Turismo Rural como una estrategia de la Economía Social y Solidaria para combatir la pobreza en comunidades Congreso de Investigación turística Aplicada 2014 Trabajo apoyado a través el programa de Becas Santander Iberoamérica Jóvenes profesores e investigadores ROSANA MORA VELASCO DOCTORADO CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN rosana.mora@univa.mx
Objetivos Analizar el turismo rural como estrategia de la Economía Social y Solidaria (ESS) para combate a la pobreza propiciando el desarrollo comunitario, a través del desarrollo de empresas de servicios.
Introducción El medio rural crisis relaciona de un modelo de desarrollo. Exclusión social, pobreza y poca capacitación complica su participación en las actividades turísticas. (Pinilla, 2009) Uno de los Objetivos del Milenio es el combate a la pobreza, el turismo como estrategias de integración de los pobres a los procesos económicos. El turismo fuente de crecimiento económico. Estrategias de desarrollo rural. La ESS desde su principio de sostenibilidad ambiental, defiende promover prácticas e iniciativas responsables con el medio.
Metodología Metodología Investigación es documental descriptiva. Estudio de los conceptos turismo rural comunitarios y los elementos básicos que determinan el desarrollo de un sistema turístico rural. Análisis de los conceptos y elementos de la ESS, proceso evolutivo. Se comparan las estrategias propuestas por la teoría de ESS y las estrategias del turismo rural como estrategias de supervivencia.
Antecedentes Justificación PLAN DE DESARROLLO Diversificación de actividades económicas en el medio rural: apoyar proyectos de desarrollo turístico en las zonas rurales e indígenas. Fondo Sectorial para la Investigación, el Desarrollo y la Innovación Tecnológica en Turismo 24 de agosto del 2010 emiten convocatoria: solicitando un Modelo de desarrollo de negocio para la implementación exitosa y perdurable del turismo en el medio rural mexicano. Programa de Desarrollo Turístico de Tonalá, Tlajomulco de Zúñiga, Región del Lago de Chapala y La Manzanilla de La Paz, Jalisco Impulsar el desarrollo ordenado y sostenible de la actividad turística de la región: Propone integración de productos turísticos, concientizar y capacitar a la comunidad, y consolidar el esfuerzo colectivo, y vincular esto en circuitos y rutas.
Antecedentes presenta un análisis de la contribución del turismo para disminuir la pobreza del mundo ya que genera fuentes de empleo y oportunidades para la diversificación (NU-Cepal, 2007). La actividad turística promueve el crecimiento económico del área en la que se ubica fomentando su desarrollo social, disminuyendo la pobreza. Lanzó una iniciativa denominada Turismo Sostenible-Eliminación de la pobreza (STEP, Sustainable Tourism-Elimination of Poverty, por sus siglas en inglés).
Planteamiento del problema Población rural Rezago en la situación económica Analfabetismo Actividad concentrada en sector primario Opciones laborales de bajos ingresos, desempleo y subempleo. Migración a la ciudad o al extranjero Poblaciones con potencial turístico. No existe un producto turístico integrado.
Planteamiento del problema De acuerdo al diagnóstico realizado por FONATUR en el 2009, no se ha explotado lo suficiente como destino turístico. La zona carece de servicios turísticos de alta calidad No hay interés para capacitación de los prestadores de servicios Los recursos turísticos naturales y culturales son desaprovechados No existe suficiente promoción Infraestructura e instalaciones son de baja calidad Bajo presupuesto asignado (CEURA, 2009). Los pobladores de la región no cuentan con la preparación suficiente para emprender proyectos productivos a largo plazo, ni con recursos económicos
Justificación El turismo representa el 9% del PIB de nuestro país, 7.5 millones de empleos, 43,000 empresas, 21.5 millones de turistas. (Cifras del 2012 Consejo de promoción turística en México ) México cuenta con 127 Áreas Naturales Protegidas y 57 grupos étnicos, en donde es factible desarrollar el ecoturismo, turismo de aventura, etnoturismo, turismo rural, cinegético, náutico y deportivo. El PND 2007-2012 plantea : turismo prioridad nacional para generar inversiones, empleos y combatir la pobreza, en las zonas de atractivos turísticos competitivos. Mejorar sustancialmente la competitividad y diversificación de la oferta turística.
Justificación El desarrollo del turismo rural esfuerzo común en el mundo: organismos internacionales, instituciones públicas, académicas, empresas y comunidades de manera desintegrada. Se requieren estrategias de desarrollo integral que promueva la diversificación de la actividad económica del sector primario) el desarrollo socioeconómico de la población la generación de empleos la protección ambiental Respetando la identidad cultural y la preservación de los valores patrimoniales y socioculturales.
