Oportunidades en el Sector Alimentos de la India Paul Duclos Consejero Económico Comercial en la India
Características del Mercado Indio -Modelo de apertura comercial e integración global en proceso. -Sectores en expansión y con necesidades en formación. -Aprox. 370 millones con capacidad adquisitiva. -Proyectado al quinto mercado de consumo en el mundo al 2025 (Alrededor de 700 millones).
El Mercado de Alimentos Actualmente en el sexto Mercado de alimentos mundial Proyecciones de población (En millones) 2011 2025 2050 Población India 1210 1431 1650
Cambios Económicos Mayor Capacidad de consumo : Segunda Economía en crecimiento del mundo y Cuarta Economía en términos del PPA.
1990-91 1991-92 1992-93 1993-94 1994-95 1995-96 1996-97 1997-98 1998-99 1999-00 2000-01 2001-02 2002-03 2003-04 2004-05 2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 Crecimiento del Comercio Indio 400.0 350.0 300.0 250.0 200.0 150.0 100.0 50.0 0.0 Exportaciones e importaciones (en USD millones) Exports Export. Imports Import. Exportac. 1990-91 $18.1 mil mill. Importac. 1990-91- $ 24.1 mil mill. 2010-11- $245.9 mil mill. 2010-11-$ 350.7 mil. mill.
Cambios Socioeconómicos Mayor Capacidad de consumo. Crecimiento de la población joven: Al 2030 la mitad de la población menor de 25 años.
Cambios Socioeconómicos Mayor Capacidad de consumo. Crecimiento de la población joven: Al 2030 la mitad de la población menor de 25 años. Curiosidad por nuevos productos.
Cambios Socioeconómicos Mayor Capacidad de consumo. Crecimiento de la población joven. Movilización social: Mejor educación y exposición a nuevos productos.
Cambios Sociales : Nuevo Consumidor Mayor Exposición al Mundo: Patrones de consumo occidental.
Cambios Sociales : Nuevo Consumidor Mayor Exposición al Mundo. Conciencia de productos saludables.
Cambios Sociales : Nuevo Consumidor Mayor Exposición al Mundo: Conciencia de productos saludables. Emergencia de la familia nuclear: Alimentos procesados y listos.
Cambios Sociales : Nuevo Consumidor Mayor Exposición al Mundo. Emergencia de la familia nuclear: Conciencia de productos saludables. Nueva estructura del mercadeo. Crecimiento del sector retail.
El Sector retail pasará de 5% al14-18% al 2015
Crecimiento de hoteles y restaurantes de lujo
Comercio entre el Perú y la India Comercio Perú India US$ Mill. Trade between Peru and India (US$ Million) 800 700 600 500 400 300 200 100 0 126 61 80 125 50 76 79 19 248 204 146 102 771 654 464 503 498 419 253 268 311 211 156 108 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Fuente: SUNAT Preparado por MINCETUR Exports Imports Total Trade Export. Import Comercio Total 2010 fue el segundo mayor intercambio comercial Proyección 2011: US$ 1000 millones
PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTADOS A LA INDIA (2010)
Oportunidades de Exportación a la India
Principales Productos 1.Menestras:Frijol, Pallares, Habas. Principal base de proteínas de la dieta vegetariana. El Caso de la Quinua
Principales Productos 1.Menestras. 2. Uvas frescas Se cuenta con certificado fitosanitario. Incremento de exportaciones. Ventaja de contraestación.
Principales Productos 1.Menestras. 2. Uvas frescas 3. Productos procesados. Vegetales, ajíes, frutas, menestras, etc. El caso especias Creación de FIFI e industria india de procesamiento de alimentos.
Importadores Indios en Expoalimentaria 2010 2011 Sri Roda Foods
El grupo AJE en la India
Principales Productos 1.Menestras. 2. Uvas frescas 3. Productos procesados. 4. Productos pesqueros. Mercado en crecimiento. Interés en pescados congelados y mariscos. Merluza, jurel, caballa, trucha, etc
Principales Productos 1.Menestras. 2. Uvas frescas 3. Productos procesados. 4. Productos pesqueros. 5. Alimentos frescos Se ha iniciado el proceso dirigido a certificados fitosanitarios para palta, espárragos y cítricos (2010). Consumo creciente y nichos que privilegian la calidad en sociedad mayormente vegetariana.
El caso de la Palta Palta en India Palta Peruana
El caso del Espárrago Espárragos en la India Espárragos Peruanos
Principales Productos 1.Menestras. 2. Uvas frescas 3. Productos procesados. 4. Productos pesqueros. 5. Alimentos frescos. 6. Alimentos Orgánicos Crecimiento como nicho de mercado. Cacao, banana y café.
Principales Productos 1.Menestras. 2. Uvas frescas 3. Productos procesados. 4. Productos pesqueros. 5. Alimentos frescos. 6. Alimentos orgánicos. 7. Productos Naturales Interés en productos innovadores. Maca Crecimiento de industria de alimentos nutracéuticos y tradiciones milenarias.
Productos Naturales Maca Aguaymanto Camu Camu Kiwicha Sacha Inchi Algarrobo
Principales Productos 1.Menestras. 2. Uvas frescas 3. Productos procesados. 4. Productos pesqueros. 5. Alimentos frescos. 6. Alimentos orgánicos. 7. Productos Naturales 8. Productos para la Industria El caso de la Tara y la industria del cuero. Tara
Logística y Dificultades del Mercado -Patrones de venta diversos. Cadena de distribución fragmentada.
Cadena de Distribución Exportador Consolidador Sector Industrial Importador Retail Hoteles, Restaurantes, Público
Logística y Dificultades del Mercado -Patrones de venta diversos. Cadena de distribución fragmentada. -Aranceles altos frente a estándares internacionales. -En nuestro caso, conectividad marítima y aérea limitada, aunque en crecimiento. Ruta por el Atlántico. -Competencia con China, EEUU, Australia, países del Sudeste Asiático y México y Chile en la región. -Mercado aún complejo. Se requiere paciencia y pasar un proceso de adaptación y aprendizaje. Es recomendable, en algunos casos, la identificación de un socio comercial conocedor del mercado y de las instancias administrativas y burocráticas. -Certificaciones. Etiquetado y envasado con referencia a naturaleza vegetariana.
Ejemplos de etiquetados
Conclusiones Las proyecciones y tendencias del sector de alimentos indio ofrecen importantes oportunidades de exportación. Contexto bilateral positivo. Mercado estratégico de únicas proporciones y de naturaleza complementaria. Sentido de oportunidad.
Muchas Gracias. Correo Electrónico: pduclos@embassyperuindia.in Paul Duclos Consejero Económico Comercial en la India