Dra. Ana María Piccone Comité de Adolescencia de la SUP Comité de Adolescencia de ALAPE 5 de abril de 2017

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Plan Nacional de Seguridad Ciudadana Gral. (r.) PNP Roberto Villar Amiel Secretaría Técnica CONASEC

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Seguridad Alimentaria y Salud

Transcripción:

Dra. Ana María Piccone Comité de Adolescencia de la SUP Comité de Adolescencia de ALAPE 5 de abril de 2017

Pandemia de Malnutrición en las Américas Países integrantes del Comité de Adolescentes de ALAPE Latino Ibero América, Italia y El Caribe

Por que malnutrición? Latino América y El Caribe han mejorado en la reducción de la inseguridad alimentaria y en el numero de personas con hambre Ha aumentado el sobrepeso y obesidad

Asamblea general de las Naciones Unidas FAO OMS 2016 Comienzo del Decenio de la Acción por la Nutrición Llamado a crear una Alianza Latino Ibero Americana sobre el tema de las condiciones de vida de la población Trabajo conjunto de todas nuestras asociaciones

Objetivos sanitarios nacionales 2020 Objetivos Sanitarios Nacionales 1. Alcanzar mejoras en la situación de salud de la población Problemas críticos en los OSN 6. Problemas nutricionales críticos en la primera infancia 7. Morbimortalidad por enfermedades no transmisibles (ENT), cardiovasculares, diabetes, algunos tipos de cancer y patología respiratoria crónica.

Objetivos estratégicos 1. Favorecer estilos de vida y entornos saludables y disminuir los factores de riesgo 1.2. Extensión de las prácticas de alimentación saludable y actividad física Ejecutar Plan Intersectorial de Alimentación Saludable y Actividad Física

FOSPECS 2016 La obesidad es una enfermedad que se ha convertido en el mayor problema de salud de nuestros países Las cifras de sobrepeso y obesidad son alarmantes Los buenos hábitos alimentarios y el incremento de actividad física son los pilares para prevenir y tratar la obesidad y sus nefastas consecuencias que hipotecan el futuro de salud, productividad y económico de Latinoamérica Recomendaciones sobre hábitos saludables en alimentación y actividad física en niños y adolescentes. http://www.sbp.com.br/src/uploads/2016/11/fospecs

Frente parlamentario contra el hambre y la Nutrición Escolar Uruguay será sede de Cumbe Internacional contra el hambre y la malnutrición VIII Foro de los Frentes Parlamentarios contra el hambre y la malnutrición La región alcanzo las Metas de reducción del hambre de los Objetivos de desarrollo del Milenio La obesidad en cambio aumentó con impacto mayor en mujeres, en alza en niños y adolescentes

ALAPE: Malnutrición en exceso Aumento de sobrepeso y obesidad Aumento de la incidencia de enfermedades crónicas no transmisibles Enfermedades que se adquieren por malnutrición desde la infancia y adolescencia se han comenzado a implementar medidas para hacer frente a los crecientes niveles de sobrepeso. Sin embargo, estos esfuerzos raramente se encuentran enlazados y debidamente coordinados ALAPE

Problema de Salud Pública La OMS reconoce a la alimentación poco saludable y la falta de actividad física como las principales causas en adquirir enfermedades no transmisibles, enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y algunos casos de cáncer

Sobrepeso en adolescentes

Obesidad en adolescentes

Muerte por enfermedades no transmisibles

OMS 2020 Para el año 2020, las perspectivas de la OMS apuntan a que seis de los países con mayor obesidad en el mundo, entre la población mayor de 15 años, serán latinoamericanos: Venezuela, Guatemala, Uruguay, Costa Rica, República Dominicana y México

Asamblea General de ONU Hacia la construcción de una Alianza Latino Ibero Americana para detener la malnutrición infantil y del adolescente

Objetivo: Abordar las determinantes sociales y culturales de la malnutrición y la salud de los países a través de la promoción e implementación de una estrategia coordinada entre los diferentes países participantes. Presentar la posición del equipo de trabajo a las autoridades responsables de la asociación ALAPE, para la adecuada difusión del trabajo de equipo.

SUP : Abordaje Integral Comité de adolescentes Comité de Nutrición Comité de Deportes Invitados

Factores que influyen: Educación Estado de salud de la madre Paridad Condiciones del ambiente físico y social Acceso a servicios de salud y educación de calidad Ejercicio de los derechos humanos y libertades Acceso a la información Ingresos económicos dela familia Etc.

