UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA COORDINACIÓN DE PRODUCCIÓN (Posta Zootécnica) Infraestructura El Cerrillo Piedras Blancas, Toluca México Abril de 2013 1/8
SUPERFICIE, CONFORMACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE LOS TERRENOS DE LA FMVZ- UAEM, Y EXISTENCIA DE MAQUINARIA AGRICOLA La Posta Zootécnica está ubicada al Noreste de las instalaciones del complejo El Cerrillo Piedras Blancas, en ella se lleva a cabo el apoyo a los alumnos que cursan la carrera de Médico Veterinario, en la realización de diversas prácticas de acuerdo a la unidad de aprendizaje que se encuentren cursando, así como de otras Escuelas, Facultades o bien de otras Instituciones, además de apoyo a tesistas en la realización de trabajos de investigación, proporcionándoles animales e instalaciones. La Posta Zootécnica cuenta con terrenos para el cultivo de avena, maíz y praderas establecidas, distribuyéndose de la siguiente manera: Los terrenos que se localizan cerca de la Facultad son un total de: - Ocho parcelas que son destinadas para el cultivo de maíz con un total de 41.50 hectáreas - Siete parcelas que se tienen con pradera Rye grass, dando un total de 15.38 hectáreas; lo que nos da un total de 56.88 hectáreas, en 15 parcelas. Se cuenta con dos parcelas ubicadas en las cercanías del paraje denominado El Arco en el Km. 15.5 Carretera Toluca- Atlacomulco, Toluca, Estado de México; con las siguientes superficies: - Parcela localizada al Oriente de la autopista (paraje conocido como el Arco) con superficie de 16.02 hectáreas. - Parcela localizada al Poniente de la autopista (al poniente del corralón de transito) con superficie de 4.0 hectáreas Frente al acceso a la Posta [1]se ubica un edificio el cual se encuentra distribuido de la manera siguiente: - Un área destinada para taller de mantenimiento general de las diversas áreas de producción. - Área para el almacén Apícola. - Área destinada para almacén de herramienta. - Área de vestidores de los trabajadores de campo. - Un sanitario. - Área destinada para cocina 2/8
Otra construcción alberga el Área Cúnicola El inventario de los conejos es: Sementales 3 Hembras 30 Gazapos 55 Total de animales 88 animales Se cuenta con dos naves en las cuales se alojan Aves, por lo general para proyectos de alumnos. Se tiene una nave para alojamiento de Ovinos, la cual tiene salida a las praderas. El inventario de los ovinos está de la siguiente manera: Sementales 1 Borregas 55 Corderas 11 Corderos 5 Total de animales 72 Se cuenta con una construcción que contempla el área de Oficinas (tres), además de la cocina y dos cuartos para alojamiento de los prestadores de Servicio Social. Espacio físico destinado para llevar a cabo prácticas, denominado Aula Isoóptica Tejaban para resguardo de la maquinaria Nave que se utiliza de almacén, donde se guarda el fertilizante. 3/8
Se cuenta con una nave denominada área experimental, y al final de esta hacia el oriente un espacio sin techo para resguardo de las colmenas El inventario del Área apícola es de: Un total de 15 colmenas Nave en la cual se resguarda forraje Construcción donde se localiza la planta de alimentos, y una pequeña bodega anexa, se ha procurado que en todo momento existan los insumos necesarios para elaborar las dietes de las diferentes especies animales que existen en la Coordinación. Sanitarios y baños para el personal administrativo Espacios destinados a la producción de cerdos: Cuatro naves destinadas a los cerdos que se utilizan de la siguiente manera: - Sala de maternidad, dividida en el centro, cuenta con un total de 16 jaulas. - Sala de destete, dividida en el centro, cuenta con un total de 24 lechoneras. - Corral de cerdas a servicio y gestación, cuenta con 10 corrales, además de 32 espacios para marranas gestantes en confinamiento - Corral de engorda El inventario de cerdos para está de la siguiente manera: Hembras en reproducción 42 Machos 1 Lechones 23 4/8
