1 Informe I+D Koppert B.S. Título: Efecto de Trichoderma harzianum T-22 (TRIANUM) sobre un cultivo hidropónico de tomate. Persona responsable del ensayo: Magda Galeano (Microbiología I+D) Colaboradores: Ana Gallego (I+D), Paloma Fernández (I+D), Maribel Crevillen (técnico de campo). Fecha de comienzo: Diciembre 24 Fecha finalización: Junio 25 Abstract The effect of Trianum on commercial tomato was evaluated in a typical greenhouse of Almería (Spain). Tomato cultivar Belle on hidroponic substrate was treated with Trianum-P with the standard doses, first at the nursery and two applications at the greenhouse. The treated tomato plants shown the vegetative parameters higher than of the untreated plants at the transplanting. The treated plants shown too higher yield than the untreated plants. More fruits were harvested at the treated plants. Resumen Se ha evaluado el efecto de TRIANUM sobre un cultivo hidropónico de tomate comercial bajo un invernadero tipo raspa y amagado en Almería. Se trató con Trianum-P a la dosis estándar un tomate variedad Belle sobre cultivo hidropónico, primero en el semillero y posteriormente dos aplicaciones en el invernadero. Las plantas tratadas mostraron un sistema radicular y porción foliar mayores que las no tratadas en el momento del trasplante. Las plantas con Trianum mostraron también una cosecha mayor que las no tratadas. Se obtuvieron más frutos por planta en las plantas del tratamiento con Trianum. Objetivo.- El objetivo investigador fue evaluar el efecto del hongo Trichoderma harzianum cepa T22 sobre un cultivo hidropónico de tomate, analizando el efecto como promotor de crecimiento así como el efecto sobre la producción.
2 Material y Método.- Cultivo.- Tomate, variedad Belle de Enza Zaden, variedad recomendada para la estación primaveral. Cultivo protegido en un invernadero tipo rapa y amagado (18, m 2 ) Sustrato: fibra de coco. Calidad del agua: ph 7.5;.4 conductividad (EC). Localización.- La Cañada de Cortés, El Ejido (Almería). Agricultor (propietario).- D. Paco Maldonado. Tratamientos: 1. Tratado (Trianum-P: 1x1 9 esporas/g). 1. plantas. 2. No tratado (CO). 1. plantas. Dosis y aplicación de TRIANUM: 1ª aplicación: TRIANUM-P ( 1,5 g/m 2 ) después de la siembra (22/12/4) en el semillero 2ª aplicación: TRIANUM-P (15 g/1 plantas) después del transplante (15/2/5) 3ª aplicación: TRIANUM P (15g/1 plantas) después de 12 semanas de la 2ª aplicación (24/4/5). Repeticiones: 4 parcelas compuestas de dos sacos cada una (cada saco con 6 plantas) por tratamiento. Total de plantas por tratamiento al comienzo: 48. Toma de muestras: Antes del trasplante..4/2/5 1 repeticiones (plántulas completa) Antes de la 3ª aplicación..22/4/5... 4 repeticiones (raíces + sustrato) Final del cultivo 27/6/5..4 repeticiones (raíces + sustrato) Las muestras fueron procesadas antes del transplante para verificar la presencia de Trichoderma en las raíces y también evaluar los parámetros vegetativos. Las muestras de antes de la 3ª aplicación fueron procesadas únicamente para evaluar la presencia de Trichoderma en las raíces. Y las últimas muestras fueron procesadas para evaluar la presencia de Trichoderma sobre las raíces así como la presencia de hongos patógenos. Los análisis para verificar la presencia de Trichoderma fue realizada por el departamento de Microbiología de Koppert en Holanda (Dr. M. Dissevelt). Los análisis de hongos patógenos fueron realizados por Sanidad Vegetal en el centro de La Mojonera (Almería).
3 Durante todo el periodo de recolección de tomates, se pesó y contabilizó los frutos, tres veces por semana. Manejo del cultivo: Se llevó a cabo un manejo convencional del cultivo (sin embargo, se hicieron poros tratamientos químicos y no aplicaciones preventivas). No se realizó un control biológico de las plagas agrícolas. La polinización natural se llevó a cabo con Natupol.
4 Resultados y conclusiones Resultados: Parámetros vegetativos al transplante: 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1,5 control treated fresh foliar weight (g) dry foliar weight (g) fresh root weight (g) dry root weight (g) Analisis de los parámetros vegetativos antes del transplante, peso foliar y radicular tanto fresco como seco en los dos tratamientos. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre ambos tratamientos (test LSD, P<.5). Datos de presencis de Trichoderma en raíces (CFU/g peso seco): 1,E+6 5,E+5,E+ control trianum Serie1 1,8E+5 6,73E+5 Presencia de Trichoderma en las raíoces antes del transplante (M. Dissevelt, Microbiology R&D Holland).
