S EDE S UBREGIONAL EN M ÉXICO SUBREGIÓN NORTE DE AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE: INFORMACIÓN DEL SECTOR AGROPECUARIO, - Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) Sede Subregional en México
Título Subregión norte de América Latina y el Caribe: Información del sector agropecuario: las tendencias alimentarias - Editorial México, D.F.: CEPAL, 2011 Materias ALIMENTOS AGRICULTURA PRODUCCION AGRÍCOLA PRODUCCIÓN ALIMENTARIA ESTADISTICAS AGRÍCOLAS PRECIOS CRÉDITO COMERCIO EXTERIOR INDICADORES ECONÓMICOS CENTROAMÉRICA Autor(es) inst. NU, CEPAL, Sede Subregional en México LC/MEX/L.1040 Copyright 2011, Naciones Unidas. Todos los derechos reservados Impreso en Naciones Unidas México, D. F. Octubre de 2011 2011-060
i ÍNDICE RESUMEN... 1 PRESENTACIÓN... 3 I. PRINCIPALES INDICADORES... 5 Cuadros 1 Costa Rica: Principales indicadores, -... 7 2 Cuba: Principales indicadores, -... 9 3 El Salvador: Principales indicadores, -... 10 4 Guatemala: Principales indicadores, -... 12 5 Haití: Principales indicadores, -... 14 6 Honduras: Principales indicadores, -... 15 7 México: Principales indicadores, -... 17 8 Nicaragua: Principales indicadores, -... 20 9 Panamá: Principales indicadores, -... 22 10 República Dominicana: Principales indicadores, -... 24 II. EL PIB Y EL VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA... 27 Cuadros 11 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Producto interno bruto total y agropecuario a precios constantes de mercado, -... 31 12 Costa Rica: Valor agregado de la producción agropecuaria a precios de mercado, -... 33 13 El Salvador: Valor agregado de la producción agropecuaria a precios de mercado, -... 35 14 Guatemala: Valor bruto de la producción agropecuaria a precios del productor, -... 37 15 Honduras: Valor agregado bruto de la producción agropecuaria a precios de mercado, -... 39 16 Nicaragua: Valor agregado de la producción agropecuaria a precios de mercado, -... 41 17 Panamá: Valor agregado de la producción agropecuaria a precios de comprador, -... 43 18 Cuba: PIB total y PIB agropecuario, -... 45 19 República Dominicana: Valor bruto de la producción agropecuaria a precios de mercado, -... 46 20 México: Producción total en valores básicos por rama de actividad y valor de la producción agropecuaria, principales productos -... 48 21 México: Producto interno bruto a precios de mercado y valor agregado bruto agropecuario, -... 50
ii III. SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN... 51 Cuadros a) Agrícola 22 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Superficie cosechada de los principales cultivos, -... 53 23 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Superficie cosechada, producción y rendimiento de arroz granza, -... 56 24 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Superficie cosechada, producción y rendimiento de frijol, -... 58 25 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Superficie cosechada, producción y rendimiento de maíz, -... 60 26 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Superficie cosechada, producción y rendimiento de sorgo, -... 62 27 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Superficie cosechada, producción y rendimiento de trigo, -... 64 28 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Superficie cosechada, producción y rendimiento de café oro, -... 65 29 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Superficie cosechada, producción y rendimiento de caña de azúcar, -... 67 30 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Producción de azúcar y algodón, -... 69 31 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Superficie cosechada, producción y rendimiento de banano, -... 70 32 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Superficie cosechada, producción y rendimiento de palma africana, -... 72 33 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Producción de otras semillas oleaginosas, -... 73 34 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Superficie cosechada, producción y rendimiento de melón, -... 74 35 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Superficie cosechada, producción y rendimiento de piña, -... 76 36 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Producción de naranja, toronja y limón, -... 78 37 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Producción de plátano, papaya, mango y sandía, -... 79 38 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Superficie cosechada, producción y rendimiento de papa, -... 81 39 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Superficie cosechada, producción y rendimiento de tomate, -... 83 40 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Producción de cebolla, repollo y yuca, -... 85 b) Pecuaria 41 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Existencias de ganado bovino, porcino, caprino, ovino y aves, -... 87
iii 42 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Sacrificio de ganado bovino y porcino, -... 90 43 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Producción de los principales productos pecuarios, -... 91 c) Pesquera 44 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Captura y acuacultura del sector pesquero, -... 94 45 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Producción de camarón cultivado y de extracción, -... 96 46 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Producción de langosta, -... 98 d) Forestal 47 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Producción de madera, -... 99 IV. COMERCIO EXTERIOR... 101 Cuadros 48 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Balance comercial agroalimentario, -... 105 49 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Exportaciones agroalimentarias, -... 107 50 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Volumen, valor y precio unitario de las exportaciones de algodón, -... 109 51 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Volumen, valor y precio unitario de las exportaciones de azúcar, -... 110 52 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Volumen, valor y precio unitario de las exportaciones de banano, -... 112 53 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Volumen, valor y precio unitario de las exportaciones de café, -... 114 54 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Volumen, valor y precio unitario de las exportaciones de piña y melón, -... 116 55 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Volumen, valor y precio unitario de las exportaciones de carne de bovino, -... 118 56 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Volumen, valor y precio unitario de camarón y langosta, -... 120 57 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Valor de las exportaciones de madera, carbón vegetal y manufacturas de madera, -... 122 58 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Volumen, valor y precio unitario de las importaciones de arroz, -... 123 59 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Volumen, valor y precio unitario de las importaciones de frijol, -... 125 60 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Volumen, valor y precio unitario de las importaciones de maíz, -... 127 61 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Volumen, valor y precio unitario de las importaciones de sorgo, -... 129 62 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Volumen, valor y precio unitario de las importaciones de trigo, -... 131
iv V. CONSUMO APARENTE DE GRANOS BÁSICOS Y CARNE BOVINA... 133 Cuadros 63 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Consumo aparente, producción neta, consumo por habitante y grado de dependencia del arroz limpio, -... 135 64 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Consumo aparente, producción neta, consumo por habitante y grado de dependencia del frijol, -... 139 65 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Consumo aparente, producción neta, consumo por habitante y grado de dependencia del maíz, -... 143 66 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Consumo aparente, producción neta y grado de dependencia del sorgo, -... 147 67 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Consumo aparente, producción neta, consumo por habitante y grado de dependencia del trigo, -... 149 68 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Consumo aparente y consumo por habitante de carne bovina, -... 153 VI. PRECIOS... 157 Cuadros a) Al productor 69 Costa Rica: Precios pagados al productor de los principales cultivos agrícolas, -... 159 70 El Salvador: Precios pagados al productor de los principales cultivos agrícolas, -... 161 71 Guatemala: Precios pagados al productor de los principales cultivos agrícolas, -... 162 72 Honduras: Precios pagados al productor de los principales cultivos agrícolas, -... 163 73 Nicaragua: Precios pagados al productor de los principales cultivos agrícolas, -... 165 74 Panamá: Precios pagados al productor de los principales cultivos agrícolas, -... 166 75 República Dominicana: Precios pagados al productor de los principales cultivos agrícolas, -... 167 76 México: Precios medios rurales al productor de los principales cultivos agrícolas, -... 170 b) Internacionales 77 Precios internacionales de principales productos agrícolas, -2011... 172 c) Insumos agrícolas 78 Precios de los principales fertilizantes, 1980-2011... 181
