C.E.I P. MAESTRO Fº MARTÍNEZ BERNAL. MOLINA DE SEGURA. 7.1 COMEDOR ESCOLAR REGLAMENTO DEL SERVICIO DEL TRANSPORTE Y COMEDOR ESCOLAR DEL C.E.I.P. MAESTRO Fº MARTÍNEZ BERNAL HORARIO Y FUNCIONAMIENTO: En los centros con jornada continua la atención a los alumnos se extenderá desde la finalización del horario lectivo hasta el inicio de las actividades formativas extraescolares, sin que la duración del horario del comedor pueda exceder en estos casos de dos horas y media. (artículo 6. Orden del 17 de julio de 2006) Todos los alumnos/as del centro tendrán derecho a usar este servicio en los parámetros establecidos y aprobados por el Consejo Escolar, siempre que cumpla con las normas y se hagan con regularidad los correspondientes pagos. Los padres/madres deben solicitar este servicio al formalizar la matrícula o a finales de junio para organizar este servicio con la antelación suficiente ya que se pondrá en marcha en septiembre. (artículo 7, Orden del 17 de julio de 2006) La selección y admisión de usuarios del servicio de comedor, en los casos en que existan más solicitudes que plazas disponible, corresponden a la Comisión de Comedor Escolar regulada en artículo 14, 5 de la Orden del 17 de julio de 2006. La Comisión de Comedor Escolar hará pública la lista de admitidos en el tablón de anuncios del centro con una antelación mínima de cinco días hábiles al primer día de funcionamiento. Durante los tres días hábiles siguientes, los solicitantes no admitidos podrán formular reclamaciones, las cuales serán resueltas por el Consejo Escolar, debiendo publicar la relación definitiva de admitidos antes del primer día de funcionamiento del comedor. Para la selección de usuarios se seguirá estrictamente el siguiente orden de preferencia: 1. Alumnos usuarios del servicio de transporte y beneficiarios de ayudas individualizas (gratuidad del servicio de comedor). 2. Alumnos que tengan concedida una ayuda de comedor de carácter compensatorio. 3. Alumnos usuarios del servicio de transporte, que tengan dificultad para desplazarse a su domicilio, con prioridad para los alumnos cuyo domicilio se encuentre más alejado del centro (distancia mínima 3 Kilómetros) Servicio de Comedor escolar curso 15-16
C.E.I P. MAESTRO Fº MARTÍNEZ BERNAL. MOLINA DE SEGURA. 4. Alumnos cuyos padres y madres trabajen en un horario incompatible con la atención a sus hijos a la hora de la comida. 5. Otros alumnos del centro. 6. Personal docente y no docente que preste sus servicios en el centro. 7. Alumnos y personal de otros centros docentes cuando el Consejo Escolar del centro lo autorice. Dentro de cada colectivo recogidos en los apartados 3, 4, 5, 6 y 7 tendrán preferencia en primer lugar los usuarios que soliciten la utilización del servicio durante todos los meses de cada curso escolar, respecto de aquellos que deseen utilizarlo sólo algunos períodos, en ningún caso inferiores a un mes. La gestión del servicio de comedor se llevará a cabo según lo dispuesto en el artículo 10 de la Orden del 17 de julio de 2006. Todo el personal docente y no docente del centro tendrá derecho a utilizar el servicio de comedor cuando lo solicite. Deberá notificarlo al secretario para que informe a la cocinera del aumento de comensales. Tanto el personal docente como no docente que haga uso del comedor deberá pagar el coste del menú a excepción de los que colaboren en tareas de atención y cuidado de los alumnos en el servicio de comedor, los cuales asumirán las funciones recogidas en el artículo 15 de la Orden del 17 de julio de 2006. El pago del importe del menú se hará mensualmente y del 1 al 7 de cada mes, si algún padre los solicita, dicho importe se podrá abonar bimensualmente. El coste por día será el establecido por la Consejería de Educación. El impago del servicio de comedor en los plazos establecidos, dará