1. ANTECEDENTES AGROTER S.A.T. es una Sociedad Agraria de Transformación ubicada en Lorca (Murcia) y dedicada a la comercialización de alcachofa, bróculi, coliflor, cebolla y, como no, sandía y melón Galia. La SAT cuenta con 64 agricultores socios que cultivan fundamentalmente alcachofa, bróculi y algo de coliflor, en la campaña de invierno y, en la campaña de verano, sandía, melón Galia y cebolla babosa. En total cultivamos unas 700 hectáreas, fundamentalmente alcachofa, bróculi y algo de coliflor, en la campaña de invierno y, en la campaña de verano, sandía, melón Galia y cebolla babosa. En total cultivamos unas 700 hectáreas, todas ellas al aire libre, ya que nuestras temperaturas no permiten el empleo de invernaderos, como en el caso de la s zonas frías. La alcachofa es un producto típico del área mediterránea, donde se encuentran los principales centros de producción, y de gran importancia en el valle del Guadalentin (Lorca), donde es un cultivo tradicional, bien adaptado a la zona y de gran calidad. La variedad cultivada es "Blanca de Tudela", que se caracteriza por sus frutos tiernos de forma esférica con un color verde intenso, su resistencia al frío y la precocidad de cara al mercado en fresco. Su periodo de comercialización va desde Octubre hasta Junio, y su principal destino es la industria conservera, además del mercado en fresco interior y la exportación, en diferentes tipos de envases. La alcachofa está indicada especialmente en las dietas de diabéticos, es rica en sales minerales, hierro, caroteno, vitaminas, e ideal para regímenes de adelgazamiento. 1
2. FICHA DE EMISIONES DE CO 2 EN EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA Empresa Descripción Tipo de cultivo y variedad Coordenadas UTM de la finca y referencia catastral Término municipal al que pertenece en la Región de Murcia AGROTER S.A.T. Varias fincas juntas exclusivas de alcachofa Alcachofa X:61906,43 / Y:41706,9 Lorca DATOS GENERALES Descripción de la Finca (características generales) Finca de Alcachofas con rotación cada 3 años Nº Hectáreas cultivadas Ha Producción anual (t/ha) y (unidades/ha) 12.250 plantas/ha Nº plantas 20.000 Kg/Ha Tipo de regadío Ciclo del cultivo (años) Peso medio de una unidad de fruta/verdura Pertenece a comunidad de regantes (SÍ/NO) Goteo Plantación:Agosto Recoleccion:Noviembre-Mayo 250 grs Comunidad de Regantes de Lorca OBSERVACIONES 2
DATOS ESPECÍFICOS Emisiones directas: 1. Preparación del Terreno: Tipo de Combustible utilizado por la maquinaria: Gasoil Litros combustible/año: 956 2. Fertilización Marca fertilizante: Total de fertilizante sintético utilizado N FERT (kg /año): Contenido de N: 960 kgs de N Litros de fertilizante/ha: 3. Transporte y recolección Tipo de combustible: Gasoil Litros combustible/año: 200 4. Biomasa Tipo de Biomasa Kgs Utilización Poda - - Producto no comercializado 10% Abono 3
OBSERVACIONES Emisiones indirectas 1. Riego por goteo Consumo de electricidad (kwh) 1.260 En caso de combustible especificar tipo y consumo anual 2. Almacén y otros Consumo de electricidad (kwh) 5.760 En caso de combustible especificar tipo y consumo anual 3. Fertilización a. Fertilizantes inorgánicos: Kg fertilizante inorgánico/hectárea. año Nº hectáreas a las que se les aplica el fertilizante inorgánico Formulación fertilizantes inorgánicos Nitrógeno Fósforo Potasio kg principio activo/ha 120 4 60 4
Calcio-Magnesio 102 b. Fertilizantes orgánicos: Kg estiércol/hectárea. año.500 Nº hectáreas a las que se les aplica el fertilizante orgánico g N/kg estiércol 3% 4. Tratamiento fitosanitarios Tratamiento kg principio activo/ha Nº Hectáreas Herbicidas Insecticidas Fungicidas 0 17 Emisiones del transporte al mercado Si del transporte al mercado se encarga la propia empresa, las emisiones se consideran directas, si la empresa de transporte está subcontratada, se consideran otras emisiones indirectas : Empresa Propia: NO Tipo de Combustible utilizado por la maquinaria: Litros combustible/año: Empresa subcontratada: Nombre de la(s) empresa(s) de transporte Tipo de Combustible utilizado por la maquinaria: Litros combustible/año: 5
Observaciones OTROS DATOS DE INTERÉS Buenas prácticas empleadas Compromisos de responsabilidad y propuestas de mejora Contacto y enlace Web a su empresa http://www.sat-agroter.com Teléfono: 96-465763 Persona de Contacto: Vanesa 62672765 6
REPORTAJE FOTOGRAFICO Localización Almacén: http://maps.google.es/?ie=utf&ll=37.67976,- 1.66035&spn=0.002335,0.0061&t=h&z=1 Campo: http://maps.google.es/?ie=utf&ll=37.674293,- 1.624593&spn=0.004671,0.01236&t=h&z=17 Producto 7
Oficinas y Almacén Superficie Cultivada
Fruto 9
Riego ENTREVISTA 1. Qué le parece que la agricultura, que es un sector estratégico básico en la Región de Murcia, se comprometa también con el medio ambiente?. 2. Qué le ha motivado a adherirse a la iniciativa LessCO 2? 3. Qué propone para reducir sus emisiones y mejorar así su balance de CO 2? 10