ANÁLISIS DEL PRODUCTO
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- María Soledad Zúñiga Bustamante
- hace 8 años
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1 ANÁLISIS DEL PRODUCTO
2 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 1 Sesión No. 4 Nombre: Envase, embalaje, empaque y etiqueta del producto Contextualización Por qué será tan importante el empaque y el embalaje para la exportación? El impacto que tiene el envase al momento de que los clientes estén frente a nuestro producto y el de la competencia es determinante, ya que el envase debe proporcionar información que transmita al cliente confianza y emotividad, todo esto dependiendo del tipo de producto. Por eso en esta sesión abordaremos el tema de tipos de envase para tener bien en claro las características de cada uno de ellos y saber cuál utilizar para cada producto. Así como también aprenderemos sobre las decisiones a tomar sobre el empaque y el embalaje a la hora de exportar.
3 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 2 Introducción al Tema El tipo de envase debe ser bien conocido por todos los mercadólogos que son los que se encargan de diseñar la forma y colores de los envases y transmitir adecuadamente lo básico del producto, también la imagen depende de la publicidad y de lo que se quiera transmitir al consumidor. Los envases que no dejan ver el producto, el diseño debe de ser más llamativo y sugerir lo que contiene, por eso es importante lo ilustrativo aunque no tenga concordancia con el contenido, siempre y cuando no se violen las leyes de envase. Un tema de suma importancia son las decisiones a tomar sobre el empaque y el embalaje durante la exportación y es que se compite con productos de más calidad y que a veces ya están mejor posicionados; nos enfrentamos a normas, legislaciones y costumbres de nuevos consumidores y a riesgos durante el transporte y almacenamiento; por estos motivos el empaque y el embalaje no deben de pasar desapercibidos.
4 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 3 Explicación Envase, embalaje, empaque y etiqueta del producto Tipos de envase Como ya mencionamos, el envase debe poder ofrecer una resistencia, manipulación y almacenamiento, así también facilitar su uso. A continuación veremos diferentes tipos de envase. Primero empezaremos por su clasificación según su destino: Envases de consumo o domésticos: son todos los de carácter primario, secundario o terciario, siempre y cuando donde sea consumido y envases generados corresponda a entes locales. En otras palabras, estos envases se pondrán en el mercado a través de un depósito, devolución y retorno. Envases industriales: son aquellos que se usan y se consumen dentro de las industrias o comercios. Tipos de envase según su material: El plástico es el más común, ya que hay gran variedad de plásticos diferentes y en común tienen que son ligeros, resistentes y económicos a la hora de fabricar. Una desventaja es que es muy difícil de eliminar, contaminando y abultándose en la basura, donde se degradan lentamente. Metal: es un material muy apropiado en el caso de alimentos o enlatados de conserva y para bebidas se recomienda el aluminio. Es ligero y fácil de reciclar. Brik: es un envase ligero pero resistente y hermético que sirve para poder transportar y almacenar normalmente líquidos, este material es complejo de reciclar. Cartón: este material es muy adecuado tanto para envase como para embalaje, es fácil de reciclar y puede ser reutilizable.
5 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 4 Vidrio: es adecuado para alimentos, líquidos etc. es resistente y fácil de reciclar, una desventaja es su peso y la forma, ya que puede ser difícil de transportar y almacenar. Tipos de envase según su forma y resistencia: Envase múltiple: puede ser cualquier recipiente o hasta envoltura donde puedan estar contenidos dos o más productos iguales que son destinados para la venta. Envase colectivo: es cualquier recipiente en el cual están contenidos dos o más productos diferentes que son destinados para su venta al consumidor en dicha presentación. Envase rígido: es un envase que su forma no permite que sea modificable y a su vez permite que el producto se pueda colocar uno encima de otro sin que perjudique. Envase semirrígido: es un envase cuya resistencia a la compresión es mejor que la de los rígidos. Envase flexible: son envases que se fabrican con plástico, papel, aluminio o con cualquier otro material flexible, siempre y cuando sea un producto que sea fácil de manejar. Decisiones de empaque y embalaje para la exportación En la introducción mencionamos que durante la exportación de productos nos encontramos con más competencia de la normal, con productos de mejor calidad y mejor posicionados y es por ello la importancia del empaque y el embalaje y la calidad que apliquemos en ellos, porque hay factores que afectan constantemente el mercado y que influyen en los requerimientos de los consumidores. Algunos factores que afectan el mercado mundial de empaques y embalajes, y que se deben de tener en cuenta para tomar decisiones. Influencias económicas, sociales y demográficas:
6 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 5 o Desempeño de la economía mundial. o Cambios en la población. o Estándares en el estilo de vida. Mercado y actitudes en el estilo del consumidor. o Decisiones de compra. o Actitudes del consumidor. o Cambios y variaciones en el sistema. Aspectos legales ligados al medio ambiente. o Procesos legales. o Preocupaciones ambientales. o Disponibilidad de materias primas. Influencias tecnológicas. o Desarrollo tecnológico de materiales para empaque y embalaje. o Desarrollo de nuevas aplicaciones para el almacenamiento. o Procesos nuevos para la fabricación de productos. Efectos de los factores que influyen en el mercado mundial en cuestiones tecnológicas y socioeconómicas de los empaques y embalajes son: o Los productos no alimenticios. o Productos farmacéuticos. o Los electrodomésticos.
7 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 6 Conclusión Durante esta sesión aprendimos sobre la importancia de los tipos de envase, ya que de ello depende que nuestro producto esté bien protegido y que además cumpla con todas la demás funciones, por ejemplo en cuestión de estructura están los envases rígidos, semirrígidos, flexibles etc. en cuestión de su destino y de su forma o resistencia. Los tipos de envase según su material debemos de tenerlo bien presente dependiendo de nuestro producto, porque cada material brinda características diferentes teniendo siempre en cuenta que el envase y el producto va a ser siempre el intermediario entre la empresa y el consumidor. Así como cada producto requiere un modo para ser comercializado, teniendo en cuenta adaptaciones que se le agregarán dependiendo de los gustos y costumbres de los consumidores, requiriendo un empaque y un embalaje diferente que nos distinga de la demás competencias y que cumpla con las condiciones de exportación adecuadamente.
8 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 7 Para aprender más Manual de empaques y embalaje para exportación Torres, S., C. (2009). Manual de empaques y embalaje para exportación.
9 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 8 Actividad de Aprendizaje Instrucciones La actividad a realizar es con el fin de reforzar el tema de embalaje y empaque, así como el de la importancia de la toma de decisiones al momento de exportar. Se realizará una resumen por computadora en formato PDF, máximo 2 cuartillas, y se subirá a la plataforma, donde se revisarán los archivos. Éste se realizará sobre el documento que se encuentra en el apartado de para aprender más a partir de la página 32, tema legislación técnica. Al finalizar deberás subir tu actividad a la plataforma en el lugar indicado.
10 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 9 Bibliografía Cervera Fantoni, A.L. (2003). Envase y embalaje la venta silenciosa. Editorial ESIC. Kotler, P. y Armstrong, G. (2003) Fundamentos de marketing. Editorial Pearson educación. Mercado, S. (2000). Comercio internacional. Editorial Limusa Serrano Gómez, F. y Serrano Domínguez, C. (2005). Gestión, dirección y estrategia de productos. ESIC editorial. Torres, S., C. (2009). Manual de empaques y embalaje para exportación. Consultado en: sergiotorres63.files.wordpress.com/2009/11/manualenvase-embalaje.pdf
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