v VII. CRÉDITO... 183 Cuadros 79 Costa Rica: Saldo de colocaciones totales y en el sector agropecuario, -... 185 80 El Salvador: Crédito total y agropecuario por actividad financiada, -... 186 81 Guatemala: Crédito total y al sector agropecuario por actividad financiada, -... 188 82 Honduras: Préstamos y descuentos del sistema bancario total y para el sector agropecuario, -... 190 83 Honduras: Préstamos nuevos del sistema bancario para el sector agropecuario, -... 192 84 Nicaragua: Crédito total y agropecuario de las sociedades de depósito, -... 193 85 Nicaragua: Flujos de crédito del sistema bancario total y al sector agropecuario, -... 194 86 Nicaragua: Financiamiento agrícola de los principales cultivos, -... 195 87 Panamá: Sistema bancario nacional, créditos totales y al sector agropecuario, -... 196 88 Panamá: Saldos de los préstamos concedidos por el sistema bancario nacional oficial y privado al sector agropecuario, -... 197 89 Panamá: Préstamos desembolsados por el Banco de Desarrollo Agropecuario, -... 200 90 República Dominicana: Préstamos concedidos por los bancos comerciales al sector agropecuario, -... 201 91 República Dominicana: Crédito agropecuario desembolsado y recuperado por el Banco Agrícola, -... 202 92 México: Total de créditos de la banca comercial y de desarrollo y al sector agropecuario, -... 205 93 México: Crédito de avío agrícola ejercido por el Banco Nacional de Crédito Rural y por Financiera Rural, -... 207 VIII. INVERSIÓN INTERNA BRUTA Y GASTO DEL GOBIERNO CENTRAL EN EL SECTOR AGROPECUARIO... 209 Cuadros 94 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Inversión interna bruta y formación bruta de capital fijo, -... 211 95 México: Inversión interna bruta y formación bruta de capital fijo total y agropecuario, -... 214 96 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Gasto del gobierno central total y en el sector agropecuario, -... 216 IX. POBLACIÓN Y EMPLEO... 219 Cuadros 97 Subregión norte de América Latina y el caribe: Población total, por sexo y rural, -... 221 98 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Población económicamente activa total, rural y por sexo, -... 225 99 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Población ocupada y desocupada total y en el sector rural, -... 229
vi X. SALARIOS Y POBREZA... 233 Cuadros a) Salarios 100 Costa Rica: Salarios vigentes para el sector agropecuario, -... 235 101 El Salvador: Salarios del sector agropecuario, -... 236 102 Guatemala: Salarios anuales de la economía y del sector agropecuario, -... 237 103 Honduras: Salarios del sector agropecuario, -... 238 104 Nicaragua: Salarios mensuales del sector agropecuario, -... 239 105 Panamá: Salarios diarios en diferentes sectores, -... 240 106 Cuba: Salario medio mensual por sector de actividad en entidades estatales, -... 241 107 Haití: Evolución de las remuneraciones, -... 242 108 República Dominicana: Evolución de los salarios mínimos, -... 243 109 México: Remuneración media anual por diferentes ramas de actividad, -... 244 110 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Salario mínimo oficial del peón agrícola, 1993-... 245 b) Pobreza 111 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Población rural en situación de pobreza y pobreza extrema, 1990-... 246 112 Subregión Norte de América Latina: Hogares rurales en situación de pobreza y pobreza extrema, -... 247 113 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Población que vive con menos de uno o dos dólares por día, 1995-... 248 XI. USO DEL SUELO... 249 Cuadros 114 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Uso del suelo, y... 251 115 Costa Rica: Uso del suelo, 1997... 253 116 El Salvador: Uso del suelo, 1998-1999... 254 117 Guatemala: Uso del suelo,... 255 118 Honduras: Uso del suelo,... 256 119 Nicaragua: Uso del suelo,... 257 120 Panamá: Uso del suelo,... 258 121 Cuba: Superficie total de acuerdo a la composición y uso, y... 259 122 República Dominicana: Uso del suelo, 1998... 260 123 México: Uso del suelo,... 261 XII. TIPO DE CAMBIO... 263 Cuadros 124 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Evolución del tipo de cambio promedio nominal, -2011... 265 125 Cuba y Haití: Evolución del tipo de cambio, -2011... 266
vii METODOLOGÍA... 269 Glosario de unidades, equivalencias y factores de conversión utilizados por país y signos convencionales... 273 Factores de conversión utilizados por país... 274 FUENTES... 275 BIBLIOGRAFÍA... 281 ÍNDICE DE GRÁFICOS 1 Subregión norte de América Latina y el Caribe: Participación del PIB agropecuario en el PIB total, y... 29 2 Subregión Norte de América Latina: Participación del PIB agropecuario en el PIB total, -... 30 3 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Balance comercial total y agroalimentario, -... 103 4 Café: Precios internacionales en diferentes mercados, 1990-2011... 174 5 Azúcar: Precios internacionales en el mercado mundial y en Estados Unidos, 1990-2011... 175 6 Algodón: Precios internacionales en diferentes mercados, 1990-2011... 176 7 Precio internacional del banano de América Latina en los puertos de los Estados Unidos, 1990-2011... 177 8 Camarón: Precio internacional de los Estados Unidos, puertos del golfo, 1990-2011... 178 9 Precios internacionales de los principales cultivos de exportación, 1990-2011... 179 10 Precios internacionales de los granos básicos, 1990-2011... 180 11 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Porcentaje de la población rural, -... 224 12 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Porcentaje de la población económicamente activa rural, 1990-... 228 13 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Población ocupada en el sector rural, 1990-... 231 14 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Participación del área forestal en la superficie total, y... 262 15 Subregión Norte de América Latina y el Caribe: Evolución del tipo de cambio real ajustado... 267
RESUMEN La Unidad de Desarrollo Agrícola de la Sede Subregional de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) en México ha reunido en el presente volumen información sobre las tendencias alimentarias y el sector agropecuario para el período -. Los países estudiados son: Costa Rica, Cuba, El Salvador, Guatemala, Haití, Honduras, México, Nicaragua, Panamá y República Dominicana. Con la difusión de este material se responde a la demanda de información, con lo que la CEPAL se suma al esfuerzo de otros organismos regionales e instituciones internacionales para facilitar datos recientes y desagregados sobre la evolución del sector agropecuario y otras variables macroeconómicas relacionadas con éste. Así, las estadísticas contribuyen a: Elaborar diagnósticos a nivel nacional y regional de la evolución del sector agropecuario. Formular políticas de desarrollo agropecuario y estrategias nacionales. Preparar investigaciones socioeconómicas específicas del sector agropecuario. Facilitar la toma de decisiones por parte de los sectores público y privado. Las principales fuentes que sirvieron para preparar las series fueron las estadísticas y los estudios oficiales de los países, en especial los que no son proporcionados por los ministerios de agricultura y ganadería, institutos de estadística, institutos de pesca, institutos de bosques y los bancos centrales. En algunos casos, los datos se complementaron con información proveniente de diversos documentos de la propia CEPAL, la FAO, el CELADE, la SIECA, el PNUD y, en materia de precios en diferentes mercados, del FMI, el Banco Mundial, la UNCTAD y el CORECA.
