Objetivos: TALLER DE ENVASES Habituar a los alumnos a realizar elecciones adecuadas de los productos, considerando que no se compran solamente los productos objeto de consumo, sino también el producto completo, incluido su empaquetamiento o envase en el que se comercializan. Comprender que cada elección supone también una apuesta por un cierto consumo de energía y de materias primas. Promover elecciones que favorezcan el consumo responsable, la protección del medio ambiente, la calidad de vida y el desarrollo sostenible. Valorar las elecciones más adecuadas ante una amplia oferta de mercado con muy diferentes empaquetados y envases. Envases o Materiales a emplear: A elegir por la persona que dirige el taller, o por los propios alumnos, entre los artículos disponibles que, a su vez, puede simular la compra normal de productos en un supermercado, o el análisis directo de distintos tipos de envases. También pueden emplearse solo fotos. Metodología: Pueden seguirse 2 planteamientos:. A) Elección ciega : En este caso en el inicio no se dan ningún tipo de explicaciones, simplemente se indica a los participantes en el taller que elijan los productos que quieran, dando un contexto determinado a la elección (vamos a hacer una merienda, tenemos que invitar a unos amigos, hacemos la compra de la semana, ). Se omite el punto 1 y parte del 2 del desarrollo del taller que se explica a continuación. B) Elección consciente : Se seguirían los 5 apartados indicados a continuación. - 1.-Explicar previamente lo necesario para realizar un empaquetado normal de un producto concreto: Energía utilizada, materias primas, agua, etc. - 2.-Elegir los productos ( 1 a 3 por tipo de artículo ) según su gusto y las elecciones que considere mejores para el medio ambiente y la calidad de vida. o Los que consuman: menos materias primas, menos energía, contaminen menos, produzcan menos residuos, sean más fácilmente reciclables o retornables y más rápidamente biodegradables. - 3.-Posteriormente se rellena una tabla en la que se indica, por cada persona y/o grupo, el producto y empaquetado elegido, al tiempo que se explica por qué realizaron esas selecciones en concreto y no otras. - 4.-El que dirige el taller va anotando en una tabla común todos los datos sobre los productos elegidos por cada persona/ grupo y al final se hace una evaluación de las distintas elecciones. - 5.-Finalmente, puede realizarse un último debate para explicar cuestiones que hayan surgido y para llegar a conclusiones sobre el taller. Nota: Cuando se trabaja en grupo/equipo pero cada componente del equipo hace sus propias elecciones de productos, se pueden contabilizar tanto el resultado total del grupo, como también la media de puntos de los componentes del equipo.
TALLER DE ENVASES Evaluación Se tendrán en cuenta los siguientes aspectos, con respecto a los productos elegidos, su envase correspondiente y su Ciclo de Vida ( Manufacturación y/o Recuperación ) - Materias Primas utilizadas para su fabricación - Energía necesaria para su fabricación - Contaminación que puede generar su producción. - Impactos ambientales que puede provocar - Facilidad de : Recuperación - Reciclado - Reutilización Puntos Globales : - Botellín de vidrio...: 8 puntos - Latas metálicas...: 5 puntos - Bolsas de plástico...: 1 punto - Tetrabrik...: 2 punto - Bolsas, Cajas de papel ó cartón : 7 puntos - Cilindros de cartón + aluminio.: 3 puntos - Recipientes multiuso de cristal : 10 puntos Gana el equipo que más puntos suma en el total de elecciones de sus miembros
TALLER DE ENVASES: Tabla de Valoración REFRESCOS ZUMOS ACEITUNAS FRUTOS SECOS GALLETAS Botella de Vidrio Botella de Plástico Tetrabrik Lata metálica Frasco de Vidrio Bolsa de Plástico Lata metálica A granel Envases de Plástico Latas metálicas Envases de Cartón A granel 1 2 3 4 5 Nº Ptos Nº Ptos Nº Ptos Nº Ptos Nº Ptos OTROS Tot. puntos equipo Media / equipo Valoración
CARACTERÍSTICAS DE LOS TIPOS DE ENVASES: A la hora de explicar las características ambientales de los tipos de envases, dependiendo del nivel de los participantes en el taller puede hacerse a distintos niveles técnicos, indicando los aspectos más sencillos de entender y manejar (caso de los alumnos de ESO) o aportando datos más técnicos y precisos sobre los envases ( por ejemplo, explicando los tipos distintos de plásticos, sus características y aplicaciones, su reutilización, biodegradabilidad y reciclado. En el caso del papel, incluyendo datos sobre fibra vegetal, energía y agua necesaria para producir distintos tipos de papel y cartón, etc.) PAPEL y CARTÓN: Se elaboran a partir de la fibra vegetal de los árboles, por ello, si consumimos mucho papel o cartón estamos contribuyendo a la tala de bosques. Es relativamente barato, comparándolo con otros tipos de envases. Es fácilmente biodegradable: tarda solamente un año en degradarse en la naturaleza. Puede ser reciclable. Debemos impulsar su reciclado porque así conservaremos mejor los bosques. También debemos emplear, siempre que sea posible, papel y/o cartón reciclado. Incluso reutilizar estos materiales, si es posible. Valor de Calidad ambiental = 7 PLÁSTICOS: Se obtienen a partir del petróleo, lo cual supone un problema e inconveniente bastante importante. Gastar o consumir petróleo nunca es bueno, y menos en estos momentos. Hay muchos tipos, preparados para usos muy diversos. Esta flexibilidad de uso hace que se empleen para casi todo. Estamos INVADIDOS de plásticos. Además son baratos realmente. Pero se degradan muy difícilmente. Una bolsa de plástico tarda 150 años en biodegradarse y una botella de plástico, entre 100 y 1.000 años. Por ello es importante recogerlos selectivamente en los contenedores específicos y reciclarlos. El problema de su reciclaje, que es sencillo, es que cada vez que se vuelven a reciclar pierden calidad y su uso va siendo cada vez más restringido, más concreto, menos flxible. Valor de Calidad Ambiental= 1
TETRABRIK: Relativamente baratos. Están compuestos por Cartón, plástico y aluminio, en 5 capas superpuestas. Esto hace que fuera difícil reciclarlos hasta hace poco. Hoy día si se pueden reciclar, con bastante aprovechamiento. Una parte de este envase se degrada rápido, en 30 años, pero otras partes, tardan miles de años. Actualmente se utilizan, principalmente, para alimentos líquidos como leche, zumos, vino, etc. Debido a su composición y tipo de materias primas utilizadas para su fabricación (plástico y aluminio), tiene un valor de calidad ambiental bajo. Valor de calidad ambiental = 2 METÁLICOS: Pueden ser de chapa, hojalata o aluminio y, por ello son caros. Su materia prima supone la extracción minera de metales, con el coste e impacto ambiental que supone. Se degradan fácilmente. Una lata de cerveza tarda solamente unos 10 años en biodegradarse. Se reciclan sin que el producto nuevo pierda calidad, luego pueden considerarse fuente de materias primas metálicas. Pueden ser reutilizables para el mismo o distinto tipo de uso que el original, lo que también es interesante. Valor de calidad ambiental = 5 VIDRIO HUECO: Son muy baratos. Se obtienen a partir de arena fundida en altos hornos a temperaturas de 1200 ºC y enfriada bruscamente. Se pueden reutilizar continuamente sin ningún problema. El vidrio machacado o molido puede mezclarse al 50 % con arena y esta mezcla ser fundida y obtener a partir de ella nuevo vidrio de igual calidad. Es decir, puede reciclarse sin pérdida de calidad, y además, con menos gasto de energía. Valor de calidad ambiental = 8