lugar a la baja inmediata en el comedor, como medida cautelar y si esta situación no se corrige se procederá a la baja definitiva de dicho servicio. MODIFICACIONES AL REGLAMENTO DE COMEDOR Consejo Escolar de 31 de octubre de 2012 Servicio de comedor discontinuo Se podrá hacer uso del comedor de manera discontinua uno o dos días fijos de la semana a lo largo de todo el curso, dando solución a las familias del período comprendido entre las 14h. y las 16h., hasta que comienzan las actividades extraescolares. El pago de los días acordados se realizará por adelantado en dos períodos, de septiembre a enero y de febrero a mayo. Solamente tendrá derecho a devolución en caso de interrupción de servicio. Los comensales fijos diarios tendrán prioridad en el uso de comedor. Servicio de Comedor escolar curso 14-15
C.E.I P. MAESTRO Fº MARTÍNEZ BERNAL. MOLINA DE SEGURA. El Consejo Escolar realizará una evaluación al final de cada período y en caso de resultar negativa o que las solicitudes de uso del servicio desbordaran la capacidad del comedor o de las personas que lo atienden, se procederá a la supresión de la discontinuidad. Las familias firmarán la aceptación de estas condiciones para el uso del servicio. Los hijos de los trabajadores docentes y no docentes matriculados en el centro, tendrán derecho a uso discontinuo del servicio de comedor, notificándolo con antelación a secretaría. Consejo Escolar de 24 de septiembre de 2013 Se aprueba poner en funcionamiento el comedor escolar desde el primer día lectivo. Los usuarios becados deberán hacerse cargo de los menús servidos puesto que se comienza una semana antes de lo que establece la Consejería. SITUACIONES QUE ORIGINAN DERECHO A REINTEGRO DEL MENÚ En caso de que se produzcan situaciones familiares justificadas o enfermedad del alumno/a, se procederá al reintegro del menú, ateniéndonos a las siguientes condiciones: 1. Se reintegrará el 100% si se avisa antes del inicio del pago de la mensualidad, indicando el número de días que va a faltar. 2. Se reintegrará el 50% en las ausencias que por enfermedad, tengan una duración igual o superior a 4 días consecutivos. En ambos casos, serán los padres quienes deben hacer la solicitud de dichos reintegros en la secretaría del Centro. Antes del inicio del comedor, se realizará una reunión con los padres/madres de los nuevos alumnos que harán uso de este servicio, con las siguientes finalidades: - Informarles del horario, funcionamiento y normas del comedor. - Asesorarles sobre los hábitos y comportamiento que deben tener sus hijos. - Presentarles a las monitoras o monitores que van a encargarse de la atención a sus hijos durante este periodo. - Al principio de cada curso escolar se enviará a los padres la programación de los menús de las comidas que se van a servir a lo largo del mismo. Los padres firmarán las normas del comedor, comprometiéndose a que sus hijos las cumplan y aceptando las medidas correctoras que se impongan en caso de incumplimiento. (anexo I). Se procurará que los alumnos/as coman lo antes posible (a las 14 10 h.). Si hubiera que hacer turnos, los niños de Educación Infantil y los de transporte comerán en primer lugar. Servicio de Comedor escolar curso 15-16
C.E.I P. MAESTRO Fº MARTÍNEZ BERNAL. MOLINA DE SEGURA. Cada monitora se hará cargo de un grupo de alumnos/as (divididos por edades o por ciclos) a efectos de: Cuidar a los alumnos desde su aula al comedor. Controlar que los alumnos/as cumplan las medidas de higiene, antes y durante el tiempo de comida. Informar a los padres de su grupo de las incidencias durante este periodo, tanto de la alimentación como del comportamiento, de forma directa o mediante una nota que deberán firmar los padres para dejar constancia de su conocimiento. Organizar y controlar las actividades educativas (educación