3 PRESENTACIÓN La Unidad de Desarrollo Agrícola de la Sede Subregional en México de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) ha reunido en el presente volumen información sobre las tendencias alimentarias y el sector agropecuario para el período - de los países que contemplan sus estudios: Costa Rica, Cuba, El Salvador, Guatemala, Haití, Honduras, México, Nicaragua, Panamá y la República Dominicana. Con la difusión de este material se da respuesta a la demanda de información, con lo que la CEPAL suma su esfuerzo a otros organismos regionales e instituciones internacionales, para facilitar datos recientes y desagregados, sobre la evolución del sector agropecuario y otras variables macroeconómicas relacionadas con el mismo. Las principales fuentes para la preparación de las series, que abarcan el período -, fueron las estadísticas y los estudios oficiales de los países, en especial los que no son proporcionadas por los ministerios de agricultura y ganadería, institutos de estadística, institutos de pesca, institutos de bosques y los bancos centrales. En algunos casos se complementaron estos datos con información proveniente de diversos documentos de la propia CEPAL, de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), del Centro Latinoamericano de Demografía (CELADE), del Fondo Monetario Internacional (FMI) y, en materia de precios en diferentes mercados, de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD), el Consejo Regional de Cooperación Agrícola de Centroamérica, México y República Dominicana (CORECA), el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y la Secretaría de Integración Económica Centroamericana (SIECA). De acuerdo con la información disponible, los valores se expresan en monedas de los países y en dólares, según el tipo de cambio oficial. Este documento complementa la información de nuestra base de datos Sistema de Información Agropecuaria (SIAGRO), que puede consultarse en las siguientes direcciones de Internet: <www.eclac.cl, www.eclac.cl/mexico/> y <http://www.sica.int/cac/>. Para cualquier tipo de consulta o dudas, favor de dirigirse al señor Juan Carlos Moreno-Brid o la señorita Diana Ramírez en el siguiente correo electrónico: diana.ramirez@cepal.org
5 I. PRINCIPALES INDICADORES Además de la evolución del sector agropecuario, en particular, en los cuadros de los principales indicadores de cada país se presentan los principales datos sectoriales, sociales y macroeconómicos en porcentajes, tasas de crecimiento e índices. Sectorial: Producto interno bruto agropecuario (PIBA) total y por habitante Comercio agroalimentario Gasto total y agropecuario Crédito total y agropecuario Social: Población rural, PEA, PEA rural mujeres Población ocupada en actividades agropecuarias, tasas de desempleo Pobreza rural y salarios en el sector agropecuario Analfabetismo y nivel educativo Macroeconómico: Producto interno bruto (PIB) Índice de precios al consumidor (IPC) Relación de precios del intercambio Tipo de cambio real ajustado y nominal Déficit fiscal/pib, cuenta corriente/pib
7 CUADRO 1 COSTA RICA: PRINCIPALES INDICADORES, - a/ Indicadores sectoriales Tasas de crecimiento Producto interno bruto agropecuario a precios de mercado (precios de 1991) 0,7 1,4-3,3 7,4 0,7 4,3 12,7 5,6-3,2-3,2 6,5 Producto interno bruto agropecuario por habitante (precios de 1991) 0,3 1,5-3,2 7,5 0,8 4,4 13,0 5,9-3,0-3,0 6,7 PIB agropecuario/pib total b/ 10,7 10,7 10,1 10,2 9,8 9,7 10,0 9,8 9,2 9,0 9,2 PIB ampliado agroalimentario/pib total c/ 17,5 17,2 16,2 16,1 15,6 15,4 15,5 15,2 14,4 14,2 14,4 Exportaciones agroindustriales/exportaciones totales de bienes d/ 7,4 8,7 9,3 8,9 10,5 10,0 8,9 10,4 11,5 10,8 12,2 Exportaciones agropecuarias/exportaciones totales de bienes d/ 24,4 25,8 24,2 23,6 24,3 23,1 23,0 21,9 23,9 23,8 24,6 Importaciones agroindustriales/importaciones totales de bienes d/ 4,9 5,8 6,0 6,2 6,3 6,3 5,5 5,1 6,2 7,8 6,2 Importaciones agropecuarias/importaciones totales de bienes d/ 1,6 4,0 4,2 0,4 4,7 4,1 3,5 4,5 4,9 5,1 4,8 Gasto agricultura/gasto sector público consolidado por clasificación funcional 1,3 1,2 1,3 1,3 1,4 1,1 0,8 0,8 0,9 1,0 1,1 Gasto agropecuario/gasto gobierno central total 1,2 1,2 0,7 0,7 0,8 0,6 0,5 0,7 0,8 0,9 0,9 Crédito agropecuario/crédito total (saldo de las colocaciones) 9,1 7,8 6,4 5,2 4,9 5,3 4,6 4,2 4,0 4,3 4,5 Precios implícitos en el sector agropecuario (1991 = 100) e/ 278,6 278,7 314,0 346,4 394,7 461,5 488,2 515,4 523,0 596,1 607,9 Índices ( = 100) IPAB/IPC general f/ 103,9 104,4 103,6 103,6 102,3 100,0 161,2 368,9 337,7 336,7 340,0 Precios de las principales exportaciones agropecuarias 94,0 84,6 87,5 90,2 94,9 100,0 105,2 112,6 127,1 123,9 131,7 Indicadores sociales Población rural/población total 41,3 40,5 39,7 38,9 38,1 37,4 36,3 35,2 34,1 33,1 32,2 PEA rural/pea total 38,4 37,7 36,9 36,1 35,4 34,6 34,0 33,3 32,6 32,0 31,3 PEA rural mujeres/pea rural total 25,2 25,6 26,0 26,4 26,8 27,2 27,6 27,9 28,3 28,7 29,1 Población ocupada actividades agropecuarias/población ocupada total g/ 17,3 15,6 15,9 15,1 14,8 15,2 14,0 13,2 12,3 15,0 15,0 Tasa de desempleo abierto total g/ 5,2 6,1 6,4 6,7 6,5 6,6 6,0 4,6 4,9 8,4 7,3 Tasa de desempleo abierto rural g/ 3,8 5,2 5,8 6,6 6,1 6,2 5,8 4,3 5,1 8,1 7,6 Tasa de desempleo abierto total de mujeres g/ 6,8 7,6 7,9 8,2 8,5 9,6 8,7 6,8 6,2 10,8 9,5 Tasa de desempleo abierto total de mujeres zona rural g/ 7,5 9,8 8,2 9,6 9,3 11,1 9,6 6,8 7,8 12,2 11,2 Tasa de desempleo abierto agropecuario 3,6 4,2 3,9 3,7 4,4 7,0 5,3 Hogares rurales en situación de pobreza g/ 25,4 25,2 25,4 23,1 26,0 24,9 23,0 18,3 18,7 23,0 26,3 Hogares rurales en situación de pobreza extrema g/ 