UINFORME FINAL UMicroproyecto de Desarrollo LOJA 2011_02 MP210/11EC INCLUYE: - MEMORIA TÉCNICA - MEMORIA ECONÓMICA - ANEXOS 1
MEMORIA DESCRIPTIVA O TECNICA UDESCRIPCION DE ACTIVIDADES DESARROLLADAS SEGÚN LOS OBJETIVOS Y RESULTADOS PLANTEADOS EN EL PROYECTO UOBJETIVO 1 Contribuir al mejoramiento de la producción de pollos a través de la entrega de una Incubadora para la Organización El Laurel, de la Parroquia Changaimina del Cantón Gonzanamá. Activiadaes del Resultado 1 R1.A1. Compra de una incubadora con capacidad para 600 huevos. Se compro una Incubadora-Nacedora de 600 huevos automatica para la organizacion El Laurel de la Parroquia de Changaimina del canton Gonzanama, con las siguientes caracteristicas: Capacidad para 600 huevos de gallina Con microprocesador totatalmente automatico (MT-530/GQF 3255) Control de microprocesador de temperatura y de humedad de alta precisión. Adaptable como incubadora y nacedora Sistema de ventilacion de aire forzado de alto rendimiento Presicion de control de temperatura: +/- 0.1 ºC Termometro de precision Quality QTD-476D Precision de control de humedad: 1%HR Circuito de comtrol de salidas: sobrecalentamiento (alarma) Control de calor (resistencia), control de humedad Sistema automatico de volteo a la derecha y a la izquierda Ajuste de frecuencia y velocidad de oscilacion de los huevos Estructura de gabinete de tropikor y aluminio resistente a la corrosion Dimensiones de 100x105x100 cms R1.A2. Instalacion y entrega de la incubadora a la organizacion El Laurel. Una vez comprada la incubadora en Loja, se procedió al traslado, instalación y entrega a las personas beneficiarias del proyecto, instalada en la Casa Comunal que cuenta con todos los requerimientos para su funcionamiento 2
Actividades del Resultado 2: R2.A1. Una asamblea comunitaria para informar sobre la implementación de este proyecto de la Incubadora para huevos de pollos, y los efectos esperados en la comunidad. Re realizo la socialización del proyecto en la Casa Parroquial de Changaimina, con la colaboración del párroco, participaron los beneficiarios y la comunidad en general donde se expuso los beneficios de la incubadora para huevos de gallinas. R2.A2. Seis talleres de capacitación dirigida a las mujeres de la organización y a toda la comunidad. Se incremento a seis el numero de talleres con el objeto de capacitar a las personas beneficiadas en la cría y manejo de pollos para un mejor rendimiento y aprovechamiento de los recursos invertidos, el plan utilizado para capacitacion fue el siguiente: Temas: Taller de construcciones avícolas. Taller de manejo de aves de postura Taller de Sanidad en Avicultura (enfermedades más frecuentes) Taller de elaboración de balanceados para aves. Visita de intercambio de experiencia a la comunidad de Lanzaca Asociación Virgen de la Caridad Asociación que ha venido trabajando en procesos de crianza de aves de postura e incubación de huevos fértiles para la obtención de pollito BB de reemplazo. Taller teórico de manejo de la Incubadora y proceso de incubación. Taller práctico Proceso de Incubación Lugar de talleres: En la casa comunal de la Organización el Laurel de la parroquia Changaimina del cantón Gonzanamá. Metodología: Para estas capacitaciones se utilizo la metodología de aprenderhaciendo en donde se impartirán conocimientos que orienten a los beneficiarios a implementar los mismos en sus Granjas Avícolas, mediante la capacitación técnica de los diferentes temas para a un mejoramiento de la producción, la misma que será reflejada en las 3
