BASES DEL CONCURSO La Asociación Española contra el Cáncer de Valencia, AECC Valencia, convoca el concurso de recetas saludables #Iaios donde se premiarán las receta más original y sana enviada por una pareja conformada por abuelo y nieto. El objetivo del concurso es concienciar sobre una buena alimentación factor protector frente a determinados tipos de cáncer. Periodo El Certamen tendrá lugar desde las 12h del lunes 16 de abril del 2018 hasta las 24h del viernes 25 de mayo de 2018 (Hora española). Requisitos Participantes Parejas de abuelo o abuela y nieto o nieta residente en España. La participación implica, por sí misma, la aceptación de las presentes bases legales. El incumplimiento de cualquiera de los términos de las mismas, implicará la imposibilidad de participar en el Certamen y, en su caso, de recibir el premio obtenido. No serán tenidos en cuenta los participantes que no faciliten todos los datos requeridos o que actúen con datos personales incorrectos, falsos y/o incompletos, así todos aquellos que no cumplan con las condiciones expuestas en estas bases legales. Composición y presentación de la receta La receta será un plato principal que podrá contener los siguientes ingredientes:
Sí Aceite de Oliva Virgen Extra Arroz integral / Quinoa Pasta integral Harina integral Carnes blancas (pollo, pavo, conejo) Especias (cualquiera) Frutas (cualquiera) Frutas desecadas Frutos secos naturales y tostados Verduras (cualquiera) Hortalizas (Cualquiera) Leche Yogures (enteros, sin azúcar) Quesos Legumbres (cualquiera) Pescados blanco y azul Conservas (en aceite de oliva) Marisco Patata / Boniato No Aceites refinados (girasol, de semillas) Mantequilla o margarina Nata (repostería o para cocinar) Pasta no integral Harina no integral Carnes rojas ( ternera / cerdo) Embutidos / Fiambres Azúcar Salsas industriales Frutas escarchadas Frutos secos fritos o garrapiñados Yogures de sabores Quesos de untar Yogures batidos Se descalificarán las recetas con un contenido superior a: 4 cucharadas soperas de aceite, 1 cucharada sopera de azúcar, 1 cucharada de café de sal. No podrá tener una elaboración de más de 40 minutos y la ración de la receta deberá ser para 4 personas. La receta deberá presentarse vía email a por7razones@gmail.com, por la página web o por envío de correo postal a: Plaça de Polo de Bernabé, 9, 46010 València (Sede Valencia, AECC).
Además de la receta, se deberá detallar la siguiente información Nombre y apellido de los participantes Lugar de residencia DNI Teléfono y/o email de contacto Nombre del plato Ingredientes (ración para 4 personas) Pasos de elaboración Condiciones Generales: Se puede presentar un máximo de 5 recetas por pareja de participantes. Solo se admitirán las recetas que se presenten vía correo electrónico, vía web o vía correo postal en plazo. La participación no implica obligación directa ni indirecta de compra o contratación de servicio alguno. De las recetas recibidas se elegirán las 3 recetas finalistas. A las parejas de abuelos/as y nietos/as seleccionados para participar en el evento showcooking se les avisará vía teléfono o correo electrónico y en el Instagram de @por7razones. Las recetas finalistas serán elegidas por nuestro jurado. Evento Showcooking De las recetas recibidas se elegirán las 3 recetas finalistas, que el jurado considere, que se presentarán en un evento showcooking en Valencia. Los participantes dispondrán de 40 minutos para elaborar su receta. Todos los participantes dispondrán de ingredientes frescos, según su receta. El jurado probará las elaboraciones y dará su valoración a los participantes y elegirán al ganador. La puntuación del jurado dependerá de la presentación, la composición nutricional del plato, las técnicas culinarias empleadas, la creatividad y el criterio del uso de productos de proximidad y de temporada. La pareja ganadora se anunciará en el evento showcooking y en las Redes Sociales de AECC Valencia y Por 7 Razones.
Motivos de descalificación: Está totalmente prohibido usar otro menaje que no sea el de la organización, puede ser motivo de descalificación. Durante el concurso, los concursantes dispondrán de menaje para la elaboración cedido por el espacio gastronómico, que deberá ser devuelto a la organización finalizado el certamen. Premios El premio de la pareja ganadora consistirá en un set de cocina valorado en 350. Para cualquier información adicional puede dirigirse al Departamento de Comunicación de AECC Valencia a través del mail por7razones@gmail.com o en el número 963.516.345. Del mismo modo, los participantes de dicho concurso podrán consultar toda la información necesaria en la web del concurso El Jurado se reserva el derecho de anular la participación de todas aquellas recetas que no cumplan con lo explícito en estas bases y a cambiar dichas bases durante el período de duración del concurso. BASES LEGALES Protección de datos: El autor cede sus derechos de propiedad y difusión a la Junta Asociada Provincial de Valencia de la Asociación Española contra el Cáncer, AECC Valencia, quien podrá hacer uso del material entregado para la correspondiente participación en el concurso cuando la organización considere. A efectos de lo dispuesto en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal, la Junta Asociada Provincial de Valencia de la Asociación Española Contra el Cáncer de Valencia, AECC Valencia, con domicilio en Plaza de Polo de Bernabé, 9, 46010 Valencia, le informa de que los datos personales facilitados en el formulario adscrito a la subida de vídeos serán incorporados a un fichero automatizado titularidad de esta organización, con la finalidad de gestionar su participación en el concurso. Los participantes autorizan expresamente y con carácter gratuito a los organizadores para usar su nombre e imagen en los actos, promociones e informaciones en general
relacionados con el concurso, así para divulgar y explotar en cualquier forma las recetas presentadas, siempre respetando los derechos del autor. AECC Valencia se reserva el derecho a publicar en su web recetas que considere oportuno y a utilizarlas en cualquiera de sus publicaciones. AECC Valencia no se hace responsable de las recetas publicadas en el concurso por los usuarios. La participación en el concurso de referencia implica, para todos los participantes, la aceptación de las presentes bases.