8,8 8,9 8,8 7,8 8,0 7,1 6,8 4,3 4,6 8,2 9,0 Índice de concentración de Gini rural h/ 0,481 0,45 0,44 0,45 0,44 0,44 Años promedio de educación a nivel urbano 7.6 9,0 9,2 9,4 Años promedio de educación a nivel rural 7,0 7,1 7,7 7,9 Analfabetismo a nivel nacional i/ 3,8 3,2 3,1 3,0 Analfabetismo rural 7.9 5,8 Inversión social en educación en relación con el PIB 4,7 5,2 5,5 5,5 5,5 5,2 5,0 5,2 5,7 6,8 Salario promedio en el sector agropecuario j/ 4 673 4 757 4 697 4 722 4 679 4 713 4 764 4 806 4 903 5 512 5 138 Salario peón agrícola (dólares por jornal) 7,6 8,1 8,1 7,8 8,0 8,1 8,8 9,3 9,3 9,6 9,8 Indicadores macroeconómicos Tasas de crecimiento Producto interno bruto a precios de mercado 1,8 1,1 2,9 6,4 4,3 5,9 8,8 7,9 2,7-1,3 4,2 Índice de precios al consumidor (promedio anual) 11,0 11,3 9,2 9,4 12,3 13,8 11,5 9,4 13,4 7,8 5,7 Rango de competitividad k/ 37 35 49 51 50 56 59 63 59 55 56 (Continúa)
8 CUADRO 1 (conclusión) a/ Índices ( = 100) Relación de precios del intercambio de bienes y servicios (fob/fob) 113,2 111,4 109,7 108,1 104,0 100,0 97,1 96,1 92,5 95,6 84,6 Tipo de cambio real ajustado l/ 96,6 95,3 97,0 100,5 94,5 100,0 99,1 94,2 87,8 88,4 78,0 Déficit fiscal/pib 3,0 2,9 4,3 2,9 2,7 2,1 1,1 0,6 0,2 3,4 5,2 Cuenta corriente/pib -4,3-3,7-5,1-5,0-4,3-4,9-4,5-6,3-9,3-2,0-3,6 Tasas de interés reales de corto plazo para la agricultura m/ Bancos estatales 48,5 41,4 35,1 36,7 27,3 24,6 17,9 12,2 15,3 12,3 11,6 Bancos privados 58,9 48,8 41,4 37,7 31,4 26,3 20,9 15,6 18,8 16,8 14,3 Empresas financieras 82,3 63,9 57,2 64,3 52,2 38,0 29,5 26,3 20,9 21,8 16,0 Tipo de cambio nominal (colones por dólar) 308,1 328,8 359,7 398,6 437,8 477,7 511,2 516,6 526,2 573,3 525,8 Fuente: Sobre la base de cifras oficiales de Ministerio de Planificación Nacional y Política Económica (MIDEPLAN), Sistema de Indicadores sobre Desarrollo Sostenible (SIDES), Ministerio de Agricultura, Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria (MAG-SEPSA), Banco Central, Ministerio de Hacienda, Contraloría General de la República, Ministerio de Comercio Exterior (COMEX), Instituto Nacional de Estadística (INEC), Encuesta de Hogares de Propósitos Múltiples y Encuesta Nacional de Hogares, CEPAL, UNESCO, PNUD, CORECA, SIECA y World Economic Forum. a/ Cifras preliminares. b/ Se refiere al PIB a precios de mercado. c/ Incluye el PIB agropecuario primario y el PIB de la industria manufacturera a precios básicos en las siguientes actividades: la rama de alimentos, bebidas y tabaco, curtidurías y talleres de acabado, aserraderos, talleres de acepilladura y otros para trabajar madera, fabricación de productos de madera y de corcho, producción de envases y cajas de papel cartón y de artículos de pulpa, papel y cartón. No incluye: fabricación de textiles, de prendas de vestir, excepto calzado, de productos de cuero y sucedáneos del mundo, excepto el calzado y otras prendas de vestir, muebles y accesorios e imprentas, editoriales e industrias conexas. d/ Los productos agropecuarios (capítulos 1 al 12, salvo el 11) componen el comercio agroalimentario, mientras que el agroindustrial se divide de la siguiente forma: industria de alimentos, bebidas y tabaco (capítulos 11 y del 13 al 24); industria agromanufacturera capítulos 41, 44, 45 y 52 (partidas 4101, 4102, 4103, 4401, 4402, 4403, 4501, 4502, 4503, 5201,5202 y 5203) e industria química, maquinaria y equipos de los capítulos 31, 38, 82 y 84 (partidas 3101, 3102, 3103, 3104, 3105, 8201, 8202, 8203, 8205, 8211, 8432, 8433, 8434, 8435, 8436, 8437 y 8438 y las subpartidas 380810, 380820, 380830 y 380890). Las exportaciones son fob y las importaciones cif. e/ Se calculó con base en la división de los valores a precios corrientes los respectivos valores a precios constantes. f/ Se refiere al índice de precios al consumidor (IPC) entre el índice de precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas (IPAB). g/ Para los años y la nueva Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO). h/ El coeficiente de Gini es una medida de desigualdad en la distribución del ingreso, su valor se ubica entre 0 y 1. A medida que el índice se acerca a la unidad, la concentración se hace mayor i/ Se refiere a la población de 12 años y más que no cuenta con ningún nivel de instrucción. j/ Se refiere a colones por jornales de ocho horas, en el segundo semestre del año. Deflactado por el índice de precios al consumidor promedio del año (julio = 100). k/ Lugar que ocupa a nivel mundial. El primer lugar es el más competitivo. En eran 80 países, en, 102; en, 104; en, 117, en, 125, en, 121, en, 134 en, 133 y en, 144. l/ Se calculó con base en el índice de tipo de cambio (1995 = 100) entre el índice de precios relativos con el exterior. m/ Deflactadas por las tasas de crecimiento del IPC (diciembre-diciembre). No incluyen a la ganadería.