condiciones socio económicas de los beneficiarios del proyecto, optimizando recursos del mismo. Además estos talleres fomentarán la producción y mejoramiento de aves de postura y su proceso de incubación para el recambio de pies de cría (pollitas Criollas de postura y carne). Materiales utilizados en los talleres: Data show Pizarra Marcadores Calculadora Computadora, etc. Material didáctico R2.A3. Dos procesos de incubación para asegurar la buena utilización de la incubadora y la producción de pollos BB. Proceso de incubación: Se entregaron 1200 huevos fértiles para la incubación realizados en dos incubaciones conjuntamente con el técnico, todo el proceso de incubación se resume en lo siguiente: Manejo del huevo incubado Recogida de huevos. Desinfección de todo el galpón, incubadora, cubetas, huevos y demás insumos y materiales. Colocamos los huevos cuidadosamente en las bandejas de incubación, con el extremo más pequeño del huevo dirigido hacia abajo. Carga de los huevos en la incubadora Vigilnacia en la incubadora, control de temperatura y humedad. Traslado de huevos a nacedora. Vigilancia en nacedora. Traslado a parques de crías. Limpieza y desinfección de sala de incubación y parques. Levante de los pollitos bb Repartición y cría de los pollitos en los gallineros de cada familia bonificaría. Produccion La incubación se realizó en dos procesos con la asistencia técnica para asegurar el aprendizaje, los huevos fueron adquiridos en la provincia de Santo Domingo para garantizar la calidad y mejorar la cria. 4
En las dos incubaciones se colocaron 600 huevos en total 1200 logrando obtener 1.100 pollitos bb, con una mortalidad de 100 pollitos. De los cuales se dividieron para todos los integrantes de la organizacion y llevados a cada casa para su cria. La alimentacion y los cuidados estubieron a cargo de cada beneficiado, logrando criar todos los pollitos alcanzando un peso de 6 libras en dos meses. Se procedio al descarte, quedandose solo con los pollas de postura para la produccion de huevos Actualmente la organizacion cuenta con huevos y pollos de calidad, que utilizan para el consumo propio y el exedente para la venta en la comunidad y en los cantones cercanos. Vale mencionar que la Junta Parroquial les donó un puesto en el mercado, esto facilita mejor la comercializacion del producto. UBENEFICIOS REPORTADOS A LOS DEESTINATARIOS Y A LA COMUNIDAD Se mejoró en un 60% la producción de pollos a través de la entrega de una incubadora y demás insumos a la organizacion el Laurel de la Parroquia Changaimina Se mejoró la cría de pollos para el autoconsumo y la venta en las familias de la organización El Laurel del cantón Gonzanamá. Se mejoró la calidad de vida de las personas de esta organización y de toda la comunidad, generando ingresos para mejorar su situación socio económica. Se atendió una gran demanda del mercado, ofreciendo pollos de calidad a un precio más cómodo. Igualmente debido al alto índice de desempleo en este sector, se generó empleo a 12 personas de la organización beneficiaria y lo más importante a la población vulnerable, como son las madres de familia y jóvenes. Se garantizó la pureza y el correcto estado sanitario de los ejemplares que se criaron en los gallineros para, de esta forma, evitar problemas de contagio de enfermedades. El grupo de mujeres apoyadas por la Pastoral Social Cáritas Loja, se fortaleció organizativamente. 5
MEMORIA ECONOMICA El presente proyecto de Implementación de una incubadora de pollos para la Organización de Mujeres El Laurel de la Parroquia Changaimina, Cantón Gonzanamá de la Provincia de Loja para incrementar la producción de pollos, cuenta con el cofinanciamiento de CARITAS ITALIANA, CARITAS LOJA y LOS PARTICIPANTES, el cual fue implementado en el periodo de cuatro mese según tiempos estipulados en el convenio interinstitucional y los participantes y beneficiarios se comprometen a seguir ejecutándolo. Es así que las actividades de campo se encuentran ejecutándose, y por tanto en el presupuesto se refleja su inversión total a la fecha del presente informe 6
