MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE SONORA Abril, 2009

RIEGO MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE SONORA Abril, 2009 SUBSECTOR PIB AGROALIMENTARIO EMPLEO PRIMARIO C U LT I V O S P R I N C I PA L E S Volumen de producción (miles de toneladas) 2008 a 2009 Var. Anual % Lugar Nal 2007 Trigo grano 1,769.7 2,038.0 15.2 1 Papa 389.4 356.9-8.3 2 Garbanzo grano 21.8 35.2 61.5 2 Cebolla 37.0 27.2-26.5 10 Jitomate 45.0 60.1 33.6 9 Melón 84.4 85.6 1.4 2 TEMPORAL Sorgo Forrajero 118.0 63.2-46.4 12 Ajonjolí 1.8 3.2 77.8 5 Calabaza 3.4 5.6 64.7 2 Sorgo grano 16.1 23.7 47.2 16 PERENNES Uva 239.6 287.7 20.1 1 Espárrago 34.1 33.4-2.1 1 Alfalfa verde 2,061.4 1,948.8-5.5 6 a Cifras preliminares SIAP Estimaciones DGEAP con datos SIAP (millones de pesos de 2007) Var. Anual 2008 2009 % P E C U A R I O Volumen de producción (miles de toneladas) Var. 2008 a 2009 Anual % Lugar Nal 2007 Bovino 78.8 79.9 1.4 5 Porcino 222.4 225.3 1.3 2 Ave 11.0 10.8-1.8 26 Ovino 0.7 0.7 3.2 20 Leche (mill. ltrs.) 136.1 134.5-1.2 18 Total* 312.8 316.7 1.2 a Cifras preliminares SIAP Estimaciones DGEAP con datos SIAP * No incluye leche P E S C A Valor de la producción (millones de pesos corrientes) 2005 % Nal Lugar Nal Camarón 3,204.4 47 1 Sardina 152.9 56 1 Calamar 39 40 2 Otras 341.2 4.5 Fuente: CONAPESCA (Empleos formales) 2006 2007 3,737.2 Var. Anual % 24,606.1 26,425.5 7.4 88,039 96,002 9.0 AGROINDUSTRIAL 9,154.4 8,994.2-1.7 55,099 50,186-8.9 AGROALIMENTARIO* 33,760.5 35,419.7 4.9 143,138 146,189 2.1 Fuente: Estimación CAPEM * Agroalimentario = primario + agroindustrial Fuente: STPS DISTRIBUCIÓN DEL PAASFIR 2003-2007 COMPONENTE UNIDADES BENEFICIARIOS FINCAS INTERMEDIARIOS FINANCIEROS (IFRs) 28 (4.8%) 42 (8.9%) 8,541 (1.3%) 54,031 (3.5%) CRÉDITO DETONADO 1,002,455 (4.5%) 461,008 (6.6%) (miles de pesos) APOYO SAGARPA 85,218 (4.9%) 28,007 (13.2%) TOTAL 70 62,572 1,463,463 113,225 (% Nal) = Participación Nacional M E R C A D O S Prod. competitivos en el mercado externo Prod. con potencial para sustituir importaciones Prod. básicos en la política agroalimentaria Tomate rojo (jitomate) Carne de ave Maíz grano Pepino Carne de porcino Sorgo grano Espárrago Carne de bovino Frijol Aguacate Algodón Trigo grano Chile Arroz Azúcar Mango Uva Fresa Manzana Cebolla Aceite de oliva Papaya Avena Lechuga Aceite de palma Brócoli y coliflor Berenjena Producido competitivamente Población Estatal 2,372,641 Localidades del Estado 2,058 Producido con competitividad marginal INDICE DE MARGINACIÓN 4% 8% 9% Municipios 45 2% 11% 34% 42% 19% 82% No producido en el estado 22% 44% 15% Fuente: CONAPO, 2005 0% 20% 40% 60% 80% 100% MUY ALTO ALTO MEDIO BAJO MUY BAJO

Tasa de crecimiento del consumo en EEUU 2002-2006 MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE SONORA Abril, 2009 Tasa de crecimiento del consumo en México 2002-2006 -6% 0.7 C U LT I V O S P R I N C I PA L E S Modalidad Riego, Año Agrícola OI + PV 2007 Modalidad Temporal, Año Agrícola OI + PV 2007 Modalidad Perennes, Año Agrícola OI +2007 28.3 27.1 4.9 2.8 62.3 0.5 3.7 3.9 4.0 4.1 20.5 36.8 11.8 19.2 136.3 118.0 156.3 16.9 148.2 Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) Otros Cebolla Melón Jitomate Garbanzo Papa Trigo 15.0 0.6 15.9 15.3 53.2 23.8 9.5 17.5 20.0 29.3 38.0 2.8 3.3 1.4 Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) 4.0 Otros Calabaza Ajonjolí Sorgo Forrajero Sorgo 29.2 35.7 8.1 27.1 16.2 8.2 12.5 63.1 46.4 19.3 130.0 195.7 Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) Otros Alfalfa Verde Espárrago Uva Tasa media anual de crecimiento de las exportaciones de México 2002-2006 25% Brócoli y Coliflor 20% 15% Espinaca Tasa media anual de crecimiento de las importaciones de México 2002-2006 10% 8% 10% Mango Fresa Cebolla Aguacate 5% Cereza Chile Chícharo Limón Berenjena Pepino Tomate Durazno Lechuga Melón Higo 0% Pera Ajo Zanahoria Espárrago Sandía Naranja -30% -20% -10% 0% Uva10% 20% 30% 40% -5% -10% -15% -20% Ciruela Miel Oportunidades con mayor tamaño de mercado Uva 4% Carne de Bovino Frijol 0% -4% Sorgo Algodón Leche Manzana Carne de Ave Maíz Carne de Porcino -60% -40% -20% 0% 20% 40% -2% 6% 2%