9 CUADRO 2 CUBA: PRINCIPALES INDICADORES, - a/ a/ Indicadores sectoriales Tasas de crecimiento Producto interno bruto agropecuario (precios de 1981 y 1997) 9,1 0,9-2,5 2,4 0,2-11,6-6,0 18,0 0,6 3,4-2,9 Producto interno bruto agropecuario por habitante 9,9 1,8-1,6 3,3 1,1-10,8-5,2 19,1 1,5 4,3-2,1 PIB agropecuario/pib total 6,7 6,5 6,3 6,2 5,9 4,7 3,9 4,3 4,2 4,2 4,0 Exportaciones agroalimentarias/exportaciones totales de bienes b/ 49,9 58,1 53,3 39,5 29,9 24,3 20,4 16,7 18,0 20,6 Importaciones agroalimentarias/importaciones totales de bienes b/ 16,4 18,3 20,9 22,5 22,2 20,6 20,2 23,8 23,9 28,0 Inversión agropecuaria/inversión total c/ 4,2 4,3 5,2 7,9 7,7 6,5 6,7 6,0 8,1 7,5 6,9 Precios implícitos en el sector agropecuario d/ 105,8 105,0 106,5 107,4 108,7 109,4 112,4 121,4 122,3 124,3 Índices ( = 100) Precios de las principales exportaciones agropecuarias 73,7 94,2 76,6 84,9 78,8 100,0 124,2 121,7 128,4 123,0 176,2 Indicadores sociales Población rural/población total 25,3 25,0 24,7 24,4 24,1 23,9 23,6 23,4 23,1 22,9 22,6 PEA rural/pea total 22,2 21,9 21,7 21,4 21,2 21,0 20,7 20,5 20,3 20,1 19,9 PEA rural mujeres/pea rural total 22,2 22,7 23,1 23,5 24,0 24,4 24,8 25,2 25,6 26,0 26,4 Población ocupada sector rural/población ocupada total 27,1 21,7 21,7 21,7 21,2 20,2 20,0 18,7 18,6 18,6 18,5 Tasa de desempleo abierta a nivel nacional 5,5 4,1 3,3 2,3 1,9 1,9 1,9 1,8 1,6 1,7 2,5 Población analfabeta total 3,3 2,7 2,6 Hombres 3,2 2,6 2,5 Mujeres 3,4 2,8 2,7 Gasto en educación en relación con el PIB 6,4 7,0 8,2 9,2 9,4 11,3 10,1 12,1 12,3 Índices ( = 100) Salario a nivel nacional 72,1 76,4 79,1 82,7 86,1 100,0 117,3 123,6 125,8 130,0 135,8 Salario agropecuario 67,5 72,3 76,5 83,1 89,5 100,0 116,5 126,5 133,7 145,5 146,1 Indicadores macroeconómicos Tasas de crecimiento Producto interno bruto 5,9 3,2 1,4 3,8 5,8 11,2 12,1 7,3 4,1 1,4 2,1 Índice de precios al consumidor (promedio anual) -2,3-1,4 7,3-3,8 2,9 3,7 5,7 2,8-0,1-0,1 1,6 Índices ( = 100) Relación precios de intercambio de bienes y servicios (fob/fob) 77,0 87,8 80,8 93,1 102,6 100,0 126,2 132,9 87,0 79,3 0,0 Fuente: Sobre la base de cifras oficiales del Banco Central de Cuba, Oficina Nacional de Estadística (ONE), CEPAL, UNESCO y PNUD. a/ Cifras preliminares. b/ A partir de 1998, los productos agropecuarios (capítulo 1 al 12, salvo el 11) componen el comercio agroalimentario, mientras que los agroindustriales se dividen de la siguiente forma: industria de alimentos, bebidas y tabaco (capítulos 11 y del 13 al 24); industria agromanufacturera capítulos 41, 44, 45 y 52 (partidas 4101, 4102, 4103, 4401, 4402, 4403, 4501, 4502, 4503, 5201,5202 y 5203) e industria química, maquinaria y equipos de los capítulos 31, 38, 82 y 84 (partidas 3102, 3102, 3103, 3104, 3105, 8201, 8202, 8203, 8205, 8211, 8432, 8433, 8434, 8435, 8436, 8437 y 8438 y las subpartidas 380810, 380820, 380830 y 380890). Las exportaciones son fob y las importaciones son cif. c/ No incluye la industria azucarera. d/ Se calculó con base en la división de los valores a precios corrientes entre los respectivos valores a precios constantes
10 CUADRO 3 EL SALVADOR: PRINCIPALES INDICADORES, - a/ Indicadores sectoriales Tasas de crecimiento Producto interno bruto agropecuario (precios de 1991) -3,1-2,6 0,4 0,9 2,8 5,1 5,7 8,5 3,0-2,9 3,4 Producto interno bruto agropecuario por habitante (precios de 1991) -4,0-3,2-0,2 0,3 2,2 4,4 5,2 8,0 2,6-3,3 2,9 PIB agropecuario/pib total 12,3 11,8 11,5 11,4 11,5 11,7 11,9 12,4 12,6 12,6 12,9 PIB ampliado agroalimentario/pib total b/ 22,2 22,0 21,7 21,6 21,8 21,9 22,0 22,6 22,9 23,1 23,4 Exportaciones agroindustriales/exportaciones totales de bienes c/ 7,8 9,7 9,1 9,2 9,8 12,5 16,3 17,1 18,1 17,4 15,8 Exportaciones agropecuarias/exportaciones totales de bienes c/ 12,6 6,3 5,6 5,5 5,7 6,6 6,7 6,4 7,1 7,9 6,5 Importaciones agropecuarias/importaciones totales de bienes c/ 6,1 6,4 6,5 6,3 6,5 6,7 6,7 7,1 7,2 9,1 7,5 Importaciones agroindustriales/importaciones totales de bienes c/ 8,4 8,5 8,8 9,0 9,3 10,0 10,7 10,4 12,1 12,5 11,1 Gasto agropecuario/gasto gobierno central total 1,8 1,7 1,1 1,2 1,2 1,2 1,3 1,5 1,6 1,2 1,5 Crédito agropecuario/crédito total 6,0 5,2 2,7 3,6 3,1 3,3 3,6 3,2 4,2 6,0 4,2 Precios implícitos en el sector agropecuario (1991 = 100) d/ 139,0 144,5 134,7 136,9 149,3 170,1 175,6 193,5 211,8 209,5 212,9 Índices ( = 100) IPAB/IPC general e/ 98,0 98,3 97,6 97,1 98,8 100,0 99,1 100,6 105,1 100,6 99,4 Precios de las principales exportaciones agropecuarias 100,0 72,8 61,9 67,8 67,6 91,0 106,1 104,8 115,1 120,9 132,4 Indicadores sociales Población rural/población total 44,8 44,2 43,7 43,2 42,7 42,2 41,7 41,2 40,7 40,2 39,7 PEA rural/pea total 39,9 39,4 38,9 38,4 38,0 37,5 37,1 36,7 36,2 35,8 35,4 PEA rural mujeres/pea rural total 26,9 27,3 27,7 28,1 28,5 28,9 29,3 29,7 30,0 30,4 30,7 Población ocupada sector agropecuario/población ocupada total 21,6 21,8 19,7 18,2 19,1 20,0 18,9 15,8 18,7 20,9 Población ocupada sector rural/población ocupada total 38,4 37,2 38,7 36,4 36,1 36,3 45,9 32,1 30,8 32,3 Tasa de desempleo abierto 7,0 7,0 6,2 6,9 6,8 7,3 5,7 5,8 5,5 7,1 Tasa de desempleo abierto rural 7,5 7,0 6,3 8,2 7,2 7,1 8,0 7,4 6,7 7,8 Hogares rurales en situación de pobreza 53,3 51,6 49,4 46,2 43,6 42,4 35,8 43,8 49,0 46,5 Hogares rurales en situación de pobreza extrema 27,1 26,1 26,0 22,1 19,3 16,9 12,2 16,3 17,5 17,5 Índice de concentración de Gini rural 0,48 0,46 Analfabetismo nacional f/ 17,1 16,6 16,6 15,9 15,5 14,9 14,6 13,9 14,1 14,0 Analfabetismo rural f/ 28,3 26,5 26,8 25,7 24,7 23,1 23,0 22,4 22,4 22,7 Escolaridad promedio a nivel nacional (años) 5,4 5,4 5,5 5,6 5,6 5,7 5,8 5,9 5,9 6,0 Escolaridad promedio zonas rurales (años) 3,3 3,4 3,4 3,6 3,7 3,8 3,9 4,0 4,0 4,1 Escolaridad promedio mujeres (años) 5,2 5,3 5,4 5,4 5,5 5,8 5,8 6,0 Escolaridad promedio mujeres zonas rurales (años) 4,4 4,6 4,9 3.9 3,9 4,0 Gasto en educación en relación con el PIB 2,9 3,1 3,3 3,1 2,9 2,9 2,8 2,8 Salario mínimo real trabajadores agropecuarios (colones) g/ 13,7 13,2 13,0 12,7 12,2 11,6 11,2 11,7 11,4 12,3 12,0 Salario del peón agrícola (dólares por jornal) 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,7 2,7 3,0 3,0 Indicadores macroeconómicos Tasas de crecimiento Producto interno bruto 2,2 1,7 2,3 2,3 1,9 3,6 3,9 3,8 1,3-3,1 1,4 Índice de precios al consumidor (promedio anual) 2,3 3,7 1,9 2,1 4,5 4,7 4,0 4,6 7,3 0,5 2,2 Rango de competitividad h/ 49 58 60 48 53 60 63 67 79 77 82 (Continúa)
