Manejo de Plagas en Uvas para Vino en NCW Leo García BAEP Director and Instructor Francisco Sarmiento BAEP Coordinator and Instructor
Agenda Introducción Que es una plaga? Identificación n y ciclo de vida Manejo integrado de plagas Conclusión
Introducción En cualquier sistema de producción agrícola existen varios factores que potencialmente pueden causar daños materiales y económicos a los cultivos, siendo las plagas, en general, uno de los principales. Por eso, es necesario poder identificar las plagas y entender su ciclos de vida para poder desarrollar y establecer un manejo adecuado para prevenir daños al cultivo y y al bolsillo.
Que es una plaga? Una plaga se considera a cualquier organismo que nos cause un daño o o enfermedades, o que simplemente no nos permita una operación/desarrollo normal. Cualquier organismo que nos cause un daño económico.
Insectos Enfermedades Malezas Vertebrados Nemátodos Tipos de Plagas Importante: No todos los animales son plagas!
Insectos Grape mealybug (piojo harinoso) Leafhoppers (chicharritas salta-hojas) Thrips (trips) Cutworms (gusanos cortadores) Aphids (afidos pulgones)
Thrips
Daño o de Thrips
Piojo Harinoso (Mealybug( Mealybug)
Piojo harinoso
Mealybug
Cortadores (cutworms( cutworms)
Leafhoppers Huevo Ninfa
Leafhoppers
Spider mites (arañitas itas)
Insectos beneficos
Botrytis Bunch Rot
Botrytis Bunch Rot
Cenicilla de la Uva
Cenicilla (Mildew( Mildew)
Enfermedades Grape powdery mildew (cenicilla de la uva) Bunch rot (pudrición n del racimo) Pierce s s disease (enfermedad de Pierce) Otras enfermedades
Pierce s s disease
Sharpshotters acarrean la bacteria que causa la enfermedad de Pierce
Malezas / vertebrados / nemátodos Maleza = una planta no deseada control de malezas Vertebrados (Topos, Ratones, Conejos, Venados, Coyotes, PájarosP jaros,, etc.) Vertebrados Nemátodos = organismos que viven en el suelo (generalmente microscópicos)
Malezas
Vertebrados
Nematodos
Control El paso más m s importante en el control de plagas es: Identificar la plaga!
Identificación n y Ciclo de Vida Aprender las características físicas (como son) de cada plaga Reconocer los síntomass de las enfermedades más m comúnes Entender el ciclo de vida de los insectos y de las enfermedades Aplicar este conocimiento en la práctica de manejo y desarrollar un plan de control
Tipos de Control de Plagas Químico uso de pesticidas Mecánico uso de maquinaria / equipo Legal uso de regulaciones / cuarentenas Cultural prácticas de manejo / lugar,lugar,lugar Biológico control natural
Cual es el mejor método? m No hay uno sólo s que sea efectivo. Nos estamos alejando de usar solamente el control químico (preocupaciones del consumidor, productor, trabajador, ambientistas, etc.) Ahora se utiliza una combinación n de métodos m = manejo integrado de plagas (IPM)
Manejo Integrado de Plagas (Integrated Pest Management IPM)
Mike Doerr
Manejo Integrado de Plagas La estrategia de utilizar en forma combinada los diferentes métodos m para el control de plagas Pasos críticos del MIP Monitoreo / Identificación Ciclo de vida y Modelos de desarrollo Etapa que daña; a; etapa más m s susceptible Selección n de control
IPM Investigación Comunicación Productores / investigadores / asesores de campo Vineria Empleados más m s preparados / más m conocimiento = mas ojos en el viñedo
Programas Bilingues de Educación Agrícola (BAEP) I Introducción n a la fruticultura II - Sistemas de producción III Tecnico en manejo integrado de plagas IV Manejo Administrativo de Granjas V Introduccion a la viticultura
Conclusión El control de plagas en un sistema de producción n es importantísimo para prevenir daños al cultivo y por lo tanto daños económicos. El entrenamiento para la identificación n correcta y el entendimiento de los ciclos de vida nos permiten desarrollar e implementar un programa eficáz z de manejo integrado de plagas.