ESCUELA DE VERANO 2012 Fecha: 25 de junio al 29 de julio Horario: 7:30 a 17 horas
INDICE PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA...pág 3 NATURALEZA DEL PROYECTO...pág 4 OBJETIVOS GENERALES...pág 5 OBJETIVOS ESPECÍFICOS...pág 6 HORARIOS...pág 8 METODOLOGIA...pág 9 PROPUESTA DE ACTIVIDADES...pág 11 LOS JUEGOS DE AGUA...pág 12 MENU DEL COMEDOR...págs 14 CARNET DE VACACIONES...pág 16 2
PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA Contalabor es una empresa valenciana de servicios para comedores colectivos, que se constituyó en el año 1992. Los socios fundadores contaban con una gran experiencia en la restauración colectiva y la han ido aumentando a lo largo de los años, siempre manteniendo el objetivo de hacer del comedor escolar un lugar agradable, en el que comer como en casa (tanto por los menús como por el ambiente). Desde el momento en que se asumió el servicio de educadores de comedor y monitores de tiempo libre para los centros docentes, hemos asumido profesionalmente y formado personalmente a la plantilla con la que actualmente contamos, y la que nos realiza servicios de Escolas Matineras, Actividades Extraescolares, Escolas d estiu, etc... Aunque la empresa ha ido creciendo cada año desde su constitución, se ha procurado mantener y transmitir a los nuevos componentes de la plantilla, un espíritu familiar que se refleja en el trabajo diario y el buen trato a los clientes. Optamos por una expansión controlada y progresiva, para ello, nos hemos limitado a la provincia de Valencia y a colegios con cocina propia. Esto nos ha permitido consolidar nuestra posición en el mercado por la fidelidad de nuestros clientes al ser plena nuestra dedicación a cada uno de ellos. La filosofía de nuestra empresa se basa en la calidad, tanto en el producto como en el servicio, y en la rapidez de actuación. Consideramos prioritario y fundamental resolver de manera inmediata las peticiones de cada cliente. Esto nos ha llevado a crear una estructura interna que permita ofrecer un servicio totalmente personalizado y adaptado a las necesidades de cada cliente. Se podría clasificar a Contalabor como una empresa mediana dentro del sector. Esto nos permite tener una dedicación total al cliente y una comunicación interactiva, tanto por la supervisión diaria como por la relación directa entre los responsables de la empresa y los clientes, con lo que cualquier posible duda o problema, se puede solucionar al momento y se evitan demoras innecesarias. 3
NATURALEZA DEL PROYECTO << VIAJE ESPACIAL >> N uestra propuesta para esta nueva edición de Vacaciones en el cole 2012, consistirá en hacer un gran viaje espacial. Intentaremos acercar a los niños al mundo del espacio, en busca de fabulosas aventuras. Conoceremos la Tierra como parte del Universo, construiremos un cohete espacial, viajaremos a la luna, construiremos un planetario y exploraremos los planetas. Observaremos el cielo y las estrellas, nos iremos de excursión al planeta Marte y haremos trajes espaciales y a diseñar inventos que nos permitan descubrir nuevas cosas en la galaxia. Nuestro planteamiento, por tanto, consiste en la realización de un gran viaje espacial que no dejará indiferentes a los niños, ni a los mayores!. Nuestra misión será explorar todo el sistema solar en busca de aventuras y desafíos!. Para poder partir en nuestra nave espacial, habrá que superar un gran programa de entrenamiento que tendrá lugar en dos etapas diferentes: 1. PRIMERA ETAPA: PREPARACIÓN DEL VIAJE En esta etapa, lo importante será prepararse bien y superar cada una de las pruebas. Aquí lo importante será tener una buena formación física, tener preparada la brújula, el traje espacial, construir la nave que nos transportará y conocer el lenguaje marciano. También tendremos que fabricar inventos espaciales para ayudarnos en nuestra misión. 2. SEGUNDA ETAPA: REALIZACIÓN DEL VIAJE En esta segunda fase de inicio de nuestro viaje, acercaremos a los niños al conocimiento de la Tierra como parte del Universo. Conversaremos sobre el espacio y descubriremos los secretos que hay en los planetas y en las estrellas. Tendremos un taller nocturno de astronomía para conocer las constelaciones e identificarlas. Descubriremos qué hay en Marte, reconoceremos algunas de las características de la Tierra y del espacio exterior, identificaremos máquinas y artefactos inventados y usados por el hombre para conquistar el espacio, y sobretodo, disfrutaremos de una aventura galáctica inolvidable. 4