11 CUADRO 3 (conclusión) a/ Índices ( = 100) Relación de precios del intercambio de bienes y servicios (fob/fob) 103,4 105,9 105,0 101,0 100,0 100,0 98,7 97,7 95,0 98,1 96,5 Tipo de cambio real ajustado i/ 104,1 103,1 102,9 103,0 101,3 100,0 99,2 97,6 94,5 93,6 207,6 Déficit fiscal/pib 2,3 3,6 3,1 2,7 0,6 1,1 1,1 0,2 0,6 3,7 2,7 Cuenta corriente/pib -3,3-1,1-2,8-4,7-4,1-3,6-4,1-6,1-7,2-1,5-2,3 Tasas de interés activas reales (fin de período) j/ 8,9 5,9 4,3 3,9 3,6 3,7 3,9 3,9 3,6 4,3 3,4 Tipo de cambio nominal (colones por dólar) 8,8 8,8 8,8 8,8 8,8 8,8 8,8 8,8 8,8 8,8 8,8 Fuente: Sobre la base de cifras oficiales del Banco Central de Reserva de El Salvador (BCR), Ministerio de Trabajo y Previsión Social (MINTRAB), Ministerio de Economía (MINEC), Dirección General de Estadística y Censos (DIGESTYC), Encuestas de Hogares de Propósitos Múltiples (EHPM), Ministerio de Hacienda, Portal de Transparencia, CEPAL, PNUD, SIECA y World Economic Forum. a/ Cifras preliminares. b/ Incluye el PIB agropecuario primario y, de la industria manufacturera, las ramas a dos dígitos de: carne y sus productos, bienes lácteos, artículos elaborados de la pesca, productos de molinería y panadería, azúcar, otros productos alimenticios elaborados, bebidas, tabaco elaborado, cuero y sus productos, madera y los suyos, papel, cartón y sus productos; no incluye: textiles y prendas de vestir. c/ Los productos agropecuarios (capítulos 1 al 12, salvo el 11) componen el comercio agroalimentario, mientras que los agroindustriales se dividen de la siguiente forma: industria de alimentos, bebidas y tabaco (capítulos 11 y del 13 al 24); industria agromanufacturera capítulos 41, 44, 45 y 52 (partidas 4101, 4102, 4103, 4401, 4402, 4403, 4501, 4502, 4503, 5201, 5202 y 5203) e industria química, maquinaria y equipos de los capítulos 31, 38, 82 y 84 (partidas 3101, 3102, 3103, 3104, 3105, 8201, 8202, 8203, 8205, 8211, 8432, 8433, 8434, 8435, 8436, 8437 y 8438 y las subpartidas 380810, 380820, 380830 y 380890). Las exportaciones son fob y las importaciones cif. d/ Se calculó con base en la división de los valores a precios corrientes entre los respectivos valores a precios constantes. e/ Se refiere al índice de precios al consumidor (IPC) y al índice de precios de alimentos y bebidas no alcohólicas (IPAB). f/ Tasa de analfabetismo por cada 100 personas de 10 años o más. g/ Deflactados por el índice de precios al consumidor (diciembre 1992 = 100). h/ Lugar que ocupa a nivel mundial. El primer lugar es el más competitivo. En eran 80 países, en, 102; en, 104; en, 117; en, 125; en, 121; en, 134, en, 133 y en, 144. i/ Se calculó con base en el índice de tipo de cambio (1993 = 100) entre el índice de precios relativos con el exterior. j/ Deflactadas por el IPC (diciembre de 1992 = 100).
12 CUADRO 4 GUATEMALA: PRINCIPALES INDICADORES, - a/ a/ Indicadores sectoriales Tasas de crecimiento Producto interno bruto agropecuario b/ 2,6 1,2 1,8 2,5 4,2 2,1 1,3 5,9 0,9 3,8 0,6 Producto interno bruto agropecuario por habitante b/ 2,4 1,3 1,9 2,6 4,3 2,3 1,9 6,6 1,6 4,5 1,3 PIB agropecuario/pib total (a precios de ) b/ 14,1 13,9 14,1 14,1 14,3 14,1 13,6 13,5 13,2 13,6 13,3 PIB ampliado agroalimentario/pib total (a precios de ) b/ c/ 22,3 22,1 22,2 22,3 22,3 22,1 21,4 21,1 20,8 21,2 21,0 Exportaciones agroindustriales/exportaciones totales de bienes d/ 20,0 21,7 14,5 13,8 12,9 14,0 15,0 14,7 16,4 18,3 18,8 Exportaciones agropecuarias/exportaciones totales de bienes d/ 41,1 29,6 17,7 17,0 16,2 18,2 16,1 18,6 18,5 22,9 19,7 Importaciones agroindustriales/importaciones totales de bienes d/ 10,3 8,8 8,3 8,9 8,6 8,4 8,1 8,1 9,1 9,3 9,7 Importaciones agropecuarias/importaciones totales d/ 5,6 5,8 4,5 4,3 4,3 4,2 4,1 4,5 5,1 5,2 4,7 Gasto agropecuario/gasto gobierno central total 2,4 4,1 3,7 3,5 3,8 3,2 2,8 3,6 2,7 1,2 1,7 Crédito agropecuario/crédito total 6,4 10,0 10,6 11,3 8,6 6,5 6,4 5,1 5,9 6,2 6,2 Precios implícitos en el sector agropecuario e/ 104,9 104,2 106,2 109,3 108,6 118,7 129,5 135,9 151,2 Índices ( = 100) IPAB/IPC general f/ 91,9 113,9 93,9 94,0 96,4 100,0 100,5 103,4 106,9 107,1 106,6 Precios de las principales exportaciones agropecuarias 69,1 73,2 80,9 78,8 86,0 104,7 107,6 120,9 132,6 146,4 168,9 Indicadores sociales Población rural/población total 57,0 55,5 54,1 52,7 51,3 50,0 48,5 47,0 45,5 44,1 42,8 PEA rural/pea total 50,7 49,2 47,8 46,4 45,1 43,8 42,3 40,9 39,5 38,1 36,9 PEA rural mujeres/pea rural total 12,6 12,5 12,5 12,4 12,3 12,2 11,9 11,7 11,5 11,3 11,1 Población ocupada sector rural/población ocupada total 39,0 40,1 39,8 38,3 48,3 48,5 Tasa de desempleo abierto 3,1 3,4 3,1 2,5 3,5 Tasa de desempleo equivalente 30,1 31,5 28,8 30,7 Tasa desempleo abierto sector rural 4,8 0,9 3,7 Tasa de subempleo en la agricultura 6,4 13,6 Hogares rurales en situación de pobreza 61,2 Hogares rurales en situación de pobreza extrema 34,1 Población rural en situación de pobreza 68,0 66,5 Población rural en situación de pobreza extrema 37,6 42,2 Índice de concentración de Gini rural 0,47 0,53 Analfabetismo nacional 31,7 30,4 29,3 27,5 26,3 25,2 21,0 27,0 Analfabetismo rural 43,1 37,0 37,7 Analfabetismo mujeres 39,8 17,2 31,1 Analfabetismo mujeres en zonas rurales 34,2 23,0 Escolaridad promedio a nivel nacional (años) 8,2 7,6 7,6 8,4 Escolaridad promedio zonas rurales (años) 4,5 4,3 4,5 3,8 Escolaridad promedio mujeres (años) 7,9 7,3 7,4 Escolaridad promedio mujeres zonas rurales (años) 4,2 3,9 4,1 Gasto en educación en relación con el PIB 2,5 2,6 2,1 (Continúa)