para la salud) así como de ocio y tiempo libre antes y después de la comida. Al principio de curso, dentro del comedor, los alumnos se colocarán en el lugar que se les asigne y este lugar será fijo para todo el curso, si así lo determina su monitora. Los alumnos con necesidades educativas especiales permanentes y graves serán atendidos por el mismo/a cuidador/a que tienen en su aula. Los alumnos del 3er Ciclo retirarán sus bandejas y pueden colaborar en retirar las bandejas de los pequeños. Las monitoras del comedor tendrán a su alcance la lista de teléfonos de todos los padres/madres de los niños para poder avisar a sus familias, si se produce algún incidente durante este periodo. Las monitoras informarán al responsable de comedor y éste, a al director del centro de todas las incidencias tanto de disciplina, de accidentes o de funcionamiento del comedor. El encargado de comedor y en su caso el director se encargarán de hablar con los alumnos/as y sus padres cuando haya que aplicar medidas correctoras ante el incumplimiento, por parte del alumnado, de las normas del comedor o de convivencia. Si por algún motivo lluvia, aire, frío etc. se anulan las actividades de recreo, los alumnos ocuparán el aula de usos múltiples, psicomotricidad, el gimnasio y otras de dependencias, con la autorización del responsable de comedor, para realizar actividades organizadas por las monitoras. Los periodos posteriores a la comida se ocuparán con actividades de lectura, manualidades, proyecciones, plástica, dramatización y juegos libres. Para la realización de estas actividades se utilizarán la biblioteca, aula de usos múltiples, aula concilia (vestíbulo), aula de psicomotricidad, plumier, el gimnasio y las pistas polideportivas. Los equipos directivos recogerán en la memoria de fin de curso información detallada sobre el funcionamiento y las actividades desarrolladas en el comedor Servicio de Comedor escolar curso 14-15
C.E.I P. MAESTRO Fº MARTÍNEZ BERNAL. MOLINA DE SEGURA. escolar, la cual será objeto de conocimiento y evaluación por el Consejo Escolar (artículo 20 de la Orden del 17 de julio de 2006). 2. ÓRGANOS COLEGIADOS Y UNIPERSONALES DEL CENTRO CON COMPETENCIAS EN RELACIÓN CON EL SERVICIO DE COMEDOR. Artículo 14 de la Orden del 17 de julio de 2006. 1. CONSEJO ESCOLAR. Corresponde a este órgano las siguientes funciones: 1. Aprobar la puesta en funcionamiento del servicio de comedor. 2. Aprobar las normas de funcionamiento. 3. Aprobar el proyecto de presupuesto de ingresos y gastos del servicio. 4. Establecer las directrices y aprobar el plan de actividades educativas y recreativas. 5. Analizar y evaluar la organización y la actividad general del comedor. 6. Velar porque los menús sean adecuados para una alimentación sana y equilibrada. 7. Conocer todas las resoluciones relativas a la admisión de alumnos. 2. DIRECTOR. Funciones: 1. Elaborar con el equipo directivo el plan de funcionamiento del servicio de comedor como parte de la P.G.A. 2. Dirigir y coordinar el servicio. 3. Supervisar los aspectos administrativos y funcionales. 4. Autorizar los gastos. 5. Realizar la contratación de obras, servicios o suministros. 6. Ejercer la jefatura del personal adscrito. 7. Informar a los padres antes del inicio del curso. Servicio de Comedor escolar curso 15-16