OBJETIVOS GENERALES Generar un espacio lúdico-educativo de aprendizaje, conciliando al mismo tiempo la vida laboral y familiar proporcionando flexibilidad horaria con posibilidad de asistencia por semanas. Facilitar un espacio de diversión y entretenimiento mediante una elaborada y variada propuesta de actividades y juegos para todas las edades. Fomentar la participación activa de los niños y promover la interacción en el grupo atendiendo a las diferencias individuales y culturales. Transmitir valores como la tolerancia, el respeto, la responsabilidad, la convivencia, el compañerismo y la amistad, a través de juegos cooperativos, simbólicos y de interpretación. Desarrollar un programa completo de actividades, dinámicas y juegos, englobados en la temática del Espacio y divididos por ciclos y edades, donde se compagine el aprendizaje con la diversión. Conseguir que los niños se relacionen entre ellos disfrutando y participando en todas las actividades programadas. Fomentar la creatividad y la imaginación de los niños en un ambiente decorado y repleto de detalles que van alrededor del lema escogido. 5
OBJETIVOS ESPECÍFICOS Conocer la Tierra como parte del Universo. Construir un cohete espacial Construir un planetario y explorar los planetas Diseñar inventos para descubrir cosas de la galaxia Diseñar trajes espaciales con los que viajar a la luna Superar un programa de entrenamiento espacial repleto de pruebas y desafíos 6
Dibujar las fases de la luna Leer historias y mitos del cielo Utilizar diferentes técnicas plásticas: pintura, collage, picado... Proporcionar diversión mediante las piscinas infantiles y los juegos de agua siempre bajo la supervisión adulta Identificar los planetas de las estrellas y localizar constelaciones mediante nuestro taller nocturno de astronomía. 7
HORARIOS Desde CONTALABOR queremos ofrecer un horario flexible y que permita a las familias conciliar su vida laboral con las vacaciones de sus hijos, por ello ofertamos: HORARIO MATINAL: de 7:30h a 9:00h para los madrugadores ENTRADA: 9:00h (las puertas se abrirán desde las 8:50h hasta las 9:10h) RECOGIDA DE NIÑOS: 1ª SALIDA: a las 13h 2ª SALIDA: a las 15h 3ª SALIDA: a las 17h Se acogen solicitudes SEMANALES, QUINCENALES y MENSUALES 8
METODOLOGIA Nuestra metodología de trabajo se basa en la participación activa de todos los niños en las actividades y juegos propuestos. Cada educador dispondrá de su programación de actividades dependiendo de la edad de cada grupo y tendrá asignada un aula para la realización de las mismas. Los educadores potenciarán el trabajo en equipo, la cooperación y la creatividad. Se trabajará creando ambientes diferentes y buscando espacios adecuados a cada uno de los talleres, siempre con la idea de que todos los niños estén integrados en el grupo y motivados con la actividad que se esté poniendo en práctica. Dispondremos en todo momento de coordinadora como en años anteriores, que controlará y supervisará en todo momento los grupos, los espacios, el material, etc, y permanecerá durante toda la jornada en el interior de la escuela. El respeto y la sensibilidad hacia los niños será primordial y también la capacidad de improvisación ante peticiones que nos hagan llegar los niños. El objetivo último será transmitir interés en las actividades para que estén motivados a participar a la vez que aprenden cosas nuevas y se relacionan con los demás compañeros. Se tendrá un contacto directo con los padres o con las personas que estén a cargo de ellos, tanto por parte de los