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equipamiento buffet 5.1 Componentes de buffet Mueble buffet modular...pag.206 Cuba fría estática con grupo incorporado...pag.208 Cuba fría ventilada con grupo incorporado...pag.208 Cuba para helados doble nivel con grupo incorporado...pag.209 Placa fría con grupo incorporado...pag.209 Placa caliente en cristal vitrocerámico...pag.210 Cubas calientes GN con baño maría...pag.210 Mantenedor de paella...pag.211 Lámpara de calor telescópica...pag.211 Pantallas...pag.212 Vidrios...pag.212 Dispensador neutro de cestas de vajilla...pag.213 Dispensador de platos neutros y calientes...pag.213 Elementos Muebles Buffet encastrables Auxiliares Buffet
Mueble buffet para incorporar elementos de buffet encastrables. Revestimiento externo en resina compacta acrílica. Hornacina inferior iluminada para almacenaje de platos. Base inferior en acero inoxidable con tapas de registro para acceso a instalaciones. Pantalla antivaho superior con cristal curvo a dos caras. Iluminación LED superior de alta potencia. Buffet cabinet for raised components External coating by acrylic compact resin. Niche bottom lit for storing dishes. Bottom base with stainless steel manhole covers for access to facilities. Superior anti fog curved glass screen with two faces. Top lighting LED high power. (L) Tensión / Frecuenia MBF3 1392 3 GN 1/1 MBF4 1717 4 GN 1/1 MBF5 2042 5 GN 1/1 MBF6 2367 6 GN 1/1 MUEBLE BUFFET MODULAR MUEBLES BUFFET MODULARES MUEBLE PARA ELEMENTOS DE BUFFET ENCASTRABLES BUFFET CABINET FOR ELEMENTS AND DROP-IN COMPONENTS buffet 5.1 componentes buffet Decoración Acero Vainilla Fucsia Bosque Azabache Limón Añil Iceberg Ceniza Mandarina Valle Celeste Glacial Fuego Césped Marino *Ejemplos cromáticos: 206 207
componentes buffet 5.1 ELEMENTOS ENCASTRABLES Cuba fría estática con grupo incorporado Serpentín de cobre en la parte interior de las cubas, aislamiento de alta densidad. Preparado para para conectar la unidad condensadora. Cuadro de mandos con centralita incorporada. Internal coppewr serpentine, high density isolation. Ready to connect the refrigeratión motor. Drainage incorporated. Cuba para helados doble nivel con grupo incorporado Serpentín de cobre en la parte interior de la cuba. Aislamiento de alta densidad. Preparado para para conectar la unidad condensadora. para 4 + 4 cubetas de 5 l. Motor incorporado. Cuadro de mandos con centralita incorporada. componentes buffet buffet Profundidad Cuba CF307 65 1092 645 570 3 GN 1/1 360 R-134a CF407 65 1417 645 570 4 GN 1/1 390 R-134a CF507 65 1742 645 570 5 GN 1/1 430 R-134a Gas Copper coil in the inside of the Cuba. High density insulation. Ready to connect the condensing unit. Sleeps 4 + 4 buckets of 5 l. Drain incorporated. Built Motor. Control panel with built-in control unit. CF606 65 2067 645 570 6 GN 1/1 540 R-134a CF316 150 1092 645 660 3 GN 1/1 390 R-134a CF416 150 1417 645 660 4 GN 1/1 430 R-134a Gas CF516 150 1742 645 660 5 GN 1/1 470 R-134a CH 775 550 650 4+4 410 R-404a CF616 150 2067 645 660 6 GN 1/1 520 R-134a Cuba fría ventilada con grupo incorporado Placa fría con grupo incorporado Para cubetas GN de profundidad 200 mm. Ailamiento de pluiretano. Refrigerada mediante evaporación y ventilación. Drain incorporated. For GN 200 mm deep. Isolation of pluiretano. Cooled by evaporation and ventilation. Serpentín de cobre en la parte interior de las cubas, aislamiento de alta densidad. Preparado para para conectar la unidad condensadora. Cuadro de mandos con centralita incorporada. Internal coppewr serpentine, high density isolation. Ready to connect the refrigeratión motor. Drainage incorporated. 208 Tensión / Frecuencia Refrigerante CFV2 767 645 200 2 GN 1/1 240 R-404 CFV3 1092 645 200 3 GN 1/1 380 R-404 CFV4 1417 645 200 4 GN 1/1 480 R-404 CFV5 1742 645 200 5 GN 1/1 720 R-404 CFV6 2067 645 200 6 GN 1/1 980 230 V R-404 PF3 1092 645 515 3 GN 1/1 360 R-134a PF4 1417 645 515 4 GN 1/1 390 R-134a PF5 1742 645 515 5 GN 1/1 430 R-134a PF6 2067 645 515 6 GN 1/1 470 R-134a PF7 2392 645 515 6 GN 1/1 520 R-134a Gas 209