C.E.I P. MAESTRO Fº MARTÍNEZ BERNAL. MOLINA DE SEGURA. 3. SECRETARIO. Funciones: 1. Ejercer de interlocutor con los usuarios, servicios administrativos de la Consejería, empresa adjudicataria y proveedores. 2. Formular el inventario de bienes adscritos al comedor y velar por su buen uso e integridad. 3. Ejercer, por delegación del Director, la jefatura del personal. 4. Elaborar el anteproyecto de presupuesto de ingresos y gastos del comedor. 5. Registrar la actividad económica del servicio. 4. COMISIÓN DE TRANSPORTE Y COMEDOR: Formada por: el Director (que será su presidente), el Secretario, el encargado del comedor, un maestro/a elegido por el claustro, dos padres/madres designados por el Consejo Escolar entre los candidatos presentados por la AMPA. Funciones: - Aprobar el anteproyecto del presupuesto de ingresos y gastos. - Proponer modificaciones al menú. - Elaborar y proponer al Consejo Escolar un programa de actividades educativas, en relación con la salud y adquisición de hábitos sociales, así como recreativas. - Colaborar con la dirección del centro en el seguimiento y supervisión servicio y elevar propuestas al Consejo Escolar para mejorarlo. - Recoger información sobre las necesidades, tanto de menaje como de personal. - Conocer las incidencias y resolver los problemas que surjan tanto en el transporte como en el comedor. 5. ENCARGADO DEL SERVICIO DEL COMEDOR ESCOLAR. Funciones. - De carácter formativo o pedagógico: Dirigir y coordinar el plan de actividades para el desarrollo de hábitos higiénicos, adecuada utilización de los cubiertos, comportamiento en la mesa, adquisición de conocimientos y hábitos alimentarios correctos y relaciones sociales. Servicio de Comedor escolar curso 14-15
C.E.I P. MAESTRO Fº MARTÍNEZ BERNAL. MOLINA DE SEGURA. Dirigir y coordinar las actividades de ocio y tiempo libre. - De índole administrativa: Coordinar y supervisar los medios personales, materiales y económicos. Supervisión de menús y modificaciones. Organización del servicio de comidas. Facilitar la información para la elaboración y actualización del inventario. Colaborar con el secretario en el control de los pagos. Realizar las acciones necesarias para atender a los alumnos que sufran algún accidente durante el horario del comedor. * El encargado del comedor deberá permanecer en el centro los días y durante las horas que funcione el servicio. Tendrá derecho en contraprestación por su desempeño al uso gratuito del servicio. 3. COMPETENCIAS DEL PERSONAL NO DOCENTE DEL COMEDOR: Serán funciones de la COCINERA: 1. La preparación, elaboración y condimentación de los alimentos con sujeción al menú propuesto, cuidando de su presentación y servicio en las debidas condiciones. 2. Coordinar, organizar y vigilar las labores encomendadas al personal adscrito a la cocina. 3. Adoptar aquellas medidas de higiene necesarias, tanto en la transformación culinaria como en la distribución. 4. Organizar y supervisar los servicios de la despensa, almacén, cuidando de las perfectas condiciones de la misma y de los víveres en ellas depositados. 5. Controlar el acceso a las dependencias e instalaciones de la cocina de toda persona ajena a la misma, salvo que presente la autorización correspondiente. 6. Vigilar y coordinar el mantenimiento en perfectas condiciones de limpieza y buen funcionamiento de la maquinaria, dependencias, instalaciones y utensilios del local y de los elementos de cocina. 7. Cuidar del encendido de la cocina. 8. Supervisar los víveres que se suministran a la cocina. Son competencias del AYUDANTE DE COCINA: Servicio de Comedor escolar curso 15-16
C.E.I P. MAESTRO Fº MARTÍNEZ BERNAL. MOLINA DE SEGURA. 1. Coordinarse con la cocinera, de quien recibe instrucciones, y ayudarla en sus funciones. 2. Atender la limpieza, mantenimiento y funcionamiento de la maquinaria, utensilios, menaje de mesa y dependencias de la cocina. 3. Colaborar en el despiece de carnes y pescados, así como en el tratamiento de alimentos en general. 4. Retirar y trasladar los residuos resultantes del tratamiento de alimentos al depósito con los medios adecuados. Son funciones de LAS MONITORAS. 1. La responsabilidad y vigilancia y disciplina de los alumnos/as del comedor correrá a cargo de los monitores/as contratados, desde las 14 horas hasta las 16 horas durante todos los días lectivos. 