TÉCNICAS MANIPULADOR DE DE ADMINISTRACIÓN ALIMENTOS CONTABLE
introducción a introducción a la contabilidad la contabilidad manual
Introducción a la Contabilidad Alicia Jiménez García De la edición INNOVA 2008 INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L ha puesto el máximo empeño en ofrecer una información completa y precisa. Sin embargo, no asume ninguna responsabilidad derivada de su uso, ni tampoco la violación de patentes ni otros derechos de terceras partes que pudieran ocurrir. Mediante esta publicación se pretende proporcionar unos conocimientos precisos y acreditados sobre el tema tratado. Su venta no supone para INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L. ninguna forma de asistencia legal, administrativa ni de ningún otro tipo. Reservados todos los derechos de publicación en cualquier idioma. Según el Código Penal vigente ninguna parte de este o cualquier otro libro puede ser reproducida, grabada en alguno de los sistemas de almacenamiento existentes o transmitida por cualquier procedimiento, ya sea electrónico, mecánico, reprográfico, magnético o cualquier otro, sin autorización previa y por escrito de INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L.; su contenido está protegido por la Ley vigente que establece penas de prisión y/o multas a quienes intencionadamente, reprodujeren, o plagiaren, en todo o en parte, una obra literaria, artística o científica. Editado por: INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L. Avda. El Romeral, 2 Polígono Industrial de Antequera 29200 ANTEQUERA, Málaga Teléfono: 952 70 60 04 Fax: 952 84 55 03 Correo electrónico: innova@antakira.com Internet: www.innovacionycualificacion.com ISBN: 978-84-8364-091-3 ISBN de la obra: 978-84-8364-087-6 Depósito Legal de la obra: MA-163-2008 Impresión: Antakira Grafic Impreso en España
Introducción a la Contabilidad Unidad Didáctica 1: El inventario 1. La empresa y la contabilidad... 9 2. Concepto y elementos del inventario... 10 3. Elementos que componen el Activo y el Pasivo... 11 4. Concepto de capital líquido... 13 5. El libro de Inventarios... 14 Ejercicios de repaso y autoevaluación... 21 Unidad Didáctica 2: Los hechos contables y sus clases 1. Inventarios sucesivos... 29 2. Los hechos contables. Clases... 30 Ejercicios de repaso y autoevaluación... 37 Prueba de evaluación U.D. 1, 2 Unidad Didáctica 3: Las cuentas 1. Definición de cuentas... 53 2. La partida doble. Principios fundamentales... 59 3. Concepto de cargo y abono... 62 4. Elaboración del balance de comprobación de sumas y saldos...... 65 Anexo... 69 Ejercicios de repaso y autoevaluación... 77 Unidad Didáctica 4: Análisis de las cuentas de Activo y de Pasivo 1. Características generales de las cuentas de Activo... 83 2. Motivos de cargo y abono de las principales cuentas de Activo...... 84 3
3. Características generales de las cuentas de Pasivo... 97 4. Motivos de cargo y abono de las principales cuentas de Pasivo...... 98 5. Clasificación de las cuentas patrimoniales... 101 Ejercicios de repaso y autoevaluación... 103 Unidad Didáctica 5: Análisis de las cuentas de gestión y de resultados 1. Cuentas de gestión y resultados... 107 2. Motivos de cargo y abono de las principales cuentas de gestión.... 108 3. Motivos de cargo y abono de la cuenta general de resultados...... 112 Ejercicios de repaso y autoevaluación... 115 Prueba de evaluación U.D. 3, 4, 5 Unidad Didáctica 6: El libro Diario 1. Características y estructura del libro Diario... 125 2. Los asientos en el libro Diario... 127 Ejercicios de repaso y autoevalución... 135 Unidad Didáctica 7: El ciclo contable 1. Asiento de apertura... 139 2. Asientos en el libro Diario... 140 3. Transcripción de asientos al libro Mayor... 142 4. Asientos de regularización... 148 5. Asiento de cierre... 154 6. Asiento de reapertura... 156 Ejercicios de repaso y autoevaluación... 159 4