Síntesis del Sector Agropecuario del Estado de SONORA A N E X O Dirección General de Estudios Agropecuarios y Pesqueros Abril, 2009

S o n o r a : A s p e c t o s r e l e v a n t e s En 2009, se espera que el sector Primario del estado crezca a una tasa de 7.4% y que el Agroindustrial decrezca 1.7%. Como resultado de lo anterior, se estima un crecimiento del sector Agroalimentario de 4.9%. Agricultura Primer productor de trigo grano de riego con el 52% del valor de la producción nacional y el 50% de la superficie sembrada total. Primer productor de espárrago con el 55% de la producción nacional y el 48% de la superficie sembrada total. Primer productor de uva con el 87% del valor de la producción nacional y el 71% de la superficie sembrada total.

S o n o r a : A s p e c t o s r e l e v a n t e s Ganadería: Segundo lugar nacional en producción de cerdo Tercer productor de huevo Quinto lugar nacional en producción de carne de bovino Pesca: Primer lugar nacional en camarón Primer lugar nacional en sardina Segundo lugar nacional en calamar Marginación: 893 localidades y 136,717 habitantes en niveles de alta y muy alta marginación.

Principales cultivos en el Estado de SONORA R i e g o Trigo Grano 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 271,077.7 288,736.0 291,137.8 Rendimiento ( ton / ha ) 6.2 6.1 7.0 Producción ( ton ) 1,680,681.7 1,769,662.9 2,037,964.6 Precio Medio al Productor ($/ton) 1,906.2 3,875.3 3,215.7 Valor de la Producción (millones de $) 3,203.7 6,857.9 6,553.5 Papa 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 11,843.0 11,768.0 12,180.3 Rendimiento ( ton / ha ) 28.7 33.1 29.3 Producción ( ton ) 339,894.1 389,438.4 356,882.8 Precio Medio al Productor ($/ton) 5,255.4 5,361.8 5,465.6 Valor de la Producción (millones de $) 1,786.3 2,088.1 1,950.6 Garbanzo 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 21,262.0 14,004.7 14,962.9 Rendimiento ( ton / ha ) 2.0 1.6 2.4 Producción ( ton ) 41,674.0 21,823.0 35,195.0 Precio Medio al Productor ($/ton) 8,230.6 8,477.3 8,478.5 Valor de la Producción (millones de $) 343.0 185.0 298.4 a Cifras preliminares SIAP * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008

Principales cultivos en el Estado de SONORA R i e g o Cebolla 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 2,339.0 1,882.0 2,017.7 Rendimiento ( ton / ha ) 18.5 19.7 13.5 Producción ( ton ) 43,271.5 37,030.2 27,239.0 Precio Medio Rural ($/ton) 7,418.0 9,323.8 9,130.3 Valor de la Producción (millones de $) 321.0 345.3 248.7 Melón 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 2,850.0 3,114.0 3,025.4 Rendimiento ( ton / ha ) 28.4 27.1 28.3 Producción ( ton ) 80,940.0 84,442.3 85,618.8 Precio Medio Rural ($/ton) 4,162.9 4,165.6 4,167.7 Valor de la Producción (millones de $) 336.9 351.8 356.8 Jitomate 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 2,243.0 1,205.0 1,977.6 Rendimiento ( ton / ha ) 28.3 37.3 30.4 Producción ( ton ) 63,499.0 44,975.4 60,119.0 Precio Medio Rural ($/ton) 5,559.9 6,570.7 6,494.6 Valor de la Producción (millones de $) 353.0 295.5 390.5 a Cifras preliminares SIAP * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008

