Fundación n Rachel y Pamela Schiele Estancia Las Dos Hermanas Arias, provincia de CórdobaC Conservar Produciendo Una Alternativa Viable 1
DESARROLLAR UN SISTEMA DE PRODUCCION ORGANICA EN UNA ESTANCIA TÍPICA DE LA PRADERA PAMPEANA. En 1985 iniciamos la conversión hacia la producción orgánica, y a principios de la década del 90 nos ajustamos a las Normas de Producción Orgánica de Alimentos, prescindiendo por completo del uso de agroquímicos, como rasgo más significativo, entre otros, del camino hacia la producción sin contaminación. Para formalizar estas decisiones, el establecimiento de 4000 hectáreas se somete a Certificación de sus productos por parte de entidades autorizadas para tal fin, obteniéndose la categoría de Full Organic desde 1992, año en que realizamos la primera exportación de Soja orgánica con destino a Europa, previa clasificación, embolsado y etiquetado en la misma Estancia. En 1994, decidimos donar la propiedad de la Estancia a la Fundación que lleva nuestro nombre, creada con el deseo de asegurar y dar perpetuidad a nuestros esfuerzos. 2
Visión n y Misión: SER UN MODELO SUSTENTABLE DE PRODUCCIÓN N AGROPECUARIA ALTERNATIVO BASADO EN LOS PRINCIPIOS DE LA AGRICULTURA ORGÁNICA, PROMOVIENDO LA EDUCACIÓN N SOBRE EL CUIDADO Y CONSERVACIÓN N DEL AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES. 3
Rachel (fallecida 2011) y Pamela Schiele Objetivos :. Fomentar la interacción entre agricultura orgánica y conservación del ambiente y los recursos naturales.. Promover la biodiversidad y los ciclos biológicos que involucran los microorganismos del suelo, la fauna y la flora.. Producir materias primas y/o alimentos sanos y nutritivos.. Cuidar el bienestar y la calidad de vida de las personas y de los 4
Agricultura * La producción que se exporta es a través de intermediarios; en los primeros años se hizo directamente pero se necesita una mayor estructura para mantener ese sistema, aunque no lo descartamos para el futuro. * Para implantar cultivos se realiza labranza vertical convencional, reduciendo las pasadas a lo indispensable. * Hacemos control de malezas mecánico, complementado con control manual por cuadrillas contratadas (15/20 personas) en cultivos de verano. * No hay problemas de erosión y esto realza la importancia de un 5 sistema de rotación estricto (5 años de praderas y 3/4 años de cultivos
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Ganadería * Cría e invernada de propia producción de la raza Polled Hereford y cruzas con Aberdeen Angus. Compra y/o capitalización de terneros orgánicos. La producción se basa en praderas de alfalfa consociada, con pastoreo rotativo intensivo verdeos de invierno (avena centeno) heno, silo de maíz y grano de producción propia. 10
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Conservación n y Educación El Pastizal Pampeano es el ambiente más presionado de la Argentina En el año 1989 se crea, mediante un convenio con la Fundación Vida Silvestre Argentina, el Refugio de Vida Silvestre Las Dos Hermanas, y al año siguiente la Legislatura cordobesa declara a éste y otros campos vecinos: Reserva Provincial Natural Laguna Las Tunas (Aunque la provincia sigue cobrando los impuestos Inmobiliarios cómo a campo de producción normal) 14
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Trabajamos con más de 2000 alumnos de 11 escuelas primarias y secundarias de 6 pueblos de la región 16
Elaboramos Material Educativo para Escuelas y Coordinamos Talleres para Docentes Organizamos Viajes Educativos a las Sierras de CórdobaC 17
Actualmente no se pueden realizar por falta de apoyo y solvencia para atención y costos del personal a cargo 18
Realizamos Censos Semestrales de Aves Acuáticas 19
Monitoreamos y Manejamos la única Población Silvestre de Ñandúes de la Región Actualmente extintos: La última población n conocida de unos 200, murió en pocos días d por motivos desconocidos. Existe una población n de pumas salvajes no monitoreada. 20
Desarrollamos proyectos de investigación Universidad Nacional de Río Cuarto: Censos de Vegetación y Vivero de especies nativas. Universidad Nacional de Buenos Aires: Estudio poblacional de un invertebrado acuático. 21
Problemas periódicos con cazadores furtivos y perros cimarrones 22
Cultivamos el Compromiso de Ser una Alternativa Posible para el Productor Agropecuario, Produciendo Alimentos Sanos y Educando a las Futuras Generaciones No es verdad que NO SE PUEDE 23