RESCATE Y VALORIZACIÓN DE LAS FAMILIAS CAMPESINAS GUARDIANAS DE RAZAS LOCALES DE CABRAS EN CARIRI PARAIBANO - BRASIL: RESULTADOS PRELIMINARES Junior J. N. S. M., Melo M. N., Silva D. M. Araújo M. C., Braz G. M., Pavão L. M. C., Rocha G. M. G., Moreira R. M.
Introducción Región semiárida brasileña Cariri paraibano 04 años de sequia A agricultura campesina se caracteriza por presentar diversidad de cultivo y de animales y por su integración Fincas pequeñas Forte presencia de animales, especialmente cabras
Introducción Degradación de la vegetación local Introducción razas especializadas Disminución de razas locales Presencia de redes socio técnicas de campesinos y organizaciones que promueven la transición agroecológica y la convivencia con el semiarido CASACO (Coletivo ASA Cariri)
Identificar y valorar las familias guardianas de razas locales de cabras a partir de los conocimientos y prácticas que tienen sobre estos animales, para la construcción de estrategias de rescate y conservación de las razas locales. Objetivo
Abordaje metodológico participativo de construcción de conocimiento Formación de equipo de pesquisa con liderazgos campesinos y técnicos del CASACO; talleres sobre la importancia de los animales para la agricultura campesina y la evolución del sistema de cría en el Cariri ;
Abordaje metodológico participativo de construcción de conocimiento entrevistas semiestructuradas con campesinos viejos y con técnicos de la institución pública de extensión;
Abordaje metodológico participativo de construcción de conocimiento estudios de caso en municipios de Boqueirão y Caraúbas, siendo uno en asentamiento rural y dos en comunidades de agricultura campesina; el agroecosistema campesino como unidad de análisis, identificando las estructuras, los subsistemas y sus interrelaciones, considerando la evolución del agroecossistema y innovaciones agroecológicas desarrolladas; análisis de la sostenibilidad de los agroecosistemas campesinos y la relación con las razas criollas considerando los atributos: autonomía, resistencia, resiliencia y equidad
Abordaje metodológico participativo de construcción de conocimiento Transecto pela finca Recolección de datos
Abordaje metodológico participativo de construcción de conocimiento Recolección de datos Familia de Reginaldo y Rosinete Recolección de datos Familia de Celia y Aldo
Abordaje metodológico participativo de construcción de conocimiento Talleres de socialización y reflexión sobre el resultados preliminares
Resultados y discusion ESTUDIO DE CASO A (Vinícius) - Agroecosistema campesino en Asentamiento Trincheira de Carnoio, município de Boqueirão, Paraíba, Brasil Tiene 02 hijos; Participa de CASACO desde 2003, de MST a partir de 2007 y de Comisión de Cria de animales desde 2015;
Resultados y discusion ESTUDIO DE CASO A (Vinícius) Comenzó su crianza en finca de su padre y en el Asentamiento en 2011; El agroecosistema se caracteriza por a presentar 07 subsistemas: Cabras, Ovejas, Ganado, Cerdos, Gallinas, Bosque y Cultivos; Rebaño compuesto por 10 Cabras, 9 Ovejas, 15 ganado y 3 cerdos;
Resultados y discusion ESTUDIO DE CASO A (Vinícius) El bosque del Asentamiento fue poco manejado y mantiene la presencia de diversidad de especies nativas; No hay alambradas y los animales pueden pastar en todas las 1350 hectáreas del Asentamiento (Fondo de pasto). Manejo alimentar diferenciado de acuerdo con la edad y función;
Resultados y discusion ESTUDIO DE CASO A (Vinícius) Disponibilidad anual de plantas forrajeras nativas Planteamiento de la producción de forraje
Resultados y discusión AUTONOMIA: el agroecosistema está bien diversificado y interconectado, todavía hay una dependencia del mercado en el territorio, que surge de la cría de animales, en forma de piensos transformados.
