Gastos de funcionamiento y mantenimiento 7 8% Disminuye el consumo energético 50 70% Disminuye el consumo de agua 35% Aumenta el valor del inmueble 7,5% Incrementa la tasa de ocupación 3,5% Incrementa las rentas 3% Calidad de vida Confort del usuario Seguridad Salud Participación Sociales Ambientales Uso del suelo y ecología Contaminación Agua Energía Transporte Materiales Residuos Salud y Bienestar Gestión

ENERGIA VS. SOSTENIBILIDAD Gestión Contaminación Salud y Bienestar Uso del suelo y ecología Energía SOSTENIBILIDAD Residuos Transporte Materiales Agua

SOSTENIBILIDAD = NUEVA PERCEPCIÓN DE LA REALIDAD COMPLEJA ENERGIA RESIDUOS INFORMACIÓN PRINCIPIOS DE LOS SISTEMAS VIVOS

SOSTENIBILIDAD = NUEVOS CONCEPTOS VS. Linear metabolism cities consume and pollute at a high rate Circular metabolism cities minimise new inputs and maximise recycling Richard Rogers, Cities for a Small Planet, 1996

2. INTRODUCCIÓN A BREEAM ES

BREEAM es una herramienta para la evaluación de las sostenibilidad de edificios y ordenaciones urbanas. BREEAM Ha sido desarrollado por el Building Research Establishment (BRE). La versión española adaptada a las normativas españolas ha sido desarrollada por el Instituto Tecnológico de Galicia (ITG) en virtud del acuerdo suscrito con BRE Global Ltd. Centrado en el cliente Sistema de certificación Voluntario BRREAM (BuildingResearch Establisment s Environmental Assesstment Method) es el método de evaluación y certificación de la sostenibilidad en la edificación más utilizado en el mundo. Se corresponde con una serie de herramientas y procedimientos encaminados a medir, evaluar y ponderar los niveles de sostenibilidad, tanto en la fase de diseño, como en las fases de ejecución y mantenimiento, contemplando las particularidades propias de cada una de las principales tipologías existentes: domésticas y no domesticas (oficinas, industria, hoteles, centros de salud, etc.) Sistema de puntuación Holístico Independien te y creíble Actualmente en el mundo hay más de 200.000 edificios certificados y más de 1.000.000 de edificios registrados para su evaluación.

La versión española adaptada a las normativas españolas ha sido desarrollada por el Instituto Tecnológico de Galicia (ITG) en virtud del acuerdo suscrito con BRE Global Ltd. Aprobado Bueno Muy Bueno Excelente Excepcional BREEAM ES incorpora todo el conocimiento y experiencia acumulado por BRE y a la vez se adapta a la realidad española considerando la legislación, normas y estándares y la mejores prácticas del mercado, promoviendo el "pensar global y actuar local". De esta forma se garantiza la calidad y transparencia comprobada de la metodología, la posibilidad de comparación de edificios entre distintos países y regiones y la adecuación a la realidad legal y técnica de España. Nº de edificios Mínimo normativo Mínimo Estándares Ambientales Objetivo

Anteproyecto Proyecto básico Proyecto de ejecución Construcción Ocupación Fin de vida BREEAM ES Pre evaluación No doméstico BREEAM ES Nueva Construcción BREEAM ES Rehabilitación BREEAM ES Urbanismo BREEAM ES En Uso Doméstico BREEAM ES Vivienda BREEAM ES Vivienda Rehabilitación

3.- BREEAM_ES URBANISMO

BREEAM URBANISMO BREEAM Es Urbanismo es un estándar independiente y externo de evaluación y certificación basado en la metodología BREEAM. Se centra en criterios fundamentales de sostenibilidad ambiental, social y económica y en las exigencias del sistema de planeamiento que tienen un impacto sobre los proyectos urbanos. Su funcionamiento se basa en la adjudicación de puntos en otras categorías, de acuerdo con las prestaciones ambientales previstas en el plan o proyecto, medidas con respecto a unos objetivos de sostenibilidad y las exigencias de la legislación tanto local, como regional, como estatal. A continuación, esos puntos se suman para producir una única puntuación general en una escala de: Aprobado, Bueno, Muy Bueno, Excelente y Excepcional. El funcionamiento de BREEAM ES Urbanismo está supervisado por un consejo Asesor, que representa, de forma trasversal, a los interesados en el sector del planeamiento urbanístico y el proyecto urbano. www.breeam.es www.breeam.org Decisión certificación BREEAM Definición del Asesor y registro del edificio Ejercicio de estimación y pre evaluación Definición de estrategia para la certificación Recogida de evidencias Certificación del proyecto Post construcción (evaluación del proyecto) Certificación del Diseño del Proyecto (Preevaluación)