coordinadores de la Escuela, como de los profesionales que la llevan a cabo. Los niños de primaria estarán divididos según edades formando tres grandes grupos: Menores de 6 años Entre 6 y 9 años Mayores de 10 años Esta división responde a la consideración de que determinadas actividades son más adecuadas para una edad que para otra y precisan agrupación por edad. Cada uno de estos grupos estará compuesto por niños y niñas, aunque, dada nuestra concepción de Escuela de Verano como espacio lúdico-educativo que rompe con la idea preconcebida de lo que es una escuela convencional, nos parece interesante recalcar, que si algún niño desea estar en otro grupo (aunque no sea el que le pertenezca por edad), no ponemos inconveniente alguno, sino todo 9
lo contrario, con tal de favorecer que el niño esté contento y participe más, realizando los juegos con sus amiguitos. Cada grupo de niños tendrá un educador de referencia que será el responsable de dinamizar las actividades y coordinar a su grupo de niños. Todos los años formamos lo que llamamos el gran grupo, pues nuestra pretensión es conseguir la cooperación de todos hacia todos. En espacios comunes y a través de festivales, fiestas y gimkanas como telón de fondo, conseguimos que los niños más mayores hagan actuaciones para los más pequeños y viceversa, fomentando una actitud muy favorable entre todos nuestros niños. El resultado final es algo que nos resulta muy gratificante, pues vemos una gran colaboración entre ellos. Cada uno de los educadores dispondrá de las listas de niños y tendrá pautados los horarios establecidos para cada actividad. Facilitaremos todo el material, espacios y método de trabajo y coordinaremos las salidas al patio, el uso de las piscinas y la realización de los talleres para poder trabajar en grupos más pequeños. Pondremos todo el personal necesario para garantizar una escuela de calidad. El personal de Contalabor visitará diariamente la escuela. 10
PROPUESTA DE ACTIVIDADES Ejemplo de actividades (infantil) PRIMERA ETAPA: PREPARACIÓN DEL VIAJE LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES 7:30 9:00h Matinera Matinera Matinera Matinera Matinera 9:00-10:30h cos molinos de viento Construimos un molino de viento 10:30-11:00h 11:00-12:00h 12:00-13:00h 13:00-15:00h 15:00-15:30h Coloreamos al Quijote Los mensajeros del castillo Hacemos una armadura para enfrentarnos a los molinos Convertimos la Escuela en un castillo Hacemos un escudo y un casco Taller de cocina Construimos el caballo Torneo Fin de Semana Almuerzo Almuerzo Almuerzo Almuerzo Almuerzo Juegos de agua Juegos de agua Juegos de agua Juegos de agua Juegos de agua La magia de Merlín Taller de inglés Taller de cocina La espada de Excalibur El aprendiz de brujo Taller artesano de arcilla Taller de inglés Mercadillo Medieval Salida/Comedor Salida/Comedor Salida/Comedor Salida/Comedor Salida/Comedor 15:30-16:45h Juegos dirigidos Juegos dirigidos Juegos dirigidos Juegos dirigidos Juegos dirigidos 11
Ejemplo de actividades (PRIMARIA) PRIMERA ETAPA: PREPARACIÓN DEL VIAJE LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES 7:30 9:00h Matinera Matinera Matinera Matinera Matinera 9:00-10:30h Nuestro Planeta. Tierra s molinos de viento Construimos un molino de viento 10:30-11:00h 11:00-12:00h 12:00-13:00h 13:00-15:00h 15:00-15:30h Construimos un cohete espacial Los mensajeros del castillo Hacemos una armadura para enfrentarnos a los molinos Diseñamos un traje galáctico Hacemos un escudo y un casco Taller de cocina Construimos el caballo Torneo Fin de Semana Almuerzo Almuerzo Almuerzo Almuerzo Almuerzo Juegos de agua Juegos de agua Juegos de agua Juegos de agua Juegos de agua La magia de Merlín Taller de inglés Taller de cocina La espada de Excalibur El aprendiz de brujo Taller artesano de arcilla Taller de inglés Mercadillo Medieval Salida/Comedor Salida/Comedor Salida/Comedor Salida/Comedor Salida/Comedor 15:30-16:45h Juegos dirigidos Juegos dirigidos Juegos dirigidos Juegos dirigidos Juegos dirigidos 12