Marco conceptual Turismo rural actividad turística realizada en el espacio rural, compuesta por una oferta que integra ocio, dirigida a una demanda cuya motivación es el contacto con el entorno autóctono y que tiene una interrelación con la sociedad local (Ciruelo 2009) Pobreza: falta de capacidad de producir o de realizar su potencial productivo (Sen, 1996). Ausencia de bienes físicos y sociales tales como el empleo, la salud, la integridad física(pnud) Economía Social y Solidaria es un sistema económico de principios, instituciones y prácticas de producción, distribución, circulación y consumo dirigidos a la satisfacción de las necesidades de todos, (Coraggio 2011). Propone diversas estrategias a partir de los "Emprendimientos Económicos Solidarios como redes, cadenas productivas, agencias turísticas, cooperativas, asociaciones, grupos, presentes en el turismo rural. (Carta de la economía solidaria)
Marco conceptual Turismo rural actividad turística realizada en el espacio rural, compuesta por una oferta que integra ocio, dirigida a una demanda cuya motivación es el contacto con el entorno autóctono y que tiene una interrelación con la sociedad local (Ciruelo 2009) Pobreza: falta de capacidad de producir o de realizar su potencial productivo (Sen, 1996). Ausencia de bienes físicos y sociales tales como el empleo, la salud, la integridad física(pnud) Economía Social y Solidaria es un sistema económico de principios, instituciones y prácticas de producción, distribución, circulación y consumo dirigidos a la satisfacción de las necesidades de todos, (Coraggio 2011). Propone diversas estrategias a partir de los "Emprendimientos Económicos Solidarios como redes, cadenas productivas, agencias turísticas, cooperativas, asociaciones, grupos, presentes en el turismo rural. (Carta de la economía solidaria)
FOMENTA EL ARRAIGO EN LAS COMUNIDADES REVALORA ACTIIDADES DEL SECTOR PRIMARIO NO SÓLO UTILIDADES ECONÓMICAS, PORQUE GENERA VALORES favorece LA CONCIENTIZACIÓN DE LA DEPENDENCIA DE LOS ECOSISTEMAS Y EL CUIDADO DE LA NATURALEZA BUSCA GENRAR UN DOBLE BENEFICIOS DE LAS ACTIVIDADES VINCULADAS A LA AGRICULTURA Y GANADERÍA NO ESTÁ ORIENTADA POR LA GANANCIA Y LA ACUMULACIÓN DE CAPITAL SIN LÍMITES SENSIBILIZAR SOBRE EL RESPETO Y VALOR DE SU IDENTIDAD CULTURAL CONOCER CÓMO FUNCIONA UN ESTABLECIMIENTO DE CAMPO,Y PARTICPAR EN TAREAS TÍPICAS GENERAR OPCIONES DE RECREACIÓN Y APROVECHAMIENTO DEL TIEMPO LIBRE TURISMO RURAL (VISITAR ESTABLECIMIENTOS AGROPECUARIOS QUE CUENTEN CON SERVICIOS DE COMIDA Y ALOJAMIENTOS LAS EMPRESAS SON OPERADAS POR LA COMUNIDAD LAS EMPRESAS SON OPERADAS POR LA COMUNIDAD EMPRENDIMIENTO SOLIDARIO COMO UNA DE LAS FORMAS DE GENERAR EMPLEO Y LOGRAR UN MODELO DE DESARROLLO SOCIO-ECONÓMICO ALTERNATIVO SE DESARROLLA EN MEDIO RURALES (POBLACIONES MENOSRES 5000 HAB.) TURISMO DE PEQUEÑO FORMATO SE BASA EN LOS RECURSOS NATURALES Y CULTURALES DE LAS POBLACIONES BUSCA EL BIENESTAR DE LA POBLACIÓN favorece LA CONCIENTIZACIÓN DE LA DEPENDENCIA DE LOS ECOSISTEMAS Y EL CUIDADO DE LA NATURALEZA GENERAR OPCIONES DE RECREACIÓN Y APROVECHAMIENTO DEL TIEMPO LIBRE PROTEGE EL MEDIO AMBIENTE SE CONCENTRA EN AYUDAR A COMUNIDADES CON MENORES OPROTUNIDADES SE FUNDAMENTA EN EL TRABAJO Y EL CONOCIMIENTO QUE GENERAN LOS TRABAJADORES
Principios de la ESS Autogestión: implicación, educación, empoderamiento desarrollo de capacidades de las personas. Participación: toda la población, accesabilidad que motiven la responsabilidad y el proceso de empoderamiento. Equidad de oportunidades: paridad en los puestos y la posibilidad de desarrollo de capacidades de las personas Generación de trabajo estable de calidad: Principios transversales: libre iniciativa e innovación socialmente responsable, pluralismo y diversidad sin discriminación Principios de consumo: suficiente y en equilibrio con la naturaleza Principios de circulación: autosuficientes, con reciprocidad e intercambio Fuente Carta de la economía solidaria
Conclusiones Para lograr el desarrollo de las zonas rurales mediante el turismo, se requiere de programas que consideren la integración de esfuerzos de los diferentes actores de cada zona El desarrollo depende del grado de integración productiva al interior de la base socioeconómica local. La ESS genera oportunidades complementarias a las actividades del sector primario a partir de una transición de recursos, actores y la forma de relacionarse, reglamento de trabajo y distribución de resultados, articulando unidades de autogestión y redes de cooperación e intercambio.
Conclusiones Finalidad actividad de economía social Mejora de los niveles de vida Autocontrol democrático del proceso económico Respecto por la naturaleza y los valores culturales Autodesarrollo de los trabajadores Equidad de oportunidades Fin de las entidades de economía del turismo rural desarrollo local Turismo de pequeño formato gestionado por los pobladores partiendo del desarrollo desde abajo iniciativa de la comunidad Diversificación de las actividades del sector primario
Referencias bibliográficas Alburquerque, F. (2005). LOS PROYECTOS DE INTEGRACION PRODUCTIVA EN EL PROCESO DE DESARROLLO TERRITORIAL: Amaya, C. M. (2005). DESAFÍOS Y OPORTUNIDADES DEL TURISMO RURAL EN MÉXICO. DESARROLLO RURAL Y TURISMO CONEVAL. (2012). Informe de Evaluación de la Política de Desarrollo Social en México 2012. MÉXICO: Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social. Coraggio, J. (2011). Economía social y solidaria: El trabajo antes que el capital [PDF]. Quito, Ecuador: Ediciones Abya-Yala Flores Ruiz, D. y. (2012). El turismo como estrategia de desarrollo rural sostenible. los parques naturales andaluces. Revista de Estudios Empresariales. Segunda época. No. 1, 59-83