5 CFU / g dry weight 2,E+5 1,5E+5 1,E+5 5,E+4,E+ control 2 trianum 2 control 3 trianum 3 CFU / g dry weight 3,29E+3 1,87E+5 1,4E+3 7,11E+4 Presencia de Trichoderma en las raíces después del transplante (M. Dissevelt, Microbiology R&D Holland).. Datos de cosecha: La tabla y los gráficos muestran los resultados de la cosecha total, la obtenida por planta, por saco de sustrato, por parcela y por tratamiento. Cosecha media (Kg) / Planta Control Trianum 5,48 6,555 Cosecha media acumulada (Kg) / saco Control Trianum 24,664 29,497 Cosecha media acumulada (Kg) / parcela Control Trianum 49,328 58,993 Cosecha total a cumulada (Kg) / tratamiento Control Trianum 197,312 235,973
6 average yield (Kg) / Plant total yield (g)/block 7 6 5 4 3 2 1 1 2 3 4 El peso medio del fruto por planta tratada era similar al de las no tratadas. El número de frutos por planta fue más alto en las plantas tratadas (32 unidades) que en las no tratadas (28), con 1,1 Kg. más por planta en las plantas tratadas con TRIANUM. Harvest each two days control Trianum 18 16 14 12 1 8 6 4 2 S18_1 S19_1 S19_3 S2_2 S21_1 S21_3 S22_2 S23_1
7 Yield per week (week 18-26) 5 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 /1 Kg 15 Tomato price per week 25 1 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 weeks Las 25 recolecciones (tres veces por semana) muestran que las plantas tratadas porducen más Kg que las no tratadas desde el comeinzo de la cosecha (ver gráficas). La cosecha de las plantas tratadas fue de 6,555 Kg/planta, esto es 16,39 Kg/ m 2 para las condiciones de este invernadero, frente a 5,48 Kg/planta, esto es 13,7 Kg/m 2. El coste por m 2 (incluidos todos los costos) fue de 2,4 / m 2, el beneficio de producción fue de 4,21 / m 2, el beneficio final de 1,81 / m 2 siempre en las condiciones del invernadero en cuestión (18, m 2 ). Según los datos del precio del tomate en ese mismo periodo en el Mercado de El Ejido, el precio fue muy variable (desde 127 hasta 7,32 /1 Kg), ver gráfico. Con un precio mayos al principio de la cosecha, el agricultor obtuvo un clara ventaja ya que la producción era mayor en las plantas tratadas con Trianum. Al final del cultivo, se analizaron hongos patógenos, tomando 16 muestras (una de cada saco). Los análisis fueron negativos para Phytophthora para todas las muestras (este cultivo tenía antecedentes de Phytophthora) y solamente dos
8 muestras fueron detectadas con Pythium (una en la microparcela 3 del Contrrol y otra en la microparcela 4 del tratamiento Trianum). En las microparcelas no tratadas el número final de plantas vivas al final del cultivo ha sido menor, algunas de ellas (4 plantas) fueron analizadas con Botrytis y una con virus. Solamente una de las plantas tratadas con Trianum presentó un fruto con Botrytis. Conclusiones finales: Los resultados muestran que con la aplicación de Trianum se obtiene plantas más vigorosas como se puede ver al analizar los parámetros vegetativos al trasplante. Trianum protege las plantas de tomate frente a patógenos. Trianum mejora considerablemente la cosecha de este cultivo de tomate. Si el agricultor trató 1. plantas con Trianum frente a 1. plantas sin tratar, obtuvo 4.228 Kg más en el área tratada del invernadero, con un mayor número de tomates por planta. La evaluación del coste muestra que con la aplicación de Trianum el agricultor puede obtener un beneficio más alto en su cultivo.
9 Anejo I: Datos gráficos Vista general de las bandejas en el semillero. Plantas no tratadas (izquierda) y plantas tratadas (derecha) antes del trasplante. Plantas no tratadas (superior) y plantas tratadas (inferior) antes del trasplante. Vista del cultivo en el invernadero semanas posteriores al trasplante.
1 Vista del invernadero a la primera cosecha (izquierda) y el agricultor Paco Maldonado (derecha).
11 Anejo II: Temperatura y Humedad Temperatura y humedad (dataloger) desde marzo hasta abril: 5 Temperature (ºC) 4 3 2 1 W1 W11 W12 W13 W14 W15 W16 Tª Maximum Tª Minimum Tª Average 12 1 8 6 4 2 Relative Humidity (%) W1 W11 W12 W13 W14 W15 W16 Hª Maximum Hª Minimum Hª Average
12 Temperatura y humedad (dataloger) desde mayo hasta junio: Temperature ºC 4 35 3 25 2 15 1 5 W18 W19 W2 W21 W22 W23 W24 Media Max Min Relative Humidity (%) 12 1 8 6 4 2 W18 W19 W2 W21 W22 W23 W24 Media Max Min