componentes buffet 5.1 ELEMENTOS ENCASTRABLES Placa caliente en cristal vitrocerámico Zona de calentamiento en cristal vitrocerámico. Cuadro de mandos con dermostato analógico de 0-90ºC. Heating area made of glass ceramic. Adjustable thermostat and on/off light. Mantenedor de paella / Paella maintainer Molduras rectas y soldadas para su fácil limpieza. Calor inferior por resistencias y superior independiente. Iluminación halogéna para mayor vistosidad. : 650 W. Voltaje: 230 V. Rango de temperatura: +30 ºC / +60 ºC. Fondo MC60 600 600 580 Moldings straight and welded for easy cleaning. Bottom heat for superior resistance and independent. Halogen lighting for greater see. Power: 650 W. Voltage: 230 V. Temperature range: +30 ºC / +60 ºC. cubas DE BUFFET ENCASTRABLES MC buffet PC2 767 645 200 2 GN 1/1 PC3 1092 645 200 3 GN 1/1 1800 PC4 1417 645 200 4 GN 1/1 2400 Cubas calientes GN con baño maría Lámpara de calor telescópica / Telescopic heat lamp Termostato regulable y piloto indicador. Resistencias de 600 W protegidas por rejilla. para 2, 3, 4, 5 o 6 cubetas. Profundidad 200 mm. CBM2 767 645 200 2 GN 1/1 CBM3 1092 645 200 3 GN 1/1 2000 CBM4 1417 645 200 4 GN 1/1 2400 CBM5 1742 645 200 5 GN 1/1 3000 CBM6 2067 645 200 6 GN 1/1 3600 Adjustable thermostat and indicator light. Resistors 600 W protected by grid. Sleeps 2, 3, 4, 5 or 6 containers. Depth 200 mm. Fabricada en aluminio. Luz par. Interruptor incorporado. : 250 W. Voltaje: 230 V. Built in aluminum. Pair light. Switch incorporated. Power: 250 W. Voltage: 230 V. Diámetro (Ø) LCP 250 230 140 LCO 250 230 140 LCO LCP 210 211
componentes buffet 5.1 AUXILIARES BUFFET Pantallas Pantalla y vidrio se suministran por separado. Iluminación mediante tubos de LED. Calefacción con iluminación mediante halógenos. Display and glass suoolied independently. LED lighting. Heating lighting: halogen units. Dispensador neutro de cestas de vajilla Se suministran con brida de montaje encimera. : 6 cestas de 110 mm o 10 cestas de 50 mm. máxima carga 200 kg. Supplied with top flange mount. Capacity: 6 baskets of 110 mm or 10 baskets 50 mm. Maximum load capacity 200 kg. AUXILIARES buffet Luz y calor Longitud PBU2 600 835 Fondo DNCV 600 650 750 buffet PBU3 600 1160 PBU4 900 1485 PBU5 1810 PBU6 1500 2135 Luz LED Longitud PBU2L 21 835 PBU3L 21 1160 PBU4L 28 1485 PBU5L 36 1810 PBU6L 36 2135 Vidrios Dispensador de platos neutros y calientes Cristal antivaho templado para pantalla buffet. Forma curva a dos caras. Espesor: 6 mm. Para acoplar a pantallas Longitud V2 PBU-2 O PBU2L 647 570 V3 PBU-3 O PBU3L 977 570 Tempered glass demister for buffet screen. Duplex curved form. Thickness: 6 mm. Sistema de resortes que mantiene los platos a nivel constante. Disponen de un sistema de regulación del diámetro de los platos de 200 mm a 310 mm. Termostato regulable de 0 ºC a 90 ºC y cable de alimentación de 2 metros de largo en modelo caliente. Cuadro de mandos con interruptor luminoso en el dispensador caliente. V4 PBU-4 O PBU4L 1302 570 V5 PBU-5 O PBU5L 1627 570 Encastre O (mm.) Fondo Nº platos (Uds.) (W) Neutro 45 400 650 45 - Neutro 60 400 750 60 - Caliente 45 400 650 45 500 Caliente 60 400 750 60 500 Neutro Caliente 212 213