Principales cultivos en el Estado de SONORA Te m p o r a l Sorgo Forrajero 2007 2008* 2009* Superficie Cosechada (ha) 5,276.0 6,020.0 5,745.2 Rendimiento ( ton / ha ) 9.1 19.6 11.0 Producción ( ton ) 48,011.6 117,919.8 63,197.2 Precio Medio Rural ($/ton) 402.7 409.8 413.0 Valor de la Producción (millones de $) 19.3 48.3 26.1 Ajonjolí 2007 2008* 2009* Superficie Cosechada (ha) 6,049.0 5,916.0 5,329.9 Rendimiento ( ton / ha ) 0.5 0.3 0.6 Producción ( ton ) 3,024.5 1,786.6 3,197.9 Precio Medio Rural ($/ton) 5,602.0 5,556.1 5,549.9 Valor de la Producción (millones de $) 16.9 9.9 17.7 Calabaza 2007 2008* 2009* Superficie Cosechada (ha) 236.0 384.6 426.9 Rendimiento ( ton / ha ) 10.9 8.7 13.1 Producción ( ton ) 2,570.0 3,356.0 5,575.0 Precio Medio Rural ($/ton) 3,463.0 3,486.3 3,479.8 Valor de la Producción (millones de $) 8.9 11.7 19.4 Sorgo Grano 2007 2008* 2009* Superficie Cosechada (ha) 20,178.0 14,279.0 23,710.6 Rendimiento ( ton / ha ) 1.0 1.1 1.0 Producción ( ton ) 20,178.0 16,121.0 23,710.6 Precio Medio Rural ($/ton) 1,397.9 1,799.9 1,676.4 Valor de la Producción (millones de $) 28.2 29.0 39.7 a Cifras preliminares SIAP * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008

Principales cultivos en el Estado de SONORA P e r e n n e s Uva 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 21,367.0 18,625.0 20,999.0 Rendimiento ( ton / ha ) 13.2 12.9 13.7 Producción ( ton ) 281,531.6 239,573.4 287,686.3 Precio Medio Rural ($/ton) 14,853.7 16,204.3 17,651.1 Valor de la Producción (millones de $) 4,181.8 3,882.1 5,078.0 Espárrago 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 6,382.0 6,632.0 7,099.0 Rendimiento ( ton / ha ) 4.7 5.1 4.7 Producción ( ton ) 29,778.4 34,081.8 33,365.3 Precio Medio Rural ($/ton) 27,896.4 28,444.7 28,978.0 Valor de la Producción (millones de $) 830.7 969.4 966.9 Alfalfa Verde 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 28,162.0 30,086.0 29,843.4 Rendimiento ( ton / ha ) 65.3 68.5 65.3 Producción ( ton ) 1,839,457.4 2,061,432.5 1,948,774.0 Precio Medio Rural ($/ton) 296.2 361.3 379.1 Valor de la Producción (millones de $) 544.9 744.8 738.8 a Cifras preliminares SIAP * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008

Principales productos pecuarios en el Estado de SONORA C a r n e e n c a n a l Ave 2007 2008 a 2009* Producción ( ton ) 5,352.1 10,995.0 10,728.0 Precio productor ( $ / kg ) 13.5 14.4 16.1 Valor de la Producción (millones de $) 72.5 158.7 172.9 Bovino 2007 2008 a 2009* Producción ( ton ) 76,139.6 78,788.0 79,930.2 Precio productor ( $ / kg ) 37.7 39.9 47.1 Valor de la Producción (millones de $) 2,868.9 3,145.5 3,767.5 Ovino 2007 2008 a 2009* Producción ( ton ) 623.1 689.0 710.9 Precio productor ( $ / kg ) 34.6 36.1 37.6 Valor de la Producción (millones de $) 21.6 24.9 26.7 Porcino 2007 2008 a 2009* Producción ( ton ) 212,594.1 222,411.0 225,296.5 Precio productor ( $ / kg ) 22.0 22.6 27.4 Valor de la Producción (millones de $) 4,684.5 5,030.5 6,169.4 a Cifras preliminares SIAP * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008

Principales productos pecuarios en el Estado de SONORA L e c h e d e B o v i n o Leche 2007 2008 a 2009* Producción ( miles de lts ) 137,779.8 136,117.0 134,499.2 Precio productor ( $ / lt ) 4.5 4.8 4.0 Valor de la Producción (millones de $) 616.3 656.6 540.2 a Cifras preliminares SIAP * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008

Principales cultivos en el Estado de SONORA (modalidad Riego, Año Agrícola OI + PV 2007) 28.3 27.1 19.2 136.3 Otros Cebolla 0.7 4.9 2.8 0.5 3.7 3.9 4.0 4.1 118.0 Melón 20.5 156.3 Jitomate 62.3 16.9 Garbanzo 36.8 148.2 Papa 11.8 Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) Trigo Fuente: SFA con datos SIAP

Principales cultivos en el Estado de SONORA (modalidad Temporal, Año Agrícola OI + PV 2007) 15.0 0.6 23.8 4.0 Otros 15.9 9.5 15.3 17.5 38.0 Calabaza 20.0 53.2 29.3 2.8 3.3 1.4 Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) Ajonjolí Sorgo Forrajero Sorgo Fuente: SFA con datos SIAP

Principales cultivos en el Estado de SONORA (modalidad Perennes, Año Agrícola OI + PV 2007) 29.2 16.2 8.2 46.4 19.3 Otros Alfalfa Verde 12.5 130.0 Espárrago 35.7 8.1 63.1 195.7 Uva 27.1 Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) Fuente: SFA con datos SIAP