MEMORIA FINAL DE PROYECTOS DE INNOVACIÓN DOCENTE CONVOCATORIA CURSO 2010/2012 DATOS DEL/DE LA SOLICITANTE Nombre Diego G. Apellidos Fernández Valdivia D.N.I. 26174099F E-mail dfernan@ujaen.es Centro E.P.S. Linares Teléfono 953648547 Departamento Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales Categoría Profesor Titular de Universidad DATOS DEL PROYECTO Título Innovación docente en la enseñanza-aprendizaje de los procesos Químico-Industriales mediante visitas guiadas a Industrias Químicas y el empleo de las nuevas Tecnologías. Línea de actuación Proyectos para asignaturas Titulación/es implicada/s ITI Química Industrial e ITM Recursos Energéticos, Combustibles y Explosivos. Departamento/s implicados Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales Asignatura/s implicada/s Química Industrial I, Refino de petróleo, Carboquímica y Petroquímica, Tecnología de las Grasas. Curso/s implicado/s 2º y 3º Nº aproximado de alumnos afectados 30 MEMORIA DEL PROYECTO Justificación
En el área de Ingeniería Química es habitual impartir asignaturas de procesos donde los diagramas de flujo de unidades y de equipos ocupan una posición central. En estas disciplinas es posible, además, la realización de visitas guiadas a industrias para que el alumno presencie in situ el proceso productivo, con lo que adquiere idea del tamaño de las instalaciones y la forma de trabajo en ellas. La función enriquecedora de las visitas guiadas puede resumirse en los siguientes puntos: a. Las visitas se realizan después de haber explicado el proceso en clase, intentando conseguir la difícil sincronía entre el desarrollo docente y la disponibilidad temporal de las distintas industrias. b. Los contenidos vistos en el aula se muestran ampliados y concretados, por las modificaciones puntuales que se producen en los procesos, de las instalaciones visitadas. c. Mediante la coordinación entre el técnico de la empresa y el docente, se refuerza lo que se ha explicado en el aula o aquellos aspectos, de la realidad industrial, que son de mayor interés para la formación del estudiante. d. Las condiciones ambientales (fundamentalmente ruido) no permiten, incluso con grupos reducidos de personas, una correcta comprensión de las explicaciones. Problema que sería solucionado con la adquisición de un sistema altavoz-auriculares Los anteriores puntos pueden incrementar la motivación en el alumnado, si el estudiante comprueba que lo visto en el marco universitario coincide, plenamente, con la realidad productiva. Objetivos conseguidos Conocimiento docente de la herramienta informática Microsoft PowerPoint, al utilizarse este soporte para la realización de las presentaciones. Relación entre el profesorado y los técnicos de las empresas, al ser necesaria una transferencia intensa de información entre ambos agentes. Coordinación docente entre los miembros del grupo de trabajo, al participar en un proyecto de carácter interdisciplinar.
Contenidos desarrollados Los contenidos desarrollados han versado sobre el: Aprovechamiento químico-industrial de las materias primas más importantes, a saber: aire, agua de mar y litosfera, Un elemento innovador, pensado como apoyo del proceso de enseñanza-aprendizaje de los procesos químico-industriales, ha sido la organización, en colaboración, el primer año, con el Vicerrectorado de Docencia y Profesorado a través del Secretariado de Estudios de Grado, del III Curso de Gasificación de Carbón. Aplicaciones. El segundo año, con la Escuela Politécnica Superior de Linares, del II Curso de Introducción a la Simulación de Procesos Químicos con HYSYS. En estos cursos se han matriculado todos los alumnos implicados en el proyecto. Con este curso se ha conseguido un nuevo elemento innovador como es la colaboración de profesores de otros Departamentos y Áreas de Conocimiento (Geología, Ingeniería Mecánica e Ingeniería Eléctrica) en el proceso en cuestión. Descripción global de la experiencia Las visitas realizadas se han escogido de manera que el desplazamiento en autobús pudiera realizarse en el día y fuesen representativas del aprovechamiento químicoindustrial de las materias primas más importantes, a saber: aire, agua de mar y litosfera, en este sentido las visitas guiadas han sido: Desaladora de agua de mar del Exmo. Ayuntamiento en Almería. Cementera de Cementos Portland Valderrivas en Alcalá de Guadaira (Sevilla). Refinería de REPSOL-YPF en Puertollano (Ciudad Real). Almazara de Hermejor de la Reina en Villanueva de la Reina (Jaén). En el III Curso de Gasificación de Carbón. Aplicaciones, se han realizado dos visitas: Planta de destilación criogénica de aire de Air Liquide en Huelva. Planta de Gasificación Integrada en Ciclo Combinado, GICC, de ELCOGAS en Puertollano (Ciudad Real).
