Gestión Integral de ALMACENES E INVENTARIOS Seminario de interés Este seminario está dirigido a aquellas personas que estén desarrollando o que aspiren a desarrollar una función de mando intermedio en un almacén, con responsabilidad en la gestión de un equipo de trabajo que tenga como misión la realización de las operaciones de dicho almacén en el día a día del mismo y que sea responsable, tanto de una parte del flujo como del flujo completo. Con este curso se pretende la adquisición progresiva de un conjunto de aptitudes que les permitan conocer y desempeñar perfectamente las tareas y funciones de objeto de dicha función. 27 Noviembre México, D.F. industrialtraining.com.mx
Objetivos del Seminario * Capacitar a los participantes en la acción formativa tanto desde el punto de vista teórico (formación) como práctico (adiestramiento) para la gestión y el control de las operaciones de almacén desde el punto de vista de la realización y ejecución de las mismas, desde la entrada hasta la salida del producto, habiendo configurado los pedidos en tiempo, modo y forma para lograr la satisfacción de los clientes, por el cumplimiento de los niveles de servicio comprometidos. * Conocer los equipamientos fijos y móviles del almacén, así como su utilización óptima para el desarrollo, ejecución y control de las operaciones del almacén, obteniendo la eficacia de los recursos materiales, la eficiencia de los recursos humanos y la efectividad en la satisfacción de las necesidades del cliente. * Ayudar a identificar por comparación con los conocimientos teóricos y prácticos desarrollados durante el curso, las acciones a realizar en su trabajo diario para implementar las mejores prácticas transmitidas y recomendadas en cada una de las sesiones formativas de la presente actividad formativa.
1. CONCEPTO Y FUNCIÓN DE LOS ALMACENES Definición, descripción y función de los almacenes. Objetivos de los almacenes: maximizar la ocupación y minimizar la manipulación Principios básicos del almacén. 2. EQUIPAMIENTO DE ALMACENES Las estanterías y sus diferentes tipos - Visualización de los diferentes tipos de estanterías - Ventajas e inconvenientes Cómo decidir el sistema de estanterías óptimo: - Comparación entre los diferentes equipamientos - La adecuación a las operaciones de almacenaje y de manipulación Equipamientos orientados hacia el interior y el exterior del almacén: herramientas de trabajo en cada zona del almacén. - Muelles - Rampas - Máquinas de filmado y retractilado. Enfardadoras - Sistemas contra incendios - Equipos de frío Palets y otros elementos de soporte - Pool de palets - La adecuación del soporte a la unidad de carga 3. EQUIPOS DE MANUTENCIÓN Normas UNE relativas a las carretillas de manutención - Qué es y qué no es manutención? - Clasificación - Elementos constitutivos - Características - Elementos de seguridad La carretilla elevadora - Principales componentes de la carretilla elevadora - Puesta en marcha de las carretillas elevadoras - Accesorios e implementos Nociones de equilibrio y capacidad de carga - El peso potente - El peso resistente - Capacidad de carga Verificaciones de los equipos de manutención - El check list diario - El mantenimiento preventivo - El mantenimiento correctivo Selección y formación del operador de carretillas - Responsabilidad del operador - Normas a seguir durante la conducción Normas de circulación - Normas generales - Posibles situaciones de vuelco - Carga y descarga 4. LOS MOVIMIENTOS EN EL ALMACÉN. LA PREPARACIÓN DE PEDIDOS Los movimientos o flujos en el almacén - Recepción - Ubicación - Preparación de pedidos - Expedición - Logística inversa Los documentos o herramientas utilizadas en los movimientos o flujos de almacén - Albarán de proveedor y documento de recepción - Documento de ubicación
- Albarán de preparación - Palets completos - Cajas - Unidades de consumo - Alcarán de salida o expedición - Packing list - Hoja de ruta de transporte Las operaciones de almacén sin papeles - Terminales de ordenador - Radio frecuencia - Picking por voz - Pick to light-putt to light La preparación de pedidos - La preparación de palets completos - Herramientas - Metodología - El reaprovisionamiento - Por qué necesitamos reaprovisionar? - Herramientas y tipos de reaprovisionamiento - El picking - Qué es el picking? - Herramientas para el picking - Cómo hacer el picking? - El picking en función de la unidad de preparación: cajas o unidades sueltas Sistemas de producto a operario, la elección adecuada para las operaciones definidas: - Carruseles - Paternóster y lanzaderas verticales - Mini-loads La automatización en la preparación de pedidos 5. CONTROL DE STOCKS Clasificación y análisis ABC de los productos en función de la rotación de los mismos - Curva ABC - Rotación y días de stock Funciones, tipos y sistemas de control de stocks Métodos para la realización de inventarios: - Inventarios periódicos - Inventarios rotativos - Alcanzar el inventario permanente Conseguir la eliminación de inventarios como consecuencia de la mecanización y de la automatización 6. LAS 5 S COMO FILOSOFÍA DE TRABAJO Qué supone la práctica de 5 S en el almacén? - Cada cosa en su sitio y un sitio para cada cosa - 5 S de la documentación y las transacciones Organización (Seiri) Orden (Seiton) Limpieza (Seiso) El estado de uso (Sheiketsu) Disciplina y hábito (Shitsuke) 7. CONDUCCIÓN DEL EQUIPO DE ALMACÉN El responsable de almacén como gestor de los recursos humanos - La definición de funciones - La asignación de tareas El equipo de trabajo El proceso de comunicación - Informar o comunicar? - Comunicación vertical y horizontal La motivación en la conducción de equipos: alcanzar la excelencia El proceso de solución de problemas Herramientas para la gestión
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