PROYECTO: MP210/11EC PRESUPUESTO PROYECTO Implementación de una incubadora de pollos para la Organización de Mujeres El Laurel de la Parroquia Changaimina, Cantón Gonzanamá de la Provincia de Loja COSTO UNITARIO APORTE PASTORAL SOCIAL EJECUTADO PASTORAL SOCIAL APORTE ORG. MUJERES EJECUTADO ORG. MUJERES APORTE CARITAS EJECUTADO CARITAS ACTIVIDAD CANTIDAD COSTO COSTOS DE INVERSION ADECUACION DEL LOCAL PARA LA INCUBADORA 1 810,00 810,00-810,00 810,00-810,00 COMPRA DE LA INCUBADORA 1 2.820,00 2.820,00 - - 2.820,00 2.900,00 2.900,00 INSTALACION DE INCUBADORA 1 202,50 202,50 202,50 202,50 - - 202,50 CAPACITACION Y SENSIBILIZACIÓN 8 162,00 1.296,00 - - 1.274,00 1.274,00 1.274,00 ENTREGA DE INCUBADORA 1 270,00 270,00-270,00 270,00-270,00 MOVILIZACION 8 118,11 944,89 - - 944,89 864,00 864,00 COMPRA DE GABETAS 25 67,57 1.689,19 - - 1.689,11 1.690,00 1.690,00 PERSONAL ADMINISTRATIVO 1 1.200,00 1.200,00 1.200,00 1.200,00 - - 1.200,00 TOTAL INVERSIÓN EN USD $ 1.402,50 1.402,50 1.080,00 1.080,00 6.728,00 6.728,00 9.210,50 TOTAL INVERSIÓN EN EUROS (cambio 1,35 por dólar) 1.038,89 1.038,89 800,00 800,00 5.000,06 5.000,06 6.838,95 PORCENTAJES DE APORTACIÓN 15% 15% 12% 12% 73% 73% 100% El presente cuadro indica los valores que han sido cofinanciados por las diversas instituciones, indicando el valor del aporte y el valor ejecutado representándolo en porcentaje de aporte por institución. COSTO TOTAL 7
FUENTES DE VERIFICACION DE GASTOS REALIZADOS EN LA EJECUCION DEL PROYECTO 1. COMPRA DE UNA INCUBADORA DE 600 HUEVOS AUTOMATICA 8
2. GASTOS REALIZADOS EN LA CAPACITACION Y SENSIBILIZACION DEL PROYECTO. 9
3. GASTOS REALIZADOS EN LA MOVILIZACION A LA COMUNIDAD BENEFICIARIA DEL PROYECTO. 10
4. COMPRA DE GAVETAS PARA LA INCUBACION DE POLLOS BB 11
Finalmente agradecemos a CARITAS ITALIANA por el presente proyecto, que ha servido de mucho para la Organización El Laurel y toda la comunidad de Changaimina para incrementar la Producción de pollos siendo la principal actividad productiva de este sector. Esperamos continuar trabajando con todos y cada uno de Ustedes en el futuro, en unificar nuestros esfuerzos por crear la sociedad justa que todos anhelamos. Atentamente, P. Francisco Ochoa Jaramillo Dr. Eduardo Macas Rodriguez DIRECTOR PASTORAL SOCIAL LOJA TECNICO DEL PROYECTO 12
ANEXOS Capacitación en la cría de pollos, manejo de la incubadora e incubación de huevos, dictados en la Organización el Laurel de la parroquia de Changaimina. Visita de intercambio de experiencia a la comunidad de Lanzaca Asociación Virgen de la Caridad Asociación que ha venido trabajando en procesos de incubación de pollitos BB 13
Desinfección del cuarto de incubación, incubadora, huevos fértiles y demás materiales utilizados para este proceso. Se utilizo el desinfectante dimufase, en las fotos observamos todo este proceso con la utilización de una bomba y con un paño se desinfecta los huevos 14
Todo listo para iniciar el proceso de incubación, los 1200 huevos listos para ser colocados en la incubadora, intervienen todos los integrantes de la organización El Laurel 15
Todo el proceso de incubación., control de la temperatura y humedad cuando los pollitos se encuentran en la incubadora, cambio de huevos a la nacedera, y el nacimiento de los pollitos BB, colocados en un compartimento para su cuidados, (vacunas, antibióticos, vitaminas), y a los 15 días la repartición a cada beneficiado a sus gallineros previamente acondicionados para su cría y levante 16
Finalmente los pollos se encuentran produciendo en cada gallinero, los huevos son utilizados para la venta y la incubación, por ultimo se realizo el descarte de los machos que van al mercado para su venta 17