Unidad Didáctica 8: El desarrollo contable (I) 1. Análisis de una compra de mercaderías a crédito. Introducción al IVA... 165 2. Análisis de una compra de inmovilizado a crédito... 169 3. Análisis de una compra de un servicio... 172 4. Análisis de una venta de mercaderías... 176 5. Cancelación y liquidación del IVA... 183 Ejercicios de repaso y autoevaluación... 191 Prueba de evaluación U.D. 6, 7, 8 Unidad Didáctica 9: El desarrollo contable (II) 1. Análisis y asientos de pago a terceros... 207 2. Análisis de una negociación de efectos... 210 3. Análisis de una domiciliación de recibos... 214 Ejercicios de repaso y autoevaluación... 217 Unidad Didáctica 10: El desarrollo contable (III) 1. Contabilización conjunta de nóminas y seguros sociales... 221 2. Análisis y asientos en el Diario de varias nóminas... 227 3. Análisis y asientos en el Diario por pagos de nóminas y seguros sociales... 233 Ejercicios de repaso y autoevaluación... 235 Unidad Didáctica 11: Fin del ciclo contable 1. La periodificación contable... 243 2. Contabilización de las amortizaciones... 247 3. Los asientos de regularización... 251 4. El asiento de cierre... 255 Ejercicios de repaso y autoevaluación... 257 5
Prueba de evaluación U.D. 9, 10, 11 Unidad Didáctica 12: El libro Mayor 1. Funciones, aspectos legales y generalidades... 271 2. Estructura del libro Mayor... 272 3. Transcripción al libro Mayor... 273 4. Índice del libro Mayor... 275 5. Ejemplos prácticos... 277 Ejercicios de repaso y autoevaluación... 291 Unidad Didáctica 13: Los balances 1. Introducción... 295 2. Balance de comprobación de sumas y saldos... 296 3. Balance general... 297 4. Balance de situación... 300 Ejercicios de repaso y autoevaluación... 311 Prueba de evaluación U.D. 12, 13 6
El Plan General El plan General Contable de PYMES Contable de PYMES manual
El Plan General Contable de PYMES Alicia Jiménez García María Escribano Navas Mónica Ortíz Romero De la edición INNOVA 2008 INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L ha puesto el máximo empeño en ofrecer una información completa y precisa. Sin embargo, no asume ninguna responsabilidad derivada de su uso, ni tampoco la violación de patentes ni otros derechos de terceras partes que pudieran ocurrir. Mediante esta publicación se pretende proporcionar unos conocimientos precisos y acreditados sobre el tema tratado. Su venta no supone para INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L. ninguna forma de asistencia legal, administrativa ni de ningún otro tipo. Reservados todos los derechos de publicación en cualquier idioma. Según el Código Penal vigente ninguna parte de este o cualquier otro libro puede ser reproducida, grabada en alguno de los sistemas de almacenamiento existentes o transmitida por cualquier procedimiento, ya sea electrónico, mecánico, reprográfico, magnético o cualquier otro, sin autorización previa y por escrito de INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L.; su contenido está protegido por la Ley vigente que establece penas de prisión y/o multas a quienes intencionadamente, reprodujeren, o plagiaren, en todo o en parte, una obra literaria, artística o científica. Editado por: INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L. Avda. El Romeral, 2 Polígono Industrial de Antequera 29200 ANTEQUERA, Málaga Teléfono: 952 70 60 04 Fax: 952 84 55 03 Correo electrónico: innova@antakira.com Internet: www.innovacionycualificacion.com ISBN del manual: 978-84-8364-089-0 ISBN de la obra: 978-84-8364-087-6 Depósito Legal de la obra: MA-163-2008 Impresión: Antakira Grafic Impreso en España
El Nuevo Plan General Contable de PYME Unidad Didáctica 1: Nuevo Plan General de Contabilidad 1. Planes de cuentas y codificación... 9 2. La normalización contable... 10 3. La reforma contable. Nuevo Plan General de Contabilidad (PGC)... 11 4. Plan General Contable para PYMES y microempresas... 14 5. Estructura del PGC... 16 Ejercicios de repaso y autoevaluación U.D. 1... 27 Unidad Didáctica 2: Marco conceptual de la Contabilidad Introducción... 31 1. Cuentas anuales. Imagen fiel... 31 2. Requisitos a incluir en las cuentas anuales... 32 3. Principios contables... 34 4. Elementos que forman las cuentas anuales... 36 5. Criterios de registro o reconocimiento contable de los elementos de las cuentas anuales... 38 6. Criterios de valoración... 39 7. Principios y normas de contabilidad generalmente aceptados. 48 8. Principales novedades de la reforma contable. Cuadro resumen... 49 Ejercicios de repaso y autoevaluación U.D. 2... 51 Unidad Didáctica 3: Inmovilizado Material 1. Subgrupo 21: Inmovilizaciones materiales... 55 2. Las amortizaciones... 56 3. Criterios de valoracion del inmovilizado material. normas particulares... 61 4. Las inversiones inmobiliarias... 85 3