Resultados y discusion RESISTENCIA: Mismo con las razas mestizas de cabras, Vinicius ha logrado mantener su rebaño, pero el observa que los animales nativos, son más resistentes a las enfermedades y a sequia. EQUIDAD: La gestión del agroecosistema es de Vinicius porque sus hijos son niños.
Resultados y discusión ESTUDIO DE CASO B - Agroecossistema campesino (Reginaldo y Rosinete) Finca Luiz Gomes, município de Caraúbas, Paraíba, Brasil 51 ha Familia: Reginaldo, Rosinete y 3 hijos;
Resultados y discusión ESTUDIO DE CASO B - Agroecosistema Campesino (Reginaldo y Rosinete) A presenta siete subsistemas integrados: alrededor de casa, gallinas, cabras, várzea, cultivos, bosque y abejas. Rebaño (septiembre de 2015): 60 animales: 28 machos e 38 hembras, mestizos de Landi, Mambrine, Boer y Anglo. Es guardiana de Landi
Resultados y discusión ESTUDIO DE CASO B - Agroecossistema Familiar (Reginaldo y Rosinete) Vegetación nativa y suelo degradado: Acciones de recuperación de suelo y rearborización y manejo de plantas de Caatinga Se utiliza plantas medicinales para prevención y tratamento de enfermidades; Hace control de entrada de animales; Selección de animales Landi.
Resultados y discusión AUTONOMIA: el agroecosistema está en proceso de transición agroecológica con aumento de la diversidad de plantas y de integración entre los subsistemas;
Resultados y discusión RESISTENCIA: En proceso de recuperación de suelo y de su vegetación nativa (Caatinga) Animales nativos mas resistentes a sequia; EQUIDAD: La gestión de agroecossistema es familiar; Todos tienen acceso a oportunidades de formación.
Resultados y discusión ESTUDO DE CASO B - Agroecossistema Familiar (Celia y Aldo) Comunidad de Rodeador, en el município de Boqueirão, Paraiba Tamaño: 51 ha 45 ha de vegetación nativa (caatinga) 6 ha de cultivos; Gallinas; Ovejas; Cabras, especialmente de leche; Rescate y selección de animales de razas locales
Resultados y discusion ESTUDO DE CASO C (Celia y Aldo) Trayectoria de innovación agroecológica del agroecossistema o Compra tierra: 2008 o Inicio transición: 2012
Resultados y discusión ESTUDIO DE CASO B - Agroecossistema Familiar (Celia y Aldo) Acciones de recuperación de suelo, rearborización y manejo de plantas nativas ( Caatinga); Producción diversificada de forraje; Manejo alimentar complejo de acuerdo con edad y función de los animales y época de año; Manejo reproductivo; Manejo alimentar de las cabras de acuerdo con época de año
Resultados y discusión E ESTUDIO DE CASO B - Agroecossistema Familiar (Celia y Aldo) Se utiliza plantas medicinales para prevención y tratamiento de enfermedades; Hace control de entrada de animales; Comercialización de animales, queso, leche y reproductores.
ESTUDIO DE CASO B - Agroecossistema Familiar (Celia y Aldo) AUTONOMIA: El agroecosistema está bien diversificado y interconectado con 10 subsistemas; Aumento de producción y utilización de insumos internos.
ESTUDIO DE CASO B - Agroecossistema Familiar (Celia y Aldo) RESISTENCIA: Aumento de razas locales Han logrado mantener los animales mismo con la sequia la fuerza y la resistencia de su rebaño animales más resistentes a las enfermedad. EQUIDAD: Buena división de las tareas. Distribución de renda equitativa
Conclusiones iniciales La importancia de los animales, especialmente de las cabras para el cumplimiento de diversas funciones en el agroecosistema campesino, sobre todo, en regiones semiáridas como el Cariri de Paraíba; Se constató también en todos los agroecosistemas estudiados la presencia de cabras mestizas de razas locales y exóticas; La diversidad de especies vegetales y animales y la recuperación de las razas locales están promoviendo la autonomía, resistencia y resiliencia de los agroecosistemas campesinos, especialmente en la sequía prolongada.
Muchas Gracias! Obrigada! Marilene Nascimento Melo marilenemelon@gmail.com