REGISTRO marco de referencia del cumplimiento Actos preparatorios PLANEAMIENTO Aprobación Inicial Información pública CERTIFICADO PROVISIONAL Informes sectoriales, municipales Evaluación ambiental estratégica (si aplicable) Aprobación Definitiva CERTIFICADO FINAL Proyecto de Urbanización Edificación BREEAM ES EDIFICACIÓ N CERTIFICADO DEFINITIVO Ocupación BREEAM ES EN USO

CLIMA Y ENERGÍA COMUNIDADES DISEÑO DEL LUGAR ECOLOGÍA TRANSPORTE RECURSOS ECONOMÍA EDIFICIOS

CLIMA y ENERGÍA Objetivos: Reducir la contribución al cambio climático del proyecto propuesto, garantizando, al mismo tiempo, que las urbanizaciones están adaptadas, de manera adecuada, a los impactos del cambio climático presente y futuro Requisitos: Gestión de Aguas Principios de Diseño Gestión y Control Energético Infraestructura Gestión de recursos Hídricos Resistencia/flexibilidad

COMUNIDAD Objetivos: diseñar la urbanización para que sostenga a una comunidad vibrante y nueva que pueda integrarse con las áreas circundantes, evitando la creación de condominios "cerrados" o comunidades percibidas como tales. Requisitos: Evaluación del impacto social Participación ciudadana Estilos de vida sostenibles Gestión y Operación

DISEÑO DEL LUGAR Objetivos: proporcionar un marco para el diseño de un "lugar real" con una identidad que garantice que las personas que puedan manejarse y moverse de forma instintiva, garantizando también que la nueva urbanización se integre en el contexto local respetando el patrimonio existente. Requisitos: Selección del Emplazamiento Diseño del Emplazamiento Espacios Verdes Densidad residencial Viviendas Asequibles Seguridad Fachadas Activas Arquitectura Local

ECOLOGIA Objetivos: Preservar la riqueza ecológica del emplazamiento, aprovechando al máximo las mejoras ecológicas dentro y alrededor de la urbanización, así como los edificios. Requisitos: Mantenimiento y mejora del hábitat Plan de Actuación para la Biodiversidad Corredores Ecológicos Contaminación del Suelo

TRANSPORTE Objetivos: mejorar la movilidad de las personas proporcionado alternativas distintas al coche privado y fomentado los trayectos a pie o en bicicleta en aras de estilos de vida más saludables. Requisitos: Transportes Públicos Equipamientos Locales redes Ciclistas Tráfico Planes de Movilidad Sostenible

RECURSOS Objetivos: diseñar para el uso eficiente de los recursos, lo que incluye el agua, los materiales y los recursos en la construcción, el funcionamiento y la demolición. Minimizar los impactos del ciclo de vida de los materiales escogidos. Requisitos: Selección de materiales Usos y recuperación del suelo Gestión de residuos Recursos hídricos

ECONOMIA Objetivos: proporcionar oportunidades para la localización de empresas y para que estás den servicio a la localidad y proporcionen nuevas oportunidades laborales a los residentes de la misma. Requisitos: Inversión Empleo Local Estatutos Sostenibles

EDIFICIOS Objetivos: Garantizar que le diseño de los edificios individuales contribuya a la sostenibilidad general de la urbanización mediante elevados estándares ambientales Requisitos: Edificios BREEAM Viviendas sostenibles