Cerdos en engorda 38 Total de cerdos 104 animales Espacios físicos destinados a los bovinos: - Una nave donde se alojan los bovinos productores de carne, Charolais Para los bovinos productores de leche: - Una nave destinada a los becerros lactantes - Tres naves destinadas a las vacas lecheras en producción, gestantes y vacías - Sala de ordeño - Silo El inventario de los bovinos está de la siguiente manera: GANADO PRODUCTOR DE CARNE CHAROLAIS Seis vacas Una ternera Total de bovinos carne 7 GANADO PRODUCTOR DE LECHE, HOLSTEIN, JERSEY Y SUIZO AMERICANO Vacas 24 Vaquillas 3 Terneras 12 Terneros 9 Becerras 5 Becerros 3 Total de bovinos productores de leche 56 animales 5/8
MAQUINARIA AGRÍCOLA, EQUIPO E IMPLEMENTOS: Tractores Ford 6600: Uno Tractor New Hollan 6610: uno Tractor John Deere 2755 Turbo: uno Tractor John Deere 6403 doble tracción: uno Tractor Massey Ferguson 285: Uno Dos rastras John Deere Arado Massey Ferguson Subsuelo John Deere Desvaradora Ensiladora Pecus 9004 Empacadora John Deere Sembradora John Deere Sembradora de precisión de cuatro surcos Cosechador Hilerador de forrajes de cuatro aros Maquinaria que no se encuentra en condiciones para trabajar: Tractor Ford 6600: Uno SE CUENTA CON LOS MANUALES QUE A CONTINUACIÓN SE DETALLAN, Y ESTAN UBICADOS EN EL ÁREA ADMINISTRATIVA DE LA COORDINACIÓN DE PRODUCCIÓN: EN LOS ANEXOS INDICADOS 10.3.1 Manual de Normas de Bioseguridad de la Posta Zootécnica 6/8
10.3.2 Requisitos para el ingreso a las diversas áreas de producción de la Posta Zootécnica FMVZ- UAEM (se anexan copia de formatos) 10.3.3 Manual de Operaciones y Procedimientos del Modulo de Bovinos Productores de Leche 10.3.4 Manual de Operaciones y Procedimientos del Modulo de Bovinos Productores de Carne 10.3.5 Manuales de cerdos: 10.3.5.1 Manual de bioseguridad, 10.3.5.2 Manual operativo manejo y seguridad, 10.3.5.3 Manejo de excretas porcinas, 10.3.5.4 Disposición final de residuos peligrosos 10.3.6 Programa de mantenimiento de las áreas de producción de la Posta Zootécnica de la FMVZ- UAEM 10.3.7 Lineamientos de Servicio Social en las diferentes Áreas de Producción de la Posta Zootécnica de la FMVZ- UAEM, aprobadas por los HH Consejos, el día 29 de enero de 2008 LOGROS OBTENIDOS RECIENTEMENTE[2] La coordinación de Producción dentro de su estructura organizacional está integrada por los siguientes módulos: Módulo Bovinos Cerdos Ovinos Conejos Apícola Responsable MVZ. Carlos Urbano Villeda Martínez Dr. René Ayala Ocampo M en C. Arturo Gómez González Dr. Rafael Cano Torres M en C. Jorge Estrada Botello Cada responsable del modulo, mantiene actualizados los registros clínicos y zootécnicos de los animales, (evidencia, registros). Con la finalidad de renovar la imagen y oferta que la Universidad Autónoma del Estado de México proporciona a los sectores público, privado y social con respecto a los productos y servicios que ofrece, se tiene actualizado el catalogo en la página de internet de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. (En especifico productos y servicios de la ) Construcción de infraestructura y mantenimiento de la misma: Se aplico pintura a todas las instalaciones de la. 7/8
Se reacondicionó una de las naves para la adecuación del área experimental de producción animal y su equipamiento. Compra de equipo: 1.- Equipo especializado para la inseminación instrumental de abejas reina 2.- Con el fin de eficientar los trabajos internos de mantenimiento, se adquirió para el personal que realiza estas labores, un Kit completo de herramientas. COORDINADOR DE PRODUCCIÓN DR. ERNESTO MORALES ALMARAZ AUXILIAR ADMINISTRATIVO CP J. CONCEPCIÓN ALVARO CORTES RIVERA 8/8