Metodología empleada (sesiones de trabajo, actividades, recursos didácticos, cronograma, etc) La consecución de los objetivos del proyecto ha implicado que tanto profesores como alumnos desarrollen las siguientes seis etapas: 1. Conocimiento preciso de la industria objeto de estudio. Para ello se ha realizado la recopilación de toda la información necesaria, incluyendo diagramas de flujo y de bloques, planos, fotografías, videos, etc. 2. Realización de la visita a la industria. 3. Realización de las presentaciones en PowerPoint. 4. Exposición, en clase, del material creado. 5. Realización de un poster, por los alumnos, explicativo del proyecto ejecutado. 6. Evaluación del proyecto. Resultados obtenidos (los materiales o documentos que se hayan producido en la experiencia deben presentarse en forma de anexo) Con el bagaje adquirido antes de cada visita y con la resolución de las dudas planteadas a los técnicos de producción han elaborado, por grupos, las correspondientes presentaciones en PowerPoint. Proyección e Impacto (transferencia de los resultados y mejoras en el aprendizaje demostrables) Las mejoras en el aprendizaje quedan demostradas por la satisfacción expresada por los alumnos en la encuesta realizada y las calificaciones finales obtenidas. La continuidad de la experiencia dependerá de la dotación económica para la experiencia en los próximos años.
Evaluación del proceso y Autoevaluación (instrumentos y recursos empleados) El grado de satisfacción de los estudiantes ha sido muy alto y han valorado la experiencia cómo muy positiva, esta afirmación se deduce del resultado de la encuesta entregada y que respondieron de forma anónima y voluntaria todos los alumnos que siguieron el curso asiduamente, en ella se pretendía obtener su valoración sobre la percepción general de haber aprendido a aprender, sobre la utilidad de ver los procesos de fabricación estudiados, de las ventajas del trabajo en equipo y sobre la labor de los profesores que han formado parte de la experiencia : Las actividades realizadas me han servido para aprender los procesos químicoindustriales estudiados: 4,7 La observación de los procesos industriales de fabricación me ha ayudado a comprenderlos: 4,4 Las actividades realizadas en pequeños grupos me han ayudado a valorar el trabajo en equipo y a aprender a contrastar opiniones: 3,8 El equipo de profesores ha planteado con claridad las actividades y ha realizado una buena labor de estímulo del trabajo de los estudiantes: 4,5 (Valoración de las afirmaciones: 1, en total desacuerdo; 5 muy de acuerdo) Con el fin de fomentar la participación de los estudiantes en la exposición y discusión de las presentaciones en PowerPoint; la calificación de los resultados se ha llevado a cabo conjuntamente entre los profesores, 70 %, y los estudiantes, 30 %, de modo que éstos han intervenido en la nota final obtenida, lo que ha sido valorado muy positivamente. Otras consideraciones Tal y cómo estaba previsto en la solicitud del proyecto se ha asistido y presentado una comunicación tipo poster en las II JORNADAS SOBRE INNOVACIÓN DOCENTE Y ADAPTACIÓN AL ESPACIO EUROPEO DE EDUCACIÓN SUPERIOR EN LAS TITULACIONES TÉCNICAS, celebradas en Granada durante los días 26-27 de septiembre de 2011.
Fungibles Gastos generados en el segundo año Inventariables CPU y teclado+ratón inalámbrico = 929,40 Viajes/Actividades Asistencia a INDOTEC = 158,06 Otros Justificación La experiencia no se podría haber llevado a cabo sin la ayuda económica de la EPS de Linares y del Dpto. de Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales.
ANEXOS
ANEXOS
ANEXOS
DATOS DE LOS MIEMBROS DEL GRUPO Nombre Diego G. Apellidos Fernández Valdivia D.N.I. 26174099F E-mail dfernan@ujaen.es Centro E.P.S. Linares Teléfono 953 648547 Departamento Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales Asignatura impartida Química Industrial I Curso 2º Categoría Prof. Titular Universidad Firma DATOS DE LOS MIEMBROS DEL GRUPO Nombre Manuel Apellidos Cuevas Aranda D.N.I. 44285009G E-mail mcuevas@ujaen.es Centro E.P.S. Linares Teléfono 953 648572 Departamento Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales Asignatura impartida Refino de petróleo Curso 3º Categoría Prof. Colaborador Doctor Firma DATOS DE LOS MIEMBROS DEL GRUPO Nombre Antonia Apellidos De Torres Sánchez D.N.I. 26183844T E-mail antorres@ujaen.es Centro E.P.S. Linares Teléfono 953 648546 Departamento Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales Asignatura impartida Tecnología de las Grasas Curso Categoría Titular Escuela Universitaria Firma
DATOS DE LOS MIEMBROS DEL GRUPO Nombre Soledad Apellidos Mateo Quero D.N.I. 26026760Y E-mail smateo@ujaen.es Centro E.P.S. Linares Teléfono 953 648572 Departamento Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales Asignatura impartida Carboquímica y Petroquímica Curso 3º Categoría Prof. Colaborador Firma VºBº de Coordinador/a Fdo.: Jaén, a 31 de julio de 2012 VICERRECTOR DE ORDENACIÓN ACADÉMICA, INNOVACIÓN DOCENTE Y FORMACIÓN DEL PROFESORADO DE LA UNIVERSIDAD DE JAÉN