PUNTUACIÓN Puntos Mínimos Obligatorios: estos puntos deben ser cumplidos por todos los proyectos que soliciten la certificación. Si alguno de estos puntos no se consigue entonces el proyecto no podrá obtener una puntuación BREEAM ES Urbanismo y por lo tanto no podrá obtener la certificación. Puntos Opcionales: en cada requisito hay una serie de puntos que son opcionales, además de los obligatorios debido a las grandes diferencias que pueden existir entre distintos proyectos urbanos a la hora de su diseño, estos puntos reflejan el nivel de viabilidad. No se tendrá en cuanta a la hora de realizar los cálculos básicos de la puntuación BRREAM ES Urbanismo. Si están incluidos en la evaluación, estos contribuirán a la puntuación global del proyecto y no de forma adicional como los puntos de innovación. Requisitos a Medida: además de los puntos obligatorios y los puntos opcionales, existen requisitos A Medida. Los requisitos a medida son aquellos que, mediante el consenso de las partes interesadas, se incluyen en el marco de referencia para realizar la evaluación del proyectos. Puntos de Innovación: los puntos de innovación proporcionan un reconocimiento extra para una urbanización que ponga en práctica técnicas y estrategias novedosas en el ámbito del urbanismo sostenible, sobrepasando el nivel que se reconoce y recompensa en los requisitos del marcos de referencia.

Requisitos obligatorios Puntuación por Requisito Clima y Energía Comunidades Diseño del lugar Ecología Transporte Recursos Economía Edificios Ponderación medioambiental por Requisito Puntuación por Categoría Puntuación final Correcto 30 Bueno 45 Muy bueno 55 Excelente 70 Excepcional 85 Innovación Puntos de nivel ejemplar Puntos de innovación

PONDERACIONES MEDIOAMBIENTALES Existe un factor de ponderación regional que se aplica a cada requisito. Este factor de ponderación regional ha sido determinado por grupos de expertos regionales específicos. Los participantes fueron seleccionados por el equipo de BREEAM ES Urbanismo en consulta con el Consejo asesor de BREEAM ES, garantizando la experiencia, conocimiento y fiabilidad para cada zona.

4.- EJEMPLO: CLIMA Y ENERGIA (CE 5)

CLIMA Y ENERGIA: EJEMPLO CE 1 GESTIÓN DE AGUAS (Evaluación de riesgo de inundación) CE 2 GESTIÓN DE AGUAS (Escorrentía de aguas superficiales) CE3 GESTIÓN DE AGUAS (SUDS de Aguas Pluviales) CE4 PRINCIPIOS DE DISEÑO (Isla de Calor) CE 5 GESTIÓN ENERGETICA (Eficiencia Energética) CE 6 GESTIÓN ENERGETICA (Renovables in situ) CE 7 GESTIÓN ENERGETICA (Renovables futuras) CE 8 INFRAESTRUCTURA (Instalaciones Urbanas) CE9 GESTIÓN DE RECURSOS HIDRICOS (Consumo de Agua) CE10 RESISTENCIA/FLEXIBILIDAD (Diseño y Resistencia/flexibilidad ante las inclemencias del tiempo) CE11 CONTROL DE LA ENERGIA (Contadores auxiliares/inteligentes) Método Evaluación Ambiental Guía Técnica / Referencia Sistema Certificación nota: los subrayados son puntos obligatorios

5.- ANEXO

BREEAM NUEVA CONSTRUCCIÓN: TIPOLOGIAS DE EDIFICACIÓN Oficinas Comerciales Industriales Docentes Sanitarios Judiciales Multirresidencial Hoteles, hostales Galería de arte, museo Biblioteca Centro de día Lugar de culto Cine Teatro, museo, sala de conciertos Salas de exhibición y conferencias Centros deportivos Centros de transporte Centros de investigación Laboratorios Guarderías

CATEGORIAS_ NUEVA CONSTRUCCION GESTIÓN SALUD Y BIENESTAR ENERGÍA TRANSPORTE AGUA MATERIALES RESIDUOS USO DEL SUELO Y ECOLOGÍA CONTAMINACIÓN INNOVACIÓN

value preservation/increase Reduction of energy cost Reduction of operating cost Reputation Emision reduction/environmental protection Improved working atmosphere/enhancement of confort

6.- CONCLUSIONES