13 CUADR 4 (conclusión) a/ a/ Salario del peón agrícola (dólares por jornal) 2,8 3,2 3,5 4,0 4,9 5,1 5,6 5,8 6,2 6,4 7,0 Salario mínimo real en la agricultura (quetzales por día) g/ 22,1 25,6 24,2 26,6 29,9 27,4 28,3 27,8 26,4 28,6 29,7 Indicadores macroeconómicos Tasas de crecimiento Producto interno bruto 3,6 2,3 2,2 2,5 3,2 3,3 5,4 6,3 3,3 0,5 2,8 Índice de precios al consumidor (promedio anual) 6,0 7,3 8,1 5,6 7,6 9,1 6,6 6,8 11,4 1,9 3,9 Rango de competitividad h/ 66 75 89 80 95 91 87 84 77 82 Índices ( = 100) Relación de precios del intercambio de bienes y servicios (fob/fob) 109,5 106,0 104,9 101,9 100,9 100,0 98,1 96,3 93,8 101,8 101,7 Tipo de cambio real ajustado i/ 129,0 125,1 117,0 115,0 109,8 100,0 96,5 93,8 86,1 90,9 87,9 Déficit fiscal/pib 1,8 2,1 1,1 2,6 1,1 1,7 1,9 1,4 1,6 3,1 3,3 Cuenta corriente/pib -5,4-7,0-6,1-4,6-4,9-4,6-5,0-5,2-4,3 0,02-2,0 Tasas reales de interés activas j/ 21,3 21,3 14,9 12,5 10,7 9,3 8,5 8,0 7,5 7,6 7,1 Tipo de cambio nominal (quetzales por dólar) 7,8 7,8 7,8 7,9 7,9 7,6 7,6 7,7 7,5 8,1 8,0 Fuente: Sobre la base de cifras oficiales de la Secretaría General de Planificación Económica (SEGEPLAN), Banco de Guatemala, Ministerio de Finanzas, Instituto Nacional de Estadísticas (INE), CEPAL, PNUD, SIECA, CORECA y World Economic Forum. a/ Cifras preliminares. b/ De 1999 a, a precios de 1958. De en adelante, a precios de. Para obtener la tasa de crecimiento de y, así como la participación, se utilizaron las tasas de crecimiento de la serie a precios de 1958. c/ Incluye el PIB agropecuario primario y el PIB de la industria manufacturera a precios básicos en las siguientes actividades: la rama de alimentos, excepto las de bebidas, industria de bebidas, industria de tabaco, industria de la madera y del corcho, excepto la fabricación de muebles y fabricación de papel y productos de papel. d/ Los productos agropecuarios (capítulos 1 al 12, salvo el 11) componen el comercio agroalimentario, mientras que los agroindustriales se dividen de la siguiente forma: industria de alimentos, bebidas y tabaco (capítulos 11 y del 13 al 24); industria agromanufacturera capítulos 41, 44, 45 y 52 (partidas 4101, 4102, 4103, 4401, 4402, 4403, 4501, 4502, 4503, 5201, 5202 y 5203) e industria química, maquinaria y equipos de los capítulos 31, 38, 82 y 84 (partidas 3101, 3102, 3103, 3104, 3105, 8201, 8202, 8203, 8205, 8211, 8432, 8433, 8434, 8435, 8436, 8437 y 8438) y las subpartidas (380810, 380820, 380830 y 380890). Las exportaciones son fob y las importaciones cif. e/ Se calculó con base en la división de los valores a precios corrientes entre los respectivos valores a precios constantes. f/ Se refiere al índice de precios al consumidor (IPC) entre el índice de precios de alimentos y bebidas (IPAB). g/ Deflactado por el índice de precios al consumidor (diciembre = 100). h/ Lugar que ocupa a nivel mundial. El primer lugar es el más competitivo. En eran 80 países, en, 102; en, 104; en ; 117, en ; 125, en, 121; en, 134; en, el 133 y en el, 144. i/ Se calculó con base en el índice de tipo de cambio nominal (1995 = 100) entre el índice de precios relativos con el exterior. j/ Deflactadas con las tasas del IPC.
14 CUADRO 5 HAITÍ: PRINCIPALES INDICADORES, - a/ a/ Indicadores sectoriales Tasas de crecimiento Producto interno bruto agropecuario (precios de 1987) -3,6 0,9-3,7 0,2-4,8 2,6 1,4 2,3-7,5 5,2 0,0 Producto interno bruto agropecuario por habitante (precios de 1987) -4,3 0,3-4,3-0,3-5,4 2,0 0,9 1,8-8,0 4,7-0,5 PIB agropecuario/pib total 26,1 26,6 25,6 25,6 25,3 25,5 25,2 25,0 22,9 23,5 24,7 PIB ampliado agroalimentario/pib total 29,2 29,7 28,7 28,9 28,9 29,0 28,8 28,5 26,5...... Exportaciones agroalimentarias/exportaciones totales b/ 12,6 8,2 11,0 10,4 8,6 7,4 7,2 6,6 9,1 6,5 6,0 Importaciones agroalimentarias/importaciones totales b/ 24,9 27,1 25,4 24,2 29,0 24,9 23,7 21,3 28,3 23,4 20,8 Gasto agropecuario/gasto gobierno central total 6,7 2,3 2,9 1,3 3,2 2,2......... Crédito agropecuario/crédito total 0,04 0,03......... Índices ( = 100) IPAB/IPC general c/ 104,7 103,5 103,0 100,9 101,0 100,0 99,5 99,3 96,6 97,6 99,4 Precios de las principales exportaciones agropecuarias 63,6 43,3 56,0 63,1 79,0 100,0 92,6 97,6 116,5 99,4 106,6 Indicadores sociales Población rural/población total 61,9 61,1 60,4 59,6 58,9 58,2 57,5 56,8 56,1 55,4 54,7 PEA rural/pea total 65,3 64,4 63,5 62,6 61,8 60,9 60,0 59,2 58,3 57,5 56,7 PEA rural mujeres/pea rural total 25,7 25,4 25,2 24,9 24,6 24,4 24,1 23,8 23,5 23,3 23,0 Índice de concentración de Gini rural...... 0,449........................ Analfabetismo nacional 45,2 41,1 39,0 Años de escolaridad a nivel nacional 4,9 Indicadores macroeconómicos Tasas de crecimiento Producto interno bruto 0,9-1,0-0,2 0,4-3,5 1,8 2,3 3,3 0,8 2,9-5,1 Índice de precios al consumidor (promedio anual) 11,5 16,8 8,7 32,5 28,3 16,8 14,2 8,9 14,4 3,4 4,2 Tasas de interés activas reales d/ 11,1 9,8 16,3-2,7 4,4 10,6 11,6 21,5 7,9 18,0 15,7 Índices ( = 100) Relación de precios del intercambio de bienes y servicios (fob/fob) 135,5 137,2 135,8 133,8 113,1 100,0 83,5 77,9 60,4 77,1 74,6 Tipo de cambio ajustado e/ 111,9 120,1 127,5 147,1 115,1 100,0 96,5 81,8 76,4 78,3 75,7 Déficit fiscal/pib 2,3 2,2 2,7 3,1 3,1 0,5 0,0 1,6 1,3 1,4 2,1 Cuenta corriente/pib -2,8-3,6-2,6-1,5-1,6 0,2-1,8-1,3-4,4-3,5-2,3 Tipo de cambio nominal (gourdes por dólar) 19,6 23,8 27,1 40,5 39,7 39,0 41,4 37,4 38,3 40,7 40,3 Fuente: Sobre la base de cifras del Banco Central, Instituto Haitiano de Estadística e Informática, FAO y CEPAL. a/ Cifras preliminares. b/ Las exportaciones son fob y las importaciones cif. c/ Se refiere al índice de precios al consumidor (IPC) y al índice de precios en alimentos y bebidas (IPAB). d/ Deflactadas por las tasas de crecimiento del IPC. e/ Se calculó con base en el índice de tipo de cambio nominal ( = 100) entre el índice de precios relativos con el exterior.
