VITEX LIQUIDO Antibacteriano, antifúngico y antivírico 100 % orgánico Adecuado para ser usado a lo largo de toda la cadena alimentaria Vitex Líquido es un producto desarrollado por LAMONS S.A.
Qué es Vitex Líquido? Vitex es un producto líquido, ligeramente amarillo, transparente y con olor a naranja. Vitex líquido contiene, principalmente, ácidos orgánicos procedentes de cítricos; los cuales han sido protegidos y activados mediante un solvente lacto:glicólico de origen natural.
Cuáles son los principales componentes de Vitex Líquido? Ingredientes principales Ácido Ascórbico Ácido Cítrico Ácido Láctico Glicerina Cloruro sódico Aromas y trazas de origen cítrico Nº registro Europeo E-300 E-330 E-270 E-422 --- --- Propiedades Antioxidante y acidificante con efecto virucida Preservativos de la contaminación bacteriana y fúngica Estabilizante Estabilizante Aromatizante
Cuáles son sus propiedades? Los ingredientes de Vitex líquido confieren al preparado propiedades: Antibacterianas Antifúngicas Virucidas Desodorantes
Cómo actúa Vitex Líquido? Vitex líquido: Inhibe la proliferación de bacterias, virus y hongos capaces de estropear los alimentos, de contaminar el agua o el ambiente y de originar enfermedades en animales. Inhibe la acción de los oxidantes, evitando el enranciamiento y/o oscurecimiento de piensos y productos de transformación (carne y derivados) de la industria alimentaria. Inhibe o destruye los malos olores (procedentes de heces o de productos de descomposición) al reaccionar con el amoniaco y otras sustancias nitrogenadas. Además se ha observado que potencia la acción del Hipoclorito sódico en aguas cloradas.
Cuáles son sus usos? Por sus propiedades antimicrobianas y físico- químicas, Vitex Líquido esta indicado como: Preservativo y antioxidante de piensos y alimentos. Higienizante de aguas. Higienizante y desodorizante ambiental. Promotor del crecimiento. Higienizante de alimentos (huevos, carne, pescado, ).
Qué ventajas aporta Vitex Líquido respecto a productos similares? El concentrado: No es tóxicos ni corrosivo. Es totalmente hidrosoluble. No precisa medidas especiales de manejo. No presenta ingredientes volátiles (no se evapora). Tiene buen olor (a naranja). Es totalmente biodegradables. El producto diluido a dosis de uso: Presenta un efecto residual prolongado (48 horas) y actúa en presencia de materia orgánica. Puede aplicarse sobre alimentos o animales y en presencia de personas.
Características Físico-químicas de los ácidos orgánicos A B C D E ACIDOS ORGANICOS Si Bajo Alta Alta Alta ACIDOS ORGANICOS Derivados de cítricos Si Alto Nulo Nulo Nulo A: Actividad en presencia de materia orgánica; B: Poder residual; C: Toxicidad; D: Acción corrosiva; E: Olor irritante
Cuales son los mecanismos de acción antiproliferativos? Vitex Líquido alterar el ph extracelular lo cual origina la inhibición de las enzimas mitocondriales de la cadena respiratoria. Aunque no se conoce con exactitud el mecanismo de este efecto, se ha observado que los ingredientes de Vitex Líquido actúan sobre la pared celular alterando su estructura y rompiendo las células. Vitex líquido penetrar a través de la pared celular y una vez dentro sus ácidos orgánicos se disocian y de tal modo que: El hidrogenión reduce el ph citoplasmático, obligando a la célula a incrementar su gasto energético a fin de mantener el equilibrio osmótico. El anión perjudica la síntesis de DNA, evitando la replicación de los microorganismos.
Cómo actúa Vitex Líquido sobre los malos olores? Vitex Líquido presenta una elevada capacidad reductora, capaz de neutraliza el amoniaco y de destruir otros compuestos nitrogenados: a nivel ambiental en materias primas, piensos y agua de bebida a nivel intestinal (las heces huelen menos) Reduciendo los olores y restringiendo, endógena y exógenamente, la formación de nitrosaminas.
Cómo actúa Vitex Líquido en el organismo animal? Muestra un efecto promotor del crecimiento. Ya que: Higieniza el agua de bebida y el ambiente reduciendo la carga microbiana patógenas presente en la instalación y con ello el índice de enfermedades respiratorios y entéricas. En mamíferos estimula las papilas gustativas, incrementando la apetencia y el consumo del pienso. Estimula la secreción de encimas digestivos que favorecen el metabolismo proteico y de las grasas, disminuyendo la liberación de aminas (con la consiguiente reducción de malos olores) y favoreciendo el desarrollo de lactobacilos beneficiosos que competirán con la flora patógena intestinal. Es capaz de inhibir el desarrollo de bacterias entéricas patógenas. Facilita la absorción intestinal de cationes (Fe2+, Ca2+, Mg2+, Cu2+, Zn2+) al complejarlos y hacerlos solubles.
Cuáles son las dosis de uso de Vitex líquido? En general se administrará a razón de: 0,5 1,5 ml/litro de agua Dependiendo del estado sanitario o de los objetivos a alcanzar con su aplicación.
Promotor del crecimiento Uso propuesto Control Bacteriano o Fúngico de piensos, cereales, aguas, Control de la acidez de las aguas de bebida. (*): dependerá del ph del agua de partida. Humidificación regular de granjas con aves, cerdos,.para reducir el nivel de olores y controlar la carga microbiana. Control medioambiental de microorganismos en granjas y otras instalaciones de transformación de alimentos en caso de sobrecarga bacteriana, fúngica o vírica. Desinfección de huevos y humidificación de incubadoras Lavado de carcasas y vísceras previo a la refrigeración Humidificación carnes y pescados frescos Dosis (ml/litro) 1,0 1,5 0,25-1,0 0,5 1,0 1,0 1,5 0,50 1,0 0,5 1,0 1,0-1,5 0,25-0,5
Fin de la exposición Para más información contactar con: Laboratorios Lamons S.A. Tel: 973.21.1549 E-mail: lamons@lamons.es www.lamons.es