2. Se responsabilizarán de que todos los alumnos se laven las manos antes de cada comida. 3. Todos las monitoras serán responsables de cualquier incidencia que pudiera ocurrir a los alumnos/as durante el horario de trabajo del Servicio de Comedor Escolar. 4. Tendrán la responsabilidad recoger y de trasladar a los alumnos/as usuarios del comedor desde su aula al comedor. 5. Organizar las entradas y salidas al comedor escolar, garantizando que el alumnado esté en todo momento atendido durante el horario de este servicio. 6. Servir el menú del día a los alumnos comensales. 7. Asistir habitualmente a las reuniones con el Encargado de Comedor o el director para revisar el funcionamiento del servicio, y dar solución a las incidencias y problemas presentados en su trabajo. 8. Elaborar el parte de incidencias mensuales y entregarlo al director. 9. Serán responsables de que las puertas de los dos recintos (E. INFANTIL Y E. PRIMARIA) permanezcan cerradas desde las 14 horas hasta las 16 horas. 10. Cumplir estrictamente con las normas de funcionamiento del Servicio de Comedor. 11. Orientar a los alumnos y alumnas en materia de Educación para la salud. 12. Instruir al niño en la adquisición de aquellos hábitos correctos de alimentación. 13. Fomentar la adquisición de hábitos sociales. Servicio de Comedor escolar curso 14-15
C.E.I P. MAESTRO Fº MARTÍNEZ BERNAL. MOLINA DE SEGURA. 14. Educar para el uso correcto del menaje y utensilios del comedor. 15. Informar de cualquier incidencia que afecte al Servicio de Comedor Escolar. 16. Atender al alumnado durante el desarrollo de actividades de ocio y tiempo libre, anterior y posterior a la comida. 17. Atender al alumnado en los posibles casos de accidentes escolares, bajo la dirección del encargado del servicio de comedor. Servicio de Comedor escolar curso 15-16
C.E.I P. MAESTRO Fº MARTÍNEZ BERNAL. MOLINA DE SEGURA. ANEXO I NORMAS DEL COMEDOR. D. padre/madreo del alumno/a: tutor Nivel, acepto y me responsabilizo del cumplimiento por parte de mi hijo/a de las siguientes normas del Servicio de Comedor Escolar del Colegio Público Maestro Fº Martínez Bernal de Molina de Segura ( Murcia ). - Entrar al comedor con las manos limpias - Comer con cubiertos y sentados (los niños/as deben ser autónomos: saber comer solos y con hábitos correctos). - Se comerá al menos la mitad de cada plato (se ruega justificante de alergias o cualquier otro problema digestivo). - Mantener el orden y no gritar. - Respetar el lugar que le asigne la monitora para comer. - Obedecer las instrucciones dadas por las monitoras. - Los niños/as mayores deben colaborar, retirando su bandeja al terminar. - No salir del recinto escolar hasta que sean recogidos por el autobús o padres. - Los padres/madres serán puntuales en la recogida (las monitoras están hasta las 16 horas, a partir de dicha hora los niños/as quedarán sin vigilancia). El incumplimiento reiterado de estas normas será considerado como falta grave, ante la cual se adoptarán las siguientes medidas. 1. Más de 3 días seguidos sin comer, previo aviso a los padres, supondrá la baja del comedor al mes siguiente. 2. Las agresiones físicas y verbales a monitoras y compañeros/as, se considerará falta grave, supondrá privación de juegos u otras actividades. 3. La reincidencia implicará la expulsión del comedor, durante el tiempo que considere la Comisión de Convivencia, en función de la falta cometida, previa notificación a los padres. Las notificaciones se entregarán a los padres/madres en mano. Y a los niños/as del transporte se les notificará en sobre cerrado y por teléfono. En ambos casos se requerirá la presencia de los padres ante el equipo directivo. Lo que firmo ante le Secretario del Centro para los efectos oportunos. Molina de Segura a de de Fdo: Los padres o tutores. Servicio de Comedor escolar curso 14-15