15 CUADRO 6 HONDURAS: PRINCIPALES INDICADORES, - a/ Indicadores sectoriales Tasas de crecimiento PIB agropecuario (precios de ) 11,7 2,1 4,5 2,3 7,2-2,3 7,6 5,5 1,9-1,4 1,8 PIB agropecuario por habitante (precios de ) 4,5 0,6 2,9 0,8 5,6-3,8 6,3 4,3 0,7-2,6 0,6 PIB agropecuario/pib total 14,4 14,3 14,4 14,1 14,2 13,1 13,2 13,1 12,9 13,0 12,8 PIB ampliado agroalimentario/pib total b/ 23,2 23,1 23,6 23,2 23,1 21,6 21,5 21,3 20,7 21,1 20,8 Exportaciones agroindustriales/exportaciones totales de bienes 3,8 4,7 5,0 5,6 4,7 5,1 5,2 6,3 8,2 8,0 6,9 Exportaciones agropecuarias/exportaciones totales de bienes 22,4 19,7 13,9 14,7 15,2 15,4 16,4 17,3 17,9 21,5 20,9 Importaciones agroindustriales/importaciones totales 14,0 13,6 14,0 13,2 11,3 12,3 12,6 11,1 11,0 14,1 12,5 Importaciones agropecuarias/importaciones totales 7,4 6,9 5,6 5,3 4,3 5,3 5,1 4,3 4,2 6,7 5,3 Gasto agropecuario/gasto gobierno central total 4,1 4,9 4,7 4,1 3,6 3,5 1,7 1,4 1,2 1,6 1,4 Crédito agropecuario/crédito total 11,7 9,2 7,8 7,7 5,8 4,4 4,4 4,7 3,8 4,8 3,3 Precios implícitos en el sector agropecuario c/ 100,0 99,6 96,2 99,1 109,5 130,6 129,6 139,7 157,1 147,2 165,6 Índices ( = 100) IPAB/IPC general d/ 108,8 107,9 104,1 100,1 98,9 100,0 99,1 102,6 109,5 107,0 104,1 Índice de precios de las principales exportaciones agropecuarias 91,9 78,5 73,0 74,8 83,7 100,0 106,5 110,8 129,0 115,3 140,7 Indicadores sociales Población rural/población total 54,7 54,1 53,6 53,1 52,6 52,1 51,5 51,0 50,5 50,0 49,4 PEA rural/pea total 49,7 49,2 48,7 48,3 47,8 47,3 46,9 46,4 45,9 45,4 45,0 PEA rural mujeres/pea rural total 9,2 9,4 9,6 9,8 9,9 10,1 10,2 10,4 10,5 10,6 10,7 Población ocupada sector rural/población ocupada total 50,9 50,7 55,4 52,0 50,7 52,4 50,7 51,7 53,9 54,1 Población ocupada actividades agropecuarias/población ocupada total 32,6 39,0 33,6 35,3 34,1 36,8 35,3 34,0 37,1 37,5 Tasa de desempleo abierto 3,9 3,8 5,1 5,9 4,1 3,1 2,9 3,0 3,1 3,9 Tasa de desempleo abierto rural 2,4 1,8 2,8 3,8 2,1 1,8 2,1 2,1 1,6 1,7 Hogares rurales en situación de pobreza... 71,3 71,3 72,7 71,7 69,5 66,8 65,2 63,1 64,4 65,4 Hogares rurales en situación de pobreza extrema... 61,6 61,9 62,7 62,2 62,8 56,7 53,9 49,5 52,0 53,7 Población rural en pobreza...... 86,1 84,8 81,5 78,8 Población rural en pobreza extrema...... 69,5 69,4...... 65,3 61,7......... Índice de concentración de Gini rural...... 0,52 0,51...... 0,60 0,57 Analfabetismo nacional 19,0 19,1 19,7 1.,8 18,5 17,3 16,6 16,4 16,6 15,2 Analfabetismo rural 28,0 25,0 26,4 24,1 24,4 22,8 22,3 Analfabetismo mujeres rurales 24,2 22,4 Escolaridad promedio 7,7 7,9 8,3 8,5 8,0 7,2 7,3 Escolaridad promedio zonas rurales (años) 4,7 4,9 5,5 5,9 5,8 5,7 Escolaridad promedio mujeres (años) 7,9 8,1 8,5 8,7 7,4 Escolaridad promedio mujeres rurales (años) 5,0 5,1 5,9 6,1 5,8 Salario mínimo real en la agricultura (lempiras por jornal) e/ 38,1 41,0 40,7 42,9 43,7 44,3 46,0 47,3 46,9 64,2 61,3 Salario mínimo real cultivo del banano (lempiras por jornal) e/ 56,2 51,1 58,9 61,1 61,6 61,7 64,0 66,7 67,4 87,2 83,2 Salario del peón agrícola (dólares por jornal) 2,2 2,1 2,4 2,9 3,2 2,3 2,4 2,5 2,5 3,4 3,2 (Continúa)
16 Cuadro 6 (conclusión) a/ Indicadores macroeconómicos Tasas de crecimiento Producto interno bruto 5,7 2,7 3,8 4,5 6,2 6,1 6,6 6,2 4,2-2,1 2,8 Índice de precios al consumidor (promedio anual) 11,0 9,7 7,7 7,7 8,1 8,8 5,6 6,9 11,4 5,5 4,7 Rango de competitividad f/ 76 78 94 97 93 90 83 82 89 91 Índices ( = 100) Relación de precios del intercambio de bienes y servicios (fob/fob) 114,7 108,8 105,5 100,9 100,0 100,0 95,4 93,6 87,9 94,0 86,6 Tipo de cambio real ajustado g/ 104,3 101,9 102,0 102,3 102,0 100,0 97,9 94,2 87,8 82,9 80,5 Déficit fiscal/pib 4,1 5,1 3,9 4,7 2,6 2,2 1,1 2,9 2,4 6,2 4,8 Cuenta corriente/pib -7,1-6,3-3,6-6,7-7,6-3,0-3,7-9,0-15,3-3,6-6,2 Tasas de interés activa real (promedio del año) h/ 25,3 20,5 18,1 15,4 13,6 11,9 10,4 9,3 9,0 9,2 8,6 Tipo de cambio nominal (lempiras por dólar) 15,0 15,7 16,6 17,5 18,4 19,0 19,0 19,0 19,0 19,0 19,0 Fuente: Sobre la base de cifras del Banco Central de Honduras, Secretaría de Finanzas, Secretaría de la Presidencia, Instituto Nacional de Estadística de Honduras, CEPAL, SIECA, PNUD, CORECA y World Economic Forum. a/ Cifras preliminares. b/ Incluye el PIB agropecuario primario y la rama de alimentos, bebidas y tabaco del PIB de la industria manufacturera. Faltó incluir información sobre curtidurías y talleres de acabado, aserraderos, talleres de acepilladura y otros, fabricación de productos de madera y de corcho, producción de envases y cajas de papel y cartón, fabricación de artículos de pulpa, papel y cartón. c/ Los productos agropecuarios (capítulos 1 al 12, salvo el 11) componen el comercio agroalimentario, mientras que los agroindustriales se dividen de la siguiente forma: industria de alimentos, bebidas y tabaco (capítulos 11 y del 13 al 24); industria agromanufacturera capítulos 41, 44, 45 y 52 (partidas 4101, 4102, 4103, 4401, 4402, 4403, 4501, 4502, 4503, 5201, 5202 y 5203) e industria química, maquinaria y equipos de los capítulos 31, 38, 82 y 84 (partidas 3101, 3102, 3103, 3104, 3105, 8201, 8202, 8203, 8205, 8211, 8432, 8433, 8434, 8435, 8436, 8437 y 8438) y las subpartidas (380810, 380820, 380830 y 380890). Las exportaciones son de bienes fob y las importaciones cif. d/ Se calculó con base en la división de los valores a precios corrientes entre los respectivos valores a precios constantes de 1978. e/ Se refiere al índice de precios al consumidor (IPC) y al índice en alimentos y bebidas no alcohólicas (IPAB). f/ Deflactado por el IPC (1999 = 100). g/ Lugar que ocupa a nivel mundial. El primer lugar es el más competitivo. En eran 80 países, en, 102; en, 104; en, 117; en, 125; en, 121; en, 134; en, 133 y en, 144. h/ Se calculó con base en el índice de tipo de cambio nominal (1980 = 100) entre el índice de precios relativos con el exterior. i/ Deflactadas con las tasas del IPC.