Como detener esta explosión de malnutrición Corregir patrones alimentarios Ofrecer alimentos saludables en todos los ambientes donde están los niños Aumentar la actividad física y disminuir el sedentarismo

Recomendaciones ALAPE: Mejorar la educación e instar por la difusión de conductas saludables para evitar la malnutrición Apoyar el desarrollo de las escuelas de alimentación saludable, guías para alimentos y bebidas que se ofrezcan y controlarlas Dar a conocer los riesgos del sobrepeso y obesidad en los adolescentes Promover la realización de actividad física desde la escuela y mantenerla en educación secundaria, terciaria y lugares de trabajo

Recomendaciones: Mayor acceso a espacios recreativos de juegos, mas actividades al aire libre Fortalecer las capacidades de las familias para la crianza de sus hijos Enseñar a las madres las bases de la alimentación saludable, aumentar a 35% la ingesta de frutas y verduras

Recomendaciones: Mejorar el acceso y la calidad de la atención de salud a lo largo del ciclo de vida, renovando la atención primaria de la salud y fortaleciendo los sistemas y servicios de salud Acceder a los gobiernos de cada país y alentar a establecer un plan de alimentación saludable y actividad física con el fin de prevenir las enfermedades no trasmisibles y promover la salud Realizar encuestas de estado nutricional y salud de la población de niños y adolescentes

Muchas gracias Sociedad Uruguaya de Pediatría 5 de abril de 2017

Bibliografia FAO, Panorama de la seguridad Alimentaria y Nutricional en América latina y el Caribe 2013, Hambre en América Latina y el Caribe acercándose a los objetivos del milenio 2014 Disponible en: www.fao.org/docrep/019/i3520s /i3520s.pdf OPS/OMS; El chef Jamie Oliver y países de las américas y del mundo compartieron experiencias exitosas contra la obesidad infantil; 2016 www.paho.org/hq/index.php?option=com_content&view=article&id=12075%3aamericas-compartieron-experiencias-exitosas OMS, Epidemia de Obesidad y Sobrepeso vinculados al aumento de suministro de energía alimentaria-estudio; Disponible en: www.who.int/bulletin/releases /NFM0715/es Stefanie Vandevijuere, Carson C. Chow, Kevin D. Hall et al; Increased food energy supply as major driver of the obesity epidemic: a global analysis; disponible en: www.who.int/bulletin/volumen93/7/14_150565.pdf Ministerio de Salud de la Nación: Sobrepeso y Obesidad en niños y adolescents: Orientaciones para su prevención, diagnóstico y tratamiento en atención Primaria de Salud; Buenos Aires 2013; disponible en: www.msal.gob.ar/images/stories/bes/graficos/0000000378cnt-sobrepeso-obesidad-ninos.pdf FAO, Foro Global sobre seguridad alimentaria y Nutrición Foro FSN; Cómo enfrentan los países de América Latina la doble carga de la malnutrición? Disponible en: www.fao.org/fsnforum/es/activities/discussions/double-burden La Desnutrición en lactantes y niños pequeños en América Latina y el Caribe: alcanzando los objetivos del desarrollo del milenio, Organización Panamericana de la Salud, Washington DC 2008. Ministerio de Salud del Uruguay; Factores de riesgo de Enfermedades Crónicas, No transmisibles, disponible en: www.msp.gub.uy/publicacion/ factores-de-riesgo-deenfermedades-crónicas-no-transmisibles Beatriz Cirilo, Aspectos epidemiológicos de la Obesidad en América Latina: los desafíos del futuro, Medwave 2012, Ene; 12(1): e 5289; disponible en: www.medware.cl/link.cgi/medwave/perspectivas/comentario/5289

Bibliografía Escobar-Cardozo, German D, et al; Percentiles of body fat measured by bioelectrical impedance in children and adolescents from Bogota, Colombia; Archivos Argentinos de Pediatría vol 114, No 2 pp 2-3; 2016 Jaime Pajuelo, Ivonne Bernui, Violeta Nolberto, et al, Síndrome metabólico en adolescentes con sobrepeso y obesidad, Anales de la Facultad de Medicina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Vol 68(2); pp. 143-149; 2007 Ministerio de Salud del Uruguay; Marco Legal de la Ley No 19.140: Alimentación Saludable en Centros los Educativos; Disponible en: http://www.msp.gub.uy/publicaci%c3%b3n/marco-legal-de-la-ley-n%c2%ba-19140-alimentaci%c3%b3n-saludable-en-los-centros-educativos Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL); Rodrigo Martinez, Andrés Fernandez; Impacto Social y Económico de la desnutrición Infantil en Centro América y República Dominicana; 2007, disponible: www.mef.gob.pe/contenidos/pol_econ/documentos/costo_del_hambre_impacto_social_y_economico.pdf UNICEF; Desnutrición Infantil en América Latina y el Caribe; Boletín de la Infancia y adolescencias sobre el avance de los Objetivos de Desarrollo del Milenio. Número 2. Abril 2006. pp4-7. Comisión Técnica de Consumo, Nutrición y Salud Alimentaria; Ley Orgánica de Consumo, Nutrición y Salud Alimentaria, Ecuador 2013 ESANUT, Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, Ecuador 2012 Ministerio Coordinador de desarrollo social, Estrategia Nacional Intersectorial de Hábitos de vida Saludables, 2015. Ley de alimentación saludable, Lei No 124/2011, 29 de Dezembre, http://www.alimentacaosaudavel.dgs.pt/pnpas/estrategias/ A Saúde dos Portugueses Perspetiva, 2015 ISSN 2183-5888 Estudo EPACI 2013 e estudo Viveiro C, Brito, S e Moleiro P, https://mail.google.com/mail/u/0/dx.doi.org/10.1016/j.rpsp.2015.07.004): Recomendaciones sobre hábitos saludables en alimentación y actividad física en niños y adolescentes. http://www.sbp.com.br/src/uploads/2016/11/fospecs