5. Permutas... 87 Ejercicios de repaso y autoevaluación... 91 Unidad Didáctica 4: Inmovilizado Intangible 1. Subgrupo 20: Inmovilizaciones intangibles. Definición y reconocimiento... 97 2. Valoracion posterior de los elementos intangibles... 102 3. Normas particulares sobre el inmovilizado intangible... 112 Ejercicios de repaso y autoevaluación U.D. 4... 129 Unidad Didáctica 5: Los Arrendamientos 1. Arrendamiento financiero... 135 2. Arrendamiento operativo: Renting... 146 3. Venta con arrendamiento financiero posterior: Lease-back... 148 4. Arrendamientos de terrenos y edificios... 152 Ejercicios de repaso y autoevaluación U.D. 5... 155 Unidad Didáctica 6: Existencias 1. Grupo 3: Existencias. Valoracion inicial... 163 2. Métodos de asignación de valor... 170 3. Cuentas relacionadas con compras y ventas de existencias... 174 4. Variación de existencias... 185 5. Valoración posterior y deterioro... 190 Ejercicios de repaso y autoevaluación U.D. 6... 195 Unidad Didáctica 7: Instrumentos financieros 1. Activos financieros: Clasificacion de carteras... 203 2. Intereses y dividendos de activos financieros... 223 3. Baja de activos financieros... 226 4. Pasivos financieros: Clasificacion de carteras... 226 4
5. Baja de pasivos financieros... 243 Ejercicios de repaso y autoevaluación U.D. 7... 245 Unidad Didáctica 8: Compras y Ventas de Mercaderías 1. Subgrupo 60: las compras de mercaderías... 251 2. Envases y embalajes... 267 3. Subgrupo 40 y 41: proveedores y acreedores varios... 272 4. Subgrupo 70: normas de valoración de las ventas de mercaderías y prestacion de servicios... 280 5. Subgrupo 43 y 44: clientes y deudores varios... 293 6. Efectos comerciales... 301 Ejercicios de repaso y autoevaluación U.D. 8... 311 Unidad Didáctica 9: Ingresos y Gastos 1. Servicios exteriores... 319 2. Gastos de personal... 322 3. Gastos e ingresos financieros... 328 4. Subvenciones a la explotación... 335 5. Otros ingresos de gestion... 337 Ejercicios de repaso y autoevaluación U.D. 9... 343 Unidad Didáctica 10: Moneda extranjera 1. Norma de valoración 13ª: Moneda extranjera... 349 2. Contabilización de las partidas monetarias... 351 3. Contabilización de las partidas no monetarias... 361 Ejercicios de repaso y autoevaluación U.D. 10... 371 Unidad Didáctica 11: Cuentas relacionadas con Impuestos 1. Subgrupo 47: administraciones públicas... 375 2. El Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA)... 382 5
3. Las retenciones de IRPF en los alquileres y en las nóminas... 389 4. El impuesto sobre beneficio... 393 Ejercicios de repaso y autoevaluación U.D. 11... 405 Unidad Didáctica 12: Subvenciones y Provisiones 1. Subgrupo 13, subvenciones, donaciones y ajustes por cambios de valor... 413 2. Subvenciones otorgadas por terceros... 415 3. Subvenciones otorgados por socios o propietarios... 420 4. Subgrupo, 14, cuentas 499,529: Provisiones... 421 5. Deterioro... 424 6. Cuadro de cuentas de provisiones... 425 7. Tipología de provisiones... 427 Ejercicios de repaso y autoevaluación U.D. 12... 439 Unidad Didáctica 13: El cierre del ejercicio 1. Introducción... 445 2. Asientos pendientes de contabilizar... 448 3. Los asientos de regularización... 452 Ejercicios de repaso y autoevaluación U.D. 13... 459 Unidad Didáctica 14: Las cuentas anuales 1. Las cuentas anuales... 465 2. Formulación y estructura de las cuentas anuales... 466 3. Confección de la cuenta de pérdidas y ganancias... 469 4. Confección del balance de situacion... 476 5. El estado de cambios en el patrimonio neto... 489 6. Memoria... 497 Ejercicios de repaso